كيفية تحضير قصاصات العنب بشكل صحيح في الخريف

تجدر الإشارة إلى أن العُقل ستُستخدم فقط للتخزين؛ فلا يحتاج البستاني إلى أخذ أي شيء آخر من الشجيرة. ستنتج الفسائل نفسها في النهاية نفس ثمار شجيرة العام الماضي تمامًا. ولهذا السبب، تُعتبر العُقل الطريقة الأكثر شيوعًا لإكثار نباتات العنب اليوم.

ما هي الفترة الأفضل لحصاد العقل؟

كما هو معروف، تحضير براعم العنب أفضل وقت للاستعداد لفصل الشتاء هو تحديدًا خلال فترة التقليم الرئيسي للشجيرات. إذا لم تُنفَّذ هذه العملية، فقد تتساقط معظم البراعم الناشئة بسبب الصقيع. لا تتحمل العديد من نباتات العنب موسم البرد إطلاقًا، لذا يُنصح بأخذ عُقل لزراعة براعم جديدة في الأرض في وقت لاحق من الربيع. إذا أراد البستاني تحضير شتلات قابلة للنمو، فمن الأفضل أن يبدأ التحضير في الخريف، قبل الصقيع الأول.

كيفية اختيار الكرمة المناسبة لإنشاء القطع؟

لضمان براعم عنب جيدة في المستقبل، من المهم تعلم قواعد حصاد وتخزين عُقل العنب في الخريف. لتقليم البراعم بشكل صحيح، من المهم اختيار أفضل الكروم التي تُنتج محصولًا وفيرًا وتكون خالية من الأمراض الظاهرة. إذا كانت الكرم صغيرة، فلن يكون اختيار غصن معين أمرًا صعبًا، أما إذا كانت المزرعة واسعة، فمن الأفضل وضع علامة على شجيرة محددة بشريط أثناء الإثمار.

يُنصح أيضًا باستخدام الكروم الناضجة فقط والتي يُمكن تخزينها لفترة طويلة. إذا لم يعرف البستاني كيفية تمييز هذا الفرع، يكفي لمسه؛ فالفرع الأخضر سيكون باردًا، أما الكروم الناضجة ذات اللون الداكن فستكون أدفأ عند اللمس.

لتحضير العُقل بشكل صحيح، من المهم فهم كيفية حصاد وتخزين عُقل العنب في الخريف، لأن ذلك سيحدد جودة النباتات الجديدة وثمارها. يُفضل استخدام الجزء السفلي أو الأوسط من الكرمة للعُقل؛ ويمكن إزالة الجزء العلوي ببساطة لضعفه. إذا احتوت كل عُقلة على حوالي ستة براعم، ستصبح الكرمة شتلة ممتازة، ولكن من الأفضل تقليم جزء أكبر من الكرمة؛ بهذه الطريقة، يمكن إزالة أي مناطق تالفة من الشتاء.

سلوك تقليم العنب لا يمكن القيام بذلك إلا باستخدام مقصات تقليم خاصة، وهي متوفرة لدى جميع البستانيين. يُجرى القطع الأول أسفل البرعم مباشرةً، ويُوضع الثاني بين البرعمين، في المنتصف تمامًا. يجب ألا يقل طول القطع عن سبعين سنتيمترًا؛ فقد تتدهور هذه القطع قليلًا أثناء التخزين، لذا يُمكن تقليمها قليلًا في الربيع لإنعاشها. حتى القطع، يجب تنظيفها من أي أوراق أو محاليق متبقية، إن وجدت. يُفضل إزالة أي براعم جانبية تمامًا، حيث يُفضل تخزينها دون أي عناصر غير ضرورية على الكرمة. تُجمع القطع المُجهزة ببساطة في حزمة ثم تُربط بسلك لسهولة التخزين. يُنصح بوضع بطاقة عليها اسم الصنف، ومدة التخزين، وعدد القطع في كل حزمة.

قواعد تخزين القصاصات

يُعدّ التخزين البارد ضروريًا لمنع ارتفاع درجة حرارة العقل الصغيرة. لذلك، يُنصح بمعرفة المزيد عن حصاد عقل العنب في الخريف وتخزينها في الثلاجة، فالثلاجة مثالية لحفظ العقل عالية الجودة. إذا تعذر التبريد، يُمكن وضع العقل في قبو أو قبو بارد. يستخدم البعض خنادق لهذا الغرض، ولكن يجب حفرها بعمق لا يقل عن خمسة وعشرين سنتيمترًا.

تلعب رطوبة الغرفة ودرجة حرارتها دورًا هامًا. على سبيل المثال، يجب ألا تقل الرطوبة عن 60 درجة مئوية، وألا تنخفض درجة حرارتها عن الصفر أو ترتفع عن 4 درجات مئوية. ستحتاج أيضًا إلى تطهير القصاصات المستقبلية. للقيام بذلك، استخدم محلول كبريتات النحاس، المُحضر بنسبة 3% إلى ماء نظيف. تساعد هذه العملية على منع تكوّن العفن على القصاصات أثناء تخزينها في الشتاء والخريف. بعد الانتهاء من هذه العملية، يُنصح بنشر جميع القصاصات في الهواء الطلق لتجف طبيعيًا. بعد ذلك فقط، يمكنك البدء في جمع القصاصات في حزم ونقلها إلى القبو.

كما يقول مزارعو العنب، من المهم معرفة المزيد عن حصاد وتخزين عُقل العنب في الخريف (فيديو)، إذ يعتمد محصول النباتات المحصودة في المستقبل على ذلك. لتخزين هذه العُقل بشكل صحيح، ستحتاج إلى تجهيز صندوق كبير مملوء بالرمل. عندها فقط يمكنك تخزين حزم العُقل، بعد تطهيرها وتجفيفها جيدًا.

مهم! يجب تغطية الجزء العلوي من البراعم بالكامل بطبقة من الرمل. كما يُساعد الرمل على الحفاظ على رطوبة كافية في القصاصات، مما يمنع جفافها أثناء التخزين.

نحن نوصي بـ:مميزات العناية بالعنب في الربيع

خلال فترة الحمل، يجب حفظ القصاصات في ظروف مريحة للغاية. لذلك، من المهم تهوية الغرفة التي تُحفظ فيها القصاصات باستمرار. يُنصح أيضًا بنقل القصاصات من صندوق إلى آخر مرة واحدة على الأقل خلال فصل الشتاء. يمكنك أيضًا نقل النباتات إلى الصندوق نفسه بمجرد تبديل مواقع براعم الكرمة. إذا بدأت أي من القصاصات بالتعفن أو العفن أثناء التخزين، فيجب التخلص منها، ودفن الباقي جيدًا في الرمل. مع ذلك، ليس من الضروري التخلص من القصاصات؛ إذا كان العفن في مراحله الأولى، فما عليك سوى شطف القصاصات بالماء ثم تجفيفها جيدًا.