تطعيم العنب: كيفية التطعيم بشكل صحيح، توقيت التطعيم

إن عملية تطعيم العنب التي يتم إجراؤها بشكل صحيح، مع الأخذ في الاعتبار صنف التوت، ستساعد في زيادة المحصول ومقاومة العوامل السلبية الخارجية. يمكن أن يُساعد هذا الإجراء الزراعي في استعادة أو تجديد شجيرة تالفة. يستخدم المُربّون التطعيم لإنتاج عدة أنواع من التوت الحلو على شجيرة واحدة. يُعدّ التطعيم ضروريًا عندما يرغب البستاني في استبدال الصنف الذي كان يزرعه سابقًا. لا حاجة لزراعة شتلات جديدة؛ فالتطعيم يُمكن أن يحل المشكلة.

لماذا يحتاج النبات إلى التطعيم؟

لقد ثبت علميًا أن النباتات المطعمة مقاومة للآفات والأمراض. حتى أصناف العنب القوية تكتسب شكلًا متماسكًا. يُعد التطعيم ضروريًا لكروم العنب لزيادة الغلة. عمليًا، يضمن الإجراء الزراعي المُنفذ بشكل صحيح نمو الكرمة في الجزء السفلي من التطعيم. أما الجزء المتبقي من الكرمة، الموجود أعلاه، فيتطور إلى صنف جديد.

الترتيب الصحيح للأفعال

لا ينبغي للبستانيين المبتدئين التسرع في التطعيم. من الأفضل البدء بتجريب عملي. للقيام بذلك، خذ بعض الفروع غير المرغوب فيها. بمجرد أن يحقق البستاني قطعًا مستقيمًا تمامًا، يمكنه الانتقال إلى التطعيم الربيعي أو الصيفي. قبل البدء، ينصح علماء النبات بإزالة العقل الملتوية والرفيعة والتالفة. ففرص تجذيرها ضئيلة.

كيفية تحضير العقل

https://youtu.be/jfcq9lRvdoQ

يُنفَّذ الإجراء الزراعي بغض النظر عن عامل الوقت. يُؤخذ في الاعتبار فقط سرعة نضج الصنف المختار. بغض النظر عن توقيت الإجراء الزراعي، من الضروري تحضير القطع بشكل صحيح:

• يتم أخذها فقط من الشجيرات الصحية؛
• ينبغي قطع القطع بسكين حاد؛
• حجم القطع التي يجب أن تحتوي على 3 براعم هو: 9-12 سم؛
• يتم إزالة البراعم والأوراق من القطع.

يُقطع الجزء السفلي من العقلة بزاوية، بينما يكون الجزء العلوي مستقيمًا. بهذه الطريقة، لن يخلط البستاني بين الجزء العلوي والسفلي. بعد القطع مباشرةً، تُغمر العقل في وعاء يحتوي على كبريتات النحاس (3%). الخطوة التالية هي وضعها على قطعة قماش لتجفيفها. يُنجح التطعيم بالعقل بلفها بقطعة قماش مبللة بعد التجفيف. كبديل، يمكن استخدام غلاف بلاستيكي. تُوضع الفروع الجاهزة في قبو أو ثلاجة، حيث تُحفظ في درجة حرارة لا تزيد عن +5 درجات مئوية.

تطعيم العنب في الخريف

يُختار التوقيت بحيث لا تنخفض درجة الحرارة الخارجية عن 15 درجة مئوية. تُستخدم كرمة قديمة غير مثمرة في هذه العملية. لضمان نجاح عملية التطعيم الخريفي، تُوضع العُقل أولاً في وعاء يحتوي على مُحفِّز نمو لمدة 72 ساعة. بمجرد أن تبدأ البراعم بالانتفاخ، يُمكن إزالتها من المُحفِّز. الخطوة التالية هي قطع الجزء العلوي من جذع الكرمة بعناية، ثم يُنظَّف القطع بسكين مُعقَّم. تتم بقية العملية كما يلي:

