أصناف الكشمش الأسود الكبيرة والحلوة لمنطقة موسكو

ما هي أصناف الكشمش الأسود الكبيرة والحلوة الأنسب لمنطقة موسكو؟ لا تزدهر جميع الأصناف الحلوة في المناخات المعتدلة، ولكن إذا ركزت على إيجاد شجيرات ذات ثمار حلوة، فستنجح بالتأكيد. ربما كانت هذه الأصناف نادرة للغاية قبل عقود، ولكن في السنوات الأخيرة، يبذل المربون جهودًا حثيثة لجلبها إلى مزارعي منطقة موسكو. أصناف ممتازة من الكشمش: حلوة، لذيذة، مقاومة للآفات وكبيرة الحجم.

ماذا يشمل مصطلح "الأفضل"؟

غالبًا ما تساعدك آراء البستانيين الآخرين على تحديد أنواع الكشمش الأسود الأنسب للزراعة في منطقة موسكو، سواءً كانت كبيرة الحجم وحلوة الطعم. التنوع المتوفر اليوم هائل، مما يجعل اختيار الأنسب صعبًا للغاية. بغض النظر عن النوع المختار، يحتوي هذا التوت على نفس كمية الفيتامينات والعناصر الغذائية، مما يجعله صحيًا للاستهلاك البشري بجميع أشكاله.

لكن الحلاوة، أو انعدامها، لا تؤثر إلا على معيار واحد: كمية الجلوكوز في التوت. كلما زادت حلاوة التوت، زادت نسبة الجلوكوز فيه. أما بالنسبة للخصائص الرئيسية لأفضل صنف، فيتم اختيار التوت بناءً على الظروف المناخية والتفضيلات الشخصية. في وسط روسيا، من بين أكثر من مئتي نوع من الكشمش الأسود، ينمو حوالي خمسين نوعًا فقط بشكل جيد.

مثير للاهتمام! ينطبق هذا الرقم أيضًا على منطقة موسكو. فشجيرات الكشمش المزروعة في مناخ معتدل يجب أن تكون مقاومة للأمراض والبرد.

تُعدّ أصناف الكشمش المبكرة النضج، ذات الثمار الكبيرة والحلوة، الأكثر أهميةً لبستانيي منطقة موسكو. يتراوح وزن كل حبة بين 3 و6 غرامات، ويُفترض أن يكون الصنف عالي الغلة. يُفضّل استخدامه إذا لم يتطلب الكشمش التلقيح الخلطي. تنمو الأنواع الهجينة، مثل الكشمش المُهجّن مع عنب الثعلب، جيدًا في منطقة موسكو. هذه الأنواع الهجينة غنية بالفيتامينات وتشبه الكشمش في مظهرها، لكن نكهتها أغنى بكثير.

أصناف الكشمش الأسود الكبيرة والحلوة لمنطقة موسكو:

• النووية هذه شجيرة عالية الغلة، وثمارها كبيرة جدًا، يصل حجمها غالبًا إلى حجم بيضة السمان. ثمارها حلوة المذاق. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج الشجيرة ما يصل إلى عشرة كيلوغرامات من الثمار الكبيرة والحلوة في الموسم الواحد. غالبًا ما يتسبب وزن العناقيد في ترهل الأغصان، مما يتطلب من البستانيين توفير دعم إضافي.
• أريادن يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية، ولكنه ينضج في منتصف الموسم. ثماره حلوة المذاق، لكن لها حموضة مميزة. هذا الصنف مثالي لمنطقة موسكو لمقاومته للبرد. الأمراضمن الأفضل زراعته على الجانب المشمس من الأرض؛ ثم يمكنك حصاد ما يصل إلى ثمانية كيلوغرامات من التوت لكل شجيرة في الموسم.
• إجمالي الكشمش الأسود صنفٌ متوسط ​​الموسم. وهو مثاليٌّ لتربة ومناخ منطقة موسكو لمقاومته للأمراض والصقيع. تُنتج الشجيرة غلةً وفيرة، وثمارها عطرة وناعمة القشرة. يحتوي كل عنقود على ما يصل إلى عشر حبات.
• البيلاروسية الكشمش الأسود الحلو صنف مقاوم للبرد والأمراض. وقد اكتسب مكانته بفضل مذاقه الرائع، ويُزرع تجاريًا بنشاط في مناطق روسيا التي تفتقر إلى التربة السوداء. وهذا ما يجعله خيارًا مثاليًا للبستانيين في منطقة موسكو.
• أصناف الكشمش الزهرة إنه صنف مبكر، يتحمل الشتاء بسهولة دون مأوى، ويُنتج محصولًا وفيرًا طوال الموسم. تنمو ثماره كبيرة الحجم، تزن حوالي 5-6 غرامات، وطعمها حلو.
• دوبرينيا ثمارها ناعمة وكبيرة، يصل وزنها إلى سبعة غرامات. طُوّر هذا الصنف من قِبل مُربّين محليين، مع مراعاة جميع الخصائص المميزة لزراعة الكشمش الأسود في وسط روسيا.

إذا كنت تريد أن تفعل أكثر من مجرد الذهاب إلى منطقة موسكو زراعة الكشمش الأسودلجني ثمار حلوة ولذيذة، عليك التفكير مسبقًا في كيفية زراعة الصنف. قبل عشر سنوات فقط، لم تكن الأصناف الحلوة متوفرة بكثرة في وسط روسيا، لكن المزارعين بذلوا جهودًا كبيرة، واليوم يمتلك كل بستاني تشكيلة واسعة. اختيار صنف الكشمش الأسود الكبير المناسب يعني ثمارًا جميلة وحلوة طوال الموسم، دون مشاكل الآفات أو الأمراض، ودون الحاجة إلى تغطية الشجيرات لفصل الشتاء.