ناتاشا بوتاتو: وصف وخصائص الصنف، الصورة

يُثير وصف وصور وتقييمات صنف بطاطس ناتاشا اهتمام العديد من البستانيين الروس، إذ تُمكّنهم هذه المعلومات من توقع بطاطس مبكرة ذات محتوى نشا منخفض. كما تضمن الرعاية المناسبة حصادًا عالي الجودة في أسرع وقت ممكن. يشير وصف صنف بطاطس ناتاشا، والصور، والتقييمات، إلى أن البطاطس قليلة النشا قد تحظى بشعبية متزايدة في روسيا. الأهم هو اتباع إرشادات الرعاية الأساسية ومراعاة تفاصيل زراعة البطاطس.

وصف وخصائص بطاطس ناتاشا

ناتاشا صنف يتميز بدرناته البيضاوية، ذات القشرة الصفراء الناعمة والعيون السطحية. البطاطس ذات لحم أصفر، ونسبة النشا فيها تتراوح بين ١٢ و١٣٪. تجدر الإشارة إلى أن هذه البطاطس تنمو على نباتات متوسطة الحجم وشبه منتصبة.

إنتاجية

ناتاشا صنف مبكر من بطاطس المائدة، طوره مربون ألمان. يتميز بنكهة لا تشوبها شائبة، وهو صنف لم يُمس تقريبًا.

يستغرق نضجها من 65 إلى 80 يومًا. تنتج كل نبتة من 9 إلى 16 درنة بطاطس، يتراوح وزن كل منها بين 100 و130 غرامًا تقريبًا. ويبلغ العائد الإجمالي من 132 إلى 191 سنتًا للهكتار.

مميزات وعيوب بطاطس ناتاشا

لم يحظى صنف البطاطس ناتاشا بشعبية كبيرة بعد، لكنه يتمتع بالعديد من الجوانب الإيجابية:

• إمكانية الحصول على حصاد مبكر وغني؛
• خصائص طعم ممتعة بسبب لب البطاطس عالي الجودة؛
• مؤشر التسويق الأمثل وهو 76-93 بالمائة؛
• زيادة مقاومة معظم أمراض البطاطس والطفيليات؛
• إمكانية تخزين معظم أنواع البطاطس لفترة طويلة (تصل نسبة التخزين إلى 93 بالمائة).

يمكن للعديد من البستانيين التأكيد على أن ناتاشا هي صنف البطاطس المثالي الذي يمكن زراعته للاستخدام المنزلي والبيع الخاص.

قواعد النمو

تحضير البذور

الخطوة الأساسية الأولى هي زراعة البطاطس للحصول على البذور. يُفضل تخزين بذور البطاطس بشكل منفصل عن مخزونك الرئيسي، وإخراجها من القبو قبل شهر تقريبًا من الزراعة. تحتاج البذور إلى التدفئة، وتنبت البراعم. تدفئة بذور البطاطس تضمن حصادًا ناجحًا. تُجرى مرحلة الإنبات في غرفة دافئة وجيدة الإضاءة.

يجب أن تكون بذور البطاطس في حالة ممتازة، حيث أن أدنى العيوب تمنع استخدامها في الحديقة.

إعداد التربة

يُفضّل البدء بتحضير التربة في الخريف، بعد الحصاد السابق. يجب إزالة الأعشاب الضارة، وإضافة الأسمدة، وحفر التربة وتسويتها. لتحسين المحصول، يُضاف الدبال أو السماد العضوي.

قواعد الهبوط

يمكن زراعة البطاطس يدويًا أو باستخدام معدات حديثة متخصصة. يجب أن تكون المسافة بين حبات البطاطس حوالي 35 سم، وبين الصفوف 70 سم. هذه المسافة ضرورية لصنف ناتاشا، إذ تحتاج التربة إلى إضاءة جيدة وتدفئة، وتحتاج النباتات إلى مساحة كافية للنمو.

عند الزراعة، أضف خمس ملاعق كبيرة من رماد الموقد و٧٠٠ غرام من السماد العضوي عالي الجودة إلى كل حفرة. بعد ذلك، يمكنك زراعة الدرنات، مع الحرص على عدم غرسها بعمق كبير.

بعد زراعة البطاطس، تُسوّى الحديقة بمجرفة لإزالة القشرة السطحية والقضاء على أي أعشاب ضارة. يُحسّن تسوية التربة من إمدادها بالأكسجين.

في ظل الظروف المواتية، تظهر شتلات البطاطس في حوالي 1.5 أسبوع.

تعليمات العناية

تتميز بطاطس ناتاشا بقدرتها على تحمّل الظروف البيئية القاسية. ومع ذلك، فإنّ اتباع ممارسات الزراعة السليمة أمرٌ أساسي.

1. من الضروري تنظيف أحواض النباتات من الأعشاب الضارة وقشرة التربة، وإلا فلن تتمكن جذور النباتات من الحصول على الأكسجين اللازم لنموها.
2. تُهَدِّئ التربة بعد ظهور الشتلات. تُزيل هذه العملية أيضًا الأعشاب الضارة وتحافظ على رطوبة التربة.
3. الأسمدة ضرورية. يُنصح باستخدامها مرتين أو ثلاث مرات، مع السماح باستخدام الأسمدة الورقية مرة واحدة.
4. يُعزز الري نمو درنات البطاطس بنجاح، ولكن تجنب الإفراط في الري، وإلا سيتعفن المحصول.
5. الوقاية من الآفات والأمراض ضرورية. يُسمح باستخدام مبيدات الفطريات والحشرات، مما يضمن القضاء على أي مخاطر مرتبطة بالأمراض والآفات. كما أن العناية الشاملة بالبطاطس ضرورية.

التجميع والتخزين

الحصاد السليم ضروري. تأخير الحصاد غير مرغوب فيه. تُجفف البطاطس المحصودة يدويًا أو بمعدات متخصصة تحت أشعة الشمس لضمان ثباتها للتخزين. كما يُنصح بحفظ البطاطس المحصودة في غرفة جافة ومظلمة قبل التخزين.

التخزين الأمثل هو تحت الأرض، باستخدام أكياس نايلون أو صناديق خشبية. تُكدس البطاطس في أكوام. التخزين الجيد يضمن احتفاظ المحصول بجودته الأصلية لفترة طويلة.

المراجعات

تمارا:

بطاطس ناتاشا لذيذة، مثالية للسلق والقلي. أزرعها في حديقتي كل عام، وهذا النوع يُبهرني دائمًا بخصائصه الممتازة. يُمكن الحصول على محصول وفير وعالي الجودة دون عناء كبير.

أوليغ:

أملك قطعة أرض صغيرة. حاولتُ زراعة صنف ناتاشا. يتطلب زراعته جهدًا ووقتًا قليلين، لكن النتيجة محصول وفير ولذيذ.

ليديا:

"ناتاشا من أفضل أصناف البطاطس، تتميز بإنتاجية عالية ومقاومة للأمراض. حتى البستاني المبتدئ يستطيع القيام بهذه المهمة."