بيان البطاطس: خصائص الصنف (صورة)

بطاطس مانيفست هي ثمرة جهود مُربّين بيلاروسيين. تُزرع على نطاق واسع في حقول وحدائق بيلاروسيا، ولكنها تحظى بشعبية أيضًا بين مُزارعي البطاطس في أوكرانيا ومولدوفا وليتوانيا وكازاخستان والمناطق الوسطى من روسيا.

يُعتبر هذا الصنف متوسطًا ومتأخرًا من حيث موعد النضج. يتميز بغلة وفيرة ومقاومته لأهم أمراض وأضرار البطاطس.

الخصائص الرئيسية:

1. متوسط ​​وزن البطاطس هو 100-135 جرام.
2. محتوى النشا – ​​13-15٪.
3. مقاومة الجفاف جيدة.
4. قابلية التسويق – 80 – 97%.
5. الحفاظ على الجودة – 94%.
6. غرض المستهلك – عالمي.
7. الصفات الاستهلاكية: لا يغمق لونه عند الطهي، ينضج على درجة حرارة متوسطة (النوع AB)، طعم جيد.
8. فترة النضج: 90-110 يوم.

مؤشرات إنتاج المحاصيل

يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية. تتراوح الغلات المسجلة بين 165 و460 سنتًا للهكتار. عادةً، تُنتج الشجيرة الواحدة من 11 إلى 15 حبة بطاطس.

السمات المورفولوجية

شجيرات البطاطس المتوسطة "مانيفست" شبه منتصبة، يصل ارتفاعها إلى 50 سم. أوراقها متوسطة الحجم، بلون الزمرد، وحوافها متموجة قليلاً، وهي مفتوحة بالكامل ولامعة.

الدرنات وردية اللون، مستطيلة الشكل، مستديرة، ذات عيون صفراء صغيرة. أما اللحم، فلونه أصفر باهت.

قواعد النمو

1. التربة. يُفضّل صنف بطاطس مانيفست التربة الخفيفة جيدة التصريف. وقد لوحظت غلة جيدة في الترب السوداء (التشرنوزيمية) والكستنائية والجيرية. يجب تفكيك التربة جيدًا قبل الزراعة.
2. التوقيت. الوقت الأمثل للزراعة هو الأيام العشرة الأولى من شهر مايو. في المناطق الجنوبية، يمكن البدء بالزراعة مبكرًا، ولكن القاعدة الأساسية هي أن تكون درجة حرارة التربة 8 درجات مئوية على الأقل بعمق 10 سم. تؤدي الزراعة في تربة باردة إلى مرض براعم البطاطس، مما يقلل بشكل كبير من عدد المبايض. كما أن الزراعة متأخرة بأسبوعين تؤدي إلى انخفاض في المحصول بنسبة 7-10%.
3. إرشادات الزراعة. من المهم توزيع البذور بالتساوي على الحفرة أو الأخدود، مع الحفاظ على عمق ثابت. ما الفائدة؟ يسمح عمق الزراعة الثابت للشتلات بالظهور بشكل متساوٍ فوق السطح، مما يُسهّل العناية بها ويضمن نضج المحصول في آنٍ واحد. تضمن المسافة الدنيا ٥٠ سم بين النباتات وصولًا متساويًا للضوء من جميع الاتجاهات.
4. الأسمدة. يستجيب صنف مانيفست جيدًا للأسمدة؛ وكلما زادت الكمية، كان ذلك أفضل. وقد لوحظت زيادة في الغلة مع زيادة كميات الأسمدة العضوية والمعدنية.

تعليمات العناية

لا تختلف قواعد العناية بزراعات صنف البطاطس مانيفست عن القواعد الأساسية للعناية بهذا المحصول:

• يتم إزالة الأعشاب الضارة يدويًا أو بمساعدة مبيدات الأعشاب؛
• بعد أن تصل القمم إلى ارتفاع حوالي 15 سم، يتم تقطيع الشجيرات إلى تلال، ويتكرر ذلك مرتين بفاصل أسبوعين؛
• يجب أن تتم عملية الزراعة والتقليم وإزالة الأعشاب الضارة قبل أن تغلق قمم الشجيرات تاجها؛
• أثناء النمو، من الممكن إجراء تغذية إضافية باليوريا، أو روث الدجاج المذاب في الماء، أو رش الأسمدة المعدنية؛
• خلال فترات الجفاف الطويلة، يُنصح بالري التكميلي. ليس هذا ضروريًا بشكل متكرر؛ فالبطاطس تستجيب جيدًا للري غير المنتظم ولكن بكثرة. تحتاج البطاطس بشكل خاص إلى الرطوبة أثناء نمو البراعم وتكوين الدرنات.

الحصاد والتخزين

الحصاد في الوقت المحدد لا يقل أهمية عن الزراعة في الوقت المحدد. درنات البطاطس التي تُترك في الأرض لفترة طويلة ستُصاب بفرط الحرارة وتذبل. هذا الحصاد لا يُخزن جيدًا وسيبدأ بالإنبات قبل أوانه. يُعتبر الوقت الأمثل لحصاد البطاطس هو بعد جفاف معظم الأوراق. قبل أسبوعين تقريبًا من موعد الحصاد المُقرر، تُجزّ قمم النباتات ويُترك المحصول ليرتاح حتى تتصلب قشرته.

في التربة الناعمة المتفتتة، يمكن حفر الدرنات باستخدام مذراة.

عند حصادها في الوقت المناسب، تتمتع بطاطس مانيفست بفترة صلاحية ممتازة في ظروف باردة ورطبة. وتُعتبر درجة الحرارة المثلى للتخزين الشتوي 3-5 درجات مئوية.

الأمراض والآفات

هذا الصنف من البطاطس مقاوم لأمراض مثل النيماتودا الذهبية والفسيفساء المجعدة، ومقاوم بشكل متوسط ​​لللفحة المتأخرة. تشمل آفات البطاطس خنافس البطاطس في كولورادو، وصراصير الخلد، وعثة البطاطس.

تتحمل الحشرة فصول الشتاء الباردة جيدًا وتتكاثر بسرعة. من علامات الإصابة تجعد الأوراق وتشابكها. رشّها بمواد مثل ليبتوسيد قبل الإزهار يُنقذ المحصول. يُمكن منع اختراق الدرنات بتغطية الشجيرات بتلال عالية.

المراجعات

يُعدّ صنف بطاطس مانيفست من الأنواع المفضلة لدى البستانيين. وقد أشاد من جرّبوه في أراضيهم بغلته العالية، وتقنيات زراعته البسيطة، ومذاقه الرائع. كما أشاد من زرعوه للبيع بقدرته على الحفاظ على مظهره أثناء النقل وفترة صلاحيته الممتازة. ولم تُسجّل أي تقييمات سلبية.