قواعد وطرق وتوقيت تطعيم التوت

تطعيم التوت هو إجراءٌ يُجريه البستانيون لتحسين نكهة الثمار عندما تكون ثمارها شديدة الحموضة، أو صغيرة الحجم، أو يكون المحصول ضئيلاً. تحتفظ ثمرة التوت المُطعّمة على صنفٍ آخر بجميع خصائصها الصنفية على أغصانها الأصلية. بالإضافة إلى التوت، يُمكن تطعيم بعض أصناف العنب أو التين الجديدة على التوت؛ ومن بين النباتات الأخرى التي حاول البستانيون تطعيمها على الشجرة، لم ينجُ أيٌّ منها. مع ذلك، من المهم مراعاة أن منطقة التطعيم معرضةٌ للخطر نسبيًا، لذا يجب تحضيرها جيدًا لفصل الشتاء.

لماذا يقومون بالتطعيم؟

عادةً ما تُطعَّم أشجار التوت على أنواع أخرى من هذا المحصول البستاني. نادرًا ما تُزرع النباتات المصنفة ضمن الأنواع الأخرى على أشجار التوت، نظرًا لصعوبة تربيتها، وعدم تحمُّل جميع النباتات لهذا القرب. أما الأغراض الرئيسية لتطعيم أنواع أخرى من التوت على أشجار التوت فهي كما يلي:

• الثمار صغيرة جدًا؛
• لم تكن خصائص طعم التوت على مستوى التوقعات؛
• أرقام العائد منخفضة للغاية؛
• الرغبة في قطف عدة أنواع من التوت من شجرة توت واحدة.

اقرأ أيضاً

تطعيم العنب في الخريف: مميزات وتوقيت التطعيم
التطعيم طريقةٌ لإكثار النباتات وتجديدها واستعادتها، بالإضافة إلى تحسين خصائصها المرغوبة. كما يُتيح تطوير أصنافٍ أكثر مقاومةً...

 

مع ذلك، عند تطعيم التوت، يكون احتمال تحوله إلى شجيرة برية ضئيلاً، ولا يضطر البستاني إلى إضاعة الوقت والجهد في زراعة شتلة جديدة من الصفر. كما تساعد هذه الطريقة البستاني على زيادة عدد عينات صنف التوت المفضل لديه، مع تقليل الوقت اللازم لزراعة شتلة جديدة.

ماذا يعني مصطلح التطعيم ولماذا يتم إجراؤه؟

التطعيم عملية تتضمن تطعيم شجيرة أو شجرة، تُسمى الأصل، على فرع من النبات المراد زراعته، يُعرف باسم السليل. بالنسبة لأشجار التوت، يُنصح باستخدام أصناف التوت الأبيض كمعيار. في هذه الحالة، يُمكن استخدام أي فرع من صنف توت آخر ذي خصائص مناسبة كسليل.

بالتطعيم، يمكن زراعة عدة أصناف من التوت في آنٍ واحد على شجرة واحدة، أو تطعيم محاصيل أخرى غير متعارضة على الشجرة نفسها. كما تساعد هذه التقنية البستانيين على الحفاظ على الصنف المفضل، حتى في حال تلف الأصل الأصلي وعدم إمكانية إصلاحه (معالجته). يُستخدم تطعيم الأصناف الحالية على أصول جديدة غالبًا عندما تحتاج شجرة توت نامية إلى تجديد شبابها، ولكن اقتلاعها من جذورها غير ممكن لسببٍ ما.

ما هي الأدوات اللازمة وما هي شروط نجاح عملية التطعيم؟

أهم شرط هو جودة الأصل، والذي يجب أن يكون عالي الجودة. يجب أن تكون قاعدة التطعيم (الأصل) شجرة متكيفة مع مناخ المنطقة، وتتحمل بسهولة تقلبات الطقس. علاوة على ذلك، يجب أن تتمتع الشجرة المُطعّمة بنظام جذر قوي. من المهم أيضًا أن يكون الطعم متوافقًا معه. الأدوات والمواد الاستهلاكية واللوازم التالية مطلوبة لهذه العملية:

• سكاكين الحديقة - التزاوج والتبرعم؛
• مقصات الحدائق؛
• منشارا؛
• مقصات التقليم ذات الشفرات الرفيعة؛
• ورنيش الحديقة، أو تركيبة RanNet أو زيت التجفيف؛
• مادة لتثبيت الطعم على الأصل.

يُقبل استخدام شريط كهربائي، أو ضمادة بستنة، أو شريط لاصق للضمادة. مع ذلك، يجب وضع الضمادة فقط بعد إغلاق نقطة التقاء الجذر والطعوم بإحكام باستخدام قار الحديقة أو أي مادة مشابهة. من المهم أيضًا تذكر أن جميع الأدوات المستخدمة يجب أن تكون حادة ومعقمة قبل الاستخدام.

