مميزات زراعة ورعاية التوت البري

الأرونيا، المعروفة أيضًا باسم روان أو توت العليق الأسود، هي نبات من فصيلة الورديات، ويسهل زراعتها والعناية بها. تنمو شجيرة، وفي حالات نادرة، شجرة. الشيء الوحيد المشترك بين هذه الشجرة سهلة النمو وشجرة الروان الشائعة هو انتماؤها إلى نفس الفصيلة. يمكن زراعتها في الحديقة في أوقات مختلفة (في الربيع، عندما يصبح الجو دافئًا باستمرار، وفي الخريف، قبل شهر من حلول البرد). هذا النبات المثمر والزينة يتحمل التقليم والتسميد من حين لآخر. بفضل طرق إكثاره المتعددة، يُزرع في كل مكان.

زراعة التوت الأسود

الخطوة الأولى في زراعة المحصول. إذا زُرعت شجيرة التوت الأسود بشكل صحيح (سواءً في الخريف أو الربيع)، فسوف تتجذر بسرعة وتنمو، وتبدأ في إنتاج ثمار صحية في غضون فترة قصيرة. ولأن هذا النبات لا يحتاج إلى الكثير من العناية فيما يتعلق بتركيبة التربة، يجب الانتباه إلى مستويات الإضاءة وحموضة التربة.

اختيار الموقع

ينمو التوت البري جيدًا في كلٍّ من التربة الرملية والطينية. ومع ذلك، في التربة الطينية، يزهر بغزارة أكبر، مما يعني أن الإثمار سيكون أكثر وفرة وأطول أمدًا. قبل الزراعة، يجب تصريف التربة المضغوطة وتخفيفها. الرمل والسماد هما العاملان الرئيسيان. يُضافان أثناء الحرث، بعد إزالة أي أعشاب ضارة متبقية. يجب إضاءة الموقع طوال اليوم وحمايته من تيارات الهواء. نظرًا لسطحية نظام جذر التوت البري، فقد يكون مستوى المياه الجوفية منخفضًا. من المهم تجنب الزراعة في التربة المالحة، حيث سيتقزم نموها، وستذبل الشتلات بسرعة.

المواعيد النهائية

تُزرع الشجيرات والأشجار من جميع المحاصيل عادةً في الربيع أو الخريف. ولا يُستثنى من ذلك نبات الأرونيا، إذ يزدهر حتى بعد زراعته في الربيع. ومع ذلك، خلال هذه الفترة، يبذل النبات جهدًا كبيرًا ليس فقط في التجذير، بل أيضًا في نمو أوراقه. زراعة التوت البري في الخريف تُمكّن النبات من تركيز طاقته على النمو تحت الأرض، ودخول الشتاء بمناعة قوية.

حي مناسب

العامل الرئيسي المؤثر في اختيار مكان مجاور لزراعة التوت البري هو ارتفاعه. ولأن النبات ينمو تحت أشعة الشمس المباشرة، فلا ينبغي للأشجار والشجيرات التي تنمو بالقرب منه أن تحجب ضوء الشمس. يُستخدم التوت البري غالبًا لتشكيل التحوطات. وتُستخدم أشجار الروان الأحمر كعناصر أساسية في تصميم المناظر الطبيعية للسياج. ولأن النوع الأول لا يتحمل الظل جيدًا، يُزرع جنوبًا. بشكل عام، يُعد تقارب الأنواع المختلفة من الجنس نفسه مفيدًا جدًا، إذ يعزز التلقيح المتبادل ووفرة الثمار.

أكثر الأشجار تحملاً للآفات في الحديقة هي شجرة التفاح. فهي لا تشترط العناية بها مثل التوت البري. بزراعة التوت البري بالقرب منها، يمكنك استخدام المكافحة الحيوية للآفات. ما عليك سوى ترك بعض الثمار السوداء، فهي تجذب الطيور خلال فصل الشتاء. وبنقرها على الحشرات، تحمي الطيور براعم التفاح والتوت البري من التلف.

