قواعد زراعة الخوخ العمودي: الزراعة والرعاية

الخوخ العمودي شجرة فاكهة تُستخدم للزينة وإنتاج الفاكهة. لا يحتاج إلى مساحة كبيرة، مما يجعله مناسبًا للقطع الصغيرة. قبل شراء شتلة وزراعة الخوخ العمودي، ادرس بعناية متطلبات نمو الشجرة، وتعرّف على متطلبات رعايتها، وتعلّم كيفية تقليمها بشكل صحيح. زراعة الخوخ العمودي في الخريف والربيع سهلة، حتى للمبتدئين.

الخصائص العامة والأصناف

يُعتبر هذا الصنف الجديد نسبيًا من أشجار الفاكهة قزمًا، إذ لا يتجاوز ارتفاعه 2-2.5 متر وعرضه 70-90 سم. يشبه تاجه أسطوانة أو عمودًا، ومن هنا جاء اسمه "خوخ". يبدو رائعًا في أي حديقة. تتميز أشجار الخوخ بجمالها الأخّاذ خلال فترة الإزهار والنضج. أوراقها خضراء داكنة غنية، وشكلها بيضاوي ذو أطراف مدببة. أزهارها صغيرة وردية اللون. تتميز العديد من أصناف الخوخ العمودية بمقاومتها الجيدة للجفاف والصقيع.

من السمات المميزة لهذا الصنف نمو الفروع مباشرةً من الساق الرئيسية، دون وجود فروع جانبية. ولذلك، تقع الثمار بالقرب من الجذع. يصل وزن كل ثمرة إلى 250 غرامًا. وحسب الصنف والعناية، يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما بين 5 و7 كيلوغرامات من الخوخ الناضج. الأصناف التالية شائعة في بلدنا:

1. عسل. يصل ارتفاع النبات إلى 1.5-1.8 متر. الخوخ الناضج أصفر اللون مع مسحة وردية، ذو رائحة زغب خفيفة، وحلو المذاق. ينضج بحلول منتصف يوليو.
2. شجرة النصر الذهبي. شجرة منخفضة النمو، لا يتجاوز ارتفاعها 1.3-1.5 متر. تتميز بقدرتها على تحمل الشتاء ومقاومة الأمراض. ثمارها الناضجة حمراء اللون، غنية بالعصارة، وذات رائحة مميزة. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى 10 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد.
3. شتاينبرغ. ينمو هذا الصنف جيدًا حتى في الظل والجفاف. يصل ارتفاع الشجرة إلى مترين. ثمارها برتقالية فاتحة، حلوة المذاق، وعصيرية، ويتراوح وزنها بين 100 و150 غرامًا.
4. توتم. يتميز هذا الصنف بثمار كبيرة (250-280 غرامًا) ونمو طويل (1.8-2 متر). ثمار الخوخ الناضجة مستديرة، مسطحة قليلاً، ولونها أصفر برتقالي. تُحفظ الثمار جيدًا في ظروف باردة، وتتحمل النقل لمسافات طويلة.
5. يوبيلي ستوليتسي (يوبيلي ستوليتسي). صنف مبكر النضج، ويمكن قطفه في أوائل يوليو. يتميز بنموه المنخفض (1.3-1.4 متر) ومقاومته للبرد والفطريات. ثماره مستديرة، صفراء من الداخل والخارج، ويزن كل منها 120-200 غرام.

تكتسب أصناف مثل كولون، وسوفينير، ورينغ شعبيةً متزايدة. تتميز جميعها بصغر حجمها وغزارة ثمارها.

الخوخ العمودي: الزراعة والرعاية الأولية

لتحقيق النتيجة المرجوة، من المهم اختيار مادة الزراعة المناسبة واتباع عملية الزراعة. يُفضل شراء نبتة عمرها عام واحد. عند الشراء، انتبه لمظهر وحالة كتلة الجذور. يجب أن تبدو مادة الزراعة سليمة وقوية، دون جذور جافة أو متعفنة. سعر الشتلة مرتفع جدًا، لذا من غير الحكمة شراء شجرة مريضة وغير قابلة للحياة.

قد تكون مهتمًا بـ:

الخوخ في الشراب – حفظ لفصل الشتاء دون تعقيم
لنحفظ الخوخ في شراب لفصل الشتاء، دون تعقيم أو حمض الستريك. لهذه الوصفة، اختر فاكهة صلبة، دون...اقرأ المزيد…

وقت

يعتمد موعد زراعة الخوخ العمودي على المناخ المحلي. ففي المناخات الدافئة، يُنصح بزراعة أشجار الخوخ القزمية في الخريف، بينما في المناخات الباردة، يُنصح بزراعتها في أوائل الربيع. تحتاج الأشجار الصغيرة إلى وقت لتستقر في موقعها الجديد، وتتجذر جيدًا، وتتكيف. بعد هذا الوقت، ستتحمل درجات الحرارة المتجمدة بسهولة أكبر.

