توت العليق 'غير قابل للتحقيق': صورة ووصف الصنف والتقليم والرعاية

توت العليق "نيدوسيايغايمايا" هو صنف من توتنا الحبيب، يعود الفضل في تطويره إلى العالم والمربي فيكتور كيتشين. تم هذا الاكتشاف عام ١٩٨٨. بفضله، يحظى البستانيون المتمرسون وعامة الناس على حد سواء بفرصة الاستمتاع بالطعم الرائع والفريد لهذا التوت العصير والعطري حتى منتصف الخريف تقريبًا. لكن قبل أن تستمتع بثمار حديقتك الثمينة، عليك بذل جهد كبير، إذ يتطلب توت نيدوسيايمايا عناية فائقة. سنناقش أدناه الخصائص الرئيسية لهذا الصنف، وتفاصيل العناية به، وآراء البستانيين الذين زرعوه.

الخصائص الرئيسية للصنف

تمت الموافقة على صنف توت العليق "نيدوسيايمايا"، المعروف في الأوساط العلمية برقم P34، للتكاثر عام 1992. وتُعتبر الخصائص التالية من أبرز خصائص هذا النوع:

• يصل ارتفاع الشجيرة إلى متر ونصف تقريبًا؛
• البراعم (في المتوسط ​​حوالي 10 قطع) قوية ومرنة ولها لون بني؛
• تصل الشتلة الواحدة إلى قطر يصل إلى 80 سم في السنة؛
• تظهر الثمار مبكرًا نسبيًا؛
• يتميز هذا الصنف بمقاومة جيدة لمختلف العوامل المسببة للأمراض؛
• معدل الخصوبة المرتفع؛
• تتمتع الأنواع بمقاومة جيدة عند تعرضها لدرجات الحرارة المنخفضة.

الخصائص الرئيسية للتوت:

• كبيرة الحجم، تزن حوالي 8 جرام؛
• لها شكل ممدود ومنتظم إلى حد ما؛
• الثمار لها لون أحمر غني مع مسحة روبي وطلاء لامع.
• طعم حلو وحامض مشرق، وبنية غنية بالعصارة؛
• رائحة طيبة؛
• دروب صغير؛
• تنمو التوت قريبة نسبيا من بعضها البعض؛
• الثمار سهلة النقل.

بالإضافة إلى صفاته الإيجابية، تجدر الإشارة أيضًا إلى بعض سلبياته، التي تدفع بعض البستانيين إلى تجنب زراعة هذا التوت في حدائقهم تمامًا. وتشمل هذه السلبيات:

• يتأثر طعم التوت من صنف نيدوسيايامايا بشكل كبير بالظروف المناخية؛
• عدد كبير من البراعم الصغيرة؛
• حساسية عالية للصنف لانخفاض مستوى الرطوبة في التربة؛
• الحاجة إلى التغذية المنتظمة، لأنه بدونها سوف يصاب المحصول بالكلوروز.

وعلى الرغم من المزايا العديدة التي يتمتع بها هذا الصنف مقارنة بالأنواع الأخرى، فإن الحاجة إلى الرعاية المستمرة والمعرفة البسيطة بتكنولوجيا الزراعة قد تثبط عزيمة حتى البستانيين ذوي الخبرة.

الهبوط

يُزرع توت العليق "نيدوسيغامايا" في مناطق ذات تربة جيدة التسميد. تتميز شتلات هذا النوع من التوت عادةً بجذور قوية، لذا يُمكن زراعتها إما بالخنادق أو بالشجيرات.

يمكن زراعة الشتلات في الخريف والربيع. يُعدّ الشهران الأولان من الخريف الأنسب. قبل الزراعة، يجب القيام ببعض الأعمال التحضيرية في الموقع، بما في ذلك حرث التربة وتسميدها. يُفضّل أن يكون السماد مزيجًا من السماد العضوي (10 كجم)، وفوسفات الصخور (200 جم)، وكبريتات البوتاسيوم (200 جم). إذا كانت التربة شديدة الحموضة أو غنية بالخث، يُضاف 100 جم من الجير إلى مكونات السماد المذكورة أعلاه. تعتمد كمية السماد المطلوبة على خصوبة التربة.

