يُفضّل العديد من البستانيين زراعة الخضراوات في البيوت الزجاجية، مما يُتيح حصادًا على مدار العام. ومؤخرًا، استُخدم البولي كربونات في البيوت الزجاجية، إذ يُحافظ على الحرارة جيدًا ويحمي الشتلات من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
هذه الهياكل مثالية لزراعة الخيار في منطقة موسكو، نظرًا لتقلبات الطقس فيها. لا تُزرع جميع الأصناف بهذه الطريقة، لذا يُنصح المبتدئين بالتعرف على الأصناف الأكثر إنتاجية.
مميزات وعيوب البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات
يُعدّ البولي إيثيلين والزجاج من المواد التقليدية المستخدمة في بناء الصوبات الزراعية. وتتمثل الميزة الرئيسية لبناء البولي كربونات في متانته، وهو ما لا ينطبق على هياكل البولي إيثيلين.
بالإضافة إلى ذلك، فإن العمل مع البولي كربونات بسيط للغاية ويمكنك تجميع دفيئة بالحجم المطلوب بشكل مستقل.
تتكون المادة من هيكل سداسي الشكل مملوء بالهواء، مما يحافظ على الحرارة اللازمة لنمو الخضراوات بشكل مثالي. سطحها مطلي بورنيش خاص يحجب الأشعة فوق البنفسجية.
يتمتع البناء المصنوع من البولي كربونات بالمزايا التالية:
- يسمح بمرور أقصى قدر من ضوء الشمس؛
- بسبب قوة المادة، فإن الدفيئة ليست عرضة للأضرار الميكانيكية؛
- يعتبر البولي كربونات مرنًا للغاية، لذلك يمكن للمقيم الصيفي إعطاء الهيكل أي شكل؛
- عمر الخدمة - 10-20 سنة؛
- المادة مقاومة للرطوبة العالية والماء.
يبدو رائعًا على العقار، فهو جذاب للغاية. خفة وزنه ومرونته تجعلانه سهل الاستخدام ومريحًا للغاية، حيث يُمكن تركيب القواطع أو فتحات التهوية فيه بسهولة. كما يُمكن لحام البولي كربونات ولصقه وحفره، ويمكن قصه إما بمنشار كهربائي أو بمقص عالي التحمل.
هذا يسمح للخيار بالنضج أبكر بقليل من البدائل المغطاة بغشاء بلاستيكي. خلال الأشهر الباردة، يُساعد البولي كربونات على توفير تكاليف التدفئة، إذ يُحدث تأثيرًا دفيئًا ويُقلل من فقدان الحرارة.
من عيوب هذه المادة قابليتها للاشتعال، إذ تذوب عند تعرضها للهب المكشوف. كما أن تكلفتها مرتفعة، ويعتمد ذلك على جودة المادة وحجم الهيكل المخطط له.
أفضل الأنواع
قبل شراء البذور، يجب على كل مبتدئ أن يقرر ما هي الأصناف الأفضل زراعتها في الدفيئة والأغراض التي سيتم استخدامها لها.
على سبيل المثال، إذا كانت الخضراوات مخصصة للبيع، فينبغي اختيار خيار يتمتع بفترة صلاحية طويلة ولا يفسد أثناء النقل. أما إذا كان من المقرر حفظ المحصول لفصل الشتاء، فينبغي اختيار أصناف مخصصة للتعليب.
بيرندي F1
خيار بيرندي F1 هجين مبكر النضج، يُنتج ثلاثة مبايض أو أكثر في كل عقدة. يبدأ الحصاد بعد 45 يومًا من الإنبات. يتميز هذا الخيار الأسطواني، الذي يصل طوله إلى حوالي 14 سم، بسطح متعرج ذي أشواك بيضاء. هذا الخيار الهجين متعدد الاستخدامات ممتاز للسلطات والتعليب.