مكان

يُحدد موقع الزراعة المُختار نمو الشتلة لاحقًا. يجب أن تكون المنطقة جيدة الإضاءة (يُسمح بالظل الجزئي) وخالية من تيارات الهواء. لا تنمو شتلات الخوخ العمودية في المناطق المظلمة والمُشبعة بالمياه. علاوة على ذلك، يزداد خطر الإصابة بالفطريات، وقد يُصاب النبات بتعفن الجذور.

بعد اختيار الموقع، يجب القيام بالأعمال التحضيرية. يجب القيام بذلك مسبقًا. لزراعة الخريف، يُنصح بذلك قبل 30 يومًا من الزراعة، وللزراعة الربيعية، يُنصح بذلك في الخريف. أزل أي عشب من المنطقة، ثم احفر التربة، مع إضافة الدبال أو روث البقر المتعفن أثناء الزراعة.

مخطط الزراعة

يُحدَّد حجم حفرة الزراعة بناءً على حجم كتلة الجذر. عادةً، يكفي حفرة بعمق 60-70 سم وقطر 50-60 سم. خطوات الزراعة:

1. لمنع ركود الماء، ضع طبقة من مادة الصرف بسمك ١٠-١٢ سم في قاع الحفرة. يمكن استخدام الحجارة المكسرة، والطوب المكسور، والحصى الساحلي، وما إلى ذلك لهذا الغرض.
2. قم بتغطية الصرف بطبقة من التربة السوداء بسمك 10 سم تقريبًا.
3. ضع حصة في الحفرة للربط.
4. انشر جذور الشتلة وازرعها عموديًا في الحفرة. غطِّها بالتربة، ودكّها برفق، ثم غطِّها بمزيد من التربة. كرّر العملية حتى تمتلئ الحفرة تمامًا.
5. ربط الشتلة على الدعامة.
6. الري بماء دافئ (10-15 لتر لكل شتلة).

بعد الزراعة، يُمكن تغطية التربة فوق نظام الجذر بنشارة الخشب أو الأوراق القديمة أو إبر الصنوبر. سيحمي هذا الشتلة من الجفاف والبرد والحرارة والرياح، كما يُساعد على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية في التربة.

الشتلات السليمة تستقر بسهولة في مكان جديد. كل ما تحتاجه هو الرعاية المناسبة.

قواعد الرعاية اللاحقة

رعاية أشجار الخوخ العمودية بسيطة. تشمل الرعاية الأساسية التسميد، وإزالة الأعشاب الضارة، والري، والوقاية من الأمراض.

الطبقة العلوية

التسميد في الوقت المناسب يُساعد النبات على البقاء في الأشهر الباردة وإنتاج ثمار وفيرة في الأشهر الدافئة. يُفضل استخدام الأسمدة الطبيعية المصنوعة من مكونات طبيعية بدلاً من الأسمدة الكيميائية.

في أوائل الربيع، وقبل تفتح البراعم، يُعالج النبات مرة واحدة باليوريا. لتحضير المحلول، اخلط 800 غرام من المحلول في عشرة لترات من الماء الدافئ. خلال فترة الإزهار وعقد الثمار والنضج، رشّ الشجرة أسبوعيًا بمغلي أوراق الأرقطيون والبلسم الليموني وقشور البصل. استخدم 100 غرام من كل مكون لكل خمسة لترات من الماء. أضف المكونات، واتركها حتى تغلي، ثم خفّض الحرارة، واتركها على نار هادئة لمدة 20-35 دقيقة. برد المحلول، ثم صفّه، وأضف 10 غرامات من الفلفل الأحمر المطحون و100 مل من صابون الغسيل السائل، وحرّك جيدًا. رشّ النبات مساءً أو صباحًا. هذا المغلي لا يُغذّي النبات فحسب، بل يمنع أيضًا التعفن ويحميه من الحشرات.

في الخريف، يُمكن تسميد الشجرة بفضلات الطيور أو روث الأبقار المتعفن. للقيام بذلك، احفر التربة المحيطة بالنبات، وأضف السماد أثناء الحفر.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيفية تقليم شجرة التفاح العمودية في الخريف: الميزات والتوقيت والرسوم البيانية
حلم كل بستاني هو حديقة تُثمر بسرعة. أشجار التفاح العمودية تُحوّل هذا الحلم إلى واقع...اقرأ المزيد…

الري

لا تحتاج التربة إلى الترطيب إلا خلال أول سنة أو سنتين بعد الزراعة، حيث تجف. بعد ذلك، يكفي هطول الأمطار الطبيعية للري. يُنصح بالري فقط خلال أشهر الجفاف الشديد (مرة كل 14 يومًا). تحتاج الشجرة الواحدة من 10 إلى 15 لترًا من الماء الدافئ. بعد الري، يجب فك التربة المحيطة بشجرة الخوخ لضمان تهوية جيدة ومنع نقص الأكسجين في نظام الجذر.

