يتميز النبات السليم بأوراق خضراء غنية. يشير اللون غير المتساوي دائمًا إلى وجود مشكلة. أحيانًا لا تكون هذه مشكلة خطيرة، ولكن في أغلب الأحيان، قد تكون لها عواقب وخيمة. لذلك، من المهم معرفة سبب ظهور البقع البيضاء على أوراق الخيار. وبناءً على ذلك، سيتضح ما يجب فعله للحفاظ على النبات حيًا والحصول على حصاد وفير.
علم الأسباب
يمكن أن تنشأ البقع البيضاء على الخيار نتيجةً لعوامل متنوعة. قد تكون رد فعل مؤقت لظروف جوية سيئة، أو ممارسات زراعية سيئة، أو علامة على مرض خطير أو هجوم آفة. لتحديد مصدر المشكلة، ينصح المهندسون الزراعيون بفحص الحالة العامة للنبات وأي أعراض مصاحبة.
يحرق
على الرغم من أن الخيار نبات محب للشمس، إلا أنه لا يستجيب جيدًا لأشعة الشمس المباشرة. تحدث حروق الشمس عادةً عندما يتناثر الماء على الأوراق في جو صافٍ وحار. ثم تُحرق قطرات الماء، مثل العدسات، الأنسجة السليمة. لذلك، يُنصح بالري إما صباحًا أو مساءً. تُضر أشعة الشمس بشتلات الخيار المزروعة حديثًا، حيث تستغرق أوراق النباتات الصغيرة الطرية وقتًا طويلاً للتكيف مع البيئة.
التمييز بين حروق الشمس والحالات الأخرى سهل. ما عليك سوى تحليل سجل ري نباتاتك ومقارنته بالنشاط الشمسي الأخير. من المهم التأكد من عدم وجود أي علامات تلف أخرى سوى البقع البيضاء. لا يوجد علاج لحروق الشمس. في هذه الحالة، يجب إعادة النظر في جدول الري وحماية الأحواض من الشمس باستخدام غطاء مانع للضوء.
العفن البودري
يُعدّ تكوّن طبقة بيضاء على الخيار في الدفيئة أو في الحقل المفتوح من أهم علامات الإصابة بالبياض الدقيقي. تظهر بقع صغيرة، تُشبه الدقيق في شكلها، على الأوراق. مع مرور الوقت، تنتشر هذه البقع على كامل نصل الورقة، مما يُؤدي إلى جفافها واصفرارها. لا يظهر البياض الدقيقي إلا بعد الإصابة بالطفيليات الإجبارية. تتكاثر هذه الطفيليات بنشاط في رطوبة عالية ودرجات حرارة حوالي ٢٠ درجة مئوية. يُشير المهندسون الزراعيون إلى أنه في ظل هذه الظروف، تكفي ثلاثة أيام لإصابة الورقة بالكامل.
لا يظهر العفن البودري على النباتات القوية، بل يُصيب الشتلات الضعيفة في أغلب الأحيان. النباتات المعرضة لتقلبات شديدة في درجات الحرارة معرضة للخطر، إذ تضعف مناعتها النباتية. كما أن قلة الضوء قد تُفاقم المشكلة. وغالبًا ما تتأثر الشتلات المزروعة على الشرفات دون استخدام الإضاءة الاصطناعية.
فسيفساء بيضاء
الفسيفساء البيضاء مرض فيروسي. يتطور المرض بشكل رئيسي في خلايا النباتات الحية، ولكن يمكن أن ينتقل العامل الممرض أيضًا عبر الأوراق الميتة. يمكن أن يبقى الفيروس في التربة أو على الأدوات لفترات طويلة. بمجرد وصوله إلى ورقة سليمة، يبدأ بتفكيك الكلوروفيل. ونتيجة لذلك، تنخفض مستويات الكربوهيدرات في النبات.
قد تكون مهتمًا بـ:يصيب الفسيفساء الأبيض عادةً نباتات الدفيئة. العوامل التالية تُسبب المرض:
- مزارع كثيفة؛
- تغيرات درجة حرارة الهواء؛
- ارتفاع درجة حرارة الهواء الداخلي.
