بط المسكوفي هو أكثر أنواع الدواجن شيوعًا، إذ يتطلب رعاية بسيطة ويحقق أرباحًا عالية. يتميز ببط كبير الحجم، بجسم عريض وطويل ورقبة قصيرة، وبنية لحمية قرب المنقار وعرف على رأسه.
تربية يُربّى بط المسكوفي كحيوان أليف في معظم بلدان العالم. هذا الطائر الأليف الهادئ والجميل لا يُصدر صوتًا مزعجًا أو ضجيجًا غير ضروري، ولا يحتاج إلى عناية خاصة، ولا يحتاج إلى بركة. يتميز بمعدلات نمو عالية، وهو طائر قوي جدًا. ستقدم هذه المقالة شرحًا مفصلاً للمبتدئين حول تربية بط المسكوفي في المنزل.
أصل البط المسكوفي وتفاصيل صيانته
الموطن الرئيسي لبط الخشب (بط المسكوفي) هو أمريكا الجنوبية والمكسيك. قام السكان المحليون بتدجينه وتصديره إلى دول أخرى. وقد جُلب إلى روسيا من تركيا في أواخر القرن الثامن عشر.
يُشتق اسم "البط المسكوفي" من الرائحة العطرة التي تنبعث من البط البري من زوائد رؤوسه. أما في روسيا، فالاسم الأكثر شيوعًا هو "إندوتكا"، وهو تهجين بين البط والديك الرومي. ويُرجّح أن الاسم الأخير يشير إلى أصله، أي البط الهندي.
هام! درجات الحرارة التي تقل عن -٥ درجات مئوية تُشكل خطرًا على الطيور. فقد تُصاب بقضمة الصقيع في أقدامها أو بنزلة برد، مما قد يؤدي إلى نفوقها. يُفضل بط المسكوفي الدفء، لذا فإن المسطحات المائية الباردة غير مناسبة له. يقضي وقتًا أطول على الشاطئ منه في الماء. ويمكنه الاستغناء عمليًا عن خزان ماء.
المتطلب الرئيسي لصيانتها هو:
- تحتاج البط المسكوفي إلى أن يتم وضعها في قطيع من عائلة واحدة أو 8 فراخ البط لكل 1 متر مربع.
- غرفة دافئة وجافة بدون تيارات هوائية وبها تهوية، مع إمكانية الوصول إلى العشب.
- يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة حوالي ١٨٠ درجة مئوية. يمكن تعليق مصباح متوهج في السقف؛ فإذا كان الجو باردًا، ستدفئ بطات المسكوفي نفسها تحته.
- يجب أن يكون بيت الدواجن مجهزًا بإضاءة بقوة 5 وات تقريبًا.
- الأرضية مغطاة بالقش أو نشارة الخشب.
- من الضروري بناء مجثم مسطح (بسبب الأرجل المكففة) على ارتفاع ٢٠ سم عن الأرض. يمكن استخدام ألواح خشبية أو عوارض مائلة.
- إطعامهم بسيط للغاية؛ يأكلون كل شيء. فقط تذكر إزالة الطعام الفاسد من أوعية الطعام وغسلها.
- يجب أن يكون طول المغذي حوالي 5 سم لكل طائر، وارتفاعه 10 سم، وعرضه 20 سم.
- صب الماء في دلو صغير، ثم غطِّه بوعاء ضحل أكبر قطرًا من الدلو. اقلب الوعاء، وسيكون جاهزًا. لن يتمكن الطائر من الاستحمام فيه خلال فصل الشتاء.
- يجب ألا يكون هناك زجاج مكسور أو مسامير أو شظايا معدنية في منطقة المشي.
- في منطقة المشي الصيفية، احفر حفرة وضع فيها وعاءً للماء. سيستخدمونه للاستحمام والشرب.
- لا ينبغي إخراج البط من قن الدواجن قبل الساعة العاشرة صباحًا، حتى لا يكون هناك ندى، وبحلول هذا الوقت يكون البط قد غادر الأعشاش.