في ظل الظروف المثالية، يمكن أن تنتج شجيرة واحدة حوالي 8 كجم من الخيار العصير. هذا النوع الهجين يتحمل الظل وينتج غلة عالية. عند زراعته في دفيئة، يجب تركيب تعريشات. يُروى حسب الحاجة، حيث يعتمد معدل الري على درجة الحرارة وظروف الإضاءة.
أبريل F1
صنف مبكر النضج، ينضج بعد 40-45 يومًا من الإنبات. يتميز هذا الصنف بفروعه المتوسطة، ويتطلب غرسًا ودعمًا بالتعريشة. يمتاز بطول فترة الإثمار، ويبقى الخيار أصفر اللون لفترة طويلة. أما العيب الرئيسي لهذا الهجين فهو قابليته للإصابة بالعفن الأبيض.

الشجاعة F1
يُنتج هذا الصنف البكري مبايض متجمعة. تنمو من ثمرتين إلى أربع ثمرات على عقدة واحدة على الفرع الرئيسي، ومن خمس إلى ثماني ثمرات على الفروع الجانبية. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة حوالي 30 خيارة في المرة الواحدة. يتراوح طول الخيار بين 12 و15 سم، ويتراوح وزنه بين 12 و140 غرامًا. يُنتج هذا الهجين المبكر النضج أول حصاد له بعد 38 إلى 44 يومًا من الإنبات. يجب تدريب النبتة على أن تكون ساقًا واحدة، لذا أزل جميع الفروع الجانبية والمبايض من محاور الأوراق الست الأولى.

موراشكا F1
موراشكا صنفٌ مبكر النضج أيضًا. يبدأ الإثمار بعد 35-40 يومًا من اكتمال إنباته. يتميز هذا النبات متوسط الحجم بعقد قصيرة، ويتكون من 2-4 مبيضات في وقت واحد في محور واحد.
ينمو الخيار الأسطواني ذو الدرنات الكبيرة ليصل طوله إلى حوالي 10 سم. يتميز هذا الصنف بمذاقه الرائع عند تخليله وتبليله. يتطلب النبات قرصًا، ويتم ذلك على الساق الرئيسية بعد الورقة الخامسة أو السادسة. تُقطع البراعم الجانبية بطول 40 سم.

توم ثامب F1
خيار توم ثامب هجين مبكر من الخيار العناقيدي. شجيراته متوسطة الحجم، تشبه الكرمة، تُنتج من 2 إلى 6 مبيضات عنقودية. لا يتجاوز طول الثمرة 11 سم.

يُعتبر الخيار متعدد الاستخدامات، إذ يُستخدم طازجًا وللتعليب. ولإطالة فترة الثمار، تُربط النباتات بتعريشة عرضية طويلة. ولتحفيز نمو البراعم الجانبية، تُقرص الشجيرة بعد ظهور الورقة الخامسة الحقيقية.
قرن الوفرة F1
يُزرع هذا النوع الهجين البارثينوكاربي بنجاح، ليس فقط في البيوت المحمية، بل أيضًا في الأراضي المفتوحة. يصل طول الخيار إلى 12 سم. ومن مميزاته عدم ميله للنمو الزائد. يُنتج هذا الصنف عالي الغلة، المزروع داخل المنزل، حوالي 29 كجم/م² في الموسم.
في أغلب الأحيان، يتم استخدام الفاكهة في الاستعدادات الشتوية.
زوزوليا F1
زوزوليا F1 نباتٌ يُنتج ثمارًا جزئيًا دون تلقيح. لزيادة المحصول، يُنصح بزراعة هذا الصنف مع نباتاتٍ مثمرة. الخيار مُغطى بدرناتٍ كبيرةٍ ومتناثرةٍ وأشواكٍ بيضاء. يتراوح طول الثمرة بين 14 و24 سم. يتميز هذا الخيار بسهولة العناية ومقاومته للأمراض. التفرع الجانبي محدودٌ جدًا، لذا لا حاجة للقرص أو التطعيم الجانبي.

الأعمال F1
هذا النبات الهجين من منتصف أوائل الربيع، ويتميز بنمط إزهار مختلط. يُلقّح بواسطة النحل، وغالبًا ما يُزرع في الهواء الطلق، ولكن يُمكن زراعته أيضًا في البيوت الزجاجية ذات التلقيح الذاتي. يبلغ طول الثمرة 8-10 سم، وهي مغطاة بدرنات متفرقة وأشواك سوداء. يُنصح باستخدامها للتخليل والتعليب.

مميزات الزراعة
بعد اختيار البذور، يجب على البستانيين المبتدئين أن يتعلموا متى يزرعون الخيار للشتلات، ومتى يزرعون الشتلات في الدفيئة، وكيفية العناية بالنباتات.
لتحقيق محصول مرتفع، من المهم ليس فقط اختيار أفضل الأصناف، ولكن أيضًا معرفة أفضل وقت لزراعة بذور الشتلات في عام 2024 في منطقة موسكو.
عند اختيار موعد الزراعة ينصح البستانيون بالاهتمام بالعوامل التالية التي تؤثر على الإنبات:
- الظروف الحرارية للمنطقة؛
- الأيام المناسبة للزراعة؛
- وقت معين خلال اليوم.

لاختيار اليوم المناسب، يستعين بعض مزارعي الخضراوات بمراحل القمر (التقويم القمري). يُعتبر القمر المتزايد وقتًا مثاليًا للزراعة، وكلما اقترب من المحاق، كانت الإنباتات أفضل. اقرأ التقويم الحالي لمنطقة موسكو. ولن تخطئ.
زراعة الشتلات في الدفيئة
الخيار من المحاصيل المحبة للحرارة، لذا يُنتج محصولًا ممتازًا في الداخل. الوقت الأمثل لزراعته هو بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة.
قبل زرع الشتلات في دفيئةحضّر التربة. تُنفَّذ هذه العملية مرة كل ٣-٤ سنوات. للقيام بذلك، جهِّز ما يلي:
- سماد الدجاج السائل؛
- اليوريا؛
- فيلم البولي ايثيلين.
أضف ملعقة صغيرة من اليوريا لكل متر مربع، واحفر التربة جيدًا. بعد ذلك، اسقِ الأحواض بالماء الساخن وروث الدجاج (200 غرام من السماد لكل 10 لترات من الماء). غطّ التربة بغلاف بلاستيكي لمدة 10 أيام.

بعد أن تُكوّن الشتلات ثلاث أوراق، تُنقل إلى الدفيئة. تُقسّم التربة إلى أحواض طولية، تُحفر فيها حفر صغيرة بمسافة 50 سم بين كل حفرة. يجب ألا يزيد عمق الحفرة عن 10 سم. يُنصح بسقي كل حفرة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس. تُزرع الشتلة في الحفرة، وتُغطى بالتربة، ويُضغط عليها برفق لضمان ثباتها حول الشتلة.
قد تكون مهتمًا بـ:قواعد العناية بالخيار
مع العناية المناسبة، حتى البستاني المبتدئ يستطيع إنتاج محصول رائع. تشمل رعاية محاصيل الدفيئة ما يلي:
- تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام؛
- الري؛
- تطبيق الأسمدة؛
- معالجة النباتات بمبيدات الفطريات؛
- قرص الشجيرة.
بعد الزراعة، لا تسقِ الشتلات أكثر من مرة كل ثلاثة أيام. مع اقتراب الطقس الحار، زد وتيرة الري إلى مرة كل يوم أو يومين. بعد الري، خفّف التربة.

تتطلب زراعة المحصول التسميد. يجب استخدام الأسمدة ثلاث مرات على الأقل في الموسم. يمكن استخدام روث الدجاج أو الأبقار المخفف بالماء. تُختار الأسمدة المعدنية بناءً على تركيبة التربة.
يُزرع خيار الدفيئة على كرمة ذات ثماني أوراق. يتم ذلك بقرص الفرع، ولكن إذا كان النبات يُزرع على ساق واحدة، فلا يجب قرص الجزء العلوي. تُزرع أصناف الدفيئة عموديًا، لذا يجب تركيب تعريشة. يجب فحص النباتات بانتظام لتجنب الأمراض والآفات.







متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل