أصناف أشجار التفاح المقاومة للجرب لمنطقة موسكو: الوصف والصور

تُعتبر شجرة التفاح من أشهر محاصيل الفاكهة. فعلى عكس أنواع الأشجار الأخرى، لا تتطلب عناية كبيرة، وتُنتج محصولًا ثابتًا كل عام إذا اتبعت تقنيات الزراعة الصحيحة. يوجد حاليًا أكثر من 400 صنف من التفاح مسجل في سجل الدولة. تختلف هذه الأصناف في وقت النضج، والنكهة، وكمية الثمار المستهلكة، والإنتاجية. أصبحت مقاومة الأمراض، وخاصةً مقاومة الجرب، عاملًا مهمًا في تقييم أي صنف. يُعد الجرب من أكثر أمراض محاصيل البساتين شيوعًا. يصعب علاجه، وفي حال الإصابة الشديدة، تموت الشجرة في غضون أسابيع قليلة.

ممثلو النضج المبكر

لزراعة التفاح في منطقة موسكو، من المهم اختيار أصناف تفاح ذات صلابة شتوية متوسطة وخصائص مناعية جيدة. هذه الخصائص أساسية لاختيار مادة الزراعة المناسبة. فيما يلي بعض الأصناف التالية من هذا المحصول:

"جنية"

يُعتبر هذا الصنف مبكر النضج، حيث يُثمر في يوليو عند زراعته في وسط روسيا. يتميز صنف "فيري" بمقاومته للجرب والعفن البودري، كما أنه مقاوم للصقيع، ويتحمل الجفاف جيدًا. يتميز التفاح بقشرة خضراء ولحم حلو وحامض. وقد حصل على تقييم عالٍ للطعم بلغ 4.5 نقطة. كما يتميز بفترة صلاحية ممتازة، حيث يُمكن تخزينه لمدة تصل إلى شهرين في الثلاجة أو في مكان بارد.

العنبر الأحمر

يتميز هذا الصنف بثماره المبكرة النضج. يمكن الاستمتاع بتفاحه الطازج في النصف الثاني من شهر يوليو. ثماره متوسطة الحجم، تزن 200 غرام، وتتميز بنكهة حلوة لاذعة وعصيرية. للثمرة رائحة زكية. لونها جميل، وقشرتها حمراء. يتميز صنف "ريد أمبر" بصلابة شتوية جيدة ومقاومة للجرب والفيروسات والآفات. هذا الصنف مثالي للزراعة في منطقة موسكو.

حتى في مراحلها المبكرة، تكون الشجرة عرضة للإصابة بالفطريات والفيروسات، ونادرًا ما تُصاب بالمرض. تنمو ثمار التفاح بشكل كبير، حيث يصل وزنها إلى 300 غرام. نكهة التفاح تُشبه الحلوى. يُمكن استخدامها في المخبوزات، والحشوات، والكومبوت، والمربيات. يبدأ نضجها في يوليو ويستمر حتى منتصف أغسطس. قشرتها حمراء زاهية.

"حظ"

هذه الشجرة متوسطة الحجم، لا يتجاوز ارتفاعها 3 أمتار. حجمها الصغير يُسهّل العناية بها وتقليمها وحصادها. تنضج في منتصف الصيف. تُنتج الشجرة كميات كبيرة من التفاح. خلال الموسم، يمكن أن تنتج الشجرة الناضجة أكثر من 200 كيلوغرام من التفاح. يتميز لحمها الكريمي بنكهة حلوة. قشرتها الصلبة حمراء اللون، مع بقع دقيقة على القشرة. تتميز شجرة فورتونا بمقاومتها العالية للجرب، وتتحمل بسهولة فصول الشتاء التي لا يتجاوز متوسط ​​درجات الحرارة فيها -25 درجة مئوية.

الصيف الذهبي

تُزرع هذه الشجرة على جذر قزم نظرًا لصغر حجمها. يبدأ الإثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة. تنضج ثمار التفاح في الأيام العشرة الثانية من شهر يوليو، ولا يُحصد آخر مرة إلا في منتصف أغسطس. يتميز التفاح بشكل منتظم ومظهر جذاب للتسويق. يجمع لونه المعقد بين عدة درجات: فالقشرة الخضراء تميل إلى اللون الوردي في بعض الأماكن، كما أن لون التفاح يميل إلى الاحمرار بسبب أشعة الشمس. يمكن نقل هذا التفاح لمسافات طويلة، وغالبًا ما يُزرع تجاريًا، حيث يمكن تخزينه لأكثر من شهرين في مكان بارد. يُعد تفاح "الصيف الذهبي" مناسبًا للزراعة في وسط روسيا.

أشجار التفاح المتأخرة النضج

تتميز هذه الأصناف بتحملها الشديد للبرد، ويمكنها البقاء حتى دون تغطية أغصانها وبراعمها. وتتمتع الأصناف المقاومة للبرد عادةً بمناعة عالية، ما يجعلها غير عرضة للعفن البودري أو الجرب.

"نوكتورن"

ينضج التفاح على الشجرة في أواخر سبتمبر. إنتاجه الوفير من الثمار (أكثر من 150 كيلوغرامًا لكل شجرة ناضجة) يجعل هذا الصنف مناسبًا للزراعة التجارية. ثماره كبيرة وجذابة. يُعتبر نوكترن صنفًا فاخرًا بفضل لب التفاح ذي النكهة الحلوة الشبيهة بالحلوى. يتميز نوكترن بمقاومته للأمراض مثل الجرب والالتهابات المشابهة، ويتحمل الشتاء بثبات.

فاسيليسا

صنف تفاح روسي أصلي. يبلغ موسم الحصاد ذروته في منتصف الخريف، حيث تُقطف آخر أشجار التفاح قبل الصقيع مباشرة. يتميز التفاح بقشرة وردية جميلة ونكهة حلوة لاذعة. لب التفاح طري وغني بالعصير. حصل صنف فاسيليسا على تقييم نكهة عالٍ بلغ 4.7. يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للجرب، ولكنه قد يكون عرضة للإصابة بالعفن البودري. ولمنع تطور المرض، تُعالج الشجرة بمبيدات الفطريات كل ربيع.

ليوبافا

تاج الشجرة ليس كثيفًا ولا يتطلب تشكيلًا دقيقًا، ومع ذلك، تنضج ثمارها بنشاط، خاصةً في أواخر سبتمبر. ثمارها كبيرة الحجم، يصل وزن بعضها إلى 300 غرام أو أكثر. يُعدّ هذا التفاح متعدد الاستخدامات ممتازًا لصنع المربى والمربى والكومبوت والمشروبات الكحولية. يتميز تفاح ليوبافا بنكهة حلوة وحامضة. يتحمل هذا الصنف درجات حرارة تصل إلى 30 درجة مئوية تحت الصفر، ويمكن زراعته في منطقة موسكو دون غطاء شتوي.

مارغوت

تنضج تفاحات كبيرة مستطيلة الشكل قليلاً على الشجرة في منتصف الخريف. حصلت على تقييم طعم ممتاز بلغ 4.8 نقطة. لبها كريمي ورائحة فاكهية رقيقة. قشرتها خضراء، لكنها تكتسب لونًا أصفر عند نضجها الكامل. تُحفظ الثمار جيدًا ولا تفسد. مارجو معرضة للجرب والعفن البودري.

"أورفيوس"

حجم الشجرة المتوسط ​​يجعلها مناسبة للزراعة حتى في الحدائق الصغيرة. هذا الصنف مثالي للزراعة في منطقة موسكو والمناطق المحيطة بها، نظرًا لقدرته العالية على تحمل الصقيع ومقاومته للأمراض. تفاحه كبير ومستدير الشكل، ذو لون باهت وهادئ. يتميز بنكهة حلوة لاذعة. يُؤكل طازجًا في الغالب. أما صنف أورفيوس، فهو سريع التلف ولا يدوم طويلًا.

الأصناف الشعبية

بفضل التنوع الواسع لأنواع أشجار التفاح المعروفة، يُمكن تحديد الأنواع الأكثر شيوعًا. هذه الأنواع هي الأكثر شيوعًا في الحدائق، ويستمتع البستانيون بزراعتها ويشيدون بها.

الحشوة البيضاء

هذا الصنف المعروف يُزرع في روسيا منذ عقود. ينتشر على نطاق واسع في وسط البلاد. ينضج ناليفا مبكرًا، في منتصف الصيف. تفاحه صغير الحجم، يصل وزنه إلى 100 غرام. قشرته صفراء مخضرة. يتميز هذا الصنف بمقاومة متوسطة للجرب، لذا فإن معالجته بمبيدات الفطريات أو كبريتات النحاس في الربيع لن تضره.

أركاديك

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين روس ليناسب مناخ وسط روسيا المعتدل. ثماره الكبيرة ذات نكهة حلوة لاذعة ورائحة زكية. ينضج أركاديك في النصف الأول من الصيف. يتميز بمقاومته العالية للجرب، وجذوره عرضة للتعفن.

مانتيت

وصل هذا الصنف إلى روسيا من بولندا. يتميز بمقاومة جيدة للصقيع، ويمكن زراعته في المناطق القريبة من موسكو. لحمه طري وحلو المذاق. يُزرع التفاح بشكل رئيسي للاستهلاك الطازج. ثماره جميلة وشهية. يتميز هذا الصنف بتلقيح ذاتي، ولا يحتاج إلى مُلقحات. من عيوبه تأخر الإثمار، والذي يحدث عادةً في السنة الخامسة أو حتى السادسة بعد زراعة الشجرة.

"بوغاتير"

يتميز بوغاتير بخصائص مناعية ممتازة؛ اسم الصنف غني عن التعريف. شجرة التفاح نادرة التعرض للأمراض. يبدأ النضج في سبتمبر ويستمر حتى آخر صقيع، حيث تبقى الثمار على الأغصان لفترة طويلة. الثمار كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 300 غرام. حصل الصنف على تقييم 4.5 في الطعم. يتميز بوغاتير بغلة وفيرة؛ حتى في صيف سيء ممطر، لن تنخفض الغلة عن 100 كيلوغرام لكل شجرة عمرها 5-7 سنوات.

على الرغم من أن العديد من الأصناف تتميز بمقاومتها العالية للجرب، إلا أنه لا ينبغي إغفال العلاجات الوقائية السنوية، ناهيك عن إهمالها. تبدأ الإصابة بالجرب في أوائل الربيع، عندما تبدأ البراعم بالتفتح. لمنع الجرب من إصابة البراعم، يُرش شجرة التفاح بمبيدات الفطريات في هذا الوقت. يمكن استخدام خليط بوردو أو كبريتات النحاس بدلاً من مبيدات الفطريات. يجب رش الشجرة بأكملها، بما في ذلك المنطقة المحيطة بالجذع. باتباع هذه الإجراءات بانتظام، ستبقى شجرة التفاح خالية من الأمراض وستعيش لمدة 20 عامًا أو أكثر.