بطاطس كاراتوب: وصف الصنف، الصور، التقييمات

سيساعدك وصف وخصائص صنف بطاطس كاراتوب على الحصول على محصول جيد. يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية ونكهة لذيذة. يمكنك الاطلاع على وصف وصورة للبطاطس في هذه المقالة.

البطاطس من الخضراوات الأساسية المفضلة في كل منزل. هناك أنواع عديدة من هذه الخضراوات، ومن أشهرها بطاطس كاراتوب. ستساعدك خصائص ووصف صنف كاراتوب على زراعة محصول وفير من هذه الخضراوات الجذرية.

وصف وخصائص بطاطس كاراتوب

طُوِّرَ صنف كاراتوب مؤخرًا من قِبَل مزارعين ألمان. هذا النبات الجذري هو ثمرة جهود المُربين لإنتاج بطاطس مبكرة النضج وعالية الغلة. يُنتج كاراتوب محصولًا مستقرًا ونكهةً لذيذة. عند وصف بطاطس كاراتوب، تجدر الإشارة إلى أنها تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانية وهي نبات عشبي.

إنتاجية

يتميز صنف بطاطس كاراتوب بغلته العالية ونضجه المبكر. في ظل ظروف جوية مواتية وزراعة سليمة، يُمكن حصاد أول محصول بعد شهرين من الزراعة. يُختار هذا الصنف غالبًا للأغراض الزراعية نظرًا لنمو درناته السريع. في الحصاد الأول، يصل المحصول إلى 35 طنًا للهكتار. أما في مرحلة النضج الأخيرة، فيصل المحصول إلى 5 أطنان.

خصائص الهروب

يتميز صنف كاراتوب بشجيرة متوسطة الارتفاع وسريعة النمو. ساقه شبه منتصبة، لونها فاتح أو معدوم. أوراق البراعم خضراء متوسطة الحجم. خلال فترة الإزهار، تظهر عليها أوراق بيضاء صغيرة. يمكن لشجيرة كاراتوب واحدة أن تنتج حوالي 25 درنة. البراعم مقاومة للأمراض ولا تتطلب عناية كبيرة.

الدرنات

يُنتج هذا الصنف ما يُسمى "البطاطس الكلاسيكية" - درنات بيضاوية الشكل. قشرتها ناعمة ومصفرة، والبطاطس نفسها صفراء فاتحة ذات لون كريمي. عيون الدرنات سطحية. الدرنات مناسبة للاستخدام المنزلي والزراعي. كمنتج غذائي، تُناسب بطاطس كاراتوب جميع أنواع الطهي. حصلت هذه الخضراوات الجذرية على تقييم 4.7 من 5. بطاطس كاراتوب مناسبة للتجميد والهرس وصنع رقائق البطاطس.

قواعد النمو

لضمان حصاد وفير، يجب تحضير التربة جيدًا. على الرغم من سهولة زراعة بطاطس كاراتوب، إلا أنه من المهم العناية بالتربة قبل الزراعة. مع العناية المناسبة، يُنتج هذا الصنف حصادًا وفيرًا بعد 45 يومًا من الزراعة.

اختيار البطاطس للزراعة

للحصول على محصول وفير، من المهم اختيار مادة الزراعة المناسبة. يمكنك اختيار البطاطس للزراعة بالمعاينة البصرية. من المهم الانتباه إلى التفاصيل التالية:

1. يجب أن تكون الدرنات متوسطة الحجم. بالنسبة لصنف كاراتوب، الدرنات التي يتراوح وزنها بين 60 و80 غرامًا مناسبة.
2. اختر خضراوات جذرية ذات عيون صغيرة. كلما زاد عدد العيون، كان ذلك أفضل، إذ تزيد من إمكانية إنتاج المزيد من البراعم.
3. يجب أن تكون مواد الزراعة سليمة. تجنب الدرنات التي تظهر عليها أمراض واضحة يمكن اكتشافها بالعين المجردة، أو التي تظهر عليها علامات الفطريات أو العفن.
4. من المفيد تلمّس البطاطس. يجب أن تكون الدرنة صلبة. إذا شعرتَ أنها جوفاء ومفرغة، فلن تُنتج محصولًا جيدًا.

قواعد زراعة مادة البذور

قبل زراعة بطاطس كاراتوب في الأرض، يجب إنباتها. يتطلب ذلك وعاءً ضحلًا، وتربةً، ومواد الزراعة نفسها. تعليمات الإنبات هي كما يلي:

1. تُسكب التربة الرطبة في الصندوق، ويجب ألا يزيد سمك الطبقة عن 3 سم. يجب أن تكون درجة حرارة التربة أعلى من 15 درجة مئوية.
2. يجب وضع الدرنات في التربة بحيث تكون العيون متجهة لأعلى. بعد زراعة جميع البطاطس، أضف طبقة أخرى من التربة بسمك ٢-٣ سم فوقها. من المهم تذكر أنه لا يمكن وضع أكثر من ثلاث طبقات في وعاء واحد.
3. يجب إبقاء الصندوق في الضوء بنفس درجة الحرارة لمدة أسبوعين.
4. بعد ذلك، افصل الدرنات المنبتة عن تلك غير المنبتة. تُزرع الدرنات المنبتة في الحديقة، بينما يُترك الباقي لينضج.
5. ولزيادة كفاءة النمو والإنبات، يمكنك استخدام كبريتات النحاس كسماد بنسبة 1 جرام لكل 5 لترات من الماء.

