كرنب مطهو مع دجاج لذيذ جداً

حضّر جميع المكونات كما هو موضح. اختر فيليه دجاج متوسط ​​الحجم، اغسله وجففه. قطّع اللحم إلى قطع صغيرة.

بعد ذلك، حضّر بصلة كبيرة، قشّرها، اغسلها، وجففها. ثم قطّعها إلى مكعبات صغيرة.

قشّر الجزر، واغسله، وجففه. يمكنك بشره بشرًا خشنًا أو تقطيعه إلى شرائح - أيهما تفضل.

اختر رأس ملفوف متينًا، أزل الأوراق الخارجية، اغسل الملفوف وجففه. قطّع الملفوف إلى شرائح.

سخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة، أضيفي البصل والجزر والدجاج – اقليها لمدة 6-8 دقائق.

ثم أضف الملفوف والملح والفلفل إلى القدر، ثم أضف القليل من الماء، وغطِّ القدر، واتركه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة. قدّم الطبق جاهزًا.

شهية طيبة!