عنب العذراء: خصائص ووصف الصنف والمراجعات

عنب العذراء عضوٌ بارزٌ في عائلة العنب. على عكس العنب الشائع، لا يُنتج ثمارًا صالحة للأكل، لكن قيمته تكمن في جمال أوراقه ذات الشكل غير المعتاد، والتي تلفت الأنظار بشكل خاص في أواخر الخريف.

الوصف العام

الاسم العلمي لنبات كزبرة البئر هو Parthenocissus، ويعني "اللبلاب البكر". يُشتق هذا الاسم من خصائصه البيولوجية: بنية أوراقه تشبه بنية اللبلاب. أما كلمة "عذراء" فتشير إلى قدرة أزهاره على إنتاج الثمار والبذور دون تلقيح. ينتشر نبات كزبرة البئر في البرية في شرق آسيا وأمريكا الشمالية وجبال الهيمالايا.

كروم العنب كروم طويلة ومرنة، يصل طولها إلى 25-30 مترًا. تنمو لأعلى، ملتصقة بالأسطح العمودية بفضل ممصاتها، أو تزحف على الأرض، ملفوفةً فروعها حول أي شيء في طريقها. تتميز هذه الفروع بقوة فائقة، إذ يكاد يكون من المستحيل سحب فرع منها من سياج أو جدار منزل يدويًا. كروم العنب التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا تكون خضراء ورفيعة ومرنة. مع التقدم في العمر، تصبح الكروم خشبية، ويكتسب اللحاء لونًا ذهبيًا. في الصيف، تُكوّن كل كرمة أوراقًا كبيرة كفية الشكل بكثافة. يمكن أن تحتوي هذه الأوراق على ثلاثة أو خمسة أو سبعة أصابع. تنمو على أعناق طويلة. في الأشهر الأكثر دفئًا، تكون الأوراق خضراء داكنة. تتميز بعض الأصناف بأوراق لامعة، بينما يتميز البعض الآخر بملمس خشن غير لامع. بحلول الخريف، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر والأحمر والأرجواني.

يزهر الكرمة في أواخر يونيو ويستمر حتى منتصف أغسطس. أزهاره صغيرة وغير ملحوظة، يصعب رؤيتها على خلفية أوراقه الكبيرة النجمية الشكل. في أوائل الخريف، تفسح الأزهار المجال لثمار تشبه البازلاء.

ثمار هذا النبات صغيرة، مستديرة، لا يتجاوز قطرها 8 ملليمترات. تنمو الثمار على الأغصان في عناقيد صغيرة، يتراوح عددها بين 10 و12 حبة. تُستخدم بذور هذه الثمار لإكثارها بالبذور. قشرتها سميكة وكثيفة. وحسب النوع، قد يكون لون الثمار أحمر، أو أزرق، أو عنابي، أو بنفسجي. عند النضج، يكون لون الثمار ثابتًا دائمًا - أزرق داكن، يكاد يكون أسود، مع طبقة بيضاء باهتة خفيفة. هذه الثمار غير صالحة للاستهلاك البشري لاحتوائها على كميات كبيرة من حمض الأكساليك، الذي يُضفي عليها طعمًا مرًا وحامضًا. علاوة على ذلك، قد تُسبب هذه الثمار تسممًا خطيرًا.

أصناف العنب البكر

يضم جنس العنب البكر مجموعتين نباتيتين رئيسيتين: الآسيوي والأمريكي الشمالي. وتشمل العنب الآسيوي:

• خمس أوراق؛
• ثلاثية الوريقات؛
• ذات ورقة واحدة.

إلى أمريكا الشمالية:

• ذو سبع أوراق؛
• خمس أوراق.

تشمل هذه المجموعات عدة أصناف مختلفة، يختلف كل منها في شكل وحجم أوراقه، وطول كرمته، وظروف نموه. تُعرف ثلاثة أنواع من العنب في روسيا: "خماسي الأوراق"، و"ثلاثي الأوتار"، و"متصل". وهي الأكثر استخدامًا في تنسيق الحدائق.

خمس أوراق (مجري)

تنتشر هذه الكرمة على نطاق واسع في شرق ووسط أمريكا الشمالية. الكرمة خماسية الأوراق سريعة النمو، حيث يصل طولها إلى 20 مترًا. تنمو أغصانها بمعدل يتراوح بين مترين ومترين ونصف سنويًا. تلتصق البراعم بأسطح متنوعة بواسطة محاليق متفرعة تنتهي بساق لزجة. نصل الورقة مشعر، ويتكون من مجموعة من خمس وريقات بيضاوية خضراء داكنة. حواف الأوراق مدببة ومسننة. أما الجانب السفلي للورقة فهو أخضر فاتح ذو لمعان فضي. تُنتج الكرمة أزهارًا صغيرة خضراء اللون، تتجمع في أزهار فضفاضة حتى أواخر الخريف.

في روسيا، يحظى بشعبية كبيرة بفضل قدرته على تحمل الظل والصقيع. حتى في المناطق الوسطى، يقضي الشتاء دون غطاء.

أفضل الأنواع:

1. إنجلماني
2. موروروم.
3. تروكي.
4. الجدار الأصفر.

ثلاثي الشرفات (على شكل لبلاب)

هذا الصنف من العنب موطنه الأصلي الصين، وهو شائع بشكل خاص في كوريا واليابان والصين. ينمو هذا العنب من الشرق الأقصى ليتراوح طوله بين 15 و20 مترًا. أوراقه ثلاثية الأصابع (مع توفر أنواع بدون أصابع أيضًا)، ويصل قطرها إلى 20 سم، ولها أسنان كبيرة مدببة. لونه أخضر داكن ولامع. فروعه مزودة بامتدادات مستديرة ومسطحة توفر قوة جذب. يستمر موسم النمو حوالي 155 يومًا، ويستمر الإزهار لمدة شهر تقريبًا، من منتصف يونيو إلى أوائل يوليو. يفضل هذا العنب التربة الخصبة والمناخ الدافئ وأشعة الشمس لفترات طويلة. وهو مقاوم للصقيع.

هناك ثلاثة أنواع من عنب اللبلاب:

• عنب فيشي. يتميز هذا النبات بأوراق صغيرة لامعة تتحول إلى اللون البرتقالي في الخريف. وهو أكثر الأنواع شيوعًا.
• صنف ذهبي. أوراقه الخضراء ذات الأوردة الصفراء تمنحه طابعًا فريدًا.
• صنف أرجواني. في الخريف، تتدرج أوراقه بين درجات اللون العنابي والأحمر.

عنب العذراء المرفق

تُستخدم الكرمة على نطاق واسع في تنسيق الحدائق في أمريكا الشمالية. لا يتميز النبات بطوله، إذ يصل طول كرماته إلى 4 أمتار فقط. تنقسم نصل الورقة إلى 5 أو 3 أقسام واضحة تُسمى الفصوص. تفضل الكرمة المناخ الدافئ المعتدل، لذا يُنصح بتغطيتها خلال فصل الشتاء.

خصائص زراعة العنب

ينمو اللبلاب البري بسهولة في أي وقت من السنة، لذا يمكن زراعة شتلات العنب الصغيرة في الربيع والخريف. يزدهر العنب في المناطق المشمسة، ولكنه ينمو أيضًا في الأماكن الظليلة، مع أن أوراقه في هذه الظروف تكون صغيرة وفاتحة اللون. ينمو العنب بالقرب من الشجيرات والأشجار الطويلة. عند التخطيط لزراعة كرمة عنب، ضع في اعتبارك أن البراعم تتمتع بقوة نمو هائلة. نظرًا لنموها السريع، يمكنها تسلق السياج والبدء بغزو الأراضي المجاورة. يمكن أن تتشابك السيقان مع النباتات الأخرى والأدوات المنزلية. ومع ذلك، بمجرد وصولها إلى الأرض، تتجذر الأغصان بسرعة، مما يؤدي إلى شجيرة مترامية الأطراف.

تركيبة تربة العنب البري ليست مهمة بشكل خاص. قد تكون رملية أو طينية، فقيرة بالأسمدة، أو ثقيلة وحمضية. مع ذلك، ينمو العنب بشكل أفضل في التربة الخفيفة والخصبة. قبل الزراعة، يُفضل تحسين التربة بالسماد العضوي أو الدبال، والرماد، والرمل، والسوبر فوسفات. في هذه التربة الرخوة والخفيفة، تتجذر النباتات وتبدأ بالنمو بشكل أسرع. تُزرع شتلات العنب في حفر عميقة، يُبطّن قاعها بشبكة تصريف. يُثبّت دعامة قوية بجانب الشتلة، ويُربط بها النبات فور زراعته. للزراعة العمودية، تُباعد الشتلات مترًا واحدًا عن بعضها، وتكون المسافة من الجدار 60 سم. بعد الزراعة، تُروى الشتلات، ثم تُغطى التربة بالغطاء العضوي.

العناية بالعنب

لا يتطلب نبات الزاحف الفرجيني أي تقنيات زراعة خاصة. كل ما يحتاجه ليزدهر هو الري المنتظم والتسميد في الوقت المناسب والتقليم السنوي.

يحتاج النبات إلى الكثير من الماء للحفاظ على تاجه الأخضر الكثيف. ومع ذلك، فهو لا يتسامح مع الإفراط في الري. خلال الصيف، يكفي ريّ الكرمة ثلاث إلى أربع مرات باستخدام الرشاش. أضف ما يصل إلى 10 لترات من الماء عند القاعدة. إذا كان الصيف ممطرًا، فلن تحتاج الشجيرة إلى الري إطلاقًا.

يُجمع الري مع التسميد. إذا كانت التربة مُخصبة جيدًا في سنة الزراعة، فيجب إجراء التسميد الأول في السنة الثانية أو الثالثة فقط. وإلا، فيُفضل إجراء التسميد في سنة الزراعة. يحتاج النبات إلى كمية كبيرة من النيتروجين لتكوين الكتلة الخضراء. يُضاف هذا في الربيع. يمكن استخدام الأسمدة العضوية، أو إضافة اليوريا ونترات الأمونيوم. أضف 40-50 غرامًا من نيتروفوسكا إلى التربة. يُفضل تغذية العنب بسماد معدني مُركب، مثل كيميرا يونيفرسال. يُضاف سماد البوتاسيوم في الخريف لمساعدة النبات على تحمل الشتاء بشكل أفضل. يكفي رش المنطقة المحيطة بالجذع بالرماد أو استخدام كبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم.

للحفاظ على مظهر أنيق، تحتاج الكرمة إلى تقليم تكويني. يبدأ هذا النوع من التقليم في السنة الأولى من عمر النبات. تُثبّت الفروع الصغيرة على دعامة، ثم تُوجّه في الاتجاه المطلوب. في أوائل الربيع، بعد ذوبان الثلج، يُجرى تقليم صحي، يُزال فيه الفروع التالفة، والمتضررة من الصقيع، والقديمة، والفائضة، بالإضافة إلى الفروع التي تنمو في الاتجاه الخاطئ. يمكن إجراء التقليم كل عامين. في هذه الحالة، تُقصّر الفروع الطويلة أولاً، وبعد ذلك تُزال جميع الفروع المهملة.

معظم أنواع عنب العذراء مقاومة للصقيع، لذا لا تحتاج إلى تغطيتها خلال فصل الشتاء. يكفي رشّ قاعدة الشجيرة بأغصان التنوب أو القش. مع ذلك، يُنصح بتغطية الكروم الصغيرة المزروعة حديثًا بمادة تغطية غير منسوجة، مثل الغلاف البلاستيكي، خلال فصل الشتاء.

التكاثر

يمكن إكثار نبات العنب البري المتسلق بالعقل، والترقيد، والبذور. أسهل طريقة للحصول على صنف جديد هي العقل. يمكن زراعة العقل في الربيع أو الخريف. لزراعة الخريف، تُحضّر العقل في الربيع أو أوائل الصيف. تُستخدم أغصان صغيرة (بطول 20 سم) مع براعم وأوراق كعقل. قبل الزراعة، تُزال المحلاق والبراعم الجانبية والأوراق من العقل. تُوضع الأغصان المقطوعة في وعاء مائي حتى تتكون الجذور. ثم تُزرع العقل في خليط تربة مكون من الرمل والتربة العادية. بحلول الخريف، تُزرع الأغصان المتجذرة في أرض مفتوحة. تُوضع كل شتلة في حفرة زراعة بحيث يكون طوق الجذر مكشوفًا بعد تغطيته بالتربة. يجب ألا تقل المسافة بين النباتات المستقبلية عن 50 سم. ينمو العنب البري جيدًا في أي تربة، ولكن للحصول على أفضل النتائج، يُفضل إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية أثناء الحرث، وتخفيف التربة الطينية الثقيلة بالخث وتقنية الصرف، وإضافة الدبال إلى التربة الرملية. تُزرع الشتلات المتجذرة في سبتمبر.

يمكنك أيضًا إكثار عنب العذراء بالترقيع. للقيام بذلك، احفر خندقًا طويلًا وضحلًا بجوار النبتة في الربيع. ضع فرعًا عمره عامان في هذا الخندق وغطِّه بالتربة. يجب أن تبقى نهاية الفرع فوق مستوى سطح الأرض. لمنع الفرع المدفون من الظهور، ثبّته بدبابيس معدنية. خلال الصيف، ستتشكل الجذور في مكان البراعم. عند حدوث ذلك، يجب قطع الفرع من النبتة الأم وإعادة زراعته في منطقة أخرى.

أقل طرق إكثارها شيوعًا هي إكثار البذور. ويعود ذلك إلى طول مدة العملية، إذ تستغرق عدة سنوات لإنتاج نبتة ناضجة. تُزرع البذور المجمعة صيفًا في الربيع التالي. قبل الزراعة، يجب تقسيم مادة الزراعة إلى طبقات، أي تُحفظ البذور في تربة رملية رطبة بدرجة حرارة 5 درجات مئوية (41 درجة فهرنهايت) لمدة شهر إلى شهر ونصف. ثم تُزرع البذور في مشتل، حيث تنبت خلال 30-35 يومًا.

الأمراض والآفات

نادرًا ما يتأثر نبات الزاحف الفرجيني بالعدوى أو الحشرات الضارة. لا يتأثر بأمراض مثل الأنثراكنوز المبقع والعفن البودري، نظرًا لامتلاك النبات مناعة استثنائية ضدها. من بين الآفات، قد تظهر حشرات المن أحيانًا على الأوراق. عند ظهورها، اسقِ النبات بمحلول مائي وصابوني، ثم رش المنطقة بأكملها بمنتجات بيولوجية مثل فيتوفيرم أو فوفانون.

الاستخدام في تصميم المناظر الطبيعية

غالبًا ما يُستخدم نبات كرمة فرجينيا كعنصر أساسي في ديكور الحدائق. لا يقتصر دور هذه الكرمة الطويلة والكبيرة على تزيين قوس أمامي أو شرفة، بل تُخفي أيضًا جدار منزل بشع، أو سياجًا مترهلًا، أو شرفة متهالكة. تُشكّل براعمها سريعة النمو سجادة خضراء داكنة كثيفة من أوراق مُتناسقة الشكل. على الرغم من أن مظهر النبات ليس فريدًا، إذ لا يُنتج أزهارًا جميلة وعطرة، إلا أنه يتمتع بسحر فريد: ففي الخريف، عندما تتساقط أوراق جميع أشجار وشجيرات الحدائق الأخرى، تتحول أوراق العنب إلى جميع درجات اللون الأحمر والأصفر والأخضر. يُضفي هذا المزيج من الألوان على الحديقة جوًا فريدًا وساحرًا. بفضل طبيعتها الخصبة، وسهولة صيانتها، ومقاومتها للصقيع، وقدرتها على تثبيت براعمها ذاتيًا على الأسطح، تتفوق هذه الكرمة على جميع أنواع الكروم الأخرى.

يمكن أن ينمو العنب بسهولة بالقرب من الطرق، إذ يتحمل التلوث وسوء جودة الهواء. كما أنه يحتفظ بأوراقه الجذابة بالقرب من السقيفة أو موقع البناء أو المرآب. يمكن زراعة الكرمة ليس فقط على الجدران شديدة الانحدار، ولكن أيضًا لتشكيل أقواس وأنفاق خضراء، ولتزيين الحدائق الأمامية. يمكن زراعة العنب حتى على طول الأرض - فهو يشكل غطاءً أرضيًا رائعًا. ستبدو سجادة خضراء كثيفة جميلة حيث فشلت الشجيرات المزهرة والزهور. علاوة على ذلك، يمكن لهذا النبات أن يحسن بنية التربة حتى إذا كان عرضة للتآكل: تربط محاليقها العديدة التربة ببعضها وتضغطها. علاوة على ذلك، فإن عنب العذراء لا يتطلب جودة التربة، وينمو حتى على المنحدرات الصخرية أو الحجر الرملي، في الظل أو الشمس الكاملة. يمكن زراعة الشجيرات والأشجار في مكان قريب - فهي لا تنافس النباتات الأخرى، وتتعايش جيدًا مع النباتات الأخرى.

المزايا والعيوب

يتمتع العنب البري بمزايا عديدة مقارنةً بالنباتات الكرمة الأخرى، ومنها:

• يتم الحفاظ على التأثير الزخرفي لفترة طويلة؛
• غير متطلب لتكوين التربة؛
• مقاومة الصقيع؛
• النمو السريع للبراعم؛
• مناعة قوية ضد الأمراض والآفات؛
• نمو جيد في المناطق المشمسة والمظللة؛
• سهلة التكاثر؛
• لا يحتاج إلى التسميد.

على الرغم من فوائده الكثيرة، يُفضل العديد من البستانيين زراعة أنواع أخرى من الكروم في حدائقهم. ويرجع ذلك إلى نمو اللبلاب البري بسرعة كبيرة، حيث تتسلل أغصانه العديدة إلى الشقوق وتُلحق الضرر بالأساسات والأسقف. وبدون تقليم منتظم، قد يُغطي الكرمة المنزل والنوافذ والأبواب بالكامل، مُغلفةً الأشجار والأسوار. ومع ذلك، يُمكن تجنب العواقب السلبية بالتقليم الفوري للبراعم الزاحفة.

المراجعات

مايكل

أنا معجبٌ جدًا بالعنب البري، فهو يُضفي لمسةً جماليةً على الحديقة. مع ذلك، يصعب زراعته لأنه ينتشر بسرعة ويحتاج إلى تقليمٍ متكرر، وإلا سينتشر في جميع أنحاء الحديقة. إذا كان السياج أو الجدار الذي تُزيّنه صغيرًا، فمن الأفضل زراعة نبات أقل عدوانية، مثل حبة عنب أخرى أو كرمة قصيرة النمو. يُمكن للعنب البري أن يُدمر كل شيء - الأشجار المجاورة، والأسقف، والمزاريب. كرومه الطويلة والثقيلة مُدمرة، حيث تخترق براعمها الشقوق، وتحت بلاط الأسقف، وما إلى ذلك. لا تتحمل جميع الدعامات وزن أغصان بطول 10 أمتار. يُعد العنب البري أكثر ملاءمةً للتركيبات الكبيرة عندما ترغب في خضرة سريعة ووفيرة. في المساحات الأصغر، يُفضل زراعة نباتات أخرى.

أناستازيا

تنمو هذه الكرمة في منزلنا الريفي منذ حوالي عشرين عامًا. تُحيط أغصانها الطويلة المنزل بالكامل. يقول الكثيرون إن الكرمة تُلحق الضرر بالسقف وعناصر البناء الأخرى، لكن منزلنا مبني من الطوب، وأؤكد لكم أن الطوب لا يتلف أبدًا. كما أعلم أن الكرمة المتينة تحمي الجدران من الرطوبة وتيارات الهواء بكفاءة. تتميز هذه الكرمة ببساطتها ونموها السريع وعدم إصابتها بالأمراض، ولا تُسبب أي مشاكل خاصة. كل ما عليك فعله هو تقليم أغصانها بانتظام.

خاتمة

تتمتع هذه الكرمة بسمعة سيئة نوعًا ما: إذ تتطلب عنايةً فائقةً من البستاني لنموها العدواني. وإذا تُركت دون مراقبة، فسيُغطي نموها الحديقة بأكملها في غضون عامين. ومع ذلك، فإن هذا الرأي مثير للجدل إلى حد كبير: إذ يُمكن ترويض عناقيد العنب البكر بالتقليم التكويني الدقيق.