قواعد وخصائص زراعة الرمان والعناية به

الرمان شجيرة أو شجرة فاكهة نفضية من فصيلة الرمان. وحسب البستانيين، يزدهر هذا المحصول تحت أشعة الشمس الجنوبية في المناطق الدافئة من البلاد. ومع ذلك، في وسط روسيا، تُعدّ زراعة الرمان في الهواء الطلق صعبة: إذ تتطلب زراعته والعناية به عناية فائقة. ويسمح الالتزام بالممارسات الزراعية السليمة بحصاد وفير من الثمار الكبيرة والعصيرة، المعروفة في الأدبيات المتخصصة باسم "الرمان".

مميزات الرمان وخصائص زراعته

يُعرف هذا النبات المعمر أيضًا باسم "الرمان" أو "شجرة الرمان". يزدهر في الدفء والضوء. في البرية، تنضج ثماره متأخرًا حتى منتصف الخريف، ويكون لونها برتقاليًا أو بنيًا محمرًا. واستنادًا إلى الأنواع النموذجية، طور المربون العديد من أصناف الرمان والهجينة. تتميز هذه الأصناف بتحملها لظروف الشتاء القاسية ونضجها المبكر. ومع ذلك، حتى هذه التحسينات لم تُسهّل زراعة الرمان في منطقة موسكو ووسط روسيا.

يتكون تاج هذا النبات الغريب من براعم رقيقة ورشيقة مغطاة بالأشواك. عند الإزهار، تظهر أزهار بيضاء أو وردية. يتحمل النبات الجفاف والصقيع القصير بسهولة. ومع ذلك، قد تؤدي درجات الحرارة المنخفضة التي تصل إلى -17 درجة مئوية إلى تجمد الأجزاء فوق سطح الأرض. إذا استمرت هذه الحرارة لعدة أيام، أو انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من -18 درجة مئوية، فإن النبات معرض لخطر الموت بشكل كبير، وستتجمد جذوره. ولأن الرمان يتميز بصلابة شتوية منخفضة، تتراوح درجات الحرارة الشتوية المريحة بين -10 و-15 درجة مئوية.

بشكل عام، يتميز هذا النبات بتواضعه. في ظروف مشابهة للظروف الطبيعية، ينمو بسرعة، ولا يتأثر بشكل حاد بتركيبة التربة، أو الجفاف قصير الأمد، أو التشبع المائي الطفيف. لكي تكون شجرة الرمان صحية ومثمرة، فإن الأهم هو اختيار الموقع المناسب ذي التربة المحايدة جيدة التصريف. ومع ذلك، هناك قاعدتان أساسيتان لزراعة الرمان في الهواء الطلق: وفرة الضوء والدفء. إذا لم تكن هناك إضاءة كافية، خلال فصول الصيف القصيرة والباردة، سيتوقف نموه، وسيؤدي الانخفاض الحاد في درجة الحرارة إلى موت النبات.

طرق التكاثر

لا تقتصر زراعة الرمان في حديقتك على شراء مواد الزراعة من مركز حدائق فحسب، بل تتعدد طرق إكثاره. تُكاثَر أنواع الأشجار تكاثريًا وخضريًا، بينما تُكاثَر الأصناف خضريًا فقط، مما يضمن الحفاظ على خصائصها. ولكل طريقة خصائصها الخاصة.

اقرأ أيضاً

قواعد زراعة الخوخ العمودي: الزراعة والرعاية
الخوخ العمودي شجرة فاكهة تُستخدم لأغراض الزينة وإنتاج الفاكهة. لا تتطلب مساحة كبيرة، مما يجعلها مناسبة للزراعة في المساحات الصغيرة.

 

من العظم

للحصول على نبتة قوية ذات إنتاجية جيدة خلال ثلاث سنوات، اختر ثمرة كبيرة ناضجة تمامًا. ثم اتبع الخطة:

1. يتم تنظيف البذور المستخرجة من الرمان جيدًا ووضعها في محلول مُجهز مسبقًا مع مُحفز النمو لمدة 10 ساعات.
2. في هذا الوقت، يتم ملء الصندوق الضحل بالركيزة السائبة.
3. يتم توزيع الحبوب على السطح مع الضغط عليها بشكل خفيف، ثم رشها بطبقة من التراب بسمك 1.5 سم.
4. يتم إنشاء بيت زجاجي فوق المحاصيل باستخدام الفيلم أو الزجاج.
5. يتم إزالة مادة التغطية بشكل منهجي للتهوية والترطيب.
6. بعد ظهور الشتلات، تتم إزالة الزجاج (الفيلم).
7. عندما تصل الشتلات إلى ارتفاع 3-5 سم يتم إزالتها.
8. بعد ثلاثة أشهر، يتم تكرار الإجراء بحيث تبقى فقط العينات القوية والمتطورة جيدًا.