الجوانب السلبية والإيجابية للتلاعب

يتيح تطعيم شجرة توت فرصةً لتجربة نباتٍ مزروعٍ في الحديقة. على سبيل المثال، يمكن لشجرة توت واحدة أن تحتوي على ثلاثة أو أربعة أنواعٍ من التوت في آنٍ واحد. كما تُساعد هذه التقنية على زراعة أصنافٍ مُحبةٍ للحرارة في مناخ المنطقة المعتدلة القاسي نسبيًا. ويمكن استخدام هذه الطريقة أيضًا لزراعة أصنافٍ لا تزدهر وتُثمر إلا في المناطق الجنوبية.

لهذه الطريقة عيب واحد: تعقيدها النسبي بالنسبة للبستانيين المبتدئين. عيب نسبي آخر هو أن نتائجها ليست متوقعة دائمًا ولا تلبي دائمًا توقعات البستاني. مع ذلك، باتباع تسلسل الإجراءات الموصى به وقواعد التطعيم، تُحقق الطريقة النتيجة المرجوة في أغلب الأحيان.

ما هو التوت المطعم والذي يستخدم كأصل؟

التوت محصول زراعي سهل الزراعة نسبيًا، ينتمي إلى الفصيلة التوتية. تضم هذه الفصيلة أكثر من عشرة أنواع من الأشجار المتساقطة الأوراق. ينجح التطعيم باستخدام أي نوع من الفصيلة التوتية كأصل، سواءً كان مُستأنسًا أم لا. مع ذلك، لا يُسمح بتطعيم شجرة توت حديقة على توت بري إلا عندما ينخفض ​​إنتاج المحصول بشكل ملحوظ، أي أن يكون المحصول قد استمر في إنتاج ثمار منخفضة باستمرار لعدة سنوات. يمكن تطعيم التوت على أنواع أشجار الفاكهة التالية:

• التوت الأسود إلى الأبيض؛
• الأحمر (الوردي) إلى الأسود؛
• الأبيض إلى الأحمر أو الأسود؛
• شجرة التوت المتنوعة المخصصة للتربية البرية؛
• البكاء على العادي طويل القامة ومنتشر.

نادرًا ما يُمكن تطعيم التوت، نظرًا لحساسية هذه الشجرة. ومع ذلك، نجح بعض البستانيين التجريبيين في تطعيم التوت، ليس فقط بأصناف أخرى، بل أيضًا بمحاصيل أخرى. على سبيل المثال، يُمكن استخدام أغصان مُشتقة من بعض أصناف العنب الجديدة، بالإضافة إلى التين، كأصولٍ لتوت. مع ذلك، يُنصح بتطعيم التوت في حالة شجرة الفاكهة هذه فقط عند زراعتها في المناطق الجنوبية.

اقرأ أيضاً

تطعيم العنب: كيفية التطعيم بشكل صحيح، توقيت التطعيم
إن تطعيم العنب المُنفَّذ بشكل صحيح، والمُصمَّم خصيصًا لصنف التوت، يُساعد على زيادة المحصول ومقاومته للعوامل الخارجية الضارة. وسيُساعد هذا الإجراء الزراعي على استعادة أو...

 

التحضير للإجراء وتحديد نتائجه

يجب أن يكون أصل التوت عالي الجودة؛ فالأشجار القديمة غير مناسبة. يُفضل استخدام نبتة صغيرة وصحية، تنتمي إلى الفصيلة التوتية. مع ذلك، إذا كانت شجرة التوت قديمة، فلا يزال بالإمكان استخدامها، ولكن بشرط أن تكون سليمة تمامًا. هذا ممكن لأن التوت طويل العمر، وغالبًا ما يتجاوز 200-250 عامًا.

يمكن حصاد مواد التطعيم - التطعيمات - في الأيام العشرة الأولى من الربيع أو الخريف. لا تُستخدم إلا الأغصان التي لا يزيد عمرها عن عام واحد كتطعيمات. يجب أن تُؤخذ هذه البراعم من شجرة عمرها ثلاث سنوات على الأقل، ولا تزيد عن ثماني سنوات. يجب ألا تكون براعم هذه الأغصان متجمدة، بل حية ولكن خاملة.

