خصائص ووصف الطماطم "دوبري"

يختار المزيد من البستانيين أصنافًا هجينة طويلة من الطماطم لزراعتها في أراضيهم. تتميز هذه الأصناف بمقاومة عالية لمختلف الأمراض، وحصاد وفير، وثمارها ذات نكهة ممتازة.

تم دمج كل هذه الخصائص في صنف الطماطم الهجين "Dobry F1".

مميزات الصنف

طماطم دوبري نبات غير محدد، أي أن الشجيرة تستمر في النمو طوال فترة النمو والإثمار، وغالبًا ما يصل ارتفاعها إلى مترين. سيقانها الطويلة والمتينة مغطاة بكثافة بأوراق خضراء داكنة كبيرة، خشنة بعض الشيء عند الحواف.

ثمار طماطم دوبري مستديرة، متوسطة الحجم، ويصل وزنها إلى 180 غرامًا. قشرتها سميكة وناعمة ولامعة. لونها أخضر فاتح عند النضج التقني، وتتحول إلى أحمر فاقع عند النضج البيولوجي.

لب الطماطم كثيف ولحميّ، وقليل البذور. وبفضل محتواها العالي من السكر، تتمتع الطماطم بطعم حلو قليلاً.

يعتبر هذا الصنف ممتازًا للاستهلاك الطازج، وبسبب شكله الأمثل وجدرانه السميكة، غالبًا ما تُستخدم الطماطم في تخليل الفاكهة الكاملة.

تُصنّف طماطم دوبريي ضمن أصناف منتصف الموسم. تبدأ الطماطم بالنضج بعد أربعة أشهر فقط من زراعتها. لذلك، يُنصح بزراعة هذا الصنف في دفيئة، إذ لا ينضج في الوقت المحدد عند زراعته في الهواء الطلق.

صنف دوبري هجين عالي الغلة. تتميز الطماطم بفترة نضج متوسطة إلى متأخرة، أي أنها تبدأ بالإثمار بنهاية يوليو، أي بعد 130 يومًا من الزراعة. تستمر العناقيد في إنتاج الثمار حتى أكتوبر. ينتج كل نبتة في المتوسط ​​خمسة كيلوغرامات من الطماطم اللذيذة والمختارة بعناية.

كما يليق بالهجين، فإن صنف دوبري محصن ضد جميع أنواع الأمراض التي غالبًا ما تصيب شجيرات الطماطم.

مميزات الصنف

• عالية الغلة؛
• لا يعاني من الفيوزاريوم والفسيفساء الفيروسية؛
• لا يشغل مساحة كبيرة في الدفيئة، لأنه ينمو إلى الأعلى بدلاً من الخارج؛
• تنتج العديد من الفرش، والتي يصل عدد قطعها إلى أربعين قطعة، ضعف عدد الثمار التي تنتجها الطماطم منخفضة النمو؛
• تتشكل البراعم والفواكه على مدى عدة أشهر، مما يسمح لك بالاستمتاع بالطعم الرائع للطماطم الطازجة لفترة طويلة؛
• تتمتع الثمار بشكل مثالي للحفظ؛
• طعم الطماطم ممتاز؛
• تصل مدة الصلاحية إلى 30 يومًا.

عيوب الصنف

• الجزء النباتي يحتاج إلى وقت طويل حتى ينضج؛
• تظهر الثمار الأولى بعد شهر من ظهورها في الأصناف ذات النمو المحدود؛
• غير مناسب للنمو في الأرض المفتوحة؛
• الحاجة إلى تكوين الشجيرات والقرص المستمر؛
• البذور التي تم شراؤها فقط هي المناسبة للزراعة، حيث أن البذور المجمعة لن يكون لها نفس الخصائص الإيجابية.

مميزات الزراعة

لا يُزرع هذا الصنف من الطماطم إلا من الشتلات، فهذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على ثمار عالية الجودة. تُزرع الشتلات قبل شهرين من موعد الزراعة المتوقع في تربة الدفيئة.