قصاصات

تقنية شائعة. لا يعود انتشارها إلى سهولة تطبيقها فحسب، بل أيضًا إلى فعاليتها العالية. كيفية الاستخدام:

1. في أوائل الربيع، يتم أخذ العقل - يتم استخدام براعم عمرها عامين، والتي يتم قطع الجزء الأوسط منها، بطول 15-20 سم، مع 2-3 براعم.
2. ضع مادة الزراعة في محفز النمو لمدة 2-4 ساعات لتسريع تكوين الجذور.
3. يتم زراعة العقل المحضرة على عمق 10 سم في تربة جيدة الصرف وخصبة ودافئة مسبقًا.
4. يتم تغطية المزروعات بزجاجات مقطوعة، مما يخلق ظروفًا دفيئة.
5. بعد 3-4 أشهر، مع التهوية والري المنتظم، سوف تتجذر النباتات - يمكن زرع شتلات الرمان في حاويات أكبر.
6. يتم الاحتفاظ بالثقافة في الداخل حتى أواخر الربيع.
7. عندما ترتفع درجة حرارة التربة ويزول خطر الصقيع المتكرر، يتم زراعة الرمان في الحديقة.

الطبقات

هذه الطريقة مناسبة إذا كان الموقع يحتوي على نبتة ناضجة نمت لتصبح شجيرة. في منتصف الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة التربة، يُحفر خندق بالقرب من غصن مناسب من الطبقة السفلية، ويُوضع فيه بعد إجراء قطع. يُثبت بدبابيس ويُغطى بالتربة. طوال الموسم، تُعتنى بالعقلة تمامًا مثل النبتة الناضجة. باتباع أساليب الزراعة الصحيحة، يمكن زراعة غصن الرمان المتجذر في مكانه الدائم في وقت مبكر من العام التالي.

عن طريق التطعيم

يلجأ البستانيون ذوو الخبرة إلى طريقة إكثار أكثر تعقيدًا تضمن نتيجة مضمونة (بشرط اتباعها بشكل صحيح). هناك عدة أنواع من التطعيم: التقسيم، والتطعيم تحت اللحاء، والتطعيم بالبرعم. تُناسب الطريقتان الأوليتان أوائل الربيع، بينما تُجرى الأخيرة في الخريف فقط، حيث تُحضّر عُقلة بطول 15 سم من نبتة صغيرة وتُغرس في الشجرة من الجانب الشمالي. سيُزهر الرمان، مما يُؤكد نجاح التطعيم، بعد ثلاث سنوات فقط.

زراعة المحصول

هذا المحصول المُحب للحرارة لا يحتاج إلى الكثير من الماء من حيث تركيب التربة، كما أنه يُعاني من تشبع طفيف بالمياه. مع ذلك، لا يعني هذا إهمال المتطلبات الزراعية، بما في ذلك إرشادات زراعة الرمان. من التفاصيل المهمة دقة التوقيت، فهو يُحدد بقاء المحصول وسرعة دخوله مرحلة الإثمار.

المواعيد النهائية

الربيع هو أفضل وقت لزراعة أشجار الفاكهة في الحديقة. عادةً، يكون الوقت الأمثل من أواخر أبريل إلى أوائل مايو. العامل الرئيسي الذي يجب مراعاته هو درجة الحرارة. إذا ارتفعت درجة حرارة الهواء إلى ١٠-١٤ درجة مئوية، يمكنك البدء بالزراعة. عند هذه الدرجة، تزداد ساعات النهار بشكل ملحوظ. إذا كانت درجات الحرارة غير مستقرة، فمن الأفضل الانتظار: حتى الصقيع القصير قبل أن يستقر الرمان تمامًا قد يقضي عليه.

اختيار الموقع وتحضير التربة

يُفضّل النبات الأماكن المشمسة. يُزرع الرمان المُحب للحرارة في مكان جيد الإضاءة، محمي من الرياح. كما ينمو في تربة طينية أو رملية طينية جيدة التصريف. لضمان وصول الأكسجين الحر إلى الجذور، يجب أن تكون بنية التربة رخوة. الرقم الهيدروجيني المثالي لأشجار الرمان هو مُتعادل أو حمضي قليلاً.