إزالة الأعشاب الضارة

تتطلب أشجار الخوخ إزالة الأعشاب الضارة بعناية. حتى مع تغطية كل غرسة بالغطاء العضوي، يبقى إزالة الأعشاب الضارة بين الصفوف وتخفيف التربة ضروريًا. ويرجع ذلك إلى أن الأعشاب الضارة غالبًا ما تؤوي الحشرات الطفيلية وتتكاثر عليها، والتي قد تهاجم الشجرة لاحقًا. علاوة على ذلك، تسحب الأعشاب الضارة العناصر الغذائية من التربة، مما يؤدي إلى استنزافها. ونتيجة لذلك، قد تعاني شجرة الخوخ من نقص العناصر الأساسية، وتصاب بالأمراض، وتنمو بشكل سيء.

في المناطق الباردة، يُنصح بعزل أشجار الخوخ لفصل الشتاء. بعد تساقط الأوراق، تُغلّف شجرة الخوخ بعناية بغشاء بلاستيكي أو أي مادة غير منسوجة أخرى. يُمكن تغطية الأرض بأغصان التنوب أو القش، إلخ.

لماذا تحتاج إلى التقليم وما هي الأدوات اللازمة؟

من مزايا الخوخ العمودي أن تاجه لا يحتاج إلى تشكيل تدريجي، بل يكفي تقليمه بانتظام. ويعتمد محصول الشجرة ومظهرها على التقليم المناسب وفي الوقت المناسب.

لإجراء تقليم عالي الجودة، يجب عليك شراء الأدوات التالية:

• مقصات التقليم؛
• منشار خشب؛
• سكين الحديقة؛
• فرشاة تبييض.

لتقليل الضرر الذي قد يلحق بالشجرة، من المهم إبقاء أدواتك حادة. كلما كانت السكين أو مقص التقليم حادًا، كان العمل أسهل، حيث لن تنكسر الأغصان، بل سيتم قطعها بالتساوي وبدقة.

أصناف

يمكن تقليم أشجار الخوخ العمودية لأغراض متعددة. على سبيل المثال، يشمل التقليم الصيانة إزالة الفروع الميتة أو التالفة أو المكسورة. أما التقليم الترميمي، فيُجرى بعد تلف الأشجار بسبب الصقيع، ويُستخدم التقليم التفصيلي لتقليص الفروع. يُقسم التقليم عمومًا إلى الأنواع التالية:

1. التقليم التكويني. الهدف الرئيسي من هذه العملية هو تحفيز نمو وتطور شجرة الخوخ. بعد التقليم، تصبح الفروع الصغيرة أقوى، مما يؤثر إيجابًا على محصول ونكهة الثمار. يبدأ التقليم التكويني عندما يبلغ عمر الشجرة عامين، ويتضمن تقصير الفروع، بدءًا من الأعلى، بحوالي 15 سم.
2. التقليم الترميمي. يُجرى هذا التقليم فقط في حال تضرر الشجرة بسبب المرض أو الصقيع. يُجرى في الخريف أو الربيع. يجب تقليم الفرع التالف بالكامل، وتبييض المنطقة المقطوعة بدهان الحديقة.
3. التجديد. تُزال الأغصان القديمة لتجديد الشجرة وإطالة فترة الإثمار. يجب تقليم جميع البراعم التي يزيد عمرها عن خمس سنوات.
4. التقليم التنظيمي. يُمكن إجراؤه في أي وقت من السنة (باستثناء الشتاء) للحفاظ على جودة الإثمار والتحكم في إنتاجه. يجب تقليم البراعم الصغيرة التي يصل طولها إلى 50 سم أو التي أصبحت مشوهة.

قبل التقليم، لا يكفي شحذ الأداة فحسب، بل يجب تطهيرها أيضًا. يمكن استخدام الكحول الطبي العادي لهذا الغرض.

التقليم حسب الفصول

لكل نوع من التقليم مدة زمنية محددة. قد يؤثر عدم القيام بذلك سلبًا على نمو النباتات ونضج الثمار. في بعض الحالات، تُقطع البراعم تمامًا، وفي حالات أخرى، تُقطع جزئيًا فقط.

