طُوِّر توت العليق "فخر روسيا" عام ١٩٩٢ بفضل جهود البروفيسور ف. ف. كيتشين. حظي وصف هذا الصنف بإشادة واسعة، وأصبح مصدر فخر للمربين الروس، ومن هنا جاء اسمه البسيط.
وصف صنف التوت "فخر روسيا"
يُنتج صنف توت العليق "فخر روسيا" ثمارًا حمراء داكنة ذات لمعان خفيف وملمس مخملي. تنمو الثمار بحجم كبير - يصل وزن كل حبة إلى 12 غرامًا - وهي متجانسة الشكل، تشبه المخروط غير الحاد. يتميز التوت بنكهة حلوة لاذعة ورائحة توت خفيفة، وغني بالعصير ويحتوي على أقل قدر من البذور الصغيرة. قد تلاحظ أحيانًا وجود ثمار مزدوجة على شجيرة توت "فخر روسيا".
حتى عند اكتمال نضجه، يبقى توت العليق "فخر روسيا" ثابتًا على الكرمة دون أن يتساقط. علاوة على ذلك، يُمكن قطف الثمار بسهولة من الساق عند الحصاد. مع ذلك، تُشير مراجعات توت العليق "فخر روسيا" إلى متوسط مدة صلاحية الثمار المحصودة. يُفضل تناول توت العليق فور قطفه من الشجيرة.
خصائص صنف التوت "فخر روسيا"
ينضج توت العليق "فخر روسيا" في منتصف وقت مبكر، وهو سريع النضج، وذاتي التلقيح. يمكن حصاده من 5 إلى 6 مرات في الموسم، وينتج ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من الثمار الناضجة والعصيرة في الحصاد الواحد.
شجيرات توت العليق مُتراصة وقويّة، تُنتج براعم وجذورًا كثيرة على مدار الموسم، مما يسمح للنبات بالانتشار في جميع أنحاء الأرض. سيقانها طويلة وسميكة وخالية من الأشواك، وتتحول إلى لون رمادي-بني في الشتاء. يمكن لغصن واحد متوسط الحجم أن يحمل من ٢٠ إلى ٣٠ حبة توت.
نحن نوصي بـ: كيفية العناية بالتوت في الربيع لضمان حصاد جيد
الميزة المميزة لصنف التوت "فخر روسيا" هي أنه يتحمل البرد والحرارة بشكل جيد، كما يتمتع أيضًا بمناعة عالية ضد الأمراض التي تسببها الالتهابات الفطرية.
مراجعات البستانيين
حظي صنف توت العليق "فخر روسيا" بآراء متضاربة ومتعددة. بعد قراءة العديد من الآراء، يُمكن تحديد أهم إيجابياته وسلبياته.
ايلينا: بالنسبة لي، يُعدّ صنف "فخر روسيا" الأكثر شيوعًا. إنه منتجٌ بلا شك، ولكنه باهظ الثمن بشكلٍ غير معقول، وأرى أن نكهته لاذعةٌ ذات نكهاتٍ حلوة، وليس العكس. إنه جيدٌ للمربى، لكن لا يُمكن تناول الكثير منه طازجًا.
آنا: أزرع توت العليق من صنف "فخر روسيا" منذ عدة سنوات. ميزته أنه لم يُصَب قط بأي أمراض، ولكنه يتعرض لهجمات المن باستمرار. لا أعرف السبب، لأن المن لا ينجذب عادةً إلى شجيرات التوت. لكن هذا الصنف يُنتج محصولًا وفيرًا لدرجة أننا أحيانًا لا نعرف ماذا نفعل به.
نينا: جميع شجيرات التوت التي أزرعها من صنف "فخر روسيا". يسهل العناية بها، وتعطي محصولًا وفيرًا إذا اعتنيت بتغذيتها. أستخدم سمادًا معدنيًا يحتوي على المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. تنضج الثمار كبيرةً وممتلئةً، وقد لاحظتُ أن نكهتها تختلف اختلافًا كبيرًا حسب الظروف الجوية.
متى يتم جمع أوراق التوت والكشمش لتجفيفها في الشتاء
تقليم التوت المتبقي: كيفية القيام بذلك بشكل صحيح
توت العليق الأسود في الخريف: الرعاية والتحضير للمأوى الشتوي والتقليم
العناية الصحيحة بالتوت في الخريف وتحضيره لفصل الشتاء
أولغا
لديّ هذا النوع في بيتي الريفي. بالطبع، إذا اعتنيت بتوت العليق باستمرار، فقد تتمكن من حصاده خمس أو ست مرات في الموسم، لكنني لا أزور بيتي الريفي إلا في عطلات نهاية الأسبوع، لذا أحصده ثلاث أو أربع مرات فقط. في المرات القليلة الأولى، يكون التوت صغيرًا جدًا، لذا أضطر لاستخدامه في المربى. في المرات الأخرى، يكون أكبر حجمًا، ويمكنك تناوله كما تشاء، ونبيع بعضًا منه أيضًا. يجده الكثيرون لاذعًا بعض الشيء، لكنه توت عليق، لذا يجب أن يكون دائمًا لاذعًا. على سبيل المثال، لا أحبه حلوًا جدًا. ولكن كما يقولون، لا يوجد تفسير للطعم.