تكنولوجيا الهبوط

بعد تحديد الموقع وتجهيز المنطقة التي ستنمو فيها الشجيرة (إزالة الأعشاب الضارة، وحفر الأرض، وتخصيبها)، يبدأ العمل الرئيسي. تسلسل الإجراءات والخطوات نفسها متماثل، سواءً كان موعد الزراعة أواخر أبريل أو أوائل سبتمبر. تتم العملية كما يلي:

1. قبل أسبوع من زراعة شتلة التوت البري، قم بحفر حفرة للزراعة بقياس 50 × 50 سم.
2. يتم تثبيت وتد في الجزء السفلي للربط، ويتم وضع ركيزة من التربة (5 كجم)، الدبال (5 كجم)، رماد الخشب (300 جم)، السوبر فوسفات (150 جم).
3. إذا لزم الأمر، قم بإضافة المزيد من التربة الخصبة للوصول إلى ارتفاع نصف الحفرة.
   
4. يصبون دلوًا من الماء.
5. يتم وضع الشتلة في الوسط، ويتم تقويم الجذور، ورشها بالتربة، دون تعميق طوق الجذر أكثر من 2 سم.
6. يتم إعادة ترطيب دائرة جذع الشجرة بدلو من الماء وتغطيتها بطبقة من الخث بسمك 10 سم.
7. يتم تقصير البراعم بمقدار ثلث طولها، مع ترك 4 براعم على كل منها.

اقرأ أيضاً

كيفية زراعة السفرجل في الخريف: الزراعة والعناية والتسميد والتقليم
السفرجل الياباني محصول فاكهة ثمين. وهو عضو في الفصيلة الوردية. ومن أشهر أنواعها التفاح والكمثرى. ويُستخدم السفرجل على نطاق واسع في تحضير أطباق لذيذة...

 

الفروق الدقيقة في العناية

رعاية التوت البري سهلة. تبدأ أعمال البستنة بعد ذوبان الثلوج. أثناء فترة سكون البراعم، يُجرى تقليم صحي وتكويني، ويُغطى الجذع بالجير. يُنصح بالرش بعد ذلك بقليل، بعد استقرار درجات الحرارة فوق الصفر، لأن معظم المبيدات الحشرية لا تُجدي نفعًا تحت 10 درجات مئوية. وإلا، فإن ممارسات الزراعة هي المعيار.

الري

هذا المحصول مقاوم للجفاف. إذا تساقطت الثلوج في الشتاء وهطلت الأمطار في الربيع والصيف، فلن تكون هناك حاجة لري إضافي. مع ذلك، لضمان إزهار وافر، وثمار وفيرة، ونضج كامل للثمار في المناخات الحارة والجافة، تحتاج النباتات إلى الري. يُفضل استخدام مياه راكدة، خالية من الكلور والمعادن الثقيلة.

معالجة التربة

بعد الري، خفّف التربة تحت تاج الشجرة. ولأن الجذور قريبة من السطح، لا تحفر بعمق يزيد عن 5 سم. أثناء خفّف التربة، أزل الأعشاب الضارة التي تحرم التوت من العناصر الغذائية والرطوبة. مع أن هذا لا يُرهق النبات الناضج بشكل كبير، إلا أن الأعشاب الضارة قد تُضر بالأشجار الصغيرة، وتُضعفها بشكل كبير. للحفاظ على الرطوبة، يُنصح بتغطية التربة حول جذع الشجرة بطبقة من النشارة، مثل نشارة الخشب أو الخث أو السماد العضوي.

التسميد والتسميد

في البرية، ينمو التوت البري حتى في التربة شديدة الفقر. ومع ذلك، لتعزيز جماله وضمان حصاد وفير، من المهم تغذية النبات بالعناصر الغذائية الكبرى والصغرى اللازمة في مراحل نموه المختلفة. في الربيع، تُضاف الأسمدة المحتوية على النيتروجين إلى أشجار الروان، مما يُحفز التفرع ونمو الأوراق النشط وكثافة لونها. خلال مرحلتي التبرعم والإثمار، يُسمّد النبات بالفوسفور والبوتاسيوم، وهما العنصران المسؤولان عن تكوين التوت ونضجه.

