توت العليق كليوباترا: وصف وصورة الصنف والزراعة والمراجعات

يُثير الصيف رغبةً مُلحةً في الاستمتاع بالتوت الطازج! يُعدّ توت العليق من أشهر محاصيل التوت، ويُزرع بكثرة في الحدائق. يتميز بنكهة حلوة ورائحة آسرة تُفتح الشهية. يحتوي التوت على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة، وله تأثير مفيد على الجسم، إذ يُعيد توازن الطاقة فيه.

يمكن تناول توت العليق طازجًا وتجميده جيدًا. ويُستخدم غالبًا في صنع المربى والمربى والهلام. ينسجم توت العليق بشكل رائع مع أنواع أخرى من التوت، مثل الكشمش والفراولة والتوت الأسود. لذلك، يمكن استخدام أنواع عديدة منه في المربى.

الخصائص والوصف

شجيرة قوية يصل ارتفاعها إلى متر ونصف. سيقانها مغطاة بأشواك رفيعة حادة. أوراق التوت ملتفة قليلاً نحو المنتصف، وهي خضراء اللون.

يبدأ هذا الصنف بالإثمار في السنة الثانية من الزراعة. يزن الثمار من 4 إلى 5 غرامات، كروية الشكل، ولونها أحمر داكن. يحتوي اللب على بذور صغيرة. طعمه حلو، ولكنه ليس مُفرطًا، مع لمسة خفيفة من الحموضة.

عند زراعتها بشكل صحيح، فإن الشجيرة تحمل ثمارًا جيدة وتكون قادرة على إنتاج 9-10 أطنان من التوت لكل هكتار من الزراعة أو 3 كيلوغرامات لكل شجيرة.

طُوِّر صنف "كليوباترا" من قِبَل مُربِّين محليين مُراعين لتنوع مناخ روسيا. وقد أُخذت خصائصه المناعية في الاعتبار أثناء التربية، مما جعله مقاومًا لمعظم الأمراض والحشرات. كما يتميز الصنف بمقاومته للصقيع، حيث يتحمل الشتاء جيدًا ولا يُعرَّض للتجمد.

زراعة ورعاية صنف توت كليوباترا

يُزرع توت العليق في الخريف أو الربيع. يحتاج توت العليق إلى شتلات لينمو، ويُزرع في أرض مفتوحة. يجب أن تكون تربة توت العليق حمضية أو متعادلة قليلاً. يُفضل اختيار موقع زراعة بعيدًا عن نباتات البطاطس أو الطماطم أو الفراولة، فهذه المحاصيل قد تنقل أنواعًا مختلفة من الآفات والأمراض إلى توت العليق. يجب أن يكون موقع الزراعة في منطقة مشمسة، مع مراعاة توفر بعض الظل. أشعة الشمس المباشرة في الصيف قوية وقد تُجفف التوت والأوراق. سيوفر سياج بالقرب من شجيرات توت العليق الحماية من الرياح القوية وأشعة الشمس.

لزراعة الشتلات الخضراء، احفر حفرًا في الأرض بأبعاد 40 × 50 سم تقريبًا. تُعالج جذور الشتلات بمزيج مُركّز من الماء ونبات الخطمي، ثم تُغمس في الحفرة. تُترك الجذور فقط مكشوفة للتربة، بينما يبقى طوق جذر الشجيرة فوق سطح الأرض. أضف ربع كوب من الرماد إلى التربة أثناء الزراعة. انثر التربة بتربة خصبة. اترك مسافة متر تقريبًا بين الشجيرات المتجاورة.

طريقة أخرى للزراعة هي الزراعة في الخندق. احفر خندقًا في الأرض بعرض وعمق ٥٠ سم. املأ الخندق بخليط مغذي مكون من روث البقر والسوبر فوسفات والسماد العضوي. ازرع الشجيرات في الخندق المملوء، مع ترك مسافة بين كل شجيرة وأخرى تتراوح بين ٥٠ و٧٠ سم. بعد زراعة جميع الشجيرات، بلل التربة جيدًا وغطها بالخث أو السماد العضوي.

