طماطم "الأناناس الذهبي" آسرة بمظهرها وحجمها غير المألوفين. طورها مُربّون أمريكيون، وسرعان ما نالت شهرة واسعة بين المهندسين الزراعيين.

خصائص الطماطم

"الأناناس الذهبي" طماطم متوسطة مبكرة النمو، تتميز بخصائص فريدة لا تُضاهى. تنضج الثمار بعد 110-120 يومًا من الزراعة. النبات طويل القامة، ويمكن أن يصل متوسط ​​ارتفاع الشجيرة إلى مترين. لضمان حصاد مثمر، يجب تشكيلها إلى ساقين أو حتى ثلاثة.

أوراق النبات طبيعية، وساقه قوية. ونظرًا لنموه غير المحدود، يجب قَصّ البراعم بانتظام للسماح للنبات بتجميع الطاقة اللازمة لتكوين الثمار. طماطم "الأناناس الذهبي" مستديرة ومسطحة قليلًا. تتميز بوزنها الذي يتراوح بين 300 و400 غرام، وقد يصل إلى كيلوغرام واحد.

تتميز الطماطم بلونها ونكهتها الفريدة. نكهتها تشبه الأناناس، مما يجعلها جذابة للغاية. كما أن نظام ألوانها مثير للإعجاب. لونها الخارجي أصفر مع لمسات برتقالية، وداخلها برتقالي مع عروق وردية. يُستخدم استهلاكها طازجًا بشكل أساسي، ولكن يمكن استخدامها أيضًا في تحضير عصائر وصلصات متنوعة. الطماطم الكاملة غير مناسبة للتعليب.

تُزرع طماطم "الأناناس الذهبي" في البيوت المحمية. كما يُمكن زراعتها في الأرض المفتوحة، لكن إنتاجيتها أقل. يتراوح إنتاج الشجيرة الواحدة بين 4 و5 كجم.

زراعة طماطم الأناناس الذهبية

يتم زراعة الطماطم في الدفيئة باستخدام تقنيات الزراعة والرعاية التالية:

1. ازرع البذور في فبراير ومارس. ازرعها بعمق يتراوح بين سنتيمتر واحد وثلاثة سنتيمترات لمنح النبات قوة كافية للنمو في التربة.
2. تُزرع الشتلات في أواخر أبريل أو أوائل مايو. يُنصح بزراعة ما لا يزيد عن 2-3 نباتات لكل متر مربع. تنمو الطماطم الطويلة بسرعة، لذا فهي تحتاج إلى مساحة.
3. مع نمو النبات، من المهم ربط الساق باستمرار بقضبان خشبية أو حديدية مُجهزة مسبقًا. لا تنسَ إزالة أي براعم جانبية. هذا ضروري للحفاظ على أقصى إنتاجية. البراعم الخضراء الزائدة تستنزف طاقة النبات، مما يُبطئ تكوين الثمار أو حتى ينعدم تمامًا.
4. لضمان نمو وتطور طبيعيين، اسقِ النبات وتسميده. استخدم السماد العضوي كسماد. في حال عدم توفر السماد الطبيعي، غذِّه بمكملات غذائية معقدة تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.

مميزات وعيوب الصنف

الأناناس الذهبي – يتميز بمزاياه المتعددة:

• طعم الطماطم يذكرنا بالأناناس؛
• مقاومة لمعظم أمراض الباذنجانيات؛
• يُثمر لفترة طويلة؛
• لا يتم تكوين إلا الثمار الكبيرة، ولا توجد ثمار صغيرة حتى في المبايض العلوية.

إن العيب الذي يواجهه العديد من المزارعين هو عدم القدرة على زراعة النبات في الخارج، حيث يتطلب ظروفًا ثابتة ومستقرة لتكوين الثمار ونضجها.

المراجعات:

ناديجدا إيفانوفنا:

اشتريتُ عبوةً من بذور "الأناناس الذهبي" بدافع الفضول. كنتُ أرغب بشدة في تجربة هذه "الطماطم الغريبة" بنكهة الأناناس. احتوت العبوة على 10 بذور، وللمفاجأة، لم تنبت سوى تسع بذور. تجذّرت جميع الشتلات بعد زراعتها. قضيتُ وقتًا طويلًا في رعاية النباتات، لكن الأمر كان يستحق العناء. كبرت الثمار بحجم الصورة الموضحة على العبوة. كان طعمها مشابهًا جدًا للأناناس. أثمرت النباتات حتى الخريف. أنا سعيدٌ باختياري للطماطم؛ سأواصل تجربة زراعة طماطم غير تقليدية.

فيكتوريا:

هذه أول سنة نزرع فيها الطماطم في دفيئة مع زوجي. بعد مراجعة العديد من أنواع الطماطم المشابهة، أصبحنا مهتمين بصنف "الأناناس الذهبي". باتباع جميع النصائح والتوصيات لزراعة الطماطم، حققنا نتائج ممتازة، حتى للمبتدئين: 3.5 كجم لكل نبتة. الثمار غنية وعصيرية جدًا. أعددنا السلطات طوال الصيف وحفظنا كمية كبيرة من عصير الطماطم لفصل الشتاء. عيبها الوحيد كان حجمها؛ فهي غير مريحة للتعبئة في البرطمانات، لذا فهي غير مناسبة لتعبئة النبتة كاملةً.

سيصبح هذا الصنف النادر من الطماطم وجبةً شهيةً يوميةً على مائدتك الصيفية. مع العناية الدائمة والدقيقة، سيكون مثمرًا، وحصاده سيكون مُبهجًا بلا شك.