• أدخل مفك البراغي في الجزء الأوسط من الساق؛
• أدخليها في العجين على عمق حوالي 3 سم باستخدام الحليب؛
• شحذ الطعم على جانب واحد حتى يصبح له شكل مخروطي مميز؛
• أقصى طول للقطع: 2.5-3 سم؛
• أدخل القطع في الشق باستخدام الطرف الحاد؛
• إذا سمح حجم الانقسام، يتم تطعيم قطعتين على الشجيرة القديمة؛
• يجب سد الشق باستخدام خليط من ورق العنب وورق التواليت المبلل قليلاً؛
• يتم ربط النقطة التي تم إجراء الطعم فيها عدة مرات بقطعة قماش قطنية أو خيوط.

ولضمان عدم تدهور صحة القطع المطعمة، يتم تغطية القماش الملفوف حول موقع القطع بكمية وفيرة من القطران.

التلاعب الزراعي الربيعي

لضمان تطعيم العنب الربيعي بسلاسة، يُنصح بإجرائه بعد انتفاخ البراعم. ويعتمد نجاحه على مهارة البستاني في اختيار الوقت المناسب. في المنطقة الوسطى يبدأ العمل في الزراعة في أبريل، حالما تصل درجة الحرارة الخارجية إلى 15 درجة مئوية ثابتة. يُكلل التطعيم الربيعي بالنجاح فقط عند استيفاء هذا الشرط. يجب أن يكون الطقس دافئًا، ولكن ليس حارًا جدًا، وإلا فلا جدوى من العملية. يتوفر للبستانيين طريقتان للتطعيم: التطعيم بالتبرعم والتطعيم تحت الأرض. الطريقة الأولى مناسبة للمناخات المعتدلة وأصناف منتصف الموسم، بينما تُناسب الطريقة الثانية المناطق ذات الطقس المتقلب.

في المناطق ذات المناخ المعتدل، يتم التطعيم العنب في الربيعيتم اختيار تقنية لإنشاء شق في الجذع الأرضي. تُزال عقل الطعم قبل 72 ساعة من التطعيم. تُجهز في الخريف باستخدام التقنية الموضحة أعلاه. تُشحذ أطرافها بعناية، ثم توضع في وعاء مملوء بمادة الإبين. يُحفر الجذع، الذي سيصبح لاحقًا الأصل، بعمق حوالي 20 سم. تُنظف القاعدة بعناية من اللحاء. تُقلم الجذور بحيث تكون مرئية.

بعد تجهيز الشق، يُغرس الطعم فيه. الخطوة التالية هي إغلاق موضع التطعيم بخيط. اللمسة الأخيرة هي إغلاق المنطقة المعالجة بالطين. نصيحة عملية لتطعيم العنب هي ردم الحفرة بعناية، ثم تغطية الجزء العلوي من الطعم بالرمل.

تطعيم العنب في الصيف

يُنصح بالتطعيم من يوليو إلى أوائل أغسطس. ينصح علماء النبات باستخدام تقنية زراعية مشتركة. أولاً، يُجرى شق بعمق 3-4 سم في الجذر. ثم يُدخل الطعم الخشبي في هذا الشق. يتبع ذلك ما يلي:

• قبل زراعة العقل المحضرة يتم تجديد قطعها؛
• مكان القطع هو أسفل البرعم مباشرة؛
• يتم إعطاء كلا طرفي القطع شكل إسفين؛
• حجم الإسفين: 3 سم؛
• يتم استخدام تلك الفراغات التي تحتوي على براعم فقط كأغصان؛
• يُمنع التطعيم في الطقس الحار؛
• الوقت الأمثل للتطعيم هو المساء أو الصباح؛
• يتم أخذ الكروم الصحية فقط لإجراء المعالجة؛
• يتم قطع حوالي 1/3 من الكرمة؛
• في المنتصف تمامًا، قم بعمل قطع يبلغ طوله حوالي 3 سم، حيث يتم إدخال القطع فيه؛
• لا ينبغي أن تنظر عيون الأصل والطعم في نفس الاتجاه.