ينمو توت العليق جيدًا في الرطوبة، لذا يحتاج إلى الري من 3 إلى 4 مرات أسبوعيًا، خاصةً خلال فترات الجفاف وعدم هطول الأمطار. مع ذلك، إذا كانت التربة لا تزال رطبة من الري السابق، فلا داعي للري. الرطوبة الزائدة قد تُسبب تعفنًا. اسقِ توت العليق بخرطوم أو إبريق سقي. يُنصح أيضًا باستخدام نظام الري بالتنقيط، فهو موفر للمياه.

خلال فترة النمو النشط، تُربط شجيرات التوت. يُعدّ نظام التعريشة مناسبًا. يتطلب هذا غرس عدة أوتاد في الأرض ومدّ سلك بينها. يجب وضع شجيرات التوت داخل السلك، ثم تُربط بزاوية طفيفة.

في أواخر مايو أو يونيو، تظهر أزهار بيضاء على توت العليق. هذا يدل على أن الشجيرة ستُثمر قريبًا. كلما زادت أزهار الشجيرة، زاد إنتاجها من التوت. من غير المرجح أن يزهر أو يُثمر توت العليق في السنة الأولى من الزراعة، ولكن إذا زُرعت الشجيرة في الجنوب، فمن المحتمل جدًا أن تظهر بعض الثمار في أغسطس.

في السنة الثانية من الزراعة، تظهر الثمار على الشجيرات في منتصف الصيف. في البداية، تكون صفراء باهتة، ثم يزداد لونها عمقًا، وتصبح الثمار أكبر حجمًا بشكل ملحوظ. يبلغ المحصول ذروته في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. في هذا الوقت، تكون جميع الشجيرات مليئة بالثمار. يُحصد التوت يوميًا، ويُقطف بعناية لتجنب سحقه أو جرحه. إذا بقيت ثمار ناضجة على الشجيرة، فإن ذلك يقلل من المحصول ويبطئ نمو الثمار الجديدة. لذلك، من المهم حصاد التوت في الوقت المناسب.

بعد قطف التوت، يُغسل ويُجفف. وإذا أمكن، يُؤكل التوت أو يُحضّر فورًا. أقصى مدة آمنة لتخزين التوت الناضج هي يومان (في الثلاجة). بعد هذه المدة، قد يتخمر التوت أو يفسد.

بعد الحصاد، تُجهّز الشجيرات لفصل الشتاء القادم. يجب أن يتم ذلك في موعد أقصاه نهاية سبتمبر، قبل بداية الصقيع. تُقصّ البراعم الزائدة والأوراق الخضراء من الشجيرات. كما تُقصّر قليلاً الأغصان المتبقية للعام المقبل. الآن، يجب ثني سيقان الشجيرة للأسفل باتجاه الأرض. يُمكن تثبيتها في هذا الوضع بربطها. إذا كانت فصول الشتاء في المنطقة قاسية (حيث تنخفض درجات الحرارة إلى أقل من -20 درجة مئوية)، فيجب تغطية توت العليق بمادة أو بغشاء بلاستيكي لفصل الشتاء. سيضمن ذلك صمود الشجيرات خلال الشتاء جيدًا، وستكون جاهزة للإثمار مجددًا في الربيع التالي.

مميزات صنف كليوباترا

• طعم حلو مع لمحة من الحموضة؛
• التوت متوسط ​​الحجم وذو اللون الجميل؛
• مقاومة الصقيع؛
• التواضع في التربية والرعاية؛
• خيارات الزراعة في الشتاء؛
• معدل العائد مرتفع.

آراء البستانيين حول توت كليوباترا

تقول ألينا عن هذا الصنف: "توت كليوباترا هو توتي الصيف المفضل لدي. ينمو جيدًا منذ ثلاث سنوات متتالية، وأقوم بتقليم الشجيرات كل ربيع. أستخدمه لصنع المربى، ونحب أيضًا تناوله طازجًا".

كتبت ألكسندرا من منطقة كراسنودار: "هذا الصنف ممتاز حقًا ولا يتطلب عناية مفرطة. الري والتقليم في الوقت المناسب هما كل ما يلزم لزراعة ناجحة. لديّ خمس شجيرات توت، لكن الحصاد وفير. هناك ما يكفي من التوت لصنع المربى والاستمتاع به بكل بساطة."