- يجب عزلهم. فهم لا ينسجمون جيدًا مع الطيور الأخرى، وبالتالي لا يأكلون جيدًا.
الحصول على النسل في الأسرة
لتربية صغار البط، عليك شراء أو الاحتفاظ بعائلة من حضنة سابقة: ثلاث بطات وبط ذكر واحد. هيئ ظروف معيشية مناسبة ووازن نظامهم الغذائي.
قد تكون مهتمًا بـ:البط يحتضن الحضنة
يبدأ وضع البيض في مارس، حسب منطقتك. كل صباح، تقوم البطة بدهن البيض وتقليبه، مُهيئةً العش للبيضة. عندما يكتمل نمو 15-20 بيضة في العش، تجلس الدجاجة لاحتضان فراخ البط.
لتشجيع البطة على وضع البيض مبكرًا، يمكنك إضافة بيض من بط أو طيور أخرى إلى العش. بط المسكوفي دجاجات حضانة مسؤولة جدًا. تخرج لمدة خمس دقائق فقط يوميًا للأكل والشرب والاستحمام. خلال فترة الحضانة، تفقد الأم الكثير من وزنها وتصبح ضعيفة. تبدأ فراخ البط بالفقس في عمر 32-35 يومًا.
فقس فراخ البط في الحاضنة
نختار بيض بط المسكوفي للتفقيس. نخزنه لمدة ١٧ يومًا تقريبًا؛ يتميز هذا البيض بنسبة فقس ممتازة. يُحفظ عند درجة حرارة ١٥٠ درجة مئوية في غرفة مُحافظة على الرطوبة.
يتم فحص الحاضنة مسبقًا وضبطها وتسخينها لمدة أربع ساعات تقريبًا. ثم تُوضع البيضات، ويفضل أن يكون ذلك صباحًا.
وضع الحضانة
|
المؤشرات
فترات |
رطوبة، ٪ | مقياس حرارة جاف 0مع | مقياس حرارة رطب، 0مع | عدد الدورات في اليوم |
| اسبوع واحد | 55-60 | 38 | 30 | 24 |
| 2-4 أسابيع | 40-45 | 37 | 27 | 24 |
| الأسبوع الخامس | 70-75 | 37 | 32 | — |
تعقيدات تربية البط المسكوفي
تربية بط المسكوفي سهلة. مع ذلك، هناك بعض التفاصيل الدقيقة:
- خلال فترة حضانة وتربية الكتاكيت، يتم عزل الذكر عن البطة حتى لا يقوم بسحق القابض، وبالتالي صغار البط.
- يجب إبقاء البطة منفصلة عن بقية الطيور عندما تكون جميع بطاتها مشغولة. عند عزلها، ستتشاجر، مما يؤدي إلى موتها.
- إذا جلست بطتان في نفس المجموعة، فيجب إزالة إحداهما، وإلا فسوف تسرقان البيض من بعضهما البعض.
- يتم أخذ الكتاكيت الأولى الفقس بعيدًا لفترة من الوقت حتى تتمكن البطة من الجلوس على جميع البيض، وإلا فقد تغادر مع صغار البط، تاركة القابض.
- من المهم التأكد من عدم اقتراب فراخ البط الأخرى من الدجاجة الأم. قد تتبعها الدجاجات أيضًا بعيدًا عن عشها.
- لن تجلس البطة على القابض الجديد حتى يتم إزالة الصغار منها.
- تُطلق فراخ البط من الحاضنة إلى البط البالغ بعد أن يطير. في الأحوال الجوية السيئة، قد يعلقون تحت المطر.
تغذية
بط المسكوفي من أكثر الطيور بساطةً. لا يحتاج إلى مضادات حيوية، وطعامه رخيص جدًا لأنه يأكل كل شيء.
