كيفية زراعة السفرجل في الخريف: الزراعة والعناية والتسميد والتقليم

السفرجل الياباني محصول فاكهة ثمين. ينتمي إلى الفصيلة الوردية، ومن أشهر أنواعها التفاح والكمثرى. يُستخدم السفرجل على نطاق واسع في الأطباق والمربى اللذيذة، وهو وقائي ضد بعض الأمراض. له تأثير علاجي على الجهاز الهضمي والكبد والجلد.

ازدادت شعبيته مؤخرًا، وهو شائع جدًا في الحدائق. لضمان نموه بشكل صحي وإنتاج محصول وفير، يجب اتباع إرشادات رعاية معينة.

مميزات الصنف

السفرجل الياباني صنف نباتي عريق، يعود تاريخه إلى حوالي 4000 عام. بدأ انتشاره العالمي في آسيا الوسطى والقوقاز، ولكنه لم يُعتبر فاكهة مزروعة إلا في اليونان. ينتشر حاليًا في جميع أنحاء روسيا، لكن المناطق الجنوبية من البلاد هي أكثر مناطقه ملاءمةً.

بالنسبة للمناخات الباردة، تم تربية أصناف معينة مقاومة للصقيع والطقس البارد.

تشبه ثمرة السفرجل الياباني الكمثرى من حيث الشكل، إلا أن قشرتها مغطاة بزغب ناعم. كما أن وجود بقع حمراء صغيرة مقبول. يبدأ لون السفرجل الياباني بالتلون خلال عطلة مايو، وينضج في أواخر سبتمبر. يُستخدم في صنع المربيات والفواكه المسكرة ومربى البرتقال.

تحتوي الفاكهة على:

• البوتاسيوم؛
• الكالسيوم؛
• الفوسفور؛
• حديد؛
• الصوديوم؛
• الماغنيسيوم والعديد من العناصر الأخرى.

يمكن أن يصل ارتفاعه إلى خمسة أمتار. تعتمد العناية به وتقليمه وغزارة إنتاجه بشكل مباشر على عمر الشجرة وتنوعها. يُثمر السفرجل الياباني عادةً لمدة تتراوح بين 35 و40 عامًا.

زراعة السفرجل في الخريف

لزراعة السفرجل الياباني في الخريف، يجب شراء شتلة عمرها ١٢ شهرًا. يجب أن تكون جذور الشجرة مغلقة. عند زراعة شتلات أكبر سنًا، انتبه جيدًا لجذورها. يجب أن تكون مفتوحة. هذا ضروري للكشف المبكر عن الأمراض والآفات. يتميز السفرجل بجذور ضخمة، لذا يجب مراعاتها عند زراعته. يجب زراعته على بُعد خمسة أمتار على الأقل من الشجيرات والأشجار والمباني الملحقة.

قد تكون مهتمًا بـ:

مخططات ومواعيد تقليم أشجار الحدائق في الخريف
تحتاج أشجار الحدائق إلى عناية على مدار العام. إنتاجيتها وطول عمرها يعتمدان عليها. أحد...اقرأ المزيد…

ينمو في تربة خصبة وخفيفة وفضفاضة. يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني (pH) له متعادلاً. يحب هذا النبات ضوء الشمس، لذا يُنصح بزراعته في أكثر الأماكن سطوعًا وتعرضًا لأشعة الشمس في الأرض. عند اختيار موقع الزراعة، تذكر أن السفرجل لا يحب تيارات الهواء والرياح الباردة.

يبدأ تحضير موقع زراعة السفرجل الياباني في الربيع بإضافة الأسمدة والمغذيات إلى التربة. الجرعة الموصى بها (للمتر المربع) هي 50 غرامًا من السوبر فوسفات و20 غرامًا من ملح البوتاسيوم. بعد ذلك، تُحفر التربة وتُروى.

قبل الزراعة بأربعة عشر يومًا، احفر حفرة بعمق نصف متر ونصف قطرها من ٢٥ إلى ٤٥ سم. يجب أن يتناسب عرض الحفرة مع نظام جذر السفرجل. قبل الزراعة، املأ الحفرة بما يلي:

• فخار؛
• خليط المغذيات من تربة الحديقة؛
• سوبر فوسفات 150 جرام؛
• 50 جرام من رماد الخشب.

