الفيزاليس نبات شجري من جنس الباذنجانية، تُعتبر معظم أصنافه نباتات معمرة. بعض أنواعه صالحة للأكل، لذا تُزرع في جميع أنحاء روسيا. تختلف مواعيد زراعته باختلاف المناخ الإقليمي ونوعه. مع ذلك، يُحدد موعد زراعة شتلات الفيزاليس في عام ٢٠٢٠ بناءً على التقويم القمري وتوقعات الطقس. كما يُعدّ تحضير البذور والتأكد من سلامة مواد الزراعة في الوقت المناسب أمرًا بالغ الأهمية. اختيار الأيام المناسبة لزراعة الفيزاليس سيقلل من خطر حدوث مشاكل.
مواعيد الزراعة
يعتمد حساب أيام زراعة الفيزاليس على عوامل متعددة، أهمها الصنف، والغرض من الاستخدام، والمنطقة المناخية. لنجاح زراعة الشتلات، من الضروري أيضًا مراعاة مراحل القمر. عند زراعة البذور في أوعية فردية، فإن الوقت اللازم لزراعتها في أرض مفتوحة يتوافق تقريبًا مع الوقت الموضح على العبوة. أما في حالة استخدام أوعية مشتركة ثم نقل الشتلات، فستستغرق شتلات الفيزاليس الصغيرة أسبوعًا إلى أسبوعين أطول لتنمو.
وفقا للتقويم القمري
لا يذكر تقويم البستنة الفيزاليس تحديدًا. مع ذلك، من المهم ملاحظة أن هذا المحصول وثيق الصلة بالطماطم والفلفل والباذنجان. لذلك، ووفقًا للتقويم القمري، يمكن زراعة شتلات الفيزاليس في مواعيد مماثلة في عام ٢٠٢٠. باتباع هذه التواريخ، تزداد فرص الإنبات السريع والحصول على أقصى عدد من الشتلات.
| شهر | أيام مواتية | أيام غير مواتية |
| فبراير | 13، 14، 15 | 10، 26 |
| يمشي | 13، 14 | 11، 27 |
| أبريل | 12، 13، 16، 17، 18 | 10، 25 |
تُفسَّر أهمية التقويم القمري عند زراعة الباذنجانيات بتغير تأثير جاذبية القمر الصناعي للأرض. ففي التواريخ المناسبة، يُؤدي تغير تدفق النسغ إلى تسريع نمو النبات وتقليل خطر الإصابة بالأمراض. ويُنصح تحديدًا بإيلاء اهتمام خاص لموقع القمر بالنسبة للأبراج. إذا كنت غير متأكد من نجاح الزراعة، فمن الأفضل تأجيل زراعة بذور الفيزاليس.
حسب الخصائص المتنوعة
بناءً على احتياجاتك الزراعية، يمكنك اختيار أنواع مختلفة من الباذنجان، سواءً للزينة أو للأكل. الثمار التي تتكون في كبسولات النباتات غير الغذائية سامة جدًا وقد تسبب تسممًا خطيرًا. حبة واحدة غير ضارة للبالغين، لكنها قد تسبب قيءً شديدًا للأطفال. أصناف صالحة للأكل من نبات الفيزاليس من الآمن زراعة المحاصيل في قطعة أرض. مواعيد زراعة أنواع مختلفة من المحاصيل:
- يمكن زراعة الفيزاليس الزينة بأمان في الهواء الطلق، نظرًا لمقاومتها للصقيع. كما يمكن زراعتها للشتلات لتسريع نموها في أواخر مايو أو أوائل يونيو أو حتى العشرة أيام الثانية من أكتوبر في الخريف.
- تُزرع بذور الطماطم (الطماطم المكسيكية) للشتلات ابتداءً من منتصف أبريل. إلا أن ذلك يعتمد على مناخ المنطقة والظروف الجوية العامة. في جنوب البلاد، يمكن البدء بالتحضيرات مبكرًا، بينما يُنصح باستخدام البيوت الزجاجية في شمالها.
- يُنصح بزراعة شتلات الفراولة في الفترة من النصف الثاني من مارس إلى منتصف أبريل. هذه الفترة مناسبة لوسط روسيا، لكن تكييف الزراعة مع المناطق المناخية الأخرى يتطلب حسابات إضافية.
- يُعتبر الفيزاليس البيروفي صنفًا حلوًا. لضمان شتلات صحية وحصاد في الوقت المناسب، يُنصح بالبدء في الزراعة في الأيام العشرة الأولى من فبراير. يُفضل زراعة البذور مباشرةً في أوعية خث فردية.