التشذيب

لضمان الإثمار وتقوية جهاز المناعة، يتطلب التوت البري التقليم. غالبًا ما يُقلّم كشجيرات، لكن زراعة التوت البري كأشجار تُعدّ أيضًا زينةً رائعة. يُقلّم ليشكل جذعًا واحدًا في الربيع، بمجرد وصوله إلى الارتفاع المطلوب. تُزال البراعم السفلية الضعيفة، ويُترك 4-5 أغصان فقط كسقالات. يُقلّم التوت البري ليس فقط في الربيع، بل أيضًا في الخريف. مع ذلك، تختلف أهداف التقليم.

ربيع

هذا هو وقت التقليم التكويني. غالبًا ما تُزرع الأرونيا كشجيرة. في الربيع التالي، بعد الزراعة، تُقلم الشتلات إلى ارتفاع 15-20 سم. بعد عام، تُترك بعض البراعم، وتُقلم إلى ارتفاع متساوٍ، وتُقلم البراعم المتبقية. في كل ربيع، تُضاف عدة أغصان نامية إلى الشجيرة من براعم الجذور. عندما يصل عددها إلى 10، يُعتبر النبات ناضجًا.

يُجرى التقليم الصحي أيضًا في الربيع، لمنع نموّ الشجيرة بشكل مفرط. تُزال البراعم الضعيفة التي تنمو إلى الداخل، لأنها قد تتنافس مع الفروع الرئيسية، وتمنع وصول الضوء إلى مركز الشجيرة، مما يؤدي إلى انخفاض المحصول. ولأن براعم التوت البري الأكثر إنتاجية هي تلك التي يقل عمرها عن ثماني سنوات، فيجب تقليم البراعم الأكبر سنًا. يُجرى هذا التقليم حتى الجذور، دون زيادة قطر القاعدة.

يمكن أيضًا تقليم الشجيرة القديمة لتجديد شبابها. يُجرى هذا التقليم قبل أن تبدأ البراعم بالانتفاخ، أي بعد تقليم جميع البراعم تمامًا. الالتزام بالتوقيت المناسب يُساعد النبات على تحمّل العملية دون أي مشاكل. تأكد من قطع جميع الفروع بشكل متساوٍ. مع مرور الوقت، ستبدأ براعم جذرية جديدة بالنمو. تُشكّل هذه الجذور بنفس التقنية المُستخدمة في النباتات المزروعة حديثًا.

قص الشعر في الخريف

بعد الحصاد، عندما يلاحظ البستاني أغصانًا مكسورة أو مريضة أو مصابة بالآفات، يُقلّم النبات، إذ من غير المرغوب فيه أن يقضي التوت البري الشتاء في هذه الحالة. مع ذلك، من المهم عدم الإفراط في تقليم الشجرة، لأن ذلك سيضعفها، وستُكرّس كل طاقتها للتعافي بدلًا من الاستعداد للبرد. بعد إزالة الأغصان السميكة، تُعالَج الجروح بقار الحديقة. هذه قاعدة مهمة يجب تذكرها.

اقرأ أيضاً

تغذية شجرة الكرز في الخريف: التقليم، الرعاية، إعادة الزراعة، المأوى الشتوي
الكرز شجرة فاكهة تتحمل درجات حرارة تحت الصفر جيدًا. تستطيع الشجرة الصمود حتى في أقسى فصول الشتاء دون خسائر تُذكر. ولكن لإنتاج كميات كبيرة من الثمار...

 

طرق التربية

تُكاثَر محاصيل الفاكهة منزليًا بالطرق الخضرية. ومع ذلك، في غياب عينة ناضجة، لا تتوفر جميع الطرق، بما في ذلك تقسيم الشجيرة والإكثار بواسطة فسائل الجذور. تُستخدم الطريقة التوليدية، المعروفة أيضًا باسم الإكثار بالبذور، في معاهد التربية لتطوير أصناف وهجائن جديدة. ورغم أن البستانيين يستخدمونها أحيانًا، إلا أنها نادرة. والسبب الرئيسي هو عدم القدرة على الحفاظ على خصائص صنف النبات الأم.

