بطاطا هولنديّة مبكرة إمبالا: الوصف والخصائص، الصورة

بفضل وصفها وخصائصها، تُعدّ بطاطس إمبالا الهولندية المبكرة خيارًا مفضلًا لدى العديد من البستانيين. يُمكن لهذا الصنف أن يُنتج محصولين في موسم واحد. يُمكن تذوّق الثمار الأولى بعد 45 يومًا من الزراعة. حتى أن مجرد النظر إلى صورة البطاطس يُثير الرغبة في تناولها فورًا.

يُوصي من زرعوا بطاطس إمبالا الهولندية المبكرة بجميع حدائقهم بها. ويشاركون انطباعاتهم عن وصف الصنف وخصائصه، وينشرون صورًا لنباتات البطاطس وثمارها على حساباتهم الإلكترونية، وينصحون الجميع باختيار هذا الصنف للزراعة.

وصف وخصائص بطاطس الإمبالا الهولندية

بطاطس الإمبالا نبات سهل النمو، ويمكن زراعته في أنواع متنوعة من التربة، ويُنتج محصولًا وفيرًا في كل مكان. يُبلغ سكان مناطق مختلفة من الاتحاد الروسي عن وفرة محاصيلهم. ويستمتع سكان المناطق الجنوبية والوسطى بهذا الصنف كل عام.

طُوِّرت بطاطس الإمبالا على يد مُربِّين هولنديين في تسعينيات القرن الماضي. تتميز نباتات البطاطس بطولها، حيث يصل ارتفاعها إلى 80 سم، لكن بعضها يصل إلى متر. تتكون كل نبتة بطاطس من 5 إلى 7 براعم. عند بدء الإزهار، تتحول أوراقها إلى اللون الأخضر الغامق. تُزهر النباتات بأزهار بيضاء ذات مركز مُصفر. تنبت البراعم في وقت واحد، وتستمر فترة الإزهار لمدة تتراوح بين أسبوع ونصف وأسبوعين.

الخضراوات الجذرية بيضاوية الشكل، ذات عيون صغيرة ضحلة، قد تظهر أحيانًا على السطح. قشرتها ناعمة، صفراء فاتحة أو برتقالية اللون أحيانًا. يتراوح وزن البطاطس بين 120 و170 غرامًا، وقد يصل وزن بعضها إلى 200 غرام. أما داخلها، فيحتوي على لحم أصفر.

تتميز هذه الفاكهة بنكهة ممتازة، حيث يمنحها الخبراء تقييم نشوي يتراوح بين 4.9 و5. أما البطاطس، فنسبة النشا فيها منخفضة (10 إلى 15%)، وعند طهيها، لا تغمق، بل تلين قليلاً فقط. بطاطس الإمبالا لا تُطهى أكثر من اللازم؛ بل تتشقق قليلاً، لكن هذا لا يؤثر سلباً على نكهتها.

كما يتمتع النبات بخصائص إيجابية أخرى:

1. تتميز بطاطس إمبالا بنكهة رائعة تُبهر الجميع بجودتها العالية. يُمكن قليها، وطهيها، واستخدامها في السلطات، والشوربات، والطواجن، وتُقدم نتائج ممتازة في كل مكان.
2. تتمتع بطاطس الإمبالا بمقاومة لمعظم الأمراض، وهو ما تؤكده آراء أولئك الذين زرعوا هذا المحصول مرة واحدة على الأقل في حدائقهم.
3. البطاطس عرضة للآفات الحشرية، مما قد يقلل إنتاجها بشكل كبير. خنفساء البطاطس في كولورادو تتغذى بشكل خاص على الأوراق. ومع ذلك، يمكن أن تأكل صراصير الخلد والديدان السلكية الجذور.
4. يمكن تخزين الخضروات الجذرية لمدة تصل إلى عام دون أن تتعفن وتحتفظ بمظهرها الجميل لفترة طويلة.

