الفلفل من الخضراوات التي لا تُعدّ أساسيةً في أي حديقة. لكنّ الحديقة بدونه مملة! وكيف يُمكنك حفظ الطعام لفصل الشتاء في منزلك الريفي إذا كانت جميع المكونات متوفرة لديك باستثناء الفلفل الحلو؟ لهذا الغرض، يُمكنك زراعة الفلفل في حديقتك! يُفضّل زراعة الفلفل من الشتلات: بهذه الطريقة، تنمو نباتات الفلفل أقوى وتبدأ بالإثمار مُبكرًا. الزراعة الصحيحة لشتلات الفلفل في الأرض المفتوحة هي مفتاح الحصاد الناجح. لنتحدث عن ذلك.
زراعة شتلات الفلفل في المنزل
للبدء زراعة شتلات الفلفل يُفضّل أن يكون أوائل مارس. في هذا الوقت، املأ صواني الشتلات بتربة جيدة (يُفضّل أن تكون تربة سوداء، وليست تربة النباتات المنزلية التي تُباع في المتاجر) واسقها. ثم أزل الطبقة العلوية من التربة، وانثر بذور الفلفل فوق التربة الرطبة المتبقية، ثم غطّها بالتربة التي أزلتها سابقًا. ضع كيسًا بلاستيكيًا شفافًا كبيرًا مباشرةً على الصينية، واربطه بإحكام لمنع تسرب الهواء. اتركه لمدة أسبوعين لتنبت البذور في هذه "الدفيئة".
بعد إنبات بذور الفلفل، انتظر أسبوعًا أو أسبوعين إضافيين حتى تقوى البراعم وتتمدد، ثم أزل الكيس واسقِ الشتلات بحرص. ضعها على حافة النافذة لضمان حصولها على أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس. ازرع الشتلات حتى تظهر 5-6 أوراق ويزول خطر الصقيع.
كيفية زراعة شتلات الفلفل بشكل صحيح في الأرض في فراش الحديقة؟
طريقة زراعة شتلات الخضراوات في الأرض المفتوحة متشابهة تقريبًا، ولكن من المهم مراعاة خصائص كل نبتة. على سبيل المثال، تُغرس شتلات الكرنب في التربة حتى تصل إلى الأوراق، بينما تُزرع نباتات الباذنجان (الطماطم والباذنجان والفلفل) في مكان أعلى. ويرجع ذلك إلى حساسية الباذنجان الشديدة للبرد، وإمكانية إصابة أوراقها بالأمراض الفطرية بسهولة إذا زُرعت على ارتفاع منخفض جدًا عن سطح الأرض. مع مراعاة ذلك، يمكنك البدء بزراعة شتلات الفلفل مباشرة في التربة.
١. جهّز حوض الفلفل مسبقًا. احفره لإزالة الجذور الضارة وتزويد التربة بالأكسجين. ثم، باستخدام مجرفة أو أي أداة مناسبة، اصنع حُفرًا عميقة للفلفل. يجب أن يكون قطر كل حفرة حوالي ٢٠ سم، وأن تكون عميقة بما يكفي لزراعة الفلفل وتغطيته بالتربة. بعد ذلك، امشِ على طول الحُفر باستخدام إبريق سقي، واملأ كل حُفرة بالماء. انتظر حتى يجف الماء تمامًا.

٢. وزّع شتلات الفلفل في الحُفر. للقيام بذلك، افصل كتلة الجذر عن الشتلات بعناية، مع الحرص على عدم إتلاف نظام الجذر، ثم ضع نبتة فلفل في كل حفرة. هذه الخطوة اختيارية، ولكنها ستساعدك على معرفة عدد نباتات الفلفل لديك، وما إذا كان هناك ما يكفي منها.

٢. اصنع حفرةً بعناية في وسط كل حفرة، وضع جذور نبتة الفلفل فيها. على عكس الطماطم التي يمكن زراعتها مستلقيةً (حيث سترتفع عند توجيهها نحو الشمس)، لا تُناسب هذه الطريقة الفلفل. يجب زراعتها واقفةً، مع تثبيت قاعدة النبات بإحكام بالتربة. افعل ذلك أولًا بتربة رطبة، ثم غطّها بتربة جافة لحماية فراش الفلفل من البرد.

٣. تأكد من غرس الفلفل جيدًا في جميع الحفر. ستبدو الشتلات متعبة بعض الشيء في الأيام القليلة الأولى، وهذا طبيعي: فهي تحتاج إلى وقت لتتجذر.

٤. بعد بضعة أيام، ستشعر شتلات الفلفل بتحسن كبير. وعندما تبدأ النباتات بالنمو، يمكنك البدء بالعناية بالحوض - الري والتسميد وانتظار الحصاد!

زراعة شتلات الفلفل في أرض مفتوحة أمرٌ بسيط، لكن التحدي الرئيسي يكمن في كيفية دعم نباتات الفلفل ومساعدتها على النمو. سنناقش هذا في إحدى منشوراتنا القادمة!
شاهد فيديو مفيد حول زراعة الفلفل (العناية به وزراعته) في منطقة مفتوحة.
يمكنك القراءة أيضًا، كيفية زراعة شتلات الباذنجان في الأرض.

فلفل فيكتوريا: وصف الصنف مع الصور والمراجعات
أفضل 10 أنواع من الفلفل المبكر النضج
الفلفل في الحلزون - زراعة الشتلات دون قطف
ماذا تفعل إذا بدأت شتلات الفلفل في السقوط بعد الإنبات