التوت الأسود، المعروف أيضًا باسم أرونيا، هو شجيرة معمرة، جيدة النمو، كثيفة، طويلة. تُنتج كل عام براعم جديدة. يتطلب تاج الأرونيا تقليمًا منتظمًا. إذا لم يُجرَ ذلك لمدة عامين على الأقل، يمكن أن تنمو الشجيرة حتى مترين عند القاعدة. ولكن فقط إذا تم تقليم الروان بشكل صحيح، ستحتفظ الشجيرة بمظهرها الجذاب.
الحاجة إلى التقليم وتوقيته
إذا لم تُخفَّف شجيرات التوت الأسود وتُقلَّم في الوقت المناسب، فسيصبح تاجها كثيفًا جدًا، وستفتقر البراعم النامية في الداخل إلى ضوء الشمس. في هذه الحالة، تُهدر كمية كبيرة من العناصر الغذائية على الأغصان الزائدة ونموها، بدلًا من ثمارها المثمرة. لا يُتوقع ظهور الأزهار والثمار إلا من الأغصان الخارجية. أما الشجيرات المزروعة بكثافة، فتصبح ثمارها حامضة، ويكون التوت نفسه صغيرًا، ويفتقر إلى أي عناصر غذائية. مع التقليم المناسب، يُتوقع حصاد وفير. علاوة على ذلك، ستبدو الشجيرة أنيقة المظهر.
إذا اتُّبِعَت هذه العملية مرة أو مرتين سنويًا، فسينمو النبات بشكل سليم، وسيتحسن عقد الثمار، الغني بالعناصر الغذائية الكبرى والصغرى القيّمة. إذا لم تُزَل الفروع الزائدة، فلن تظهر الثمار إلا على الفروع النامية على الحواف، لأن الجزء الأوسط سيفتقر إلى الضوء ويصبح غير منفذ. ستبدأ البراعم بالتمدد نحو الشمس، وستفقد الشجيرة جاذبيتها الزخرفية. وبسبب النمو المفرط، سيتحول التوت إلى غابة كثيفة تشغل مساحة شاسعة.
اقرأ أيضاً
يعتمد التوقيت الدقيق لهذه العملية على منطقة نمو النبات. يُعتبر شهري سبتمبر وأكتوبر أفضل وقت. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإجراء عمليات التكوين والتجديد في الربيع، والمعالجة الصحية في الربيع والخريف. يمكن تقليم النمو الزائد طوال الموسم؛ فهذا لن يضر النبات.
أنواع وأنماط التقليم
عند بدء عملية التقليم، يجب مراعاة عمر النبات وحالته الحالية وعدد الفروع الحاملة للثمار. تُستخدم تقنية تقليم تجديدية للشجيرات القديمة جدًا، التي يتراوح عمرها بين 10 و15 عامًا. يُقلم التوت البري حتى الجذور في الخريف، مع إزالة جميع الفروع. في الربيع التالي، ستنبت براعم جديدة عديدة من هذا الجذر، ويمكن توقع إنتاج الثمار خلال سنتين إلى ثلاث سنوات.
يُستخدم التقليم التكويني أيضًا. يجب تقليم الشتلات المزروعة حديثًا إلى ارتفاع 15 سم في الربيع؛ ولا حاجة لأي إجراء آخر. في السنة الثانية، يُقلَّم 3-5 فروع واعدة للإثمار إلى ارتفاع نصف متر. في السنة الرابعة، يُقلَّم 4-5 براعم جذرية صغيرة وقوية على نفس المستوى. في السنة السادسة، تُضاف 5 براعم من براعم صغيرة حديثة النضج وتُسوَّى مع الفروع الأخرى. سيتشكل التاج من حوالي 15 فرعًا قويًا مثمرًا.
بعد ذلك، يُجرى التقليم بانتظام، مع ترك حوالي اثني عشر غصنًا مثمرة بأعمار مختلفة. تُزال البراعم التي يتراوح عمرها بين ست وسبع سنوات، وتُترك البراعم الصغيرة المتقاربة مكانها. يُقلم تاج التوت البري بحيث يتلقى كميات متساوية من الحرارة والضوء على طوله، وتكون المنطقة المحيطة بالجذور جيدة التهوية. تُساعد هذه الظروف على نمو العديد من البراعم المثمرة، والوقاية من الأمراض الفطرية، وتسهيل العناية بالشجيرة.
كيفية تشكيل شجيرة أرونيا بشكل صحيح
يمكن للمبتدئين مشاهدة فيديو يشرح خطوة بخطوة تقليم التوت البري في الخريف. استخدم مقصات تقليم نظيفة وحادة. تُستخدم مطهرات خاصة لتطهير الأدوات. استخدام أداة غير حادة يُلحق ضررًا بالغًا بالنبات، مما يتطلب قطعًا شبه كامل. اقطع بزاوية طفيفة فوق البرعم العلوي. إذا قطعت بزاوية حادة، ستكون المنطقة المعرضة كبيرة. يجب أن يكون الجذع فوق البرعم صغيرًا، مما يُسرع التئام الجرح. الطريقة الصحيحة فقط هي التي تُحقق نتائج جيدة.
الهدف من تدريب الشجيرات هو التقليم وإزالة البراعم القاعدية في الوقت المناسب. لا يُترك على النبات أكثر من خمسة أغصان قوية سنويًا، وتُقلم قمم البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا. يجب أن تحتوي الشجيرة المثمرة الجيدة على 30 إلى 40 غصنًا بأعمار مختلفة. مع العناية المناسبة، يمكن أن تُثمر لمدة أقصاها 20 عامًا، وحد أدنى 12 عامًا. لإطالة فترة الإثمار، تُقلم قمم الفروع المعمرة. سيؤدي ذلك إلى إيقاظ البراعم الخاملة، وإنباتها، وتكوين مبايض جديدة على البراعم الجديدة.
في الربيع يتم قطع الفروع:
- مريض؛
- جفت؛
- مجمدة؛
- مكشوف للغاية؛
- إزهار ضعيف؛
- قديم.
بعد إزالة هذه الفروع، يُمكن إجراء المزيد من التقليم للحصول على تاج أكثر انفتاحًا. لا يُتوقع أن تُثمر البراعم التي تتراوح أعمارها بين 8 و10 سنوات، لذا يجب تقليمها. تختلف الفروع الأكبر سنًا عن الأصغر سنًا في اللون؛ فهي داكنة اللون وتحتوي على العديد من الفروع الجانبية. يُجرى التقليم الصحي في الخريف. بعد الحصاد، يجب فحص النبات، وإزالة البراعم المكسورة والجافة والمريضة والضعيفة. في هذا الوقت، تُقلم البراعم الجانبية من الفروع الهيكلية. يُمكن إزالة البراعم التي تُسبب كثافة عالية للشجيرة حتى في الصيف، وإلا ستُهدر بعض العناصر الغذائية. يجب تغطية المناطق المقطوعة بقار الحديقة.
قد تكون مهتمًا بـ:معالجة الجروح والعناية الإضافية
تشمل العناية بنبات التوت البري في الخريف إزالة الأغصان المقلمة من الحديقة ومساحة الخضراوات. يُنصح بحرق هذه الأغصان للقضاء على الآفات الحشرية ومسببات الأمراض التي تراكمت خلال الأشهر الدافئة. يُسمح بالتسميد بالمركبات المعدنية والعضوية إذا لم يُسمّد النبات لعدة سنوات. يجب حفر التربة المحيطة بجذع الشجيرة بعمق 30 سم، وإزالة الأعشاب الضارة. يُعدّ التوت البري نباتًا سهل العناية ومقاومًا للأمراض. كإجراء وقائي، يُنصح بالرش بمحلول خليط اليوريا بنسبة 7% وبوردو بنسبة 1% في الخريف.
قد تكون مهتمًا بـ:الأخطاء المحتملة
رعاية التوت البري سهلة، لكن بعض البستانيين يرتكبون أخطاءً تؤدي إلى قلة إنتاج التوت وإضعاف الشجيرة. تجنب ترك براعم رقيقة على التاج. الفروع الضعيفة، التي لا تزال قصيرة في هذه المرحلة، سرعان ما تنضج وتنمو بشكل كبير لدرجة أن الشجيرة تصبح كثيفة وغير قابلة للاختراق. إذا تبقى أكثر من خمسة براعم بعد التقليم، فسيؤدي ذلك في النهاية إلى نموها بشكل مفرط. غالبًا ما يُفرط البستانيون المبتدئون في استخدام الأسمدة. إذا تم استخدام كمية زائدة من الأسمدة، ستنمو أوراق الشجر بشكل مفرط وتنمو بسرعة كبيرة، لكن المحصول سينخفض.
حتى البستاني الذي يفتقر إلى الخبرة في زراعة التوت البري يمكنه زراعة شجيرة جذابة. ما عليه سوى تذكر تقليمها في الربيع والخريف، ومكافحة الآفات والأمراض، والاستعداد لموسم البرد.
تنضج ثمار أرونيا دفعة واحدة، لذا تُقطع الحفنة كاملة. سلال الخوص مثالية للحصاد. يمكن تخزين الثمار الطازجة لأكثر من 30 يومًا بقليل. تُستخدم غالبًا في تحضير المشروبات الكحولية والعصائر والمربيات، ممزوجةً بفواكه أخرى. يُحب البستانيون صنف "العيون السوداء"، الذي يصل حجم ثماره إلى سنتيمتر واحد ويتميز بطعم رائع. يُعرف الروان الأسود أيضًا بخصائصه الطبية، ومن بينها قدرته على تنظيم ضغط الدم.
طرق إكثار التوت البري للمبتدئين مع الصور خطوة بخطوة
تقليم التوت البري في الخريف: دليل خطوة بخطوة للمبتدئين
كيف تعرف الوقت المناسب لقطف العليق الأسود
الراعي الفضي في حديقتك