بطاطس كوليت: وصف الصنف، الخصائص، المراجعات

سنخبركم اليوم عن صنف بطاطس كوليت (الوصف والصور والتقييمات أدناه). يُزرع هذا الصنف في بلدنا منذ أكثر من 15 عامًا. يُفضل مزارعو الخضراوات صنف كوليت لغلته العالية ومقاومته للأمراض وقصر فترة نضجه، وهو أمر بالغ الأهمية لمنطقة شمال القوقاز.يذكر وصف صنف بطاطس كوليت أنه يمكن زراعته مرتين في الموسم. هذا صحيحٌ بالتأكيد في المناخات الدافئة، ولكن في منطقة موسكو أو وسط روسيا، يتطلب الحصول على حصاد مزدوج في الموسم الواحد استخدام دفيئة أو مزارع شتوية. بشكل عام، يحظى هذا الصنف بشعبية كبيرة لدى كلٍّ من المزارعين الأفراد والمزارعين.

وصف الصنف

شجيرة هذا الصنف منتصبة ومتوسطة الارتفاع. أوراقها خضراء صغيرة، ذات حواف متموجة قليلاً. أزهارها كبيرة وجميلة، بلون بنفسجي محمر. درنات كوليت مستطيلة وبيضاوية الشكل، ذات قشرة صفراء ناعمة وعيون صغيرة. لون اللب أصفر فاتح. يتراوح وزن الدرنات بين 120 و123 غرامًا.

خصائص الصنف

كوليت صنف مبكر النضج، ويُحصد بعد 45 يومًا من الإنبات. في هذه الفترة، يمكنك الحصول على ما بين 110 و150 كجم لكل نصف متر مربع. إذا انتظرت 10 أيام، سيزداد وزن الحصاد من 160 إلى 280 كجم. يتميز هذا الصنف بفترة صلاحية طويلة تصل إلى 92%. تتراوح نسبة النشا في الدرنات بين 12 و15%. ومن مميزات صنف كوليت أن الدرنات لا تصبح طرية عند سلقها. هذه البطاطس مناسبة لمعظم الأطباق، بما في ذلك رقائق البطاطس.

يتميز صنف كوليت بمقاومته لمرض اللفحة المتأخرة ولا يتأثر بالديدان الخيطية المكونة للأكياس أو سرطان البطاطس.

المزايا الرئيسية لهذا الصنف:

• إنبات ممتاز؛
• عودة ودية؛
• صنف مبكر (ينضج في 45 يومًا، ويمكن زراعته مرة أخرى في المناطق الجنوبية ومنطقة موسكو والمنطقة الوسطى)؛
• مدة صلاحية جيدة للمحصول 97٪؛
• قابلية عالية للنقل (تتحمل الدرنات النقل جيدًا حتى لمسافات طويلة)؛
• المقاومة لعدد من الأمراض الرئيسية؛
• شكل درني موحد، مناسب للمعالجة الصناعية.

مواعيد الزراعة

تختلف مواعيد زراعة البطاطس باختلاف الظروف الجوية في المنطقة. من المهم أن تصل درجة حرارة التربة إلى ١٠ درجات مئوية وأن تكون رطبة بما يكفي. معرفة موعد نضج بطاطس كوليتي يُمكّنك من تحديد موعد الزراعة.

كيفية الزراعة بشكل صحيح

الإنبات. قبل الزراعة بثلاثة أسابيع، تُنقل بذور البطاطس إلى غرفة دافئة بدرجة حرارة حوالي ٢٠ درجة مئوية ورطوبة ٨٠٪. بعد بضعة أيام، تُخفّض درجة الحرارة إلى ١٠ درجات مئوية، مما يُسهّل تكوين براعم قوية.

معالجة الدرنات. تُجرى هذه العملية لحماية البذور من الآفات الحشرية وبعض الأمراض. تُستخدم المنتجات التالية لمعالجة الدرنات: بريستيج، ماكسيم، كروزر، وألبيت.

اختيار الموقع. تُزرع أحواض البطاطس في أماكن مفتوحة ومشمسة، بعيدًا عن المياه الجوفية. من المحاصيل الجيدة لزراعة البطاطس: البازلاء، والفاصولياء، والشبت، والريحان، والخردل (يُستخدم كسماد أخضر)، والبنجر، والفلفل.

الزراعة. تُزرع درنات كوليت في حفر أو أخاديد، مع إضافة حفنة من رماد الخشب والدبال (0.5 لتر). عمق البذر 12 سم في التربة الخفيفة، و6-7 سم في التربة الطينية والخثية. اترك مسافة 35 سم بين الدرنات، و60-70 سم بين الصفوف.

الرعاية

الري. يتطلب صنف كوليت رطوبة عالية. يُجرى الري الأول فور ظهور الشتلات، ثم الري الثاني أثناء تكوين البراعم، والثالث بعد الإزهار، عندما تكون الدرنات في طور النمو النشط. إذا استمرت الحرارة الشديدة لثلاثة أيام أو أكثر، فيجب ري النباتات.