العرض الرئيسي لمرض الفسيفساء الأبيض هو ظهور بقع فاتحة اللون، ذات حدود زغبية في البداية. تقع هذه البقع بالقرب من العروق. تتوسع المناطق المصابة تدريجيًا، وفي النهاية يتحول لون الورقة بأكملها إلى الأبيض أو الأصفر. تُعيق هذه الحالة نمو النبات وتُقلل من المحصول. غالبًا ما يظهر مرض الفسيفساء الأبيض أيضًا على الشتلات التي زُرعت حديثًا في مواقعها الدائمة. تُصاب الأوراق والبراعم الصغيرة.
العفن الزغبي
يُسبب العفن الزغبي (peronosporosis) ظهور بقع صفراء دهنية على طول عروق الأوراق على السطح العلوي. تتكون طبقة بيضاء أرجوانية اللون على الجانب السفلي من أوراق الخيار. تنتشر البقع بسرعة، وتتحول المناطق المصابة إلى اللون البني. يزداد سمك الطبقة، وتبدأ الأوراق بالجفاف وتصبح هشة. قد تتساقط الأنسجة في بعض أجزاء الورقة، مما قد يؤدي إلى صلع النبات تمامًا.
https://youtu.be/FMRAmAv0nH8
سوس العنكبوت
يمكن أن يسكن الطفيلي محاصيل الحدائق والزينة والخضراوات المختلفة، ولكنه غالبًا ما يهاجم الخيار. الظروف الملائمة للآفة الحرارة، وجفاف الهواء، وسوء التهوية. يمكن العثور على سوس العنكبوت على كلٍّ من الشتلات والنباتات الناضجة. العلامة الرئيسية لوجوده هي وجود بقع بيضاء صغيرة على الأوراق. هذه آثار لدغات من مكان امتصاص الآفة للنسغ.
يُلاحظ أكبر تركيز للعضات قرب أعناق الأوراق، حيث تتحرك الآفة على طول ساق النبات، وعند وصولها إلى نصل الورقة، تُشبع جوعها فورًا. كما يُمكن العثور على خيوط تشبه الشبكة العنكبوتية. ومع تفاقم المشكلة، تُصبح شبكة متصلة تُغطي الأوراق والسيقان. وإذا دققتَ النظر، يُمكنك حتى رؤية الآفة نفسها - عنكبوت بطول بضعة ملليمترات - على أوراق الخيار. من السهل تمييزها بمجرد النظر إلى الصورة أولًا.
داء الأسكوكيتوز
غالبًا ما يصيب مرض أسكوكيتا النباتات الضعيفة. وينتج عن فطر ممرض ينتقل عبر التربة أو يحمله المخلفات العضوية.
تشمل أعراضه الرئيسية ظهور بقع بيضاء أو بنية على حواف شفرات الأوراق. مع مرور الوقت، تظهر بقع بيضاء على كامل ورقة الخيار. تجف المنطقة المصابة.
يتقزم نمو النباتات المصابة، وتظهر إفرازات نحاسية على السيقان. كما تطرأ طفرات على الخضراوات. في النهاية، تبدو وكأنها مطبوخة، ويُغطى سطحها ببقع سوداء. لا ينبغي استخدامها للطهي. يكون مرض عفن الأسكوكيتا أشد وطأة خلال فترة الإثمار. تشمل عوامل الخطر ضعف النبات بشكل عام، وارتفاع نسبة الرطوبة، وسوء دورة الزراعة.
أنثراكنوز
الأنثراكنوز (الرأس النحاسي) مرض فطري أيضًا، يصيب جميع نباتات الفصيلة القرعية. وهو أحد أكثر أسباب تبقع أوراق الخيار شيوعًا في البيوت المحمية. تشمل مصادر العدوى بقايا النباتات، والحشرات، والبذور، ومياه الري والأمطار، والرياح، ومخلفات المدن. يزدهر هذا الممرض في درجات حرارة تتراوح بين 4 و30 درجة مئوية، ورطوبة نسبية تبلغ حوالي 90%. عندما تنخفض الرطوبة إلى 60%، يدخل الفطر في حالة من الجمود ويبقى خاملًا. يحدث الأنثراكنوز أيضًا في الأراضي المفتوحة، وإن كان نادرًا.
يمكن أن تحدث العدوى في أي مرحلة من مراحل نمو النبات، لذا يجب فحص كلٍّ من الشتلات والشجيرات الناضجة. تبدأ هذه العملية غير الطبيعية من قاعدة الشجيرة، حيث تبدأ بظهور انبعاجات بنية اللون على طوق الجذر والسيقان. تكون هذه الانبعاجات صغيرة في البداية، ثم تكبر مع مرور الوقت، مما يؤدي إلى كسر الساق.
