ميزات وقواعد زراعة أشجار التفاح في الخريف في وسط روسيا

شجرة التفاح هي أكثر أشجار الفاكهة شيوعًا في وسط روسيا. يزرعها البستانيون عادةً في الخريف. في مناخ وسط روسيا المعتدل، مع شتاء ثلجي وصقيع خفيف، تتاح للشتلات الوقت الكافي لتتجذر قبل حلول البرد. تُختار أيام الزراعة المناسبة بعد تساقط الأوراق. بعد ذلك، مع العناية المناسبة، تنجو شجرة التفاح الصغيرة من الشتاء بنجاح وتبدأ بالنمو في الربيع.

مميزات زراعة الخريف

في وسط روسيا، يمكن زراعة شتلات التفاح في الخريف أو الربيع. يُفضل البستانيون ذوو الخبرة الخيار الأول، إذ يتطلب عناية أقل. قبل الشتاء، تُروى شجرة الفاكهة عدة مرات إذا كان الخريف جافًا. أما في الطقس الممطر، فلا حاجة للري، مما يُتيح وقتًا للقيام بأعمال أخرى.

تتضمن فوائد زراعة أشجار التفاح في الخريف ما يلي:

1. تتوفر تشكيلة واسعة من شتلات أنواع مختلفة لدى المشاتل والبائعين الأفراد. من السهل العثور على شجرة تفاح تتكيف مع المناخ المحلي وذات إنتاجية جيدة.
2. معدل بقاء مرتفع للنباتات. الشتلات المباعة في الخريف تكون في حالة سكون، حيث تتوقف جميع العمليات الحيوية. تنجو هذه الأشجار بنجاح من عملية الزرع وتتكيف بسرعة مع موقعها الجديد.
3. بعد الحصاد، يتوفر للبستانيين وقت فراغ كافٍ. لذلك، يمكنهم اختيار الموقع الأنسب لزراعة أشجار التفاح وتجهيزه بعناية للزراعة القادمة.
4. الاستيقاظ المبكر في الربيع. لا تُضيّع الشتلات المزروعة في الخريف وقتًا في التكيّف والتجذير. بمجرد أن ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 4 درجات مئوية، يبدأ تدفق النسغ النشط ونموّ شجرة الفاكهة المتسارع.

إن زراعة أشجار الفاكهة في الخريف لها عيوبها:

1. هناك خطر كبير من إتلاف جذوع الأشجار بسبب القوارض والأرانب البرية. في الشتاء، عندما يكون الطعام محدودًا، تقضم هذه الحيوانات لحاء الأشجار الصغيرة. لذلك، تحتاج النباتات إلى حماية باستخدام لباد السقف أو شبكة خاصة.
2. من الصعب تحديد الوقت الأمثل للزراعة. فالنباتات المزروعة متأخرًا لا تملك الوقت الكافي لتأسيس جذورها قبل حلول الصقيع. كما أن الزراعة المبكرة تزيد من خطر تكسر البراعم ونمو الأوراق إذا استمر الطقس الدافئ لفترة طويلة في الخريف. وفي كلتا الحالتين، تموت الشجرة في الشتاء.

اختيار مجموعة متنوعة

اقرأ أيضاً

لماذا لم تسقط شجرة التفاح أوراقها وماذا أفعل؟
يختلف موعد تساقط أوراق أشجار التفاح باختلاف الأصناف. تميل الأصناف المتأخرة النضج إلى الاحتفاظ ببراعمها الخضراء لفترة أطول لأنها تُخصّص غذائها للثمار حتى منتصف الخريف تقريبًا.

 

يتمتع الجزء الأوروبي من روسيا بمناخ قاري معتدل. ونظرًا لبعده عن البحر، تشهد درجات الحرارة تفاوتًا سنويًا كبيرًا. في وسط البلاد، يكون الشتاء طويلًا وباردًا نسبيًا. أما الصيف، فهو قصير ودافئ، بل حار في بعض المناطق. خلال فصل الربيع الطويل، غالبًا ما تحدث صقيع متكرر. أما الخريف، فهو طويل وممطر. للزراعة في هذا المناخ، تُختار أصناف مُخصصة لمناطق مختلفة بفصول نمو مختلفة.

أصناف شتوية عالية الغلة لوسط روسيا:

1. يُنتج صنف بوجاتير ثمارًا مستديرة مسطحة يصل وزنها إلى 200 غرام. يتحول لون التفاح الناضج تمامًا إلى الأصفر مع احمرار خفيف. يتميز بلحم متماسك، متوسط ​​العصير، حلو المذاق مع قليل من الحموضة. تنضج الثمار تمامًا في منتصف ديسمبر.
2. يُنتج صنف "فيتياز" ثمارًا متوسطة الحجم، مستديرة مخروطية الشكل. مغطاة بقشرة ناعمة كريمية اللون ذات خطوط حمراء. يمكن تخزين الثمار حتى شهر مايو دون أن تفقد نكهتها أو مظهرها.
3. يُنتج صنف أنتي ثمارًا كبيرة الحجم، يزيد وزنها عن 200 غرام. تفاحه مغطى بقشرة خضراء. يتميز لبه الأخضر بطعم حلو وحامض ورائحة زكية. يُحصد أول ثماره في السنة الثالثة من الزراعة. ويحتفظ التفاح بنكهته حتى شهر مايو.

ينضج تفاح الخريف من أواخر أغسطس حتى منتصف أكتوبر. يتميز الحصاد بفترة صلاحية طويلة، وهو مناسب للبيع والمعالجة. أفضل أنواع هذه المجموعة هي:

1. يُنتج صنف "سيناب الشمالي" تفاحًا متوسط ​​الحجم، مخروطي الشكل، يصل وزنه إلى 130 غرامًا. يتميز بقشرة خضراء مع احمرار بني. يتميز بلحم كثير العصير وحلو المذاق مع نكهة لاذعة خفيفة. يبدأ الإثمار بعد خمس سنوات من الزراعة.
2. يُنتج صنف بوروفينكا تفاحًا دائريًا متوسط ​​الحجم، يصل وزنه إلى 90 غرامًا. يتميز بقشرة ناعمة خضراء فاتحة اللون مع خطوط وردية. يتميز بلحم طري وحامض. يُحصد أول محصول بعد 4 سنوات من الزراعة.
3. يُنتج صنف إيداريد الأمريكي ثمارًا مستديرة متوسطة الحجم، يصل وزنها إلى 190 غرامًا. تفاحه مغطى بقشرة رقيقة وناعمة خضراء فاتحة. يتميز لحمه الكثيف والعصير بلون كريمي وطعم حلو وحامض. مدة صلاحية الثمار ستة أشهر.

تُزرع أصناف التفاح الصيفية للاستهلاك الطازج. تنضج ثمار هذه الأشجار مبكرًا، وهي غير صالحة للمعالجة وفترة صلاحيتها قصيرة. أفضل أصناف التفاح الصيفية هي:

1. ينضج صنف "الحشوة البيضاء" في أغسطس. يصل وزن الثمار المستديرة إلى 150 غرامًا، ولها قشرة رقيقة خضراء مائلة للبياض ولحم طري. يبدأ الإثمار بعد خمس سنوات من الزراعة.
2. ينضج صنف بابيروفكا في أوائل أغسطس. يصل وزن تفاحه متوسط ​​الحجم إلى 100 غرام. شكله مخروطي دائري وسطحه مضلع. قشرته رقيقة وناعمة صفراء مخضرة، ولحمه عطري وعصيري.
3. يُنتج صنف "كونفتنوي" ثمارًا مستديرة يصل وزنها إلى 150 غرامًا. قشرتها وردية داكنة ذات لون أحمر. لبها العصير والكريمي ذو نكهة عسلية حلوة.

اقرأ أيضاً

تسميد أشجار التفاح في الخريف: ميزات مهمة
تنتشر أشجار التفاح في العديد من الحدائق. هذه الشجرة التي لا تتطلب عناية خاصة، والتي تُنتج محصولًا وفيرًا مع العناية المناسبة، تُعدّ من الأشجار المفضلة لدى البستانيين. يعتقد المزارعون المبتدئون أن تسميد أشجار الفاكهة...

 

توقيت زراعة أشجار التفاح

في الجزء الأوسط من المنطقة، يُفضّل زراعة أشجار التفاح في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. أما في الجزء الجنوبي، فيمكن زراعة الشتلات في أوائل نوفمبر، إذا لم يبدأ الصقيع بعد. تضمن الزراعة في هذا الوقت حصول الأشجار على الرطوبة اللازمة من الأمطار. تُرسّخ النباتات جذورها قبل الصقيع بوقت كافٍ، وتبدأ بالنمو بسرعة في الربيع.

يُفضّل التخطيط للزراعة فور سقوط الأوراق. فالأوراق المتبقية على الشتلة تُسرّع تبخر الرطوبة، مما يُصعّب عملية التجذير. حتى الريّ المتكرر لا يُحسّن الوضع. فالجذور لا تُوصل الرطوبة إلى الجزء العلوي من النبات لعدم توفّر الوقت الكافي للتكيّف. يُفضّل زراعة الشجرة خلال الطقس الممطر، فالتربة الرطبة تُمكّن النبات من التكيّف بسرعة أكبر مع موقعه الجديد.

