طبخ الذرة بطريقة جديدة – بالثوم، بدون مقلاة
الذرة مع الزبدة والثوم، مخبوزة في الفرن - لذيذة وعطرية للغاية، وعصيرية وطرية. يمكنك تقديمه كوجبة خفيفة، لكنّ الكوز المحمرّ اللذيذ يُشكّل أيضًا طبقًا جانبيًا رائعًا مع اللحوم أو الدواجن أو الأسماك. كما يمكنك تحضير أيّ سلطة تُفضّلها بالذرة.
للخبز، اختر الأعشاب والتوابل حسب الرغبة. يمكنك استخدام الثوم الطازج أو المجفف، واختر الزبدة الأكثر نكهة. لهذه الوصفة المصورة خطوة بخطوة، اختر ذرة صغيرة لتكون حباتها طرية وسهلة التفتت.
مكونات:
- الذرة - 2-3 قطع؛
- الزبدة – 80 غرام؛
- الثوم – 4 فصوص؛
- الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
- التوابل والأعشاب - اختياري.
كيفية تحميص الذرة بالزبدة والثوم
حضّر جميع المكونات اللازمة وفقًا للقائمة. سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية. بعد ذلك، حضّر الذرة: أزل القشور والألياف من الكيزان، واغسلها، ثم اكسر الكيزان الكبيرة إلى نصفين.
جهّز طبقًا مقاومًا للحرارة بتغليفه بورق القصدير. انقل الذرة إلى الطبق.
ادهن الذرة بالزبدة. لا تبخل، يجب أن يكون هناك كمية كافية من الزيت.
نرش أكواز الذرة بالقليل من البهارات ثم نضيف إليها الثوم المقطع.
لفي الذرة بورق قصدير، وضعيها في الفرن واخبزيها لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة. بعد ذلك، تأكدي من نضجها وقدّميها.
شهية طيبة!

سلطة دقيقة - سلطة قاتلة في بضع دقائق فقط
كعك الملفوف - أخبزه كل عطلة نهاية الأسبوع
طعم اليقطين المجفف يشبه تمامًا طعم المانجو