بعد ذلك، تظهر بقع صفراء أو بنية يتراوح قطرها بين 5 و40 ملم على حواف الأوراق والأوردة. تنتشر هذه البقع تدريجيًا إلى السيقان. كما تتداخل البقع البيضاء على الخيار وتتساقط، مما يُؤدي إلى ثقوب. تُصبح السيقان المصابة هشة. قد تظهر بقع وردية طويلة على الخيار نفسه، تمتد حتى نصف سنتيمتر داخل النبات. يموت النبات المصاب.
استخدام العلاجات الشعبية
غالبًا ما تكون العلاجات الشعبية كافية في المراحل المبكرة. ميزتها هي سلامتها. فهي لا تُسبب أي ضرر للخضراوات، لذا يُمكن تناول المحصول المحصود بعد الري. هناك العديد من العلاجات الشعبية، وجميعها بنفس الفعالية. قبل العلاج، يجب إزالة الأوراق المصابة وحرقها.
قد تكون مهتمًا بـ:بالنسبة للأمراض المختلفة، هناك حاجة إلى استخدام علاجات مختلفة:
- البياض الدقيقي. اسكب 40 غرامًا من صودا الغسيل في دلو من الماء الدافئ وحركه.
- البياض الزغبي. اسكب 400 غرام من قشور البصل في 10 لترات من الماء، واتركه حتى يغلي، ثم اتركه في مكان دافئ لمدة 3 أيام.
- سوس العنكبوت. انقع 60 غرامًا من مسحوق الخردل في لتر واحد من الماء، واتركه منقوعًا لمدة 3 أيام في وعاء محكم الإغلاق. ثم أضف 3 لترات أخرى من الماء إلى الخليط الناتج.
- أنثراكنوز. أذب كيلوغرامًا واحدًا من الرماد في 10 لترات من الماء. لتحسين التصاق المُعالج بالأوراق، يُمكنك إضافة نشارة من صابون القطران.
استخدام المواد الكيميائية
في الحالات الشديدة، يُنصح باستخدام المنتجات المتوفرة تجاريًا. تُعدّ المنتجات المضادة للفطريات (مثل بايلتون أو فيتاروس) فعّالة ضد البياض الدقيقي والزغبي. يُكافح سوس العنكبوت بمبيدات القراد أو مبيدات الحشرات (مثل أكتيليك أو نيورون). يُمكن علاج مرض الأنثراكنوز بمضادات الفطريات الملامسة أو الجهازية. يُوصي المهندسون الزراعيون باستخدام بوليرام أو كوادريس.
يصعب مكافحة مرض اللفحة الأسكوكيتا. منتجات مثل سابرول أو ثيرام فعالة جدًا. يُنصح بشراء هذه المنتجات من متاجر متخصصة، مع مراعاة تاريخ انتهاء صلاحيتها. لتحقيق أقصى فعالية، من المهم معالجة النباتات المصابة، بالإضافة إلى النباتات السليمة المجاورة، بالإضافة إلى التربة التي تنمو فيها. إذا كانت معظم النباتات مغطاة بالبقع، فلن يكون من الممكن إنقاذها.
وقاية
يمكن منع ظهور البقع البيضاء على الخيار من خلال اتباع الإرشادات التالية:
- إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة بانتظام؛
- عند زراعة المحاصيل، يجب الحفاظ على مسافة كبيرة بين الشجيرات حتى يتمكن الهواء من الدوران بشكل طبيعي؛
- ري النباتات بالماء الدافئ فقط، ويفضل أن يكون عند الجذور؛
- بعد الانتهاء من العمل، قم بتطهير المعدات؛
- الالتزام بتناوب المحاصيل، وعدم زراعة الشتلات في نفس المكان كل عام؛
- أداء التغطية؛
- تطبيق الأسمدة في الوقت المناسب.
ظهور البقع البيضاء على أوراق الخيار أمر طبيعي. إذا ظهرت بالفعل، فعلى البستانيين تحليل الأحداث التي سبقتها. بعد تحديد السبب الجذري للمشكلة، يمكن اختيار العلاج المناسب. فالتدخل في الوقت المناسب يُسهم في الحفاظ على حياة النبات. ولمنع تكرار المشكلة، تُعد الرعاية المناسبة أمرًا بالغ الأهمية.

متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل