بطاطس روزارا: خصائص الصنف، الصور، المراجعات

بطاطس روزارا صنفٌ تنافسيٌّ طوره مُربّون ألمان. وقد لاحظ العديد من البستانيين هذا الصنف، ويسعدون بزراعته في أراضيهم.

تزداد شعبية بطاطس روزارا عامًا بعد عام. يفضل البستانيون هذا الصنف، الذي يجمع بين النكهة الممتازة وسهولة الزراعة.

خصائص بطاطس روزارا

يُعتبر هذا الصنف مبكرًا. يبدأ حصاده في أغسطس. تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى ٢٠ درنة، وزن كل منها ١٥٠ غرامًا.

هذا الصنف مقاوم للعديد من الأمراض، وشجيراته صغيرة ومتماسكة.

ما هي صفات الطعم لهذا الصنف؟

لكل نوع من البطاطس نكهته الفريدة. تحديد النوع الأنسب يعتمد على الذوق. يتميز صنف روزارا بنكهة رقيقة ومظهر شهي، وهو مثالي للأطباق المسلوقة والمقلية.

مميزات وعيوب الصنف

يتميز صنف بطاطس روزارا بالعديد من الخصائص الإيجابية، ومن أهمها:

• مقاومة الأمراض مثل الجرب والديدان الخيطية والسرطان؛
• القدرة على النمو في ظروف مناخية متنوعة. يتكيف هذا الصنف مع الجفاف والتشبع بالمياه، وينمو جيدًا في ظروف الإضاءة المنخفضة والدفء.
• فترة النضج المبكرة؛
• غلة عالية؛
• لا يحتاج هذا الصنف إلى أي متطلبات خاصة للزراعة؛
• مدة صلاحية جيدة للدرنات؛
• المظهر القابل للتسويق؛
• هذا الصنف يتحمل النقل بشكل جيد؛
• طعم ممتاز.

على الرغم من المزايا الكثيرة، إلا أن هناك بعض العيوب. من بين العيوب ما يلي:

• تنتشر الشجيرات، مما يُصعّب العناية بالنباتات، ويُصعّب تكوين التلال.
• يمكن أن يؤثر مرض اللفحة المتأخرة على المحاصيل.

قواعد زراعة بطاطس روزارا

هذا الصنف ينضج مبكرًا، وجاهز للحصاد خلال شهرين من الزراعة. لتجنب خيبة الأمل، اختر بذورك بعناية. يُفضل شراء مواد الزراعة من مُنتِج موثوق.

• تحضير الموقع. يتميز صنف بطاطس روزارا بسهولة زراعته من حيث تركيب التربة، إذ يمكن زراعته في التربة الرملية والطميية. يبدأ تحضير الموقع في الخريف، مع الحرص على إزالة الأعشاب الضارة وحرث التربة. في الربيع، يُعاد تفكيك التربة وإضافة الدبال.

• المحاصيل السابقة. يُعدّ تناوب المحاصيل المناسب أمرًا بالغ الأهمية. يوصي الخبراء باستخدام المحاصيل التالية كسابقات للبطاطس: الكتان، والترمس، والأعشاب، والبقوليات، والخيار، والملفوف، والمحاصيل الشتوية.

لا ينبغي أن تكون المنطقة المخصصة لزراعة البطاطس مظللة.

زراعة الدرنات من البذور

يُستخدم التكاثر الخضري لإكثار المحاصيل، مما يحافظ على الجودة والإنتاجية لمدة خمس سنوات. مع ذلك، حتى مع الرعاية المناسبة، تنخفض هذه المؤشرات بعد فترة زمنية معينة. شراء مواد زراعة جديدة هو أسهل طريقة، لكن الأصناف المتميزة باهظة الثمن.

مميزات الطريقة:

• حصاد عالي الجودة؛
• تظل البذور قابلة للحياة لمدة 6 سنوات؛
• لا تتطلب الدرنات أي ظروف تخزين خاصة، كما أنها لا تشغل مساحة كبيرة؛
• زيادة العائد بنسبة 20٪؛
• الدرنات مقاومة للأمراض.

عيوب الطريقة:

• البذور لديها معدل إنبات منخفض؛
• الشتلات هشة؛
• لا تتحمل النباتات عملية القطف بشكل جيد؛
• غالبًا ما تتأثر المحاصيل بالساق السوداء؛
• عملية نمو طويلة.

تتكون عملية زراعة الدرنات من البذور من الخطوات التالية:

