الكوسا محصولٌ سهل العناية، فهو سهل الزراعة، ولا يتطلب عنايةً كبيرةً أو تقنياتٍ زراعيةً معقدة. مع ذلك، حتى زراعة هذه الخضراوات قد تُشكّل أحيانًا تحدياتٍ، منها ضعف الإثمار.
أسباب ضعف إنتاج الكوسة للثمار
يمكن أن يُعزى ضعف نمو الكوسا وقلة عقد الثمار إلى أسباب متعددة. من سمات الكوسا أن أول أزهارها تكون أزهارًا مذكرةً، أي لا تُثمر. ثم تظهر الأزهار المؤنثة بعد فترة، وهي المسؤولة عن الحصاد الوفير. لذلك، إذا لم تلاحظ عقد ثمار، فلا تتسرع في الحكم؛ بل انتظر قليلًا. إذا لم يحدث عقد الثمار بعد، فمن المهم تحديد سبب المشكلة لمنع تكرارها.
مواد زراعة رديئة الجودة
البذور رديئة الجودة لا تُضعف معدلات إنباتها فحسب، بل تُعرّض محصولك للخطر أيضًا. يُنصح بشرائها من متجر متخصص. من المهم التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية؛ فقد تنبت البذور منتهية الصلاحية ولكنها لا تُثمر. اختر أصناف الكوسا المُوصى بها لمنطقتك.
الظروف الجوية السيئة
يؤثر انخفاض درجة الحرارة سلبًا على ثمار القرع. يتأخر نمو النبات، ولا يتمكن من تكوين المبايض بشكل كامل. لذلك، إذا كانت التوقعات غير مواتية، فمن الأفضل تركيب أقواس دفيئة وتغطية النباتات.
درجات الحرارة المرتفعة لا تقل خطورة؛ فهي تُعقّم حبوب اللقاح، ما يجعلها غير قادرة على التلقيح. في هذه الحالة، يمكنك مساعدة نباتاتك باتباع الخطوات التالية:
- من الضروري زيادة كمية وتكرار الري؛
- أثناء فترات الحرارة الشديدة، توقف عن التغذية؛
- احمِ الشجيرات من أشعة الشمس المباشرة. يُمكن توفير الظل بمد شبكة فوق النباتات أو تغطيتها بالصحف خلال ساعات الحر الشديد. إذا لم تكن الكوسا كبيرة الحجم، يُمكنك استخدام صناديق بلاستيكية شبكية.
لحماية الكوسا من البرد ليلًا، ضع زجاجات بلاستيكية داكنة مملوءة بالماء في أحواضها. سيسخن الماء نهارًا، ثم يُطلق حرارته تدريجيًا ليلًا.
الأسمدة النيتروجينية الزائدة
قد يؤدي الإفراط في إضافة النيتروجين إلى التربة أثناء الزراعة أو كسماد إلى الإفراط في تغذية المحصول. يحدث هذا التفاعل نتيجة إضافة سماد طازج أو فاسد، بالإضافة إلى تجاوز الجرعة وتكرار التسميد الموصى بهما. ونتيجةً لذلك، تُستنزف طاقة الكوسا بأكملها في نمو كتلة خضراء قوية، مما يترك طاقة قليلة للإزهار وعقد الثمار. هناك عدة طرق لمعالجة هذه المشكلة.
تقليل الري
إذا ظهرت علامات انتفاخ النباتات، فإن الخطوة الأولى هي تقليل الري إلى مرة واحدة أسبوعيًا. هذا إجراء مؤقت، وبمجرد أن يبدأ النبات بالتعافي، يُعاد الري إلى معدله الطبيعي، حسب حالة الطقس.
إزالة جزء من الأوراق أو الشجيرات
إذا كانت هناك أوراق زائدة، فأزل أي أوراق كبيرة جدًا. سيحافظ هذا على طاقة النبات ويسمح لأشعة الشمس بالتغلغل في مركز الشجيرة، مما يحفز تكوين الثمار.
قد يكون سبب ضعف الإثمار هو ازدحام نباتات الكوسا. يؤدي ذلك إلى نقص الضوء والمغذيات اللازمة للنباتات. في هذه الحالة، يجب إزالة بعض النباتات دون ندم.
ينصح مزارعي الخضروات ذوي الخبرة بنشر أوراق الكوسة بعيدًا عن بعضها البعض من وقت لآخر؛ وهذا سيضمن دوران الهواء الجيد ووصول الحشرات إلى الزهور.
استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم
لتحييد آثار النيتروجين بسرعة واستعادة توازن العناصر الغذائية، تُضاف أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم إلى التربة. خيارات التسميد:
- التغذية الورقية بمحلول السوبر فوسفات
ذوّب ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات في لتر واحد من الماء. بعد الذوبان، خفّف المُركّز في 10 لترات من الماء واستخدمه للرش.
- تغذية الجذور بالرماد
رشّ رماد الخشب على التربة تحت نباتات الطماطم، ثمّ فكّها واسقها بالماء. ضع 300 غرام لكل متر مربع.
إن إضافة الفوسفور والبوتاسيوم يعمل على تثبيط نمو النبات وتحفيز تكوين المبايض.
صعوبات في التلقيح
إذا كنت تفضل الأنواع الهجينة، فلن تُشكّل عملية التلقيح مشكلة، إذ تُنتج النباتات أزهارًا أنثوية في الغالب. أما عند زراعة أنواع القرع المتنوعة، ويكون عدد المبايض منخفضًا، فإن النباتات تحتاج إلى مساعدة في عملية التلقيح. ويمكن تحقيق ذلك بطريقتين.