1. الربيع. يمكنك البدء في أواخر فبراير والاستمرار طوال الربيع. خلال هذه الفترة، يجب تقصير الفروع بما يقارب ثلث إجمالي النمو السنوي للفرع. في الوقت نفسه، احرص على الحفاظ على الفروع التي يبلغ عمرها سنتين أو ثلاث سنوات قدر الإمكان، لأنها تُنتج أفضل الثمار.
2. الصيف. خلال هذه الفترة، يُنصح بتقليم الفروع الميتة، أو غير المنتظمة النمو، أو المتساقطة الأزهار. يُمكن إجراء التقليم طوال شهر يونيو وأوائل يوليو.
3. الخريف هو أفضل وقت للتقليم في المناطق الدافئة، إذ يمنح الشجرة فترةً طويلةً للتعافي قبل أن تُثمر مجددًا. تبدأ العملية بعد حصاد الثمار، في منتصف سبتمبر، وتنتهي بنهاية أكتوبر. أما في المناطق ذات الشتاء البارد، فلا يُنصح بالتقليم الخريفي.
4. الشتاء. لا يُنصح بالتقليم خلال هذه الفترة، فقد يُلحق الضرر بالنبات ويؤدي إلى موته. مع ذلك، يُمكن تعريف التقليم الشتوي بأنه إجراء يبدأ أحيانًا في المناطق الجنوبية في منتصف فبراير.

إذا تضررت سلامة اللحاء بعد المعالجة، عالج الجذع بمحلول من المنغنيز البلوري. للقيام بذلك، أذب بضع حبات منه في نصف لتر من الماء الدافئ؛ يجب أن يكون لونه ورديًا داكنًا.

حسب السنة

عند التقليم، ضع عمر النبات في الاعتبار. بالنسبة للنباتات الصغيرة، يُحفز التقليم نموها وتطورها، وبالنسبة للنباتات الكبيرة، يُحفز التقليم الإثمار، وبالنسبة للنباتات الكبيرة، يمنع التزاحم. بعد الزراعة، يمكنك إجراء أول تقليم، مع تقصير جميع البراعم بمقدار الثلث. ثم اتبع الخطوات التالية:

1. السنة الأولى. أولاً، قس نمو الفروع. إذا كان ضعيفًا، أي أن نمو البراعم أقل من 30 سم، فلا داعي للتقليم. أما إذا كان النمو جيدًا، فيمكنك تقصير ثلث الفروع.
2. السنة الثانية. مثل السنة الأولى.
3. السنة الثالثة. هذه هي فترة الإثمار، لذا يُعدّ التقليم ضروريًا. يُمكنك تخفيف التاج المتضخم وإزالة الفروع التالفة أو الضعيفة أو المتجمدة. يجب تقصير البراعم الصغيرة بمقدار الثلث.

يعتمد التقليم اللاحق على عمر الشجرة ونشاط الإثمار. في مرحلة صغرها، يمكن إجراء التقليم السنوي بنفس طريقة السنة الثالثة. يجب تجديد شجرة الخوخ الكبيرة مرة أو مرتين سنويًا. لا تتطلب أشجار الخوخ العمودية تشكيل تاجها، ولكن يمكن تقليم الفروع العلوية للشجرة الناضجة، إذا رغبت في ذلك، للحصول على الشكل المطلوب. تجنب نمو البراعم الجانبية، لأن ذلك سيقلل من الإثمار. يمكن إزالة هذه البراعم بمجرد بدء نموها بمجرد قرصها.

كيفية العناية بشجرتك بعد التقليم والأخطاء المحتملة

بعد التقليم، تحتاج الشجرة إلى عناية خاصة. هذا سيساعدها على التعافي سريعًا من التقليم ويمنع الإصابة بالأمراض والآفات. إرشادات العناية الأساسية:

1. يجب رش الجروح الصغيرة المتبقية بعد التقليم بالفحم المسحوق ومعالجتها بالقار الحديقة.
2. علاج الأضرار الشديدة بحمض البوريك.
3. بعد العملية مباشرة، اسقِ الخوخ بكمية وفيرة من الماء.

إذا لم تُقلم، ستكون الثمار صغيرة وغير حلوة المذاق. من ناحية أخرى، فإن التقليم المتكرر أو المفرط يُبطئ تكوين النورات والثمار.

قد تكون مهتمًا بـ:

الأشجار العمودية: ما الذي يجب مراعاته قبل الزراعة
الأشجار العمودية نباتات حدائقية ذات أشكال غير مألوفة. تفتقر إلى فروع جانبية، مما يمنحها مظهرًا غريبًا.اقرأ المزيد…

يؤدي التقليم غير الدقيق إلى عدم انتظام ثمار الشجرة، وكثافتها، وسرعة شيخوختها. قد يؤدي التقليم غير الدقيق إلى موتها. لذلك، من الضروري اتباع جميع إرشادات التقليم.

يُعدّ الخوخ العمودي خيارًا جيدًا للحدائق الصغيرة. يكمن السر في زراعة شتلات سليمة واتباع الممارسات الزراعية السليمة.