الزراعة الصحيحة للبطاطس

عند وصف صنف بطاطس كاراتوب، تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع مناسب للزراعة في أي تربة. تتطلب زراعة المحصول الجذري حفر خنادق، ويعتمد عمقها على نوع التربة.

• عمق 10 سم للتربة الخفيفة؛
• 5 سم للتربة الطينية؛
• التربة الثقيلة تحتاج إلى عمق 8 سم.

للزراعة السليمة، اترك مسافة 60-70 سم بين الخنادق. هذا ضروري لضمان نمو الدرنات بشكل سليم وتوفير مساحة كافية للنبات. يجب ألا تقل المسافة بين مواد الزراعة في الخندق الواحد عن 40 سم. بعد زراعة البطاطس في الأرض مع توجيه البراعم لأعلى، تُغطى بالتربة.

تعليمات العناية

وفقًا للمراجعات وخصائص الصنف، لا تتطلب بطاطس كاراتوب أي رعاية خاصة. ومع ذلك، كأي خضار آخر، فهي لا تزال تتطلب الري والتسميد والرعاية اللازمة. لضمان حصاد وفير، يجب أن تتعلم كيفية العناية الصحيحة ببطاطسك النامية.

تخفيف

تتطلب زراعة الخضراوات حرثًا منتظمًا للتربة. هذا يُزيل الأعشاب الضارة ويحافظ على رطوبتها. يجب إزالة الأعشاب الضارة لأول مرة بعد 5-6 أيام من الزراعة. أما إزالة الأعشاب الضارة اللاحقة فتعتمد على حالة الطقس وحالة التربة.

هيلينغ

يساعد التقليم في الوقت المناسب المزارعين على حماية محاصيلهم من المواد الضارة والعوامل السلبية. كما تحمي هذه الطريقة الدرنات من الصقيع المفاجئ، لأن نبات كاراتوب حساس جدًا له. يجب رش الشتلات الناشئة بفتات الخث.

الري

حتى ظهور الأزهار الأولى، يحتاج صنف كاراتوب إلى ري أسبوعي. يُنتج النبات أزهاره الأولى خلال 5-6 أسابيع فقط. كما يُنصح بإضافة السماد أثناء الري.

الطبقة العلوية

حتى الإزهار، تتطلب الزراعة تغذية مستمرة بالفوسفور. بمجرد أن تُنتج البطاطس أزهارها الأولى، تُقلل كمية الفوسفور المستخدمة للتسميد، ويبدأ التسميد بالبوتاسيوم. إضافة البوتاسيوم تُحسّن طعم الدرنات.

الأمراض والآفات

الآفات الأكثر خطورة على صنف الكاراتوب هي:

1. تُشكل خنفساء البطاطس في كولورادو خطرًا على جميع أنواع البطاطس. الطريقة الأكثر فعالية لمكافحتها هي المعالجة الكيميائية بعوامل متخصصة.
2. الآفة الثانية التي تُهدد بطاطس كاراتوب هي الدودة السلكية. فهي لا تقضم الدرنات فحسب، بل جذورها أيضًا. تُسبب هذه الطفيلية موت نبات البطاطس. يُمكن الوقاية من الدودة السلكية بحرث التربة سنويًا في الربيع وتسميدها بكبريتات الأمونيوم. تبلغ نسبة التسميد 300 غرام لكل 10 أمتار مربعة.².

مقاومة الأمراض

هذا الصنف عرضة للإصابة بمرض فطري يُسمى فيتورهيزا. تظهر بقع بورغندية على أوراق البراعم، وينمو نمو فطري على الجذور والدرنات. في حال ظهور المرض، تُعالَج الشجيرات بكبريتات النحاس.

التجميع والتخزين

يمكن تكرار الحصاد عدة مرات. يُحصد المحصول الأول بعد 45-60 يومًا من الزراعة. يجب تخزين الخضراوات المحصودة في مكان جاف. تأكد من أن منطقة التخزين باردة ومظلمة. من المهم التأكد من عدم تجمد الغرفة؛ يجب الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين 2-4 درجات مئوية.

تم تقديم المراجعات والصور لمجموعة البطاطس كاراتوب الموصوفة في المقال.

المراجعات

حظي صنف بطاطس كاراتوب المذكور أعلاه بتقييمات إيجابية للغاية. ويُستخدم ليس فقط في الطهي، بل في الزراعة أيضًا. وتؤكد شعبيته بين المستهلكين نكهته المميزة.