البذور

يمكنك الحصول على البذور بنفسك. خذ الثمار واستخرج البذور بعصرها من خلال مصفاة. اشطفها لإزالة أي لب متبقٍ. قبل الزراعة، تُقسّم البذور إلى طبقات. توضع في وعاء مع رمل رطب، ثم تُحفظ في قسم الخضراوات بالثلاجة. تبدأ العملية الرئيسية في منتصف الربيع. إليك تسلسل الخطوات:

1. في الموقع يتم تحضير الأخاديد بعمق 6-8 سم.
2. يتم توزيع البذور على فترات متساوية، ويتم رشها بالتراب وتغطيتها بالغطاء النباتي.
3. عندما تشكل الشتلات ورقتين حقيقيتين، يتم تخفيف المحاصيل، مع ترك حوالي 3 سم بين العينات.
4. عندما يتم تشكيل 5 شفرات ورقة، يتم تكرار الإجراء، مع زيادة الفاصل إلى 6 سم.
5. مع حلول فصل الربيع التالي، قم بتخفيف النباتات للمرة الأخيرة، مع الحفاظ على مسافة 10 سم.
6. في نهاية الخريف، يتم زرع الشتلات المعززة في مكان دائم.

قصاصات

https://youtu.be/TN7KmawtXXs

هناك وقتان مناسبان للتكاثر بالعقل. استخدم براعم خضراء في الصيف، وبراعم شبه خشبية في الخريف. التعليمات خطوة بخطوة:

1. يتم قطع العقل بطول 15-20 سم مع ثلاثة براعم.
2. ضعيها في محفز النمو لمدة 8 ساعات لتسريع تكوين الجذور.
3. يتم إزالة صفائح الأوراق السفلية، ويتم تقصير الألواح العلوية إلى النصف حتى لا تأخذ العناصر الغذائية.
4. يتم زراعة العقل في أوعية تحتوي على تربة رخوة ومغذية على عمق 10 سم بزاوية 45 درجة.
5. بعد التجذير، يتم زرع مادة الزراعة في أرض مفتوحة.
6. يتم نقل النباتات إلى مكان دائم في خريف السنة الثانية.

مصاصات الجذور

تُنتج معظم الأصناف مَصاصاتٍ جذرية واسعة، والتي يجب رعايتها طوال الموسم. ومع ذلك، يُمكن استخدامها أيضًا لإكثار التوت البري. اختر الفرع الأكثر نموًا وافصله عن النبات الأم بمجرفة حادة، مع إزالة نظام الجذر. يُنقل النبات إلى مكان دائم، حيث يتلقى رعاية منتظمة.

الطبقات

يبدأ التكاثر في الربيع، باختيار أقوى فرع أقرب إلى الجذع. يُحفر خندق بعمق 15 سم في التربة، تُوضع فيه الطبقة، وتُثبت بالدبابيس، وتُغطى بالتربة، ويُقرص الجزء العلوي منها. عندما تنبت براعم جديدة من براعم نائمة ويصل ارتفاعها إلى 12 سم، تُغطى الطبقة بطبقة أخرى من الدبال. تُفصل النباتات الجديدة عن النبات الأم للعام التالي.

عن طريق تقسيم الشجيرة

إذا كانت لديك نباتات ناضجة في حديقتك، يمكنك استخدامها لزراعة نباتات جديدة. في منتصف الربيع، انزع نباتات التوت البري من التربة، ونظّف جذورها، وابدأ بتقسيمها بأداة حديقة حادة. يجب أن يحتوي كل قسم على عدة براعم وجذور. بعد هذه العملية، انثر الفحم المسحوق على المناطق المتضررة. ضع الأقسام فورًا في حفر زراعة جديدة مُعدّة مسبقًا.

عن طريق التطعيم

يُطعَّم التوت البري في الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق. تُستخدم شتلات روان صغيرة كأصل. تُستخدم سكين حادة لعمل شق في الطعم عند نقطة القطع. يُقلَّم الطعم على شكل إسفين. تُحاذى نقاط القطع قدر الإمكان، وتُغلَّف بإحكام بمادة مرنة أو غشاء. يُحدث هذا الأخير ظاهرة الاحتباس الحراري. بعد شهر، تُزال مادة التثبيت.

تحويل

إذا زُرعت بشكل صحيح، سيبدأ الإثمار في السنة الثالثة أو الرابعة. مع ذلك، هناك أوقات تتطلب نقل النبات المُعتنى به، كما هو الحال أثناء أعمال البناء أو إعادة تصميم حديقة ذات مسارات مُعبَّدة. يُفضَّل إعادة زراعة التوت الأسود في الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق. في هذا الوقت، يكون الضغط على النبات ضئيلاً.

بفضل قابليتها الممتازة للبقاء وسرعة بقائها، تتجذر النبتة الناضجة بسرعة وتبدأ بإنتاج المحاصيل. بالتزامن مع إعادة الزراعة، تُجرى عملية التكاثر بالتقسيم، مما يُجدد شجرة الروان إذا كانت قديمة. الإجراء:

1. يتم حفر شجرة الأرونيا عميقًا حول محيط دائرة جذع الشجرة (قطرها 1 متر على الأقل).
2. يتم "قطع" قطعة كبيرة من الأرض، متشابكة مع الجذور، باستخدام المجرفة.
3. أقوم برفع شجرة الروان تدريجيًا من أغصانها، وبالتالي إزالتها من التربة.
4. يتم وضع النبات على مادة كثيفة ونقله إلى مكان مُجهز، حيث تم حفر حفرة للزراعة بنفس حجم كتلة الجذر.
5. يتم سكب الماء في الحفرة وخفض المحصول فيها.

الآفات والأمراض وطرق المكافحة

يتمتع محصول الفاكهة بمقاومة ممتازة. ومع ذلك، فإن الظروف الجوية السيئة، والقرب من النباتات المصابة، وسوء ممارسات الزراعة قد تؤدي إلى انتشار الآفات أو الكائنات المسببة للأمراض. من بين أكثر الآفات شيوعًا على التوت الخانق حشرات من التفاح، وعثة التفاح، والسوس، والعث. تُعد محاليل المبيدات الحشرية أكثر فعالية في مكافحة هذه الحشرات الضارة. مع ذلك، لا ينبغي استخدامها قبل بدء الإثمار، لأنها تترك بقايا مبيدات حشرية في الثمار.

اقرأ أيضاً

كومبوت التفاح والتوت البري - لذيذ وصحي
هذا المشروب أكثر أهمية الآن من أي وقت مضى، مع حلول فصل الشتاء وحاجة الجهاز المناعي إلى تعزيز. وصفة كومبوت التفاح والتوت البري الصحي لفصل الشتاء بسيطة للغاية. أنت...

 

تشمل الأمراض التي تظهر خلال الطقس الممطر البياض الدقيقي، والصدأ، وتبقع الأوراق السبتوري. في حين يمكن علاج النوعين الأولين بمبيد فطريات أحادي المكون، يتطلب النوع الثاني استخدام مبيد فطريات متعدد المكونات. إذا ظهرت أعراض داء المونيليوزيس على أشجار التفاح المجاورة، فقد يظهر المرض أيضًا على التوت البري. في هذه الحالة، تُزال البراعم المصابة فورًا، وتُعالَج الجروح بقار الحديقة، ويُرش النبات بمبيد فطريات في الخريف.

خصائص النمو في المناطق المختلفة

يُزرع التوت الأسود في جميع أنحاء العالم. يتكيف جيدًا مع المناخات الحارة ويتحمل الصقيع الشديد بسهولة، شريطة أن يتوفر له غطاء كافٍ. وللحفاظ على مظهره الزخرفي وإنتاج محصول وفير من التوت الصحي، من المهم مراعاة الفروق الدقيقة في الزراعة في مختلف المناطق المناخية، بما في ذلك الري والحماية من الصقيع وغيرها من التدابير.