اختيار الشتلة

عند شراء شجرة فاكهة، انتبه لصحتها. تجنب شراء الشتلات من بائعين خاصين، فقد تكون مصابة بالأمراض أو متضررة من الحشرات. من الأفضل شراء الشتلات من مشاتل الفاكهة.

النباتات التي يتراوح عمرها بين سنة وسنتين مناسبة للزراعة. افحص نظام الجذر بعناية. يجب أن يكون متطورًا جيدًا، وخاليًا من التلف والعفن. يمكن تقليم الجذور الطويلة جدًا قبل الزراعة. لحاء النباتات السليمة متساوٍ، بني داكن اللون، وخالٍ من البقع والتلف. يتكون تاج الشجرة الصغيرة من 4-5 براعم، كل منها يحمل 3-4 براعم. ينحني الجذع قليلًا عند موقع التطعيم، على بُعد 5 سم من الجذور.

إذا كان نظام جذر الشتلة مغطى، فمن المستحيل فحصها. في هذه الحالة، للتحقق من جودتها، أمسك النبتة من جذعها بالقرب من كتلة الجذر وارفعها لأعلى. إذا لم تتفتت التربة، فالشتلة جيدة ويمكن استخدامها للزراعة. إذا كان من السهل إزالة النبتة من الأرض، فقد وُضعت في الوعاء مؤخرًا. لا داعي لشراء شجرة تفاح كهذه.

إعداد الموقع

يُجهّز موقع زراعة الخريف وحفرة الشتلة في الربيع. أقصى مدة للتحضير هي شهرين إلى ثلاثة أشهر. أفضل موقع لزراعة شجرة التفاح هو موقع كانت تشغله أشجار الفاكهة سابقًا. بالنسبة للأصناف الطويلة، اختر موقعًا مواجهًا للشمال لتجنب تظليل المزروعات الأخرى. إذا كنت تزرع بستان تفاح بالقرب من المباني، فاختر موقعًا مواجهًا للجنوب لتجنب حجب الجدران لأشعة الشمس.

في المناطق الجبلية، اختر موقعًا مرتفعًا للشتلة. تميل الأراضي المنخفضة إلى تراكم الضباب والهواء البارد، مما يؤدي غالبًا إلى ركود الرطوبة. يصعب على أشجار الفاكهة النمو في مثل هذه المناطق. تُناسب أشجار التفاح التربة الطينية المحايدة أو الرملية الطينية ذات الرقم الهيدروجيني القلوي أو الحمضي المنخفض.

إذا لم تكن خصائص التربة مثالية، فيمكن تحسين جودة التربة:

• يتم إضافة الدبال والسماد والجفت إلى التربة القلوية؛
• إذا كانت الحموضة عالية، أضف رماد الخشب أو دقيق الدولوميت؛
• التربة الثقيلة ذات كمية كبيرة من الطين يتم تخفيفها برمل النهر؛
• يتم إضافة الطين إلى التربة الرملية لتحسين الاحتفاظ بالمياه على مستوى الجذر.

تُنظف المنطقة المختارة من الأعشاب الضارة وتُحفر بعمق لإزالة الأنقاض. أثناء الحفر، تُضاف الأسمدة وتُجهّز حُفر لزراعة الشتلات. تُحفر الحُفر بحجم نظام الجذر، مع ضمان ملاءمة النبات داخلها بشكل مريح مع ترك مسافة 10-15 سم. قبل زراعة الشتلات عارية الجذور، يُغرس وتد في المنتصف لربطها. تُوضع طبقة من مادة الصرف بسمك 15 سم في الأسفل. ثم تُضاف تربة خصبة إلى ثلث ارتفاع الحفرة. قبل الزراعة، تُغطى الحفرة والتربة المحفورة بنسيج زراعي أسود لمنع تسرب الرطوبة.

الهبوط

لأشجار الفاكهة ذات الجذور المكشوفة، عالجها بمحلول مُحفِّز للتجذير لمدة ٢٤ ساعة. اسقِ الحفرة المُجهَّزة بغزارة. قلِّم نظام جذر الشتلة بطول ٢٥ سم باستخدام أداة نظيفة. للتطهير، انثر الكربون النشط المسحوق على المناطق المكشوفة. شكّل كومة في الحفرة لوضع الشتلة على الارتفاع المطلوب. ضع النبات على الكومة، بحيث يكون متجهًا جنوب الوتد، وانشر الجذور.

املأ الفراغ في الحفرة بتربة خصبة، ورجّ النبتة برفق لملء جميع الفراغات. ثم رصّ التربة. اصنع كومة صغيرة حول محيط الحفرة. صبّ فيها ٢٠-٣٠ لترًا من الماء. بعد امتصاص الرطوبة، غطِّ المنطقة المحيطة بالجذع بالخث ونشارة الخشب والسماد العضوي. ثبّت الشجرة في مكانين. أزل أي أوراق متبقية من الفروع. قصّ البراعم إلى ربع طولها. اجعل القطع قطريًا فوق البراعم. سدّ الجروح بقار الحديقة.

إذا كان نظام جذر الشتلة مغلقًا، تكون الزراعة أسهل. لا يتطلب هذا النوع من النباتات تثبيت وتد. ستقف الشجرة منتصبة بفضل كتلة جذرها. لا حاجة للنقع قبل الزراعة. لتسهيل إخراجها من الوعاء، اسقِ شجرة التفاح قبل ساعة من الزراعة. اترك قاع الحفرة مستويًا. اضبط مستواه بحيث تكون الشتلة على نفس مستوى سطح التربة بعد الزراعة. املأ المساحة المتبقية بالتربة. بعد الزراعة، اسقِ النبات وغطِّ المنطقة المحيطة بالجذع كالمعتاد.

إذا فات الموعد المحدد للزراعة، فأجّل العملية حتى الربيع. الزراعة في درجات حرارة متجمدة خطرة، إذ لن يكون لديها الوقت الكافي للتجذير، وستموت حتمًا في الشتاء. للحفاظ على مادة الزراعة، احفر خندقًا بطول الشتلة، ممتدًا من الشمال إلى الجنوب. غطِّ قاع الخندق بالأوراق المتساقطة.

https://youtu.be/jLWu_zkjlWA

يُغلَّف النبات بالخيش. تُوضَع الشجرة بحيث تكون جذورها متجهة نحو الشمال وتحت قمتها. يُغطى النبات بمزيج من التربة والجفت، مع ترك أطراف البراعم مكشوفة. ثم تُغطى هذه المنطقة بأوراق الشجر ونشارة الخشب، وتُغطى بأغصان الصنوبر. في الربيع، بعد ذوبان الثلج، تُزال الشتلات وتُزرع.

العناية بعد الزراعة

أشجار التفاح المزروعة في الخريف لا تحتاج إلى عناية تُذكر. لا تحتاج النبتة إلى أي سماد خلال هذه الفترة. أُضيفت جميع الأسمدة أثناء تحضير حفرة الزراعة. كما أن الري غير ضروري إذا كان الخريف ممطرًا. في الطقس الجاف، يُنصح بالري لأول مرة بعد أسبوع، باستخدام كمية وفيرة من الماء من إبريق الري. بعد ذلك، قلل من وتيرة الري وكمية الماء المُستخدمة. قد يُسبب الري الزائد تعفن الجذور.

يجب حماية شجرة السنة الأولى لفصل الشتاء. للقيام بذلك، ضع الخث والأوراق المتساقطة حول الجذع. عندما تستقر درجات الحرارة تحت الصفر، لفّ الجذع بلباد السقف لحمايته من الأرانب والفئران. وللغرض نفسه، ضع قطعًا من خراطيم مطاطية بالقرب من الشجرة، فرائحتها تُبعد القوارض. تُغطى المنطقة المحيطة بالجذع بأغصان الصنوبر للاحتفاظ بالثلج.

الأخطاء المحتملة

تجنب استخدام نباتات ناضجة عمرها أكثر من ثلاث سنوات للزراعة. فمقارنةً بالشتلات الصغيرة، تتجذر هذه النباتات بشكل أضعف وتتكيف بشكل سيء مع الموقع الجديد. تجنب إضافة كميات كبيرة من الأسمدة المعدنية والمواد العضوية إلى الحفرة، فقد تُنشئ بيئة ضارة في منطقة الجذور، مما يُدمر البكتيريا النافعة. تجنب إضافة السماد الطازج إلى الحفرة أثناء الزراعة، لأنه يُطلق مواد ضارة تُعيق نمو نظام الجذر.

لا تحفر التربة قبل الزراعة مباشرةً. التربة غير المستقرة تُسبب انغراس طوق الجذر تحت الأرض، مما يُعيق نمو الشجرة الصغيرة، ويزيد من خطر موتها. لا داعي لشراء الشتلات مُسبقًا. فالنباتات التي تُشترى خلال موسم الزراعة تكون قد دخلت مرحلة الخمول، وستصمد خلال الشتاء بنجاح.

زراعة أشجار التفاح في الخريف تنجح هذه العملية إذا كان التوقيت مناسبًا. ثم، مع الرعاية المناسبة، تنجو الشجرة من شتاءها الأول وتبدأ بالنمو بقوة في الربيع. وفي غضون بضع سنوات، تُثمر شجرة التفاح الصغيرة أولى ثمارها.