كيفية تحضير البطاطس للزراعة؟ الطرق والخطوات

البطاطس من أكثر الخضراوات استهلاكًا في منطقتنا. لذلك، يسعى كل بستاني جاهدًا للحصول على محصول وفير. لكن إنتاج بطاطس جيدة ولذيذة يتطلب جهدًا كبيرًا طوال الموسم. حان الوقت للتفكير في زراعتها للموسم القادم مع حلول الخريف.

من المهم تذكر أن البطاطس تُختار للزراعة في الخريف. يجب أن يكون شكلها متناسقًا ولونها موحدًا. يجب ألا يتجاوز وزن الجذر 90 غرامًا. تُعطي البطاطس الصغيرة نفس المحصول، بينما تُستخدم الكبيرة للتغطية. يمكنك أيضًا شراء البطاطس للزراعة من المتاجر المتخصصة.

تحضير البطاطس للزراعة خطوة بخطوة

المرحلة الأولى

أولاً، جهّز مكانًا خاصًا في القبو لتخزين الدرنات. يجب أن يكون هذا المكان جافًا ومظلمًا وباردًا. يجب أن يكون المكان نفسه مناسبًا لإنبات البطاطس، مما يُسهّل الزراعة والإنبات بشكل كبير.

المرحلة الثانية

يُجرى هذا العمل قبل الزراعة، أي قبلها بحوالي 40 إلى 50 يومًا. تُفرز البطاطس، وتُزال أي درنات غير صالحة للزراعة (أي تلك التي لا تحتوي على براعم). كما تُفحص براعم البطاطس الأخرى. يجب ألا تكون حوافها سوداء. يُفضل تجنب البطاطس ذات المظهر غير الجميل أو ذات الملمس الخيطي.

البطاطس الأنسب هي تلك التي تتميز بعيون واضحة ونهايات خالية من التعفن. يجب أن تكون جميع البراعم قابلة للحياة وقوية. هذا النهج يضمن حصادًا وفيرًا، كما أنه يحدد فورًا مدى ملاءمة موقع التخزين المختار.

المرحلة الثالثة

تُجرى هذه العملية قبل حوالي 15 يومًا من الزراعة. تُنقل البطاطس إلى الداخل، ثم تُنقل إلى غرفة لا تزيد درجة حرارتها عن 8 درجات مئوية. تتيح هذه الطريقة للبطاطس في الغرفة الدافئة الحصول على ضوء منتشر، مما يُؤدي إلى تحول لونها إلى الأخضر. يُساعد ذلك على تقليل عدد البكتيريا في الدرنات والقضاء على الفطريات المُمرضة.

يمكنك أيضًا إنبات الدرنات حتى تتشكل براعم كاملة. يجب وضع البطاطس في غرفة مشرقة حيث ترتفع درجة الحرارة إلى حوالي ١٣ درجة مئوية ولا تنخفض عن ٦ درجات مئوية ليلًا. يمكن تنفيذ هذه العملية لمدة شهر. يمكن إجراء التدوير أسبوعيًا. تنمو براعم الدرنات بسرعة في الدفء وتصبح أقوى في درجات الحرارة المنخفضة.

أثناء التخزين، يمكن ترطيب البطاطس قليلاً لمنعها من الجفاف.

يمكنك أيضًا إنبات البطاطس بالطريقة الرطبة. تُزرع البطاطس في الخث أو نشارة الخشب، وتُوضع الدرنات في صندوق يحتوي على طبقة رقيقة من التربة الرطبة. ينصح الخبراء بدرجة حرارة لا تقل عن 16 درجة مئوية ورطوبة 80%. تُنتج هذه الطريقة بطاطس ذات براعم وجذور صغيرة.

قبل الزراعة بيومين أو ثلاثة أيام، تُسخّن الدرنات. تُنقل البطاطس إلى غرفة بدرجة حرارة حوالي 35 درجة مئوية لمدة 8 ساعات تقريبًا، ثم تُهوى لمنع ارتفاع درجة حرارة الدرنات.

ولمنع الأمراض، يتم معالجة درنات البطاطس في أغلب الأحيان بكبريتات النحاس.