عادةً ما تكون البذور المشتراة قد خضعت لعملية "اختيار" خارجية. هذا يعني أن جميع البذور جاهزة للزراعة. مع ذلك، يجب تحضيرها مسبقًا لتسريع ظهور البراعم الأولى. تُنقع البذور في الماء لتنتفخ، ثم تُطهر بمنقوع المنغنيز. بعد المعالجة، تُغسل البذور وتُجفف جيدًا. لتصلبها، تُوضع البذور أولًا في مكان دافئ (لمدة 24 ساعة)، ثم في مكان بارد. لتحسين إنباتها، تُعالج بمحفز نمو (مثل الإبين أو الزركون).

يجب أيضًا تحضير خليط التربة. يُفضّل زراعة الطماطم في تربة رخوة، جيدة التهوية، وجيدة التصريف.

تكوين التربة:

• أرض؛
• الدبال؛
• رماد.

ويتم تطهير التربة أيضًا عن طريق تسخينها إلى 55 درجة في الميكروويف أو الفرن.

تُزرع بذور الطماطم في صواني، بحيث يكون عمق كل بذرة 1-1.5 سم، وبمسافة 2 سم بين كل بذرة. تُغطى الصواني بغلاف بلاستيكي حتى ظهور البراعم الأولى. درجة الحرارة المثلى لإنبات الشتلات هي 24 درجة مئوية. ولأن ساعات النهار محدودة في أوائل الربيع، تحتاج الشتلات إلى إضاءة إضافية. بمجرد ظهور البراعم الأولى، تُزاد مدة ضوء الشمس إلى 16 ساعة يوميًا.

خلال الأسبوعين التاليين، تنبت الشتلات في راحة تامة، في دفء وضوء. تُروى دوريًا بماء دافئ وهادئ، وتُهوى لمنع ركود الرطوبة. بمجرد ظهور ورقتين مفتوحتين بالكامل، تُنزع الشتلات، أي تُزرع كل شجيرة في أصيص منفصل.

خلال الفترة المتبقية قبل زراعة الطماطم في الحديقة، تحتاج الشتلات إلى الري والتسميد. بعد قطفها، سيمضي شهر آخر قبل نقلها إلى مكانها الدائم.

عادةً ما تُزرع الخضراوات في الدفيئة قبل الزراعة في الأرض المفتوحة. لذلك، تُنقل نباتات الطماطم إلى الدفيئة في أواخر أبريل. هناك، تنتظر الشتلات النقل لمدة 10-12 يومًا أخرى، لتتصلب في درجات الحرارة المنخفضة. بمجرد زوال خطر الصقيع، تُزرع الشتلات في أحواض الحديقة. تُجهز حفرة منفصلة لكل نبتة، بمسافة 40 سم بين كل نبتة. تُترك مسافة لا تقل عن 50 سم بين الصفوف. تُحفر الحفر بعمق 15 سم.

تُوضع مواد عضوية مثل الدبال والرماد، بالإضافة إلى الأسمدة المعدنية المعقدة، في قاع الحفر. في البداية، ستحتاج النباتات بشكل خاص إلى النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور، لذا تُعطى هذه العناصر الأولوية. بعد الزراعة، تُدمك التربة حول السيقان، وتُرش الشجيرات بخليط بوردو (100 غرام لكل 10 لترات من الماء) وتُروى جيدًا. يجب تركيب الدعامات فورًا، إذ سيكون تثبيتها ضروريًا على الفور تقريبًا.

الرعاية

يتطلب صنف دوبري الطويل عناية خاصة، تشمل تقليم البراعم الجانبية بانتظام. يُهيأ النبات ليكون ساقًا واحدًا في الغالب، أي إزالة جميع الفروع الجانبية والبراعم الجانبية، وترك الساق الرئيسي فقط. تمتص البراعم الزائدة معظم العناصر الغذائية، مما يعيق نمو الساق المركزي والعناقيد التي تُنتج الثمار. علاوة على ذلك، تُسبب البراعم الجانبية تضخمًا مفرطًا في أوراق الشجيرة، مما يعيق دوران الهواء بشكل صحيح. يؤدي ازدحام المزروعات إلى ركود الماء، مما يُعزز بدوره تطور الأمراض الفطرية.

التحدي الرئيسي في رعاية نباتات كبيرة كطماطم دوبري هو حاجة الشجيرات إلى تدعيم مستمر. تتطلب الطماطم تعريشة: يُثبَّت وتدان معدنيان على طرفي الحوض، ويمتد خيط بينهما، بارتفاع 30 سم في البداية. مع نمو النباتات، تُضاف طبقة جديدة من الخيط، تُربط بها الشجيرات. كلما ارتفع النبات، زادت الحاجة إلى إضافة طبقات إضافية من الخيط.

يصعب مراقبة مستويات الرطوبة في الدفيئة، لأن تهوية الدفيئة، على عكس المساحات المفتوحة، أصعب. غالبًا ما يؤدي هذا إلى الإفراط في الري، مما قد يُسبب إرهاقًا للنباتات، وبالتالي بطء نموها. لذلك، من الضروري تزويد نباتات الدفيئة بالهواء النقي. ولتحقيق ذلك، يجب أن تكون الدفيئة مزودة بأبواب على كلا الجانبين للسماح بتدوير الهواء بحرية.

يتزايد استخدام البستانيين للغطاء العضوي عند زراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية. فتغطية التربة تحت النباتات بالغطاء العضوي يسمح ببقاء الرطوبة فيها لفترة أطول، مما يقلل الحاجة إلى الري.

القواعد الأساسية لرعاية الطماطم المزروعة في الدفيئة

• تحتاج النباتات إلى الري مرة واحدة في الأسبوع، مع صب الماء تحت الجذور وعدم ملامسة الأوراق؛
• إجراء تهوية منتظمة، مع عدم السماح بتكوين الأعشاب الضارة؛
• قم بإزالة الأعشاب الضارة من التربة بانتظام، سواء تحت الشجيرات أو بين الأسرة؛
• تشكيل النباتات إلى ساق واحدة أو ساقين؛
• إزالة الأوراق السفلية القريبة من الأرض؛
• قم بإزالة البراعم الجانبية من الشجيرات فقط في الصباح حتى يكون للجروح الوقت لتجف بحلول المساء؛
• رشّ التربة بثلاث طبقات على الأقل خلال الموسم. خلال الشهر الأول، أضف محلولًا من عشبة الخطمية والعشب المُخمّر إلى التربة. كما تُضاف المعادن، وخاصةً المستحضرات المحتوية على النيتروجين؛
• بعد الإزهار يتم تقليل التسميد النيتروجيني مما يؤدي إلى زيادة تركيب البوتاسيوم والفوسفور.

تحتاج نباتات الدفيئة إلى تغذية أكبر بكثير من تلك المزروعة في أحواض مفتوحة. لذلك، تحتاج الطماطم إلى إعادة تعبئتها بانتظام.

الأمراض والآفات

نادرًا ما تُصاب أصناف الطماطم الهجينة بالأمراض، فهي نادرًا ما تُصاب بأمراض مثل ذبول الفيوزاريوم، وفسيفساء التبغ، وغيرها. ومع ذلك، عند زراعتها في دفيئة، وفي ظروف الرطوبة العالية، قد تُصاب نباتات الطماطم بمرض اللفحة المتأخرة الخبيث والمزعج. يظهر هذا المرض على شكل بقع بنية ذات حدود خضراء فاتحة على السيقان والثمار، مع ظهور طبقة بيضاء تحت الأوراق. تنتقل هذه الأبواغ بسرعة إلى النباتات المجاورة، مما يؤدي إلى موت النورات وسيقان الزهور. في حال ظهور علامات اللفحة المتأخرة، يُزال النبات المصاب فورًا، ويُعالج الشجيرة المصابة بمبيدات أوكسيكوم، وهوم، وخليط بوردو، وألبيت، وغيرها من المواد. للوقاية من هذا المرض، يُنصح باستخدام فيتوسبورين أو معالجة الأحواض بمستحضرات تحتوي على النحاس.

الإجراءات الأساسية للوقاية من مرض اللفحة المتأخرة في الطماطم

• إجراء معالجة منتظمة في الخريف للبيت الزجاجي والتربة؛
• قم بتطهير إطار الدفيئة بمحلول من صابون الغسيل والماء؛
• مراقبة تناوب المحاصيل؛
• لا تزرع النباتات بكثافة شديدة؛
• تهوية الدفيئة بانتظام، وعدم السماح للمياه بالركود؛
• تسميد التربة بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور؛
• معالجة التربة بالجير ودقيق الدولوميت.