الخصائص الإيجابية لبطاطس الإمبالا

تتمتع بطاطس الإمبالا بعدد من الخصائص الإيجابية، كما يؤكد وصف الصنف:

1. يتكيف النبات جيدًا مع الظروف البيئية، وهو مقاوم تمامًا للجفاف والرطوبة الشديدة.
2. يتميز هذا الصنف بمقاومة جيدة لمختلف أمراض البطاطس. جذوره قادرة على مقاومة تقرحة البطاطس، وفيروس البطاطس أ، والديدان الخيطية، والجرب، واللفحة المتأخرة. معلومة مفيدة: لا يتأثر طعمه إذا حُصدت الجذور بعد فترة من نضجها الكامل.
3. في الجنوب، تنضج الثمار مرتين سنويًا. يمكن أن تُنتج كل نبتة ما بين 13 و22 درنة. مع العناية المناسبة، يمكن أن يُنتج الهكتار الواحد ما بين 40 و60 طنًا سنويًا. في المناطق الشمالية، يُحصد ما بين 11 و15 درنة.
4. يتميز صنف بطاطس إمبالا بنضجه المبكر. تنضج الثمار الأولى بعد 45 يومًا من الزراعة، وتنضج الجذور تمامًا بعد 75 يومًا أخرى.

مميزات زراعة الصنف

تتحمل بطاطس الإمبالا درجات حرارة منخفضة تصل إلى 5-8 درجات مئوية، كما يؤكد وصف الصنف. تنبت الدرنات مبكرًا جدًا. يمكن زراعتها في أواخر أبريل أو أوائل مايو.

ينصح مزارعي البطاطس ذوي الخبرة، في حالة عدم وجود براعم للبطاطس، بإنبات مواد الزراعة عن طريق وضع الصناديق معها في مكان دافئ لمدة أسبوعين.

خلال فترة الإنبات، غطّ البطاطس بورق. هذا يُساعد على تشتيت أشعة الشمس. لتسريع الإنبات، اسقِ البطاطس قليلًا كل بضعة أيام واقلبها.

يجب إجراء عمليات التعقيم بالتزامن مع الإنبات. يمكن استخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم لهذا الغرض. يجب تعقيم جذور البذور عدة مرات، مع فاصل أسبوعي بين كل عملية.

بعد ظهور براعم بقطر سنتيمتر واحد، تُزرع الشتلات في أرض مُجهزة. خلال عملية التحضير، تُحفر التربة مرتين، وتُضاف إليها أنواع مُختلفة من الأسمدة.

تجنب زراعة الإمبالا في المناطق التي كانت تُستخدم سابقًا لزراعة البطاطس. تجنب أيضًا الأحواض التي كانت تُستخدم سابقًا لمحاصيل الباذنجان، بما في ذلك الفلفل والباذنجان والطماطم. ينمو النبات بشكل أفضل بعد الحبوب والبقوليات والمحاصيل الصليبية.

طرق زيادة إنتاج البطاطس

وفقًا للعديد من البستانيين، تُنتج بطاطس الإمبالا محصولًا وفيرًا، ويؤكد وصف الصنف ذلك. لضمان حصاد جيد، اتبع الإرشادات التالية:

1. أضف 700 غرام من التربة الخصبة، المكونة من خليط من الدبال و 5 ملاعق كبيرة من الرماد، إلى كل حفرة.
2. يجب توجيه الأخاديد من شمال الأرض إلى جنوبها، مما يضمن امتصاصًا مثاليًا للضوء والحرارة.
3. لضمان ازدهار هذا الصنف، يُزرع في درجات حرارة أعلى من 7 درجات مئوية (43 درجة فهرنهايت). يزدهر هذا الصنف في درجات حرارة أعلى من 20 درجة مئوية (68 درجة فهرنهايت). مع ذلك، تُنصح خصائصه بتجنب زراعته في الطقس شديد الحرارة أو البرودة.
4. تُسمّد البطاطس ثلاث مرات خلال الموسم. في المرة الأولى، تُسمّد النباتات بنترات الأمونيوم الممزوجة بالسماد قبل تكوين التلال. خلال مرحلة تكوين البراعم، تُضاف أسمدة بوتاسيوم، وهي مزيج من الرماد وكبريتات البوتاسيوم. ولضمان نضج أفضل للدرنات، يُضاف بعد سقوط الأزهار مزيج من سماد السوبر فوسفات وروث الأبقار بنسب محددة.

ولمنع النمو السريع للأعشاب الضارة والتبخر السريع للرطوبة، يجب إضافة القش والعشب المقطوع ونشارة الخشب داخل أحواض البطاطس وبين الصفوف.

يتم زراعة بذور البطاطس في حفر محضرة (بحجم 6-8 سم)، في حين يجب أن تكون التربة دافئة ورطبة بشكل جيد.

لا ينبغي زراعة نباتات بطاطس الإمبالا بكثافة مفرطة. إذا كانت المسافة بين النباتات أقل من 30 سم، فستصبح كثيفة، مما يُقلل بشكل كبير من الخصائص المفيدة المذكورة في وصف الصنف. علاوة على ذلك، سيكون المحصول منخفضًا جدًا، ولن تكون الصور ممتعة.

الآفات المحتملة لهذا الصنف

تتميز البطاطس بمقاومة عالية لمختلف الأمراض. للوقاية من خطر الإصابة بالأمراض، يُمكن رش النباتات عدة مرات بمستحضرات خاصة. ومع ذلك، حتى بدون هذه المستحضرات، تستطيع البطاطس مقاومة الآثار السلبية لمرض اللفحة المتأخرة والجرب والفيروسات التي تُسبب تجعد الأوراق.

يُعدّ صنف بطاطس الإمبالا من الآفات الحشرية المُفضّلة، وخاصةً خنفساء البطاطس في كولورادو والدودة السلكية، مما قد يُؤدي إلى ضعف إنتاجية المحصول. يُوصي البستانيون في مراجعاتهم باستخدام مُنتجات مكافحة الآفات. تُعدّ مبيدات كاربوفوس، وأكتارا، وبيتوكسيباسيلين، وغيرها من المُبيدات الحشرية فعّالة بشكل خاص.

لمنع ظهور آفات الحديقة بشكل فعال، يجب معالجة المحاصيل الجذرية قبل الزراعة.

مراجعات الحصاد والتنوع

تنضج الثمار الأولى خلال ٤٥ يومًا فقط، وتصل الشجيرات إلى مرحلة النضج الكامل خلال ٧٠-٨٠ يومًا.

تتمتع بطاطس الإمبالا بوصف جذاب، كما أن خصائص الصنف والصور العديدة والمراجعات من الأشخاص الذين زرعوا المحصول الجذري في حدائقهم تؤكد ما قيل عن هذا المحصول الجذري.

سيميون ألكسندروفيتش، ٦٣ عامًا. ألوشتا:

زرعتُ صنف الإمبالا في حديقتي هذا العام. لفت انتباهي نضجه المبكر. بعد قراءة المواصفات والاطلاع على العديد من الصور، قررتُ شراء بضعة كيلوغرامات لتجربته. لم أنبته مسبقًا؛ بل زرعته مباشرة في الأرض. كنتُ قلقًا من أن الدرنات كانت شبه خالية من العيون، ولكن بعد أسبوعين، بدأت شجيرات البطاطس بالظهور. حاولتُ حفر البطاطس بعد شهر ونصف. نضجت تمامًا بعد 80 يومًا. زرعتُ البذور مرة أخرى، وسرعان ما حصلتُ على حصاد جديد. وكان طعم الثمار رائعًا. أنصح بها بشدة!

تمارا ألكسيفنا، 45 سنة. منطقة كورسك:

أزرع بطاطس الإمبالا في حديقتي منذ عدة سنوات. إنها مبكرة النضج، وقد لفت انتباهي وصف الصنف وصوره ومراجعاته. سرعان ما حصلت على حصاد وفير، بأربعة عشر جذرًا لكل نبتة. يمكن سلق هذه البطاطس أو طهيها أو قليها. تُحفظ جيدًا في درجة حرارة مثالية في القبو، كما أنها لا تتطلب عناية كبيرة.