حسب مناخ المنطقة
يُنصح بزراعة شتلات الفيزاليس في مناطق وسط روسيا (كوستروما، أوريل، منطقة موسكو) وفي المناخات الباردة (جبال الأورال وسيبيريا). الهدف هو إبطاء النمو الأولي وتقليل المدة بين بذر البذور ونضج الثمار. هذه العملية ليست ضرورية لأصناف الزينة، ولكنها مهمة بشكل خاص للحصول على محصول من الفاكهة الصالحة للأكل. تُحدد مواعيد زراعة الشتلات، حسب المنطقة، وفقًا للمعايير التالية:
- المناطق الجنوبية. يُفضّل زراعة البذور ابتداءً من منتصف فبراير للأصناف متوسطة ومتأخرة النضج. تستغرق عملية تكوين الشتلات حتى نموّ نبتة صغيرة مكتملة النمو حوالي 50 يومًا. أما الأصناف مبكرة النضج، فيمكن زراعتها للشتلات ابتداءً من منتصف مارس.
- بالنسبة لوسط روسيا، يُعدّ منتصف مارس أفضل موعد للزراعة. لا يُنصح بزراعة الأصناف طويلة الموسم ومتأخرة النضج بسبب موجات البرد المبكرة، مع احتمال انخفاض درجات الحرارة ابتداءً من أغسطس. يمكن زراعة هذه النباتات في دفيئة وزراعتها في أواخر فبراير.
- في المناطق الباردة من روسيا، يُنصح باختيار أصناف ذات موسم نمو قصير - أقل من 100 يوم. ولا يسبق الموعد المعتاد لزراعة بذور الشتلات في مثل هذه الأجواء العشرة الأيام الثالثة من شهر أبريل. ويمكن البدء بالزراعة في الهواء الطلق في مايو، شريطة عدم وجود توقعات بتكرار الصقيع.
عند زراعة الفيزاليس في دفيئة، يمكن زراعة بذور الشتلات بدءًا من أواخر الشتاء. مع ذلك، لا ينبغي إبقاء النباتات الصغيرة في حاويات الشتلات لفترة طويلة، لأنها تضعف وقد لا تنجو من عملية الزرع. من بين أصناف الفيزاليس الشائعة المناسبة لجميع مناطق الزراعة: لاكومكا، وأناناسوفي، وكولوكولشيك، وكوديسنيك، وزولوتايا روسيب.
التوصيات المتزايدة
قبل زراعة بذور الفيزاليس، يجب تطهيرها مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم الخفيف. للقيام بذلك، انقع كيس البذور في المحلول لمدة 30 دقيقة، ثم اشطفه بالماء النظيف. لتسريع ظهور الشتلات الأولى، يمكنك معالجة البذور بمحفزات التجذير. يمكنك تحضير تربة البذر بنفسك من المكونات التالية:
- رمل النهر المنخل – جزء واحد؛
- السماد المتعفن – 2 جزء؛
- الخث السفلي – 2 جزء؛
- تربة الحديقة – 2 أجزاء.
عند تحضير الخليط بنفسك، تأكد من تعقيمه في الفرن، أو بمحلول برمنجنات البوتاسيوم، أو في الميكروويف. بعد ملء حاويات الشتلات بالتربة، انشر البذور الصغيرة بالتساوي على السطح، ثم غطِّها بطبقة من خليط التربة بسمك 1 سم، واضغطها جيدًا، ثم غطِّها بغلاف بلاستيكي. ضعها في غرفة بدرجة حرارة لا تقل عن 18 درجة مئوية.
العناية قبل الزراعة في الأرض المفتوحة
حتى ظهور الشتلات الأولى، احرص على فتح الأوعية بانتظام للتهوية وترطيب خليط التربة برفق. بمجرد ظهور الفلقات من التربة، تأكد من احتباس الماء. عند زراعة الشتلات في وعاء مشترك، انقل براعم الفيزاليس الصغيرة بعد ظهور 3-4 أوراق حقيقية، مع فصل النباتات في أوعية منفصلة.
- يتم ملء كل كوب حتى المنتصف بخليط من التربة بنفس التركيب الموجود في الحاوية.
- يتم إزالة النباتات من الحاوية المشتركة مع كتلة الجذر ونقلها إلى حاويات جديدة.
- املأ المساحة الفارغة في أوعية الشتلات الجديدة بالتربة المتبقية والماء.

يمكن تغذية شتلات الفيزاليس بمادة نيتروأموفوسكا، بإضافتها إلى مياه الري بمعدل ملعقة كبيرة لكل 5 لترات. تُوضع الأوعية التي تحتوي على النباتات المزروعة حديثًا في غرفة تُحافظ على درجة حرارة تتراوح بين 15 و20 درجة مئوية. بعد تكيف الشتلات تمامًا، يُمكن تسميدها بمادتي "راستفورين" و"أجريكولا".
زراعة الشتلات في قطعة الأرض
بعد 40-50 يومًا من الفقس، تُكوّن نباتات الفيزاليس من 6 إلى 8 أوراق حقيقية. يُمكن الآن نقل هذه النباتات إلى تربة مكشوفة. مع ذلك، من الضروري تقوية جذورها أولًا: أخرج الأوعية إلى الخارج لمدة 5-7 أيام، ثم اتركها في منطقة مظللة. ابدأ العملية لمدة ساعة واحدة، ثم زد المدة تدريجيًا إلى 12 ساعة.
ينبغي أن تتراوح درجات الحرارة المناسبة لزراعة شتلات الفيزاليس في منطقة مكشوفة بين ٢٠ و٢٢ درجة مئوية. خلال هذه الفترة، ترتفع درجة حرارة التربة إلى ٥ درجات مئوية أو أكثر. تُزرع الشتلات بعمق في حفر مُروية مسبقًا، بحيث تصل إلى الأوراق السفلية. يجب أن يكون نمط الزراعة متدرجًا، بفاصل لا يقل عن ٠.٥ متر.
الرعاية اللاحقة
بعد زراعة شجيرات الفيزاليس الصغيرة في الهواء الطلق، تشمل العناية إزالة الأعشاب الضارة، والري المنتظم، والتسميد. يُنصح بالري مرة واحدة أسبوعيًا، وفي الطقس الجاف والحار، يُضاعف ذلك. الري المنتظم ضروري حتى منتصف أغسطس، وبعد ذلك، لتحفيز تكوين المبايض ونضج الثمار، يُقلل الري. فكّ التربة بعد الري لمنع تكوّن قشرة على سطحها. سمّد النباتات مرة كل 10-15 يومًا، بالتناوب بين المكملات المعدنية والمواد العضوية.
نضج ثمار الفيزاليس غير منتظم، ويبدأ بعد 100 يوم فقط من ظهور الشتلة. تُقطف الثمار الأولى، ذات الرائحة المميزة، من الفروع السفلية، وتتحرك تدريجيًا نحو الأعلى. يُحدد نضج الثمرة بحالة قشرتها الخارجية: إذ تفقد القشرة الجافة لونها تدريجيًا، ويزداد لون الثمرة (أصفر أو برتقالي) قتامة.
الأخطاء الشائعة عند زراعة الفيزاليس
يُعتبر نبات الفيزاليس نباتًا سهل النمو. لا يتطلب زراعة الشتلات تحضيرًا دقيقًا للتربة. ومع ذلك، قد تؤدي ممارسات الزراعة غير السليمة ومعايير التحضير قبل الزراعة إلى مشاكل عديدة. لضمان نمو طبيعي وحماية النبات من الآفات والعوامل السلبية الأخرى، تُعد التدابير الوقائية أساسية. من المشاكل الشائعة اصفرار الأوراق وتساقطها، مصحوبًا بظهور بقع غير واضحة، والتي قد تنجم عن:
- تربة فقيرة ومغذيات غير كافية. لعلاج هذه المشكلة، يُسمّد المكان الذي تُزرع فيه الفيزاليس.
- عند كثافات الزراعة العالية، قد لا تحصل النباتات على ما يكفي من الضوء والحرية لتطوير السيقان والأوراق.
- تنتج البقع الصفراء على الأوراق ذات النمط المميز عن عدوى فطرية تسمى الفسيفساء.
- يشير ظهور آثار اللون البني على شفرات الأوراق غالبًا إلى بداية مرض التناوب.

الفيزاليس محصول سهل الزراعة، ويمكن زراعته لثماره اللذيذة. مع ذلك، عند اختيار أصناف صالحة للأكل، من المهم مراعاة موقعك الإقليمي وتحضير الشتلات في الوقت المناسب. لضمان نجاح زراعة بذور الفيزاليس للشتلات، ينصح البستانيون وخبراء البستنة ذوو الخبرة بالاطلاع على تقويم المراحل القمرية لعام ٢٠٢٠ للباذنجانيات.

هل من الممكن تناول الفيزاليس: ميزات اختيار الأصناف