إن اتباع هذه القواعد سيساعد على تقليل نمو البكتيريا الفطرية الضارة.

تُساعد حراثة التربة أيضًا على التخلص من جميع أنواع الآفات التي تسكن الدفيئات الزراعية، والتي تتغذى على جذور وسيقان وثمار الطماطم. غالبًا ما تهاجم البزاقات، وسوس العنكبوت، وخنافس البطاطس في كولورادو نباتات الطماطم. يمكن مكافحة هذه الحشرات بالمواد الكيميائية أو العلاجات الشعبية، مثل رش النباتات بخليط من الهندباء والثوم والفلفل الحار.

المراجعات

مارينا

صنف هجين جيد؛ زرعته العام الماضي. نمت الشجيرات حتى بلغ ارتفاعها حوالي متر ونصف؛ قمتُ بقص قممها في أغسطس، لأن ارتفاع الدفيئة لم يعد يسمح بزراعة الطماطم أعلى من ذلك. تكوّن حوالي ١٢-١٤ عنقودًا على كل شجيرة، يُنتج كل منها ٧-٩ حبات طماطم. كانت الثمار لذيذة المذاق والمظهر. تناولناها طوال شهري أغسطس وسبتمبر. نضجت الطماطم على الكرمة مباشرةً؛ لم نقطفها خضراء. لم أقطف جميع الثمار (بما فيها الخضراء) إلا قبيل حلول البرد. نضجت الطماطم بسرعة ولم تفسد.

أليكسي

سمعتُ الكثير عن هذا الصنف، وعن سهولة زراعته لإنتاج طماطم طويلة، فقررتُ تجربته في حديقتي. وتبين أن طماطم "دوبري" الهجينة تُنتج ثمارًا ممتازة، وقد سررتُ بالحصاد. تتميز الطماطم بنكهة لذيذة جدًا: حلوة وعصيرية.

أعجبني أن الشجيرات لم تكن مريضة. لم أعالجها بأي منتجات خاصة، بل استخدمتُ العلاجات الشعبية في الغالب. قطفتُ الطماطم من الكروم وهي لا تزال بنية اللون، فنضجت بسرعة كبيرة على حافة النافذة. خلال هذه الفترة، تشكلت ثمار جديدة في المساحات الفارغة. أثمرت نبتة الطماطم لفترة طويلة جدًا، من منتصف الصيف حتى نهاية سبتمبر. صنف رائع! أنصح به بشدة!

ناتاليا

لطالما زرعتُ الطماطم في الهواء الطلق، لكن في العام الماضي أنشأنا دفيئةً في حديقتنا، فقررتُ تجربة شيء جديد هذا الموسم: زراعة صنفٍ غير مألوف من الطماطم الطويلة. كنتُ أزرع طماطم قصيرة من قبل، لذا شككتُ بصراحة في نجاح هذه التجربة عندما زرعتُ صنف "دوبري" كشتلات. كنتُ قلقةً أيضًا من أن العناية به ستكون أصعب بكثير. مع ذلك، سارت الأمور على ما يُرام. أولًا، نبتت الشتلات بشكل رائع. عند زراعتها، بلغ طول الشجيرات 25 سم، ولها سيقان قوية، وبدأت البراعم بالتشكل على الأغصان. ثانيًا، نجت الطماطم من عملية الزرع بنجاح. ربما كانت درجات الحرارة المريحة في ذلك الوقت، أو ربما كانت مجرد سمة مميزة للصنف. نمت النباتات بشكل كبير، يصل ارتفاعها إلى مترين تقريبًا. شكّلتُها على ساقين. ثالثًا، تشكلت عناقيد عديدة، كل عنقود مغطى بطماطم متوسطة الحجم مع نهاية يوليو. يبلغ متوسط ​​وزن كل حبة طماطم 150 غرامًا. لم تكن هناك أي عيوب في المظهر، فقد تم اختيار جميعها بعناية. كما لاحظتُ مدة صلاحية ممتازة للثمار، فهي تدوم طويلًا دون أن يتدهور طعمها أو مظهرها. إجمالًا، كنتُ سعيدًا للغاية باختياري هذا الصنف لأول تجربة لي، ولم يخيب ظني.