بطاطس لاسونوك: وصف وخصائص الصنف والمراجعات

بطاطس لاسونوك (انظر أدناه لوصف الصنف والصور والتقييمات) تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضراوات في روسيا والدول المجاورة منذ أكثر من 25 عامًا. وقد طورها مربو بيلاروسيون، ويمكن وصف هذا الصنف بأنه "كلاسيكي".

عند وصف صنف بطاطس لاسونوك، تجدر الإشارة إلى سهولة زراعته. بناءً على الصور والتقييمات، تتميز البطاطس بحجمها الكبير وتجانسها ولونها الأصفر. حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم جني محصول جيد من هذا الصنف. كما تجدر الإشارة إلى المذاق الرائع للأطباق المحضرة باستخدام بطاطس لاسونوك.

خصائص ووصف الصنف

صنف بطاطس لاسونوك من الأنواع المتوسطة إلى المتأخرة. يعتمد موسم نموه عمومًا على الظروف الجوية. ينضج هذا الصنف في المتوسط ​​خلال 100 يوم. بطاطس لاسونوك مناسبة للزراعة في جميع مناطق البلاد، بما في ذلك المناطق الشمالية. من أهم مميزاته الإنتاجية العالية، ومقاومة الأمراض، والنكهة الممتازة.

يُشكّل النبات شجيرة طويلة ومنتصبة ذات سيقان متطورة وجذور قوية. أوراقه كبيرة وخضراء ومغطاة بشعر خشن يحمي النبات من خنفساء البطاطس في كولورادو، وهي ميزة أخرى مهمة لصنف لاسونوك. أزهاره كبيرة وبيضاء اللون، وتزهر لفترة طويلة. يمكن أن يصل ارتفاع أوراقه إلى متر واحد.

درنات هذا الصنف بيضاوية الشكل، ذات عيون صغيرة وقشرة صفراء فاتحة. يبلغ متوسط ​​وزن البطاطس 200 غرام، وتحتوي على نشا بنسبة 15%. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى 15 درنة. يشتهر هذا الصنف بنكهته الممتازة. عند طهيها، تحتفظ البطاطس بلونها الأصلي وتصبح مقرمشة، مما يجعلها مثالية لطعام الأطفال.

الهبوط

يُختار مكانٌ مظللٌ جزئيًا لزراعة هذا الصنف. لاسونوك لا يحتاج إلى تربةٍ متطلبة؛ ومع ذلك، في التربة الثقيلة جدًا، يُنصح بزراعة البطاطس في أحواض مرتفعة. قبل الزراعة، تُنبت الدرنات عند درجة حرارة 7 درجات مئوية (44 درجة فهرنهايت). إذا كانت البطاطس كبيرة، يُقطع كلٌّ منها إلى قطعتين أو ثلاث قطع. ستكون الدرنات جاهزةً للزراعة في غضون 20-30 يومًا تقريبًا.

يُزرع نبات لاسونوك في أواخر أبريل أو أوائل مارس. يجب أن تكون درجة حرارة التربة ٧ درجات مئوية (٤٥ درجة فهرنهايت) على الأقل. ازرع بذور البطاطس بعمق ١٠-١٢ سم، واترك مسافة ٤٠ سم بين الدرنات، و٧٠ سم بين الصفوف. أضف رماد الخشب (كوب واحد) أو السماد العضوي (٠.٥ لتر) إلى ثقوب البذور.

الرعاية

لا تتطلب بطاطس لاسونوك أي عناية خاصة. تُجرى عملية التكديس الأولى عندما يصل ارتفاع البراعم إلى حوالي 10 سم. للقيام بذلك، تُكنس التربة بين الصفوف، مع توجيهها نحو جذع البطاطس من جميع الجوانب. تُجرى عملية تكديس ثانية بعد أسبوعين. اسقِ النباتات أثناء الإزهار وخلال فترات الحر الطويلة. سمّد النباتات أثناء التبرعم، باستخدام أسمدة تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. تشمل هذه الأسمدة "أحادي فوسفات البوتاسيوم" و"دياموفوسكا" و"نيتروفوس". أضف 40-60 غرامًا لكل متر مربع من المزروعات.

الآفات والأمراض

يتميز هذا الصنف بجهاز مناعي قوي، مما يجعله مقاومًا لمرض اللفحة المتأخرة، والفسيفساء، والذبول الفرتيسيلي، والجرب، والديدان الخيطية، ومختلف الفيروسات. كما أن الشعيرات الخشنة على أوراقه تجعله مقاومًا لخنافس البطاطس في كولورادو. ولأغراض وقائية، يمكن معالجة نباتات البطاطس قبل الإزهار. من بين المنتجات المناسبة: "بريستيج"، و"إيسكرا"، و"مولنيا"، و"ميكرون".

يمكن ليرقات خنفساء النقر، المعروفة باسم الديدان السلكية، أن تُفسد محصول البطاطس. لمنع ذلك، ضع مصائد في أرضك قبل أسبوع من الزراعة. تُستخدم أكواب بلاستيكية أو زجاجات مقطوعة كمصائد. تُملأ الأوعية بقشور البطاطس وتُدفن في التربة عند مستوى العنق. بعد يومين إلى ثلاثة أيام، ستزحف اليرقات الجائعة لتتغذى على البطاطس. يمكن تكرار هذه العملية إذا لزم الأمر. تتيح لك هذه الطريقة البسيطة التخلص من الديدان السلكية دون استخدام مواد كيميائية. كإجراء وقائي، احفر الأرض في أواخر الخريف وطبق دورة زراعية.

الحصاد والتخزين

يُحصد محصول بطاطس لاسونوك في أواخر أغسطس. إذا كان الطقس ممطرًا، يُمكن حصاده حتى منتصف سبتمبر في يوم مناسب. تُحفر البطاطس يدويًا أو باستخدام الآلات. قبل التخزين، تُجفف الدرنات في الهواء الطلق لعدة ساعات.

بعد ذلك، تُفرز البطاطس لإزالة الدرنات التالفة، وتُخزن في القبو. تُخزن البطاطس في صناديق خشبية أو أقفاص خشبية عند درجة حرارة درجتين مئويتين ورطوبة تتراوح بين 70 و80%. في ظل ظروف مواتية، يُحفظ محصول البطاطس جيدًا حتى الربيع.

المراجعات

ناتاليا، 45 سنة:

"لاسونوك صنفٌ ممتازٌ لمقاومته لخنفساء البطاطس في كولورادو. نُخصّب التربة للزراعة في الخريف ولا نُغذّيه خلال موسم النمو، لكن الحصاد يكون وفيرًا دائمًا. البطاطس المسلوقة طرية، والأطباق لذيذة، وخاصةً البطاطس المهروسة الكلاسيكية."

فيكتور، 39 سنة:

لقد دأبنا على زراعة صنف لاسونوك في حديقتنا لخمسة مواسم. جرّبنا عدة أصناف حديثة، لكن لاسونوك هو الأفضل حتى الآن، لسهولة زراعته وغلائه الممتازة. وقد تحول العديد من أصدقائي البستانيين إلى زراعة هذا الصنف فقط.

ليونيد، 50 عامًا:

لاسونوك صنف لا يتطلب عناية كبيرة. أنا وزوجتي لا نزور منزلنا الريفي كثيرًا، لذا نقوم بتكديس البطاطس ومعالجتها من الآفات مرة واحدة فقط في الموسم. الحصاد وفير دائمًا، حيث تنتج كل حفرة من ١٠ إلى ١٢ درنة.