بعد ذلك، يُغرس وتد لضمان ثبات الجذع. يُوضع نظام الجذر بعناية فوق التربة المُجهزة في الحفرة. ثم تُغطى المنطقة بأكملها بالتربة وتُدمك. بعد الزراعة، تُروى الشجرة. تحتاج كل شتلة إلى دلوين من الماء. الآن، تُربط شجرة السفرجل من الجذع بالوتد الذي زُرعت فيه أصلاً. وللحفاظ على رطوبة التربة لأطول فترة ممكنة، تُرش التربة بالخث أو الدبال.

قواعد الزراعة والعناية

لضمان عدم ذهاب جهودك في زراعة السفرجل إلى الجحيم ولتمتعك بحصاد لذيذ كل عام، اتبع بعض قواعد العناية البسيطة بالأشجار:

1. يجب أن تكون المنطقة التي تزرع فيها الشجرة اليابانية مضاءة جيدًا، حيث أنها نبات محب للضوء.
2. يجب أن تكون التربة خفيفة، رملية، طينية، أو خشبية بودزولية. يجب أن تكون حموضتها أقل من 5.
3. يتم اختيار مكان زراعة الشتلات على الجانب الجنوبي من قطعة الأرض.
4. لا ينبغي أن يكون هناك أي تيارات هوائية أو صقيع شديد.
5. في المناطق الباردة، يُحمى السفرجل الياباني من البرد. وللقيام بذلك، تُغطى التربة المحيطة بالجذع بأوراق الشجر المتساقطة، أو أغصان التنوب، أو نشارة الخشب. ويُغطى التاج بألواح من الورق المقوى أو الخشب. كما يُعد تغطية الجذع بالثلج خيارًا ممتازًا للحماية من البرد.
6. إذا كان الصيف جافًا وجافًا، اسقِ الشجرة ست مرات على الأقل في الموسم. الري الأول قبل أن تبدأ الشجرة في الإزهار. الثاني بعد هذه العملية. الثالث بعد تساقط الأزهار تمامًا. الرابع عندما تبدأ البراعم بالنمو بنشاط. الخامس بعد ٢١ يومًا من الري الأخير. وأخيرًا، الري الأخير عندما تبدأ الثمار بالنضج.

تسميد السفرجل

تحتاج الشجرة إلى التغذية طوال موسم النمو.

1. الربيع. تُضاف الأسمدة المعدنية والعضوية إلى التربة.
2. في الصيف. سمّد التربة بأسمدة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم، فهي تزيد من إنتاجيتها.
3. في الخريف، استخدم الأسمدة المعدنية والعضوية. فهي تُهيئ السفرجل لفصل الشتاء.

خصائص نمو السفرجل

يتميز السفرجل الياباني بظهور براعم عديدة (يزيد طولها عن متر واحد). يحدث هذا النمو النشط في السنوات الأولى من عمر الشجرة، ثم يتباطأ خلال فترة الإثمار. قد يختلف موقع تكوّن المبايض باختلاف نوع الشجرة.

تُثمر الأشجار الصغيرة والأصناف القزمة على براعم طويلة عمرها عام واحد. تُثمر أصناف أخرى على الأغصان. تنمو هذه الأغصان لعدة سنوات وتُعتبر مُولِّدة. يُمكنها إنتاج ثمار لمدة تتراوح بين خمس وعشر سنوات. تتوزع الفروع الرئيسية بالتساوي على طول الجذع، مما يسمح لأشعة الشمس بالنفاذ دون عوائق إلى جميع أنحاء التاج.

تقليم الأشجار المثمرة

السفرجل الياباني ليس شجرة زينة فحسب، بل شجرة مثمرة أيضًا. لضمان استمرار الإثمار، يجب تقليمه وإزالة الأغصان الزائدة.