1. تُنتج البطاطس طماطم صغيرة خضراء. أولًا، يجب حصادها. تُوضع الثمار في أكياس من القماش القطني وتُترك لتنضج.
2. بعد أن تذبل البطاطس وتلين، أزل البذور وجففها. ثم انقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة، ثم جففها مرة أخرى، وخزّنها. تُعد البرطمانات الزجاجية أو الأكياس الورقية خيارات جيدة لتخزين البذور.
3. قبل أسبوع من الزراعة، يجب إزالة البذور ومعالجتها. يجب تبريدها ليلًا وتخزينها في مكان دافئ نهارًا.
4. بعد ذلك، يجب إنبات البذور. للقيام بذلك، ضعها في قطعة قماش مبللة وانتظر ظهور البراعم.
5. يجب أن تكون تربة الزراعة مغذية. يمكن استخدام خليط جاهز. مع ذلك، يُحضّر البستانيون ذوو الخبرة تربةً خاصة بهم. ببساطة، اخلط العشب ورمل النهر ورقائق الخث.
6. قبل الزراعة مباشرةً، يُنصح بنقع البذور في محلول مُنشِّط لمدة نصف ساعة. وقد أثبتت المنتجات التالية فعاليتها: إبين، وكورنيفين، وهيتيرواكسين.
7. بعد ذلك، عليك تجهيز أوعية صغيرة، وملئها بالتربة، وتسويتها. الري ضروري.
8. وفقًا للوصف، تُزرع بذور بطاطس روزارا عدة مرات في المرة الواحدة. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 8 سم، مع ترك مسافة 5 سم بين البذور. تُغطى الشتلات بالرمل وتُضغط برفق. يُغطى الوعاء بالزجاج.
9. يجب توفير الظروف المثالية لنمو المحاصيل. يجب الحفاظ على درجة حرارة حوالي ٢٥ درجة مئوية. كما يلزم توفير التدفئة من الأسفل. يجب تهوية المحاصيل يوميًا.
10. ستظهر البراعم الأولى خلال أسبوع. بمجرد ظهور ورقتين، يمكنك البدء في عملية الزرع. للقيام بذلك، جهّز أوعية الخث.
11. ستكون التغذية الأولى ضرورية خلال أسبوع. يجب رش النباتات بالسماد النيتروجيني.
12. قبل أسبوعين من زراعة الشتلات في الخارج، يُنصح بتقويتها. هذه العملية تُساعد النباتات على التأقلم مع درجات الحرارة المنخفضة. أطل مدة بقاء الشتلات في الخارج تدريجيًا.

زراعة البطاطس في الأحواض

تبدأ الزراعة في مايو. يجب أن تكون التربة دافئة جيدًا بحلول هذا الوقت. احرث التربة، ثم احفر ثقوبًا. سمّد التربة جيدًا، مع إضافة سماد إضافي لكل حفرة. ضع درنات البطاطس في الثقوب المُجهزة، وغطِّها برفق بالتربة. أخيرًا، اسقِ الشتلات.

ميزات الرعاية

بعد الاطلاع على خصائص بطاطس روزارا وتقييماتها، يمكنك البدء بزراعتها. العناية بها سهلة.

وتتمثل أنشطة الرعاية الرئيسية فيما يلي:

1. التسميد. تحتاج النباتات إلى التسميد ثلاث مرات في الموسم. يمكن استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم، والسماد العضوي، ورماد الخشب.
2. التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. تُفضّل البطاطس التربة الرخوة. لذلك، يجب تخفيف التربة بانتظام. كما يجب إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة فورًا.
3. الري. نظرًا لأوراق هذا الصنف المتطورة، تحتاج الشجيرات إلى ريّ وفير، خاصةً في الطقس الجاف.
4. التل. هذه العملية ضرورية خلال موسم النمو، ويجب تكرارها عدة مرات. يُنصح باستخدام أداة التل لهذه المهمة.
5. مكافحة الآفات. تُعدّ خنفساء البطاطس في كولورادو أخطر آفة على البطاطس. قد تكون حماية المحاصيل من هذه الحشرة صعبة للغاية. لذا، يُوصي الخبراء بمعالجة المحاصيل بالمبيدات الحشرية.
6. تقليم الأجزاء العلوية. قبل أسبوعين من الحصاد، قم بتقليم الأجزاء العلوية. هذا يسمح للدرنات بالنمو.

كيف تزدهر روزارا

يُتيح لنا وصف بطاطس روزارا فهم كيفية إزهارها. تتميز نباتاتها بكثافة وحجم صغير. تزهر البطاطس بأزهار أرجوانية ذات أسدية صفراء في المنتصف.

حصاد

يبدأ الحصاد عندما تتحول قمم الثمرة إلى اللون الأصفر. في هذه المرحلة، تتركز جميع العناصر الغذائية في الدرنات، وهي المسؤولة عن نكهة الثمرة ورائحتها. مع نضج الثمرة، تصبح القشرة أكثر خشونة وتجف العيون.

بعد حصاد البطاطس من الأرض، يجب تجفيف الدرنات. للقيام بذلك، يجب وضعها في الهواء الطلق. مع ذلك، يجب تغطية الثمار لحمايتها من أشعة الشمس المباشرة، وإلا ستتحول البطاطس إلى اللون الأخضر.

بعد ذلك، يحين وقت فرز الدرنات. يجب تخزين الدرنات السليمة والخالية من العيوب فقط. تُحفظ البطاطس في قبو بدرجة حرارة درجتين مئويتين ورطوبة نسبية تتراوح بين 70 و85%.

يمكن استخدام الصناديق الخشبية أو الشباك لتخزين الحصاد.

المراجعات

فالنتينا، 45 سنة:

نصحني أحد الأصدقاء بزراعة بطاطس تحمل اسمًا غير مألوف، وهو "روزارا"، في بيتي الريفي. ولدهشتي، أثبت هذا الصنف مقاومته للعوامل الجوية. فرغم أن درجات الحرارة لم تتجاوز 3 درجات مئوية خلال النهار لعدة أيام، إلا أن النباتات ظلت مزدهرة.

كانت النتائج