جذب الحشرات الملقحة
لجذب النحل والنحل الطنان إلى أزهارك، رشّها بماء العسل. أذب ملعقة كبيرة من العسل في كوب من الماء الدافئ، ثم رشّ الكوسا. رشّ في الصباح، عندما تكون الحشرات الملقحة في أوج نشاطها.
التلقيح اليدوي
قد يؤدي سوء الأحوال الجوية واستخدام المواد الكيميائية في المنطقة إلى انخفاض نشاط الحشرات. في هذه الحالة، يكون التلقيح الذاتي ضروريًا. للقيام بذلك، قطف الأزهار المذكرة ونفض حبوب اللقاح عنها على الأزهار المؤنثة. يمكنك نقل حبوب اللقاح بفرشاة صغيرة. يجب تنفيذ هذه العملية بين الصباح والظهيرة، عندما تكون الأزهار متفتحة وجاهزة للتلقيح.
رش الكوسة بحمض البوريك يمنع حبوب اللقاح من الالتصاق ببعضها البعض حتى في الطقس الرطب.
موقع الهبوط المختار بشكل غير صحيح
الكوسا محصول ذو نظام جذري هش لا يتحمل عملية النقل. لذلك، ينبغي اختيار موقع حديقة الخضراوات بعناية. يجب أن يلبي الموقع متطلبات معينة:
- إضاءة جيدة
إذا كان الكوسا في الظل، يمكنكِ تغطية النبات بورق قصدير. ضعيه بجانب النبات من الجهة الشمالية. سيعكس الورق أشعة الشمس.
- يجب أن تكون التربة محايدة في الحموضة
يمكنكِ تقليل الحموضة دون الإضرار بالكوسة باستخدام صودا الخبز. إنها مُحسِّن الحموضة الوحيد للتربة الذي يُمكن استخدامه أثناء نمو النبات، وليس قبله. يُمكن استخدامه جافًا (80-100 غرام لكل متر مربع) أو مُخففًا بالماء (25-30 مل لكل لتر ماء).
- يجب أن يكون المكان جافًا وغير معرض للمياه الراكدة
في المناطق الباردة والرطبة والمنخفضة، لا تُنتج الكوسا ثمارًا كثيرة. لذلك، في هذه المناطق، يُنصح بزراعة النباتات في أحواض مرتفعة وجيدة التصريف. إذا كانت الكوسا مزروعة بالفعل، فيجب تصريف المياه الزائدة عبر قنوات تصريف مفتوحة.
أمراض الكوسة
يمكن أن تؤدي الأمراض الفطرية والفيروسية إلى ضعف أو انعدام الثمار. من الأمراض الشائعة والخطيرة التي تصيب هذا المحصول:
- العفن البودري؛
- العفن الأبيض؛
- فسيفساء مرقطة.
للوقاية من الأمراض ومكافحتها، يُفضّل اللجوء إلى الطرق التقليدية. ينبغي تجنّب المعالجات الكيميائية لضمان محصول صديق للبيئة. يرى مزارعو الخضراوات أن المعالجات بالحليب الرائب أو مصل اللبن، بالإضافة إلى محاليل صودا الخبز، فعّالة. إليك بعض الوصفات الشائعة:
- خفّف لترًا واحدًا من مصل اللبن في 10 لترات من الماء. اسقِ الشجيرات بسخاء باستخدام إبريق سقي مزود بفوهة رذاذ.
- أضف نصف قطعة من صابون الغسيل وربع عبوة من صودا الخبز إلى 3 لترات من الماء. اخلط المكونات جيدًا، ثم رشّ الشجيرات.
رشّ بسخاء صباحًا أو مساءً في يوم جاف. استخدمه مرة كل خمسة أيام.
وقاية
نصائح مفيدة تساعدك على تجنب ضعف ثمار الكوسة:
- قم بشراء البذور من شركات زراعية مجربة وموثوقة، ومن الأفضل أن تكون هذه البذور من الأصناف ذاتية التلقيح.
- لا تقم بجمع البذور للتكاثر والزراعة المستقبلية من الهجائن، أي من البذور التي تحمل العلامة F1.
- استخدم البذور المجمعة منزليًا للزراعة في السنة الثانية أو الثالثة فقط. البذور التي عمرها عام واحد لن تُثمر.
- اتبع قواعد تناوب المحاصيل واختر موقع الزراعة المناسب والجيران المتوافقين.
- اتبع نمط الزراعة الموصى به من قبل مبتكر الصنف.
- التزم بدقة بمعدلات ومواعيد استخدام الأسمدة. ابحث عن الحل الأمثل، مع مراعاة ظروف التربة واحتياجات النبات في مختلف مراحل نموه.
- تجنب الإفراط في ري الكوسا. عدّل جدول الري حسب حالة الطقس. إذا كان هطول الأمطار الطبيعي كافيًا، قلل الري أو توقفه تمامًا.
- جمع الثمار في الوقت المناسب.
باتباع قواعد بسيطة لزراعة الكوسة والعناية بها، لن تواجه مشاكل مثل ضعف الإثمار. الكوسة محصول سريع النمو، لذا بقليل من الاهتمام والرعاية، ستوفر لك حصادًا وفيرًا من الخضراوات حتى أواخر الخريف.

الكوسة في أكياس
ما هي المدة التي يمكن تخزين الكوسة فيها بعد الحصاد؟
نصائح لتخزين الكوسة حتى الربيع
سماد الكوسة في الحفرة عند الزراعة