لا تُقطع الفروع الرئيسية لشجرة الفاكهة، بل تُقلم قممها فقط. يُجرى هذا التقليم فقط على الفروع التي يزيد طولها عن متر. لهذا التقليم تأثير إيجابي في تحفيز الإثمار في جميع أنحاء الفرع، وتبدأ براعم جديدة بالظهور عند القاعدة. تُزال الفروع الجديدة التي تملأ التاج بالكامل.

تُقلَّم الفروع التي في طور التبرعم بطريقة خاصة. تُقلَّم بعض الفروع حتى البرعم الرابع أو الخامس، بينما يُترك بعضها الآخر. ويرجع ذلك إلى أن الفروع غير المقلمة مسؤولة عن إثمار الشجرة بأكملها، بينما تُنتج الفروع المقلمة براعم مُولِّدة. وهكذا نضمن انتظام الإثمار.

إذا كان الفرع الجديد في مكانه الصحيح، يُمكن تركه في مكانه. عند تقليمه، يُصبح فورًا "فرعًا مُولِّدًا".

إذا لم يتم تقليم الشجرة لفترة طويلة من الزمن، يتم أولاً تقليمها، وبعد ذلك فقط يتم تقصير الفروع الرئيسية.

قد تكون مهتمًا بـ:

مربى السفرجل
لا تحب العديد من ربات البيوت السفرجل لأنه ليس حلوًا جدًا عندما يكون طازجًا، بل حامضًا بعض الشيء، بالإضافة إلى ذلك...اقرأ المزيد…

لماذا يتم تقليم أشجار الفاكهة؟

تُنتج أشجار الفاكهة ثمارًا أكثر كفاءة، ولكن فقط بتقليم الفروع غير الضرورية. يؤثر التقليم على الشجرة بالطرق التالية:

1. النمو يصبح أبطأ.
2. يتم تحفيز نمو الفرع التوليدي.
3. هناك المزيد من الفواكه.
4. تم تمديد دورة حياة الشجرة.
5. الوقاية والعلاج من العديد من الأمراض، بالإضافة إلى الحماية الإضافية ضد الحشرات الضارة.

توقيت التقليم

يتميز السفرجل الياباني بفترة نقاهة قصيرة. في الربيع، تستيقظ البراعم الخاملة على نظام الجذر، مما يُشكّل التاج الجديد للشجرة.

1. يُعدّ التقليم الربيعي الوقت الأمثل لهذه العملية. يُفضّل إجراؤه خلال الأسبوع الأخير من مارس والأول من أبريل. قد يؤدي التقليم المتأخر إلى موت الشجرة، إذ يبدأ النسغ داخلها بالتحرك بنشاط، مما يُبطئ التئام البراعم.
2. تقليم الخريف. يُجرى بعد سقوط جميع الأوراق. يتميز بخصائص صحية. يُقلَّم فقط الفروع التالفة أو المريضة.
3. يُمنع تقليم الأشجار في فصل الشتاء، لأن الفروع تصبح هشة.

أغراض تقليم أشجار الفاكهة

يؤثر موسم تقليم أغصان السفرجل على غرضه. يرتبط موسم السنة والنتائج ارتباطًا وثيقًا.

يُجرى تشكيل التاج في أشهر الربيع. خلال هذه العملية، تُوجَّه الفروع في اتجاه محدد، مما يسمح بمراقبة حجم الحصاد. في الصيف، يُجرى تقليم انتقائي - تقليم تصحيحي - لإزالة البراعم الزائدة من الشجرة. وكما ذُكر سابقًا، يُعد الخريف هو الوقت المناسب للتقليم الصحي.

تقليم السفرجل في الخريف: الرسم التخطيطي

عند تقليم الأشجار في الخريف، من المهم تقليمها بطريقة تُسبب أقل قدر من الضرر. هناك نمط مُحدد لذلك.

لضمان نجاح عملية تقليم السفرجل الياباني في الخريف، ولضمان نمو الشجرة وإنتاج ثمار ممتازة، تذكر شيئًا واحدًا: كلما زاد الضوء، كان الحصاد أكثر وفرة.

في عمر خمس سنوات، ينبغي أن يتمتع السفرجل الياباني بالمعايير التالية:

• تصل الشجرة إلى ارتفاع لا يقل عن 0.6 متر؛
• على الأقل عشرة فروع جانبية رئيسية؛
• الزاوية بين الفرع الرئيسي والجذع هي 45 درجة.