منطقة موسكو

تتطلب زراعة هذا النبات في منطقة موسكو نفس الممارسات الزراعية المتبعة في المناطق الوسطى. تُعدّ منطقة موسكو من المناطق التي تُنتج أعلى إنتاجية من الروان. مناخها أكثر اعتدالاً بكثير من مناخ سيبيريا. فقط فصول الشتاء قليلة الثلوج تُشكّل خطراً. نظراً لموقعها الضحل، تتجمد جذور الأرونيا عند انخفاض درجات الحرارة إلى -11 درجة مئوية. ولمنع ذلك، تُغطى المنطقة المحيطة بجذع الشجرة، قبل حلول البرد، بطبقة سميكة من الخث، وتُغطى، إذا لزم الأمر، بمادة خاصة.

في جبال الأورال وسيبيريا وياكوتيا

يتحمل الجزء العلوي من شجيرة التوت البري درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية. هذه القدرة الشتوية تجعلها مناسبة للزراعة في المناطق الشمالية ذات المناخ القاسي. ولمنع تجمد البراعم، يُنصح بثنيها نحو الأرض وتغطيتها. وتساهم الحماية من الآثار السلبية لانخفاض درجات الحرارة في زيادة الحصاد. ومن الاعتبارات المهمة الاستخدام المحدود للأسمدة المحتوية على النيتروجين، إذ يحفز هذا العنصر الرئيسي نمو البراعم، مما يمنع شجيرة التوت البري من الاستعداد لفصل الشتاء. علاوة على ذلك، يُفضل في هذه المناطق زراعة أصناف محلية تُثمر في أواخر الصيف.

في أوكرانيا وبيلاروسيا

ينمو المحصول بنجاح في هذه البلدان ويُظهر إنتاجية جيدة. في أوكرانيا، يُزرع بشكل رئيسي في المناطق الشرقية والجنوبية الغربية. ومع ذلك، تتعرض براعم الأرونيا هنا لهجمات آفات نادرة لهذا المحصول، بما في ذلك خنافس التوت، والخنفساء، والحشرات القشرية. تنضج الثمار في سبتمبر، ويمكن تأخير الحصاد حتى منتصف الخريف. في أوكرانيا، يُستخدم التوت البري بنشاط في تنسيق الحدائق.

المراجعات

إيكاترينا، 32 سنة

يُثمر هذا النبات منذ حوالي خمس سنوات. يُزرع في ظل جزئي، لذا يحصل على وفرة من شمس الظهيرة الساطعة. أما بالنسبة للإنتاج، فقد لاحظتُ سمة واحدة: إذا حافظت التربة المحيطة بالجذع على رطوبة ثابتة طوال الموسم، فإن الثمار تكون أكبر بكثير وتُنتج المزيد من المبايض.

إيفان، 46 عامًا

لا أعرف نوع شجر التوت البري الذي أملكه منذ أكثر من عشر سنوات، لكنه ينمو كشجرة قزمة عادية. عند إعادة زراعة النبتة القديمة، قمتُ بقص الجزء العلوي فقط. توقف الجذع عن النمو لأعلى، ولم تنمو الفروع الجانبية إلا فروعًا قوية، ازدادت سماكتها خلال الموسم التالي لتشكل تاجًا على شكل مظلة.

ألينا، 53 سنة

أرونيا نباتٌ سهل الزراعة والعناية. واجهتُ بعض المشاكل في البداية فقط: لم أجد الموقع المناسب. لعدة سنوات متتالية، أدى زراعتها على ارتفاع عالٍ ومعرض للرياح القوية إلى تجمد الشجرة. عندما وضعتها بين الشجيرات، ترسخت جذورها بسرعة وبدأت بالنمو. في السنة الثالثة، تذوقتُ أول ثمارها.

التوت الأسود نبات سهل النمو، غني بالعناصر الغذائية، ويُضفي لمسة جمالية على أي حديقة. زراعته والعناية به في الهواء الطلق في غاية البساطة، حتى لو لم تكن تزور منزلك كثيرًا، فلن تُشكّل زراعته مشكلة.