يُعدّ التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من العناصر الأساسية للعناية بزراعة البطاطس. تُخفّف التربة بين الصفوف بعد هطول الأمطار حتى عمق 3-4 سم. تُعد الأعشاب الضارة أساسية، إذ تجذب الحشرات الضارة. على سبيل المثال، تستخدم خنافس النقر عشبة الكوخ، أو بالأحرى جذورها العصارية، لوضع يرقاتها. ثم تحفر هذه اليرقات في درنات البطاطس.

التسميد. تُساعد هذه التقنية على تحفيز تكوين الدرنات وزيادة مساحة التغذية للنبات. تُجرى التسميد على تربة رطبة. في المرة الأولى، يُفضّل القيام بذلك بمجرد نمو نبتة البطاطس الصغيرة بمقدار 10-12 سم. وفي المرة الثانية، تُجرى التسميد بعد 14 يومًا. ويتم ذلك بجرف التربة من جميع الجهات حتى ساق النبات.

الأسمدة. بالنسبة لصنف "كوليت"، يُعدّ التسميد التكميلي ضروريًا. خلال مرحلة النمو، إذا كانت أوراق الشجر باهتة والسيقان رقيقة، يُسمّد باليوريا أو "إفكتون". خلال مرحلة تكوين البراعم، يُمكن تسميد النباتات برماد الخشب (50 غرامًا لكل شجيرة أثناء تكوين التلال) أو كبريتات البوتاسيوم. يُجرى التسميد النهائي خلال مرحلة الإزهار. لهذا الغرض، تُضاف ثلاث ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء. يُضاف المحلول الناتج بمعدل لتر واحد لكل نبتة.

الأمراض والآفات

نظرًا لعدم تأثر هذا الصنف بالأمراض الخطيرة، تُعالَج المزروعات مرة واحدة خلال فترة النمو المكثف كإجراء وقائي. لهذا الغرض، استخدم أحد المنتجات التالية: بوليرام، أو كورزات، أو هوم، أو أوردان.

الآفات:

• تضع خنفساء البطاطس في كولورادو مئات البيض الأصفر على الجانب السفلي من الأوراق، والذي يفقس بعد بضعة أيام ويتغذى على الأوراق الخضراء. تُكافح هذه الحشرات باستخدام منتجات بريستيج، وماستربيس، وباتسيكول.
• تُلحق الديدان السلكية، أو يرقات الخنفساء النقرية، الضرر بالبطاطس عن طريق ثقبها. في الربيع، وقبل أسبوع من الزراعة، تُوضع مصائد خاصة للديدان السلكية في أحواض الحديقة. صنعها سهل؛ وتُناسبها أكواب الكريمة الحامضة البلاستيكية. املأها بقشور البطاطس وادفنها على مستوى الأرض. بعد بضعة أيام، ستزحف اليرقات الجائعة حتمًا إلى الطُعم، وكل ما تبقى هو القضاء عليها.
• من الآفات الشائعة الأخرى عثة البطاطس. تضع هذه العثة بيضها على أعناق أوراق البطاطس، وسرعان ما تفقس لتتحول إلى يرقات. تُتلف هذه اليرقات الأوراق الخضراء بسرعة، وقد تتذوق الدرنات قرب سطح التربة. يمكن مكافحة اليرقات باستخدام مبيد إيسكرا، ولمنع وجودها قرب الأحواض، يمكن تركيب مصائد الفيرومونات؛ ويمكن شراؤها من أي متجر مستلزمات بستنة.

حصاد المحاصيل وتخزينها

يمكن حصاد هذا النوع من البطاطس يدويًا أو باستخدام الآلات. تجفيف قمم البطاطس علامة أكيدة على موعد الحصاد. صفّ البطاطس في جو مشمس جيد. تُترك الدرنات المستخرجة لبضع ساعات لتتهوّى. ثم تُفرز البطاطس، مع إزالة أي درنات تالفة. يُخزّن المحصول في قبو. للحفاظ على البطاطس حتى الربيع، يُحافظ على درجة حرارة لا تزيد عن درجتين مئويتين ورطوبة حوالي 80%.

مراجعات الصنف

تمارا، 46 سنة:

أعجبتني بطاطس كوليت لجودتها العالية. درناتها كبيرة، متساوية الحجم، وناعمة، مما يسهل تقشيرها. هذا الصنف رائع للسلطات لأنه لا يُطهى أكثر من اللازم. تتجلى نكهته المميزة عند القلي، مما يجعله مناسبًا لتحضير رقائق البطاطس.

جورجي، 41 سنة:

زرعتُ هذا الصنف في تربة طينية، لكنني أضفتُ الدبال ورماد الخشب عند حفر الأرض أولًا. حصلتُ على محصول وفير. أما بالنسبة للغذاء، فقد بدأتُ حفر البطاطس بعد حوالي 45 يومًا من الإنبات.

سيرجي، 35 سنة:

لقد زرعنا بطاطس كوليت لخمسة مواسم، ونحن راضون بشكل عام عن الحصاد. لم أغير البذور إلا مرة واحدة. لم تُصب النباتات بأي أمراض، والآفات الوحيدة التي تُصيبها هي خنفساء البطاطس في كولورادو. ورغم أنها صنف مبكر، إلا أن الحصاد يُخزن جيدًا حتى الربيع.