إذا كانت هناك بركة قريبة، فلا يحتاج بط المسكوفي إلى إطعام؛ فهو يتغذى على أي شيء ينمو. ولأنه صياد ماهر، فإنه يصطاد ويأكل الضفادع والطيور الصغيرة والقواقع والخنافس، كما أنه مولع بشكل خاص بديدان الأرض. خلال الأيام القليلة الأولى، لا يأكل فراخ البط سوى الطعام المتحرك. لذلك، يُفرم البيض المسلوق فرماً ناعماً ويُرشّ على فراخ البط، باستثناء الرأس. تجمع الكتاكيت الفتات من ظهر جارتها. في اليوم التالي، يُعطى خليط من البيض المسلوق المهروس مع الحليب. بما أن الكتاكيت لا تستطيع الأكل بمفردها، فيجب إطعامها. بعد يومين، تبدأ في إطعام نفسها.
في المنزل، من السهل تغذية بط المسكوفي بالخضراوات. أرخص طعام هو الكوسا المبشورة والحبوب المطحونة بنسبة ٢:١. الغذاء المثالي لنظام غذائي متوازن هو عصيدة القمح والذرة. يمكنك أيضًا إضافة الخضراوات والأوراق الخضراء والنخالة وكعكة الزيت. إذا كنت تربي بط المسكوفي للحصول على اللحم، فعليك إضافة ١٥٪ من البازلاء المطحونة أو الصويا أو بذور دوار الشمس إلى نظامه الغذائي. يُنتج بط المسكوفي لحمًا لذيذًا وطريًا وخاليًا من الدهون.
قد تكون مهتمًا بـ:قص الجناح
بط المسكوفي طيورٌ مُحِبّةٌ للحرية. تتعلم الطيران بسرعةٍ كبيرة. لذلك، يجب تقصير أجنحة صغارها، أو بالأحرى قصّ ريش طيرانها بمقصّ كبير. للقيام بذلك، افرد الجناح واقصّ أطول ريش إلى نصفين. تُجرى هذه العملية لبط المسكوفي البالغ مرةً واحدةً في الموسم.
التعشيش
يُبنى العش في زاوية مظلمة من الحظيرة، أو يُمكن بناء عدة أعشاش بالقرب من جدار. من المهم فصلها بحاجز. يُمكن استخدام صندوق أو كرتون متين بمدخل مفتوح للبط. يجب ألا يقل طول العش عن 30 سم ولا يقل عن 50 سم.
بطّن أسفل العش بالقش أو الخيش أو القماش القطني، مع ترك فجوة صغيرة في المنتصف لمنع البيض من التدحرج. غطِّ الجزء العلوي بقطعة من الخشب الرقائقي أو الكرتون. قبل الحضانة، تُصدر بطة المسكوفي هسهسة وتُبطّن العش بزغبها.
تربية
في العديد من البلدان، يستمتع الناس بتربية بط المسكوفي في منازلهم، وفي أوروبا، يُربى تجاريًا أيضًا. بط المسكوفي أسهل تربيةً بكثير من الطيور الأخرى.
تكوين العائلات
نبدأ بتكوين عائلة عندما يبلغ عمر البطة 140 يومًا. تُضاف إليها من ثلاث إلى خمس بطات من عائلة أخرى، أصغر منها بحوالي 42 يومًا.
الفقس الطبيعي لصغار البط
يبدأ بط المسكوفي بناء أعشاشه في مارس. تحتوي كل مجموعة عادةً على ما يصل إلى 20 بيضة. تتراوح فترة الحضانة بين 32 و35 يومًا. بعد نصف ساعة من الفقس، تُنقل فراخ البط وتُوضع تحت مصباح التفقيس. بعد فقس جميع الفراخ، تُعاد إلى الأم. يمكن لبط المسكوفي احتضان ما يصل إلى ثلاث مجموعات في الموسم الواحد.
قد تكون مهتمًا بـ:فقس صغار البط في الحاضنة
الطريقة الأكثر فعالية لتربية الكتاكيت هي استخدام الحاضنة. خلال فترة الحضانة، راقب درجة الحرارة والرطوبة في الحاضنة بعناية في مختلف المراحل، مع الحرص على تقليب البيض.
تربية الكتاكيت
منذ اليوم الأول، تُحفظ فراخ البط في صندوق مُزود بمصباح تدفئة بالأشعة تحت الحمراء. يُبطَّن قاع الصندوق بالقش أو نشارة الخشب، ويُغيَّر يوميًا. بعد ١٤ يومًا، تُفصل فراخ البط عن الذكور. يتم ذلك بفحص فتحة شرج فراخ البط بحثًا عن خصائصها الجنسية. بعد ذلك، يُمكن إطلاقها في البرية، ولكن يجب الحرص على عدم تحميمها حتى تبلغ شهرًا واحدًا.
من اليوم الأول للكتاكيت إنهم يتغذون يُضاف بيض مسلوق ومهروس وحليب في اليوم الثاني. بعد ذلك، يبدأون بالتغذية بشكل مستقل، ويمكن إضافة النخالة والخضراوات الورقية إلى نظامهم الغذائي. في اليوم الرابع، تُضاف بقايا اللحوم إلى النظام الغذائي. بعد عشرة أيام، يُمكن إطعامهم البطاطس المسلوقة. من المهم إضافة الفيتامينات إلى الماء خلال الأيام الخمسة الأولى.
أمراض وعلاج البط المسكوفي
يتمتع بط المسكوفي بأجهزة مناعية قوية؛ فهو لا يمرض عادةً ولا يحتاج إلى مضادات حيوية. ومع ذلك، قد تُصيبه الطفيليات وبعض الأمراض. يكمن السر في اكتشاف أي مرض وبدء العلاج فورًا، مع فصل الطائر المريض عن بقية الحضنة.
الأمراض والطفيليات الرئيسية ومكافحتها:
| منظر | العلامات والأسباب | علاج |
| آكل الريش | تساقط الريش، السلوك المضطرب | حمام جاف من الكبريت الغذائي مع الرمل |
| نزلة تضخم الغدة الدرقية | حوصلة منتفخة، لا تأكل، منقار مفتوح مع سائل ورائحة حامضة | الشطف بمحلول الصودا الضعيف مع الأمبيسلين |
| نقص فيتامين أ | أمراض العيون |
في الصيف: الجزر، اليقطين، الحليب. في الشتاء: السيلاج مع الفاصوليا أو الفول أو مكملات فيتامين أ |
إن الوقاية من الأمراض في البط المسكوفي ليست صعبة: تحتاج إلى تغيير القمامة على الأرض بانتظام وتنظيف المغذيات وأوعية الماء في الوقت المناسب.
https://www.youtube.com/watch?v=tlEKzh2FZ4A
فوائد النمو
بالنسبة للمبتدئين، من المهم معرفة ما إذا كانت تربية البط المسكوفي مربحة أم لا قبل شرائها.
- لا توجد شروط خاصة مطلوبة.
- التغذية في الصيف بسيطة واقتصادية.
- معدل البقاء على قيد الحياة يصل إلى 100% تقريبًا.
- يكتسبون الوزن بسرعة.
- هادئ، هادئ، غير عدواني.
- بيض لذيذ جداً ولحم خالي من الدهون.
بيع اللحوم والبيض
غالبًا ما تُربى هذه السلالة من البط للبيع. لا تُصبح تربية البط كمشروع منزلي مربحًا إلا بعد ثلاث سنوات. شاهد الفيديو أعلاه لمزيد من التفاصيل.
يتميز بط المسكوفي بلحمه المغذي والشهي وبيضه الكبير اللذيذ، وهو أغلى من الدواجن العادية. أحيانًا يفوق الطلب العرض. لذلك، ينبغي أن يرتكز تخطيط الأعمال على مبيعات منتظمة من الدواجن والبيض.

تاتيانا
تشير المقالة إلى أن ١٨٠ درجة مئوية هي درجة الحرارة الموصى بها للتخزين. هذه على الأرجح درجة حرارة الخبز.
. ????????