سلطة دقيقة - سلطة قاتلة في بضع دقائق فقط

مطبخ ريفي

أقدم لك وصفة سلطة سريعة ولذيذة "دقيقة" مع صور خطوة بخطوة.

تتكون السلطة من الجبن والطماطم والخبز المحمص والبيض. يُستخدم المايونيز للتتبيلة. يمكنكِ استبدالها بالكريمة الحامضة إذا رغبتِ. لن يكون الطعم هو نفسه، لكن الطبق سيكون صحيًا أكثر.

يمكنك استخدام قطع الخبز المحمص الجاهزة للسلطة أو تلك المصنوعة منزليًا، كما في حالتي.

مكونات:

  • البسكويت – 70 غرام؛
  • الطماطم – 2 قطعة؛
  • بيض مسلوق – 2 قطعة؛
  • الجبن – 100 غرام؛
  • المايونيز – 80 غرام؛
  • ملح حسب الرغبة؛
  • الخضرة للزينة.

مكونات

طريقة عمل سلطة الدقائق

حضّر المكونات اللازمة للطبق. اسلق البيض جيدًا. اغسل الطماطم بالماء البارد.

اقطع الجزء العلوي من الطماطم، حيث تلتصق السيقان. ثم قطّع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.

تقطيع الطماطم

قشّر البيض وقطّعه ناعماً بالطريقة التي تُفضّلها. استخدمتُ مقشرة خضار.

تقطيع البيض

ابشر الجبن على مبشرة ناعمة.

ابشر الجبن

قم بتغطية طبق عميق أو وعاء سلطة بغلاف بلاستيكي.

قم بتغطية الطبق بالفيلم

نبدأ بتجميع السلطة على شكل طبقات. الطبقة الأولى عبارة عن نصف كمية الجبن المبشور.

طبقة من الجبن

غطيها بطبقة من المايونيز.

غطيها بالمايونيز

ثم نضع نصف كمية الطماطم.

طبقة من الطماطم

ونقوم أيضًا بنشر طبقة رقيقة من المايونيز.

مايونيز

الطبقة الثالثة عبارة عن قطع خبز محمصة ومايونيز. نحتفظ بنصف الكمية الآن.

قطع الخبز المحمص والمايونيز

الطبقة الأخيرة عبارة عن بيضة مفرومة + مايونيز.

بيضة ومايونيز

بنفس الترتيب، قومي بتوزيع السلطة مع المكونات المتبقية في أعلى وعاء السلطة.

تكرار الطبقات

ثم نقوم بتغطية الطبق بالطبق المسطح الذي سوف يتم تقديم السلطة عليه.

تغطية بلوحة مسطحة

اقلبه بعناية رأسًا على عقب.

انقلب

زيّن السلطة حسب الرغبة. قبل التقديم، اترك الطبق في الثلاجة قليلاً لتنضج قطع الخبز المحمص. ثم قدّمه. شهية طيبة!

سلطة صغيرة مصنوعة من الطماطم والجبن والخبز المحمص والبيض

سلطة صغيرة مصنوعة من الطماطم والجبن والخبز المحمص
أضف تعليق

أشجار التفاح

البطاطس

الطماطم