قد تكون مهتمًا بـ:

شجرة التفاح "كاندي": ميزات النمو والرعاية
صنف شجرة التفاح اقرأ المزيد…

جهّز التربة للزراعة قبل شهر على الأقل. نظّف المنطقة من الأعشاب الضارة، ثمّ احفرها، ووزّع السماد بالتساوي مسبقًا. ضع 5 أمتار مكعبة/متر مكعب.²تعمل المادة العضوية كعامل تخفيف ممتاز، كما تُثري التربة بالعناصر الغذائية الكبرى المفيدة. إذا كانت التربة قلوية، يُضاف السوبر فوسفات أو الخث عالي الخث. ثم تُغطى المنطقة بمادة غير منفذة، مما يسمح بنمو البكتيريا المفيدة.

تكنولوجيا الزراعة في الأرض المفتوحة

بعد انقضاء الوقت، يمكنك زراعة شجرة الرمان. إليك الطريقة:

1. في الموقع المجهز، قم بحفر حفرة للزراعة بأبعاد 80×60 سم، حيث القيمة الأولى هي العمق، والثانية هي القطر.
2. يتم تثبيت وتد مستقيم وقوي في الوسط.
3. قم بوضع طبقة تصريف من الطين الموسع أو الحصى (يمكنك أيضًا استخدام الطوب المكسور) بسمك 10 سم.
4. يتم تشكيل الكومة من خليط التربة الخصبة، والذي يتكون من نسب متساوية من تربة الحديقة والدبال والرمل.
5. ضع الشتلة على الجسر، وقم بتقويم الجذور وملء الحفرة بالركيزة.
6. تم ربط النبات.
7. يتم ضغط التربة في دائرة جذع الشجرة بشكل خفيف لتجنب جيوب الهواء حول الجذور، والتي يمكن أن تؤدي إلى تطور الفطريات، ويتم ريها.

ماذا تفعل إذا لم تتجذر

تتمتع شجرة الرمان بمعدل بقاء مرتفع. إذا استُوفيت جميع شروط الزراعة بشكل صحيح، ستتجذر الشتلة بسرعة. إذا ذبل النبات بعد زراعته في الهواء الطلق، فتأكد من استيفاء جميع الشروط. الأسباب المحتملة:

• منطقة في الظل الكثيف؛
• سوء تكوين التربة؛
• التربة الحمضية؛
• مكان عاصف.

إذا لاحظ البستاني مبكرًا أن النبات لا يتجذر بعد زراعته، فيمكن تصحيح الوضع. في حال وجود نقص غذائي، تُغذّى التربة المحيطة بجذع الشجرة بالنيتروجين، الذي يُحفّز نمو الجذور والجزء العلوي من التربة، بالإضافة إلى الفوسفور والبوتاسيوم، اللذين يضمنان عملية الأيض الطبيعية ويُسرّعان عملية التمثيل الضوئي، وينقلان العناصر الغذائية الكبرى والصغرى الأساسية إلى الأجزاء الأكثر حاجةً للنبات.

كيفية العناية بالرمان المزروع

زراعة الرمان في الأرض أمرٌ مهم، ولكنه مجرد خطوة أولى. يعتمد المحصول أيضًا على جودة وانتظام العناية بالرمان في الأرض المفتوحة. تشمل تقنيات الزراعة عددًا من الإجراءات: الري، والفك، وتكوين التاج، وإثراء التربة بالعناصر الغذائية، والتي بدونها يستحيل النمو الكامل والسريع. كما يجب الاهتمام بنظام متكامل لحماية النبات من الحشرات الضارة.

اقرأ أيضاً

زراعة التوت والعناية به في الخريف
يُعتبر توت العليق من أكثر شجيرات التوت شيوعًا وانتشارًا في الحدائق المنزلية. يتميز بسهولة العناية به وزراعته. إذا زُرعت في سبتمبر...

 

معالجة التربة

لضمان تهوية جيدة، تُرخى التربة بانتظام. تُجرى هذه الزراعة فقط بعد الري، مما يُساعد على تجنب إتلاف نظام الجذور. يجب الحفاظ على نظافة التربة تحت الشجيرة، وإزالة أي أعشاب ضارة ناشئة على الفور. لإبطاء نمو الأعشاب الضارة والحفاظ على بنية التربة المفككة لفترة أطول، يُنصح بتغطية التربة المحيطة بجذع الشجرة بالغطاء العضوي.

الري

لأن الرمان نبات مقاوم للجفاف، يُمكن ريّه دون أي ريّ في حال هطول أمطار متقطعة خلال موسم النمو. مع ذلك، لتعزيز نموّ أكثر نشاطًا وإثمارًا، يُروى النبات بحيث تبقى التربة المحيطة بالجذع رطبة قليلًا باستمرار. تجنّب تشبع التربة بالماء. يُنصح بإضافة كمية إضافية من الماء المستقرّ بدرجة حرارة الغرفة عندما تجفّ الطبقة السطحية بعمق 1-2 سم.