يجب أن يكون تاج شجرة السفرجل على شكل كوب. يجب توزيع أوراق الشجر بالتساوي لضمان وصول الضوء إلى جميع البراعم بالتساوي.

تُقلَّم أشجار السفرجل الصغيرة بانتظام. هذا هو الوقت الذي يتشكل فيه تاج الشجرة. بمجرد أن تبلغ الشجرة ست سنوات من العمر، يُقلَّل التقليم إلى عند الضرورة فقط.

1. في السنة الأولى من النمو، تحتاج أشجار السفرجل إلى التقليم لتشكيل الطبقة العليا من الفروع الرئيسية. المسافة بينها سبعة براعم، وكل طبقة تحتوي على خمسة براعم. يجب أن تكون الفروع موجهة في اتجاهات مختلفة، والمسافة بينها حوالي ١٢ سم. في هذا العمر، تُشكل الشجرة أيضًا طبقة ثانية من التاج. المسافة بين الطبقتين الأولى والثانية حوالي ٤٠ سم.
2. في السنة الثانية، تُقلَّم فروع الطبقة الثانية إلى نصف متر. الهدف الرئيسي للبستاني هو تشكيل الطبقة الثالثة، لأنها قاعدة الشجرة الناضجة. تُقلَّم جميع الفروع إلى نصف متر.

أدوات التقليم

من أجل إجراء تقليم عالي الجودة وعدم التسبب في أضرار كبيرة للسفرجل الياباني، يجب أن تكون المعدات حادة وخالية من الصدأ ونظيفة وفي حالة ممتازة.

بالنسبة لعملية التقليم نفسها، استخدم:

1. مقصات التقليم. تُستخدم لقص الأغصان التي يصل قطرها إلى ٢٤ ملم. تشبه هذه الأداة كماشة. تتوفر مقصات التقليم بنوعين من الشحذ: شحذ على جانب واحد وشحذ على كلا الجانبين. هناك أنواع عديدة، ولكن جميعها مزودة بمقابض مطاطية، مما يقلل من انزلاق اليد.
2. أداة تقليم أغصان بمقابض طويلة. مثالية لقطع الأغصان السميكة (حتى قطر 49 مم) والنباتات ذات الأشواك. هذه الأداة ضخمة، لكنها أكثر راحة في الاستخدام من مقصات التقليم.
3. منشار يدوي. يُساعد على إزالة الأغصان الجافة بمختلف أحجامها. شفرته مصنوعة من الفولاذ الكربوني، ومقبضه مطاطي. يجب أن تكون الأداة خفيفة الوزن.
4. منشار حديقة. يُستخدم لقطع الأغصان الحية لأنه لا يترك أي نتوءات.
5. مقصات الحدائق. شفراتها أطول قليلاً من شفرات المقصات المعدنية. تُستخدم لقص الأغصان الصغيرة والشجيرات.

طرق تجديد الأشجار

بالتقليم المنتظم، يمكن إطالة عمر ثمار السفرجل إلى خمسين عامًا. هذه العملية تُجدّد الشجرة. تتم كالتالي:

1. الفروع التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات تخضع للتقليم.
2. يتم إزالة البراعم التي تكونت في عمر 4-7 سنوات.
3. إذا كان التقليم العميق ضروريًا، فيجب إزالة الفروع التي تشكلت بين عمر 10 إلى 12 عامًا.
4. الشيء الرئيسي هو أن تجديد السفرجل الياباني يحدث فقط إذا تمت إزالة 2/3 من جميع الفروع.

السفرجل الياباني أو شانوميليس تتمتع هذه الشجرة بجمال طبيعي لا يُنسى، وثمارها مفيدة لصحة الإنسان. تستحق مكانة مرموقة في أي بستان. مع العناية والاهتمام المناسبين، يمكن الحصول على أول محصول خلال 3-4 سنوات من الزراعة. لزراعة شجرة مثمرة، يجب الالتزام بجميع القواعد. هذا يضمن إنتاجية عالية وثمارًا يانعة.