يمكنك التأكد من نجاح عملية التطعيم بملاحظة علامات أخرى. على سبيل المثال، سيبدأ الطعم المطعم بالنمو خلال أسبوعين، وستنمو البراعم، وستحتفظ العقلة بمظهرها الطازج والصحي. ومع ذلك، إذا تحول لون الفرع المطعم إلى الأسود أو جف بعد نصف شهر، فهذا يدل على فشل عملية التطعيم. مع ذلك، من السابق لأوانه إزالة الضمادة، لأن الفرع لم يتجذر بالكامل. يجب إرخاء الضمادة قليلاً بعد ثلاثة أشهر، وعدم إزالتها إلا بعد مرور ما لا يقل عن ثلاثة أشهر ونصف إلى أربعة أشهر.

إجراء تطعيم شجرة التوت

بعد اختيار الأصل وتحضير مادة التطعيم، يمكن البدء بعملية التطعيم. لضمان نجاح عملية التطعيم، يجب على البستاني اتباع قواعد معينة، وهي أساسية، وإلا يكاد يكون من المستحيل الحصول على نتيجة تطعيم ناجحة. العوامل الرئيسية التي تزيد من احتمالية قبول التطعيم هي:

1. يجب أن تكون البراعم المحضرة على شكل فروع "حية" وتبدو صحية ولا يوجد أي ضرر على سطحها.
2. يتم إجراء القطع على الجذر (الشجرة الناضجة) باستخدام أدوات معقمة فقط.
3. يجب أن يكون الوقت المطلوب لأداء هذا الإجراء قصيرًا قدر الإمكان، حيث تتأكسد القطع بسرعة تحت تأثير الهواء ويتوقف تدفق النسغ.
4. يتم تحضير الملعب الحديقة، ومعجون RanNet أو أي تركيبة مماثلة أخرى، وكذلك مواد التضميد مسبقًا، قبل الإجراء.

يُعدّ توقيت العملية مهمًا أيضًا. إذا كان التوقيت غير مناسب، فلن تتمكن مادة التطعيم من الالتصاق بالأصل. لذلك، تُجرى العملية حصريًا في الربيع أو الصيف، بعد بدء تدفق النسغ النشط. هذا التوقيت ضروري لتمكين الأصل من دعم قابلية التطعيم للحياة.

تحضير قصاصات التوت

تُحصد العُقل في الخريف، بعد سقوط الأوراق وقبل أن تنخفض درجات الحرارة إلى ما دون الصفر. ويُسمح أيضًا بتحضير مادة التطعيم في الربيع، قبل بدء تدفق النسغ، على أن تكون العُقل مقاومة للصقيع. تُقطع الفروع بسكين حاد ومعقم. يجب أن يكون طول الطعم حوالي 30-40 سم، وأن يكون سُمك الفرع حوالي 0.7 سم. يُنصح بتجنب ملامسة الجلد لموقع القطع، فقد يُسبب ذلك عدوى تُقلل من فعالية التطعيم.

تخزين قصاصات دودة القز

للحفاظ على جودة الطعم المقطوع في الربيع، يُحفظ في الثلاجة عند درجة حرارة تقارب +2 درجة مئوية. تُغلّف مادة التطعيم بقطعة قماش طبيعية رطبة وتُغطّى بالبلاستيك. كما يُنصح بترك البراعم المقطوعة في قبو عند درجة حرارة مماثلة. تُخزّن عقل الخريف في نشارة خشب في الخارج. تُحضّر طبقة من نشارة الخشب وتُسكب فوقها مع حمض الكاربوليك (50 مل) المخفف في الماء (10 لترات) لحماية الطعم من القوارض. تُغطّى العقل أيضًا بنشارة خشب، وتُغطّى بالسيلوفان. لا تصمد جميع المواد في الشتاء، لذا تُخزّن احتياطيًا.

الوقت المناسب لإجراء العملية

يُجرى تطعيم التوت في الربيع أو الصيف، ولكن الوقت الأمثل هو من منتصف إلى أواخر أبريل. خلال هذه الفترة، تدخل شجرة التوت مرحلة الإزهار، ويكون دوران النسغ في أوج نشاطه. بفضل زيادة تدفق النسغ، تزداد احتمالية نجاح التطعيم. في الصيف، يُختار إما أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. كما يكون تدفق النسغ أكثر كثافة خلال هذه الفترة مقارنةً بغيرها.

تحضير تطعيم التوت لموسم الشتاء

يجب تحضير طعوم التوت لفصل الشتاء، لأن نقطة التقاء الطعم بالأصل تكون شديدة التأثر بالصقيع، خاصةً في السنة الأولى بعد التطعيم. قبل أول صقيع خريفي، ضع ورقًا مقوى فوق الطعوم المتبقية. يُنصح أيضًا بتغطية المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بنشارة الخشب أو الأوراق المتساقطة. في الشتاء، بعد تساقط الثلوج، اصنع حاجزًا ثلجيًا فوق طبقة النشارة.

اقرأ أيضاً

كيف ولماذا يتم تطعيم أشجار الفاكهة في الشتاء: فوائد التطعيم
زراعة محاصيل الفاكهة بالتطعيم طريقة رائعة للحصول على الصنف النباتي المطلوب. لا داعي للانتظار حتى الربيع للقيام بذلك. يفضل البستانيون ذوو الخبرة...

 

التزاوج والتبرعم لشجرة التوت

هناك طريقتان رئيسيتان للتطعيم. في عملية التزاوج، يُربط الطعم بالأصل بقطع مائل بزاوية 35 درجة، ويكون طول القطع أطول بأربع مرات من سمك مادة التطعيم. أثناء العملية، تُراعى محاذاة طبقات الكامبيال. أما في عملية التطعيم بالبرعم، فيُجهّز الطعم في الخريف، وتُجرى العملية في الربيع فقط. يُستخدم تطعيم ببرعم واحد؛ وتُعرف هذه التقنية أيضًا باسم "التطعيم بالبرعم". بمعنى آخر، في معظم الحالات، يُطعّم البرعم فقط على الأصل.

الجماع طبيعي ومع "لسان"

يتضمن التطعيم التقليدي "تطعيم" الطعوم قطعًا تلو الآخر مع ربط محكم. تُعد تقنية التطعيم "باللسان" طريقة مُحسّنة تضمن أقصى تثبيت للطعوم والأصل. هذا يعني تداخل الشقوق، مما يضمن تطابقًا محكمًا. للتطعيم بهذه الطريقة، اترك مسافة 0.15 سم، وقم بعمل قطع طولي موازٍ لألياف الخشب. يُجرى هذا على كل من الطعوم والأصل، ولكن يجب توجيه القطع عكس بعضها البعض لضمان محاذاة القطع. بعد ذلك، يُغطى الطعوم والأصل بقار الحديقة ويُثبتان.

تبرعم التوت مع درع مع قطع على شكل حرف T وفي المؤخرة

يُسمى جزء اللحاء الذي يحتوي على البرعم "درعًا"، وهو جيب على شكل حرف T يُصنع على الطعم الجذري. يجب أن يتوافق هذا القطع مع أبعاد "الدرع". يُوصل الجزآن ويُعالجان بقار الحديقة، ثم يُثبتان بضمادة الحديقة أو الشريط الكهربائي. تجمع تقنية "المؤخرة" بين طريقتي "اللسان" و"الدرع". أي يُجرى قطع على الطعم الجذري، يُقسم "اللسان" ويُقطع بمقدار الثلث أو النصف، ويُزال "الدرع" مع البرعم من الطعم. يُحاذاهما بحيث تتطابق طبقات الكامبيال. تُعالج نقطة التقاء الجزأين وتُثبت.

توصيات من البستانيين

لا يختلف تطعيم شجرة التوت جوهريًا عن الإجراءات المماثلة المُتبعة مع محاصيل الحدائق الأخرى. مع ذلك، عند إجراء هذه العملية، ينبغي على البستانيين فحص موقع التطعيم بعناية واختيار مادة تطعيم عالية الجودة. ينصح البستانيون الذين سبق لهم إجراء هذه العملية على أشجار التوت المبتدئين بما يلي:

1. يُنصح بالتطعيم في الصباح (بعد جفاف الندى) أو في المساء عند غروب الشمس، وليس في منتصف النهار. كما يُنصح بأن يكون الطقس صافيًا ورطبًا بدرجة معتدلة.
2. من الضروري تطعيم عدة براعم في نفس الوقت، حيث لن تتمكن جميعها من ترسيخ جذورها.
3. من الأفضل اختيار عينة بالغة كأصل، لأنه في هذه الحالة ستكون الثمار الأولى على الطعم بعد 2-3 سنوات.
4. عندما يتم اختيار أصل منخفض النمو، فمن الممكن بعد ذلك التحكم في ارتفاع الشجرة وتشكيل تاجها، ولهذا السبب غالبًا ما يتم اختيار الأصناف الكروية والباكية من التوت كأصل.

يُستخدم تطعيم التوت بكثرة، إذ لا يُحسّن النكهة والمحصول فحسب، بل يُتيح أيضًا حصاد أنواع مختلفة من التوت من شجرة واحدة. كما يُساعد التطعيم على زيادة مقاومة الصقيع ويُغيّر توقيت الإثمار. هناك طرق مُختلفة للتطعيم، لكن العوامل الرئيسية التي يجب مراعاتها عند اختيار أي طريقة هي تعقيم الأداة، والتقنية المُناسبة، وجودة الطعم.