التسميد والأسمدة

إذا أُضيفت العناصر الغذائية عند الزراعة، فلا يُسمّد النبات إلا في الموسم التالي. لتحفيز النمو الخضري، استخدم الأسمدة العضوية المحتوية على النيتروجين، مثل منقوع الخطمي، وروث الطيور، ونترات الأمونيوم، واليوريا. قبل التبرعم، تُستبدل الأسمدة عالية النيتروجين بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. وقد أظهرت السوبر فوسفات، والنيتروفوسكا، ورماد الخشب نتائج جيدة. يمكن وضع الأسمدة مباشرة على الجذور، أو توزيعها بشكلها الصلب حول الجذع، مع الانتهاء بالري، أو استخدامها كـ"ري مغذٍّ".

تشكيل التاج والتقليم

يُزرع الرمان إما كأشجار أو شجيرات. في الحالة الأولى، يتكون جذع منخفض، ويبدأ تقليم الساق المركزية بمجرد وصول ارتفاعها إلى 75 سم. تُزال الفروع المنخفضة، ويُترك 4-5 فروع نامية كأغصان هيكلية. يُقلم الرمان سنويًا لأغراض صحية، بإزالة البراعم الجافة والمكسورة والضعيفة. يُقصّر النمو الجديد بمقدار الثلث في الخريف، مما يُحفز المزيد من النمو والتفرع.

الحماية من الأمراض والآفات

يتمتع هذا النبات الغريب بحصانة ممتازة. من بين أمراضه، مرض شائع واحد فقط هو تقرحة الأغصان. ينشأ هذا المرض نتيجة الصقيع الشديد. يظهر المرض على شكل تشققات في اللحاء وقرح. إذا لاحظ البستاني ذلك، يُزال البراعم المصابة وصولاً إلى الأنسجة السليمة، وتُعالج الجروح بمبيد فطريات. من الآفات التي تُهاجم أشجار الرمان حشرات المن وعثة التفاح.

تُكافح هذه الآفة باستخدام المبيدات الحشرية، وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة على عبوة المنتج. يجب إجراء المعالجة خلال مرحلة تكوين الثمار، حيث تُصيب اليرقات أشجار الرمان.

الاستعداد لفصل الشتاء

هذه خطوة مهمة، وبدونها يستحيل زراعة نبات محب للحرارة في المنطقة المعتدلة. يتكون العمل التحضيري من عدة خطوات:

1. بعد الحصاد، يتم رش الرمان بمبيد فطريات يحتوي على النحاس لتدمير أي مسببات أمراض متبقية.
2. قبل بداية الطقس البارد، يتم ثني الفروع السفلية وربطها بأوتاد مثبتة مسبقًا لمنعها من الاستقامة.
3. يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بطبقة سميكة من الخث (15-20 سم).
4. قم بتغطية الرمان بأغصان شجرة التنوب.

لا تُنزع الغطاء إلا بعد عودة الطقس الدافئ المستقر. مع استمرار خطر تكرار الصقيع، يُنصح بعدم تغطية النباتات الصغيرة، خاصةً الصغيرة منها. مع أن أشجار الرمان الناضجة تتحمل الصقيع حتى في درجات حرارة تصل إلى -15 درجة مئوية، إلا أنها لن تُثمر. علاوة على ذلك، فإنها تحتاج إلى فترة تعافي طويلة، مما يتطلب عناية دقيقة ومتواصلة.

حصاد

تبدأ معظم الأصناف بإثمارها في أوائل الخريف. مع ذلك، لا يبدأ الحصاد إلا بعد نضج الثمار تمامًا، أي في منتصف أكتوبر. يدل اللون البني المحمر أو الوردي المصفر المميز للثمار على نضجها البيولوجي. تجنب ترك الثمار على الأغصان لفترة طويلة، لأن ذلك سيؤدي إلى تشققها وتعفنها وتساقطها.

يتمتع الرمان بفترة صلاحية طويلة. عند تخزينه بشكل صحيح، يحتفظ بنكهته وصلاحيته للتسويق لأشهر. يجب أن تتمتع منطقة تخزين المحصول بتهوية جيدة ودرجة حرارة معتدلة تتراوح بين درجتين وثلاث درجات مئوية. تجنب انخفاض درجة حرارة الزئبق عن الصفر، لأن ذلك سيؤدي إلى تعفن الثمار بسرعة. لذلك، يُنصح بتخزين الفاكهة في شرفة مفتوحة.

خصوصيات زراعة المحاصيل في المناطق المختلفة

تعتمد تفاصيل تقنيات زراعة الرمان بشكل كبير على الظروف المناخية الزراعية، ومدى تشابهها مع الظروف الطبيعية للرمان. طبيعة الرمان شبه الاستوائية تجعله يزدهر في المناطق الدافئة ذات الشتاء المعتدل، أما في المناخات المعتدلة، فيتطلب حصاده جهدًا كبيرًا.

في شبه جزيرة القرم

تُعدّ شبه الجزيرة بأكملها، وخاصةً الساحل الجنوبي، المنطقة الأنسب لزراعة أشجار الرمان. فالطقس هنا مُلائم لهذا المحصول على مدار العام. تشمل تقنيات الزراعة الريّ المنتظم والتسميد والتقليم التكويني الصحي. ولأنّ فصول الشتاء معتدلة، فإنّ تغطية الأشجار، التي تبدأ في أواخر أكتوبر، تتمثّل في تغطية الجذع بطبقة من النشارة وأغصان التنوب.

إقليم كراسنودار

تختلف زراعة هذا النبات في هذه المنطقة اختلافًا طفيفًا عن الزراعة في شبه جزيرة القرم. فدرجات الحرارة في الشتاء عادةً ما تكون فوق الصفر، أما الصقيع الشديد فهو الاستثناء وليس القاعدة. بالإضافة إلى الري والتسميد والتقليم الأساسيين، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للاستعداد لموسم البرد. هذه الحماية الإضافية تضمن حصادًا مستقرًا.

منطقة موسكو

في المناخ المعتدل السائد في المناطق الوسطى من البلاد، يصعب على الرمان ترسيخ نفسه. والسبب الرئيسي هو فترات الصقيع الشتوي الشديد الطويلة، التي تستمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. إذا انخفضت درجة حرارة الهواء عن 17 درجة مئوية لفترة طويلة، يتجمد الرمان. وفي أسوأ الأحوال، قد يموت، إذ يتجمد نظام جذر النبات. ومع ذلك، حتى لو ألحق الصقيع الضرر بالجزء العلوي من الأرض، فإن تعافيه يستغرق وقتًا طويلاً، مما يجعل الحصاد مستحيلًا.

لضمان شتاء آمن لهذا النبات المُحب للحرارة، يُشيد البستانيون فوقه "بيتًا" مناسبًا. يستخدمون موادًا مقاومة للثلج والرياح. يُغطى سطح "الكوخ" بأغصان التنوب. عند تساقط الثلج، تُشكل هذه الأغصان طبقة واقية سميكة. مع ذلك، نادرًا ما يُزهر الرمان في مثل هذه الظروف. وإن أثمر، فسيكون عددها قليلًا. علاوة على ذلك، قد لا يتوفر للثمار الوقت الكافي للنضج.

زراعة الرمان في سيبيريا

لا تزدهر أشجار الرمان في الهواء الطلق في ظل الظروف الجوية القاسية. حتى مع توفر مأوى ممتاز، لا تتحمل أشجار الرمان فصول الشتاء القارسة مع الصقيع الشديد والمطول والرياح الباردة. في سيبيريا وجبال الأورال، تُزرع أشجار الرمان داخل البيوت الزجاجية والصوبات الزجاجية. مع توفر الرطوبة والإضاءة الكافية، يمكن زراعة الرمان داخل المنزل.

مراجعات زراعة النباتات

ألكسندر، 38 عامًا، كراسنودار:

أزرع شجيرات الرمان منذ حوالي سبع سنوات. لم أواجه أي صعوبات. ورغم اعتدال الشتاء، أغطي المحصول بالكامل. بفضل هذه الطريقة في الزراعة، أحصل على حصاد وفير من الثمار الكبيرة والعصيرة منذ ثلاث سنوات.

مارينا، 43 سنة، موسكو:

رغم أن الشجرة تنمو في أرضي منذ أربع سنوات، إلا أنني لم أحصد أي ثمار بعد. ولأنني أهتم بالعزل الحراري وأستخدم الكثير من أغصان التنوب، فقد تمكنت من إبقائها في أرض مفتوحة. بخلاف ذلك، فإن رعاية الرمان لا تختلف عن رعاية محاصيل الفاكهة الأخرى.

يمكن زراعة أشجار الرمان في الهواء الطلق، ليس فقط في شبه جزيرة القرم أو إقليم كراسنودار. هذا النبات المُحب للحرارة يُثمر أيضًا في المناخات الباردة. ومع ذلك، يواجه البستاني عملاً شاقًا، بدءًا من الزراعة وحتى التحضيرات الشتوية السنوية.