يُغلَّف موضع التطعيم بعناية بقطعة قماش رطبة قليلاً. والخطوة الأخيرة هي تغطية موضع العلاج بكيس بلاستيكي.

التلاعب الزراعي الشتوي

بخلاف طريقة التطعيم الصيفي، تُستخدم النباتات التي يبلغ عمرها عامين في الشتاء. طريقة تحضير العقل هي نفسها المذكورة سابقًا. بعد أن تفقد الشجيرة جميع أوراقها، تُقلّم إلى 10 سم. يُطهّر الجزء فوق الأرض بمحلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز 2-3%. أما باقي الإجراء، فيتم كما يلي:

• يتم وضع الجذر في وعاء مع الرمل أو نشارة الخشب؛
• قم بتخزين الحاوية في الطابق السفلي عند درجة حرارة حوالي 0 درجة مئوية؛
• يتم إزالة الجذر من القاعدة قبل 24 ساعة من التطعيم؛
• يتم تنظيفه وإزالة الأغصان الفاسدة منه؛
• يتم تقصير طول الجذور الصحية إلى 15 سم؛
• يتم التخزين الإضافي عند درجة حرارة +20 درجة مئوية؛
• يوضع الجذر في وعاء به ماء لمدة 24 ساعة، درجة حرارته +15 درجة مئوية؛
• بمجرد انتهاء الفترة الزمنية المحددة، يتم إزالة الجذر ومسحه؛
• يتم تطعيم القطع على الجذر؛
• توضع النباتات المطعمة في وعاء زجاجي وتغطى بالبولي إيثيلين؛
• توضع الحاوية في مكان دافئ حيث تكون درجة الحرارة +25+28 درجة مئوية.

بعد ٢٤ ساعة، يُنقل النبات إلى وعاء ويُوضع في مكان مظلم وبارد قليلاً. تُزال النباتات المطعمة من الوعاء في الربيع، عندما تكون درجة الحرارة الخارجية حوالي ١٥ درجة مئوية. قبل زرعها في أرض مفتوحةيتم إزالة الأجزاء الميتة من الجذر.

التطعيم من الأخضر إلى الأخضر

خذ كرمة قديمة، واترك عليها فرعين قويين، ثم أزل الباقي. تطعيم الطبقة القديمة أسهل من الناحية الوظيفية. اقطع بشكل مستقيم أسفل العقدة الثانية. يمكن ترك الورقة الموجودة أسفل العقدة الأولى، بشرط عدم ظهور أي براعم جانبية. باقي العملية كالتالي:

• يتم تقطيع القطع إلى عدة قطع، يبلغ طول كل منها 4 سم؛
• يتم تطعيم العنب الأخضر في العنب الأخضر بحيث يبقى حوالي 1.5 سم من طوله فوق الورقة، وحوالي 2 سم تحتها؛
• يتم قطع الورقة الخضراء إلى نصف حجمها؛
• يتم إجراء القطع الثاني من السليل، والذي يقع في الأسفل، على شكل إسفين؛
• بمجرد توصيل كلا العنصرين، يتم عزل موقع التطعيم بالفيلم وملعب الحديقة.

توضع العينة في زجاجة بلاستيكية. بمجرد ظهور نمو جديد للأغصان، يُمكن إزالة الغشاء المُغطّى سابقًا.

استخدام قصاصات ذات عين واحدة

تُعتبر هذه التقنية نوعًا من التطعيم الصيفي. إذا تم تطبيقها بشكل صحيح، سيتمكن البستاني من تسريع وقت الحصاد عدة مرات مقارنةً بتقنية "النمو من الأخضر إلى الأخضر". يكمن الفرق الوظيفي بين الطريقتين في توقيت تحضير الطعم. عند استخدام عقل برعم واحد، يبدأ العمل في الخريف. أثناء التخزين الشتوي، يراقب البستاني درجة الحرارة. إذا لم تجف العقل، فسيكون الإجراء الزراعي ناجحًا. يشرح فيديو عملي كيفية فحص العقل بعد بداية دفء الخريف المستقر. تُؤخذ العقل السليمة فقط وتُوضع بعناية في وعاء من الماء لمدة 48 ساعة. يُذاب 100 غرام من "كورنيفين" في الماء. ثم، اتبع الإجراء التالي:

• جفت الفروع؛
• تقطيعها إلى قطع صغيرة بحيث تحتوي كل قطعة على عين واحدة فقط؛
• يتم غلق حافة كل قطع بالبارافين؛
• يتم تخزين القطع حتى بداية شهر يونيو عند درجة حرارة +4 +6 درجة مئوية في أكياس سيلوفان منفصلة؛
• مع بداية الصيف يتم إخراج الطعم من الثلاجة؛
• يتم إجراء شق على شكل إسفين في الجزء السفلي منها؛
• أدخل الطعم في شق الفرع الصغير.

في المستقبل، يجب الالتزام بالإجراء النموذجي للتكنولوجيا "الخضراء" إلى "الخضراء".

الرعاية المناسبة

تُعتنى الشجيرات المُطعّمة بانتظام. كل 4-5 أيام، تُرخى التربة المحيطة بالجذع وتُقلى لزيادة تغلغل الأكسجين. طبقة علوية والماء. قبل اتخاذ أي قرار، يُقيّم البستاني حالة الشجيرة:

1. يتم إجراء الحفر بعد مرور 14 يومًا من ملاحظة البستاني عدم تشكل البراعم على القطع المطعمة.
2. يتم إزالة الجزء العلوي من الجذر مع الطعم الذي تم صنعه مسبقًا، وبعد ذلك يتم إعادة التطعيم.
3. ينصح علماء النبات بمراقبة اندماج الأصل والطعوم بانتظام. يجب القيام بذلك كل ١٢ يومًا على الأقل. في حال ظهور جذور غير مندمجة مع الأصل، يجب إزالتها.
4. تُزال الأعشاب الضارة بانتظام. وإذا توقع خبراء الأرصاد الجوية موجة برد قارسة، تُستخدم أغصان التنوب كعامل تدفئة.

كل 3 أسابيع تنفيذ المعالجة الشجيرات ضد الفطريات. أي محلول يُباع في متجر البستنة يُفي بالغرض.

الأخطاء النموذجية

غير صحيح تخزين القطع من الأسباب الشائعة لفشل تطعيم العنب في الصيف أو الخريف. درجة الحرارة الموصى بها حوالي 5 درجات مئوية. درجات الحرارة الزائدة أو المنخفضة جدًا ستؤدي إلى فقدان العُقل للرطوبة بسرعة. ومن الأخطاء الشائعة أيضًا استخدام طعم وأصل بفترات نضج مختلفة. ويكمل عدم العناية الكافية بموقع الشق قائمة أخطاء البستاني، حيث يتطور تعفن الجذور هناك.

المراجعات

فالنتينا

طُعِّمتُ في الصيف. كنتُ أرغب في زراعة عدة أنواع من التوت على شجيرة واحدة. استخدمتُ أصولًا ذات أوراق خضراء قليلة فقط. للأسف، لم تُكلل التجربة بالنجاح. تأثرت بشدة التقلبات الكبيرة في درجات الحرارة بين الصيف والخريف.

بيتر

أُطعِّمُ بأصلٍ قد نمى أو لم ينمُ بعدُ. يقع موقع التطعيم على ارتفاع حوالي 40 سم فوق سطح التربة. ثم أُطعِّمُ كلَّ برعمتين أو ثلاث براعم. الوقت الأمثل هو 20 يونيو - 20 يوليو. في المناخات المعتدلة، لا يُنصح بتواريخ أخرى.

يُعد تطعيم الكروم أمرًا أساسيًا لتحسين مناعة النبات وإنتاجيته. ويمكن إجراؤه في أي وقت من السنة، مع مراعاة خصائص الصنف المختار. يكمن سر النجاح في قصّ الكروم بشكل متساوٍ تمامًا وتخزينها في مكان بارد.