توت العليق 'هوسار': الوصف والصورة

يُعد توت العليق من أشهر أنواع التوت في الحدائق الروسية. مع العناية المناسبة، يُنتج محصولًا وفيرًا، كما يُعدّ مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة. وبما أن زراعة توت العليق في روسيا بدأت في القرن الثاني عشر، فهناك العديد من أنواعه اليوم، بما في ذلك صنف "هوسار". سنشارك وصفًا له في هذه المقالة، بالإضافة إلى صور وتقييمات ممن جربوه.

وصف صنف التوت "هوسار"

توت العليق "جوسار" هو أحد "الأصناف الذهبية" التي طوّرها آي. في. كازاكوف عام ١٩٩٩. ومنذ ذلك الحين، اكتسب هذا الصنف شعبية واسعة، ويعود ذلك أساسًا إلى سهولة زراعته. من الصعب العثور على صنف أسهل زراعةً ويُنتج نفس محصول "جوسار".

يُعتبر توت "هوسار" صنفًا طويل القامة، حيث يصل طول شجيراته إلى 1.8 متر. مع العناية والتغذية المناسبتين، يمكن أن يصل ارتفاع شجيرات توت "هوسار" إلى مترين ونصف. على الرغم من هذا الارتفاع، تجدر الإشارة إلى أن الشجيرات متينة وقوية. تتركز معظم الأشواك في الجزء السفلي من البراعم، مما يُمثل ميزة كبيرة للبستانيين خلال موسم الحصاد.

براعم هذا الصنف ذات لون أحمر فاتح وطبقة شمعية واضحة. تُعد هذه الطبقة من أهم مزايا صنف "هوسار"، إذ تساعد البراعم على الاحتفاظ بالرطوبة وتجعل توت "هوسار" مقاومًا للجفاف.

يعتبر صنف التوت "هوسار" مناسبًا للزراعة في كل من الأجزاء الشمالية والجنوبية من البلاد.

نحن نوصي بـ: كيفية نقل التوت إلى مكان جديد في الخريف.

من الجوانب المهمة الأخرى لصنف توت العليق "هوسار"، كما هو موضح في المراجعات (الصور)، إنتاجيته. يمكن لشجيرة واحدة، في حالة نموها الكامل وتطورها، أن تنتج ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات من التوت الطازج والعصير واللذيذ. يُعتبر هذا الصنف من أصناف منتصف الموسم، لذا فإن الظروف الجوية المواتية كافية لنضج التوت في أي منطقة.

علاوة على ذلك، يتمتع توت العليق "جوسار" بمناعة عالية ضد العديد من الأمراض؛ وكما هو مذكور في المراجعات عند وصف وتصوير توت العليق "جوسار"، فإن حالات مكافحة الأمراض نادرة.

وصف توت العليق "هوسار"

لكن الأهم من كل ذلك هو أن التوت "هوسار" لا يحظى بالتقدير بسبب بساطته، بل بسبب التوت الذي ينتجه.

تتميز ثمار توت هوسار الناضجة بكبر حجمها وكثرة عصارتها وطعمها اللذيذ، كما تؤكده آراء البستانيين. قد يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 5 غرامات، مما يُفسر غناها. نادرًا ما تظهر ثمار صغيرة على شجيرات توت هوسار.

ثمارها مخروطية الشكل، ذات طرف حاد. لون توت "هوسار" أحمر داكن غني، وعندما ينضج أكثر من اللازم، يشبه الكرز القرمزي.

في البداية، يكون طعم التوت حلوًا وحامضًا، لكن مع نضجه، يصبح سكريًا وكثيفًا. يُذكرنا طعمه المتبقي أحيانًا بطعم الفراولة.

التوت بحد ذاته متعدد الاستخدامات، ويمكن تناوله طازجًا. ولأن نسبة السكر فيه تتراوح بين 7% و10%، يمكن استخدام توت "غوسار" أيضًا في صنع المربى والمربى والعصير والكومبوت دون القلق من أن يصبح لاذعًا جدًا.

بعد قراءة وصف صنف التوت "هوسار" والنظر إلى الصور الرائعة للتوت، فلا شك أن هذا هو أحد أفضل أصناف التوت التي يجب أن تحاول زراعتها في حديقتك!