يجب أن يكون عمق حُفر الزراعة حوالي 30 سم. عند الزراعة بطريقة الخندق، يجب ألا يقل عرض الحُفر عن 60 سم وعمقها عن 40 سم. في هذه الحالة، يُستخدم خليط يحتوي على عناصر غذائية مفيدة للمحصول كسماد بالنسب التالية: 120 غرامًا من السوبر فوسفات، و30 غرامًا من ملح البوتاسيوم، و300 غرام من رماد الخشب لكل متر مربع من التربة.

يجب أن تتمتع التربة بكثافة عالية من العناصر الغذائية وجيدة التصريف. ومن المتطلبات المهمة الأخرى وجود كمية كافية من الدبال. كما تُناسب هذه الزراعة التربة الغنية بالرمل والطين. علاوة على ذلك، يجب إيلاء اهتمام خاص للمياه الجوفية. عند زراعة هذا النوع من التوت، يجب ألا يتجاوز مستوى المياه الجوفية 120 سم.

يعتمد نجاح زراعة صنف "نيدوسيايامايا" على أفضل الظروف البيئية. لذلك، يُنصح بزراعة التوت في مناطق جيدة الإضاءة، محمية من هبات الرياح القوية. عادةً ما يختار البستانيون ذوو الخبرة مواقع قريبة من سياج أو في الجزء الخلفي من قطعة الأرض لزراعة هذا الصنف من التوت.

لحماية المحصول من الأمراض المختلفة، يُنصح بزراعته على مسافة كافية من أشجار العليق وثمر الورد والتفاح. كما يُنصح بتجنب زراعة توت نيدوسيغيمايا بالقرب من الأزهار التي تتكاثر عبر الأبصال والبطاطس والطماطم.

عند زراعة هذا النوع من المحاصيل، عليك اتباع بعض القواعد:

• المسافة بين الشتلات: عند الزراعة في خندق - 50 سم، في الحفر - لا تزيد عن 100 سم؛
• يجب أن تتم عملية زراعة شتلات التوت بزاوية 45 درجة؛
• لا يتم تعميق طوق الجذر، بل يتم تركه على ارتفاع بضعة سنتيمترات فوق سطح الأرض؛
• يجب أن تكون التربة التي يتم رشها على جذور المحصول مضغوطة؛
• يجب عمل حفرة عند الجذور وملئها بـ 5 لترات من الماء؛
• بعد الزراعة، تحتاج شتلات التوت Nedosigayamay إلى التقليم، ويجب أن يكون ارتفاع العقل من الأرض 25 سم على الأقل.

إذا تم زراعة هذا النوع من المحاصيل في منطقة ذات مناخ جاف، فمن الضروري التأكد بانتظام من أن التربة تتمتع بالرطوبة الكافية.

العناية بالمحصول

يعتقد خبراء البستنة أن العناية بشجيرة التوت الأحمر لا ينبغي أن تكون صعبة. إلا أن البستانيين ذوي الخبرة يختلفون مع هذا الرأي، مشيرين إلى العديد من الفروق الدقيقة. من المهم تذكر أن الممارسات الزراعية السليمة تُحدد إنتاجية الصنف.

وينبغي إيلاء اهتمام خاص لتوقيت تسميد التربة، وتقليم النباتات الصغيرة وإزالة الأعشاب الضارة بالقرب من الحفرة.

يُعدّ تثبيت الثمار على الأوتاد مسألةً خلافيةً بين البستانيين. يُصرّ البعض على أهمية التثبيت لهذا الصنف، إذ يُسهّل عملية حصاد الثمار بشكل كبير ويمنعها من التلامس مع التربة، وبالتالي يمنع تعفنها. بينما يرى آخرون أن التثبيت أكثر فعاليةً في الحصول على حصادٍ وفير.

يقول الخبراء إن توت "نيدوسيغامايا" يُثمر مرتين سنويًا. مع التقليم المناسب والتسميد الدقيق والتغذية الدقيقة، يُمكن الحصول على حصادين وافرين.

لحصاد التوت مرتين سنويًا، يجب تقليم الشجيرات بعد حصاد الخريف، مع ترك البراعم الجديدة وشأنها وإزالة الأغصان القديمة من الأرض. بعد الشتاء، يلزم تقليم آخر. في هذه المرة، يجب تقليم الأغصان المصابة بالصقيع والأغصان المريضة.

أزل براعم الشجيرات المقطوعة من المنطقة وأحرقها. سيؤدي ذلك إلى تنظيف المنطقة ومنع انتشار الأمراض إلى المحاصيل الأخرى.

من أهم عوامل العناية بتوت العليق الري. ينصح الخبراء باستخدام نظام الري بالتنقيط. إذا تعذر ذلك، يكفي ريّ التوت مرة كل عشرة أيام. كما يجب ريّ النبات عدة مرات خلال الموسم.

بعد تقليم الأغصان، استعدادًا لفصل الشتاء، يجب تغطية رقعة التوت. يُستخدم الخث أو نشارة الخشب عادةً لهذا الغرض. تجنب استخدام القش أو التبن، فقد يؤدي ذلك إلى انتشار القوارض تلقائيًا في أرضك.

الحصاد والتخزين

ينضج الثمار بشكل غير متساوٍ. تظهر أولى الثمار الناضجة في أوائل يوليو تقريبًا. تستمر عملية الإثمار حتى أكتوبر. يعتبر الخبراء هذا الصنف عالي الإنتاجية، حيث يبلغ متوسط ​​إنتاج الشجيرة الواحدة 4 كجم، ومع العناية المركزة، يصل إلى 5 كجم. تُقطف الثمار يدويًا.

التوت الأحمر Nedosigaemaya مناسب للاستهلاك الخام والمعالج (على شكل مربى ومربى وكومبوت وما إلى ذلك).

بعد الحصاد، تُوضع الثمار في حاويات بلاستيكية أو خشبية صغيرة. هذه الحاويات مناسبة للنقل، إذ تحافظ على سلامة هيكلها ومظهرها الجذاب.

تُوضع الثمار في حاويات بلاستيكية أو خشبية صغيرة. هذه الحاويات تُمكّنها من تحمّل النقل جيدًا، مع الحفاظ على سلامتها ومظهرها الجذاب.

يُحفظ توت "نيدوسيايامايا" في وعاء محكم الإغلاق عند درجة حرارة تتراوح بين ٢ و٥ درجات مئوية (٣٦-٤٣ درجة فهرنهايت). يُحفظ بهذه الطريقة لمدة لا تزيد عن خمسة أيام؛ بعد هذه الفترة، يفقد التوت مظهره ونكهته. لتخزينه لفترة أطول، يُجمد أو يُعالج.

المراجعات

بناءً على كثرة المراجعات، يزرع البستانيون الروس توت العليق "نيدوسياغيفايا" في أراضيهم منذ سنوات. ومع ذلك، تتباين آراء البستانيين ذوي الخبرة الذين يزورون منتديات الهواة. يزعم البعض أنهم حققوا نتائج باهرة، محققين حصادًا وفيرًا من التوت اللذيذ والكبير الحجم. بينما يأسف آخرون على فشل جهودهم. على أي حال، يتفق الطرفان على أنه مع الرعاية المناسبة، لا يزال من الممكن تحقيق نتائج إيجابية، وأن الفشل يعود في الغالب إلى أخطاء في عملية الزراعة.

يُبلغ العديد من المزارعين عن ظهور داء الاخضرار في شجيرات توت العليق "الصعب المنال" لديهم. كما تُوجد شكاوى من عدم تحمّل النبات لدرجات الحرارة المرتفعة جدًا. ورغم هذه المراجعات السلبية، يبدأ العديد من البستانيين بزراعة تربة هذا المحصول بشغف كل عام، إذ ستكون مكافأة جهودهم ثمارًا رائعة بنكهة رائعة ورائحة آسرة، سترغب في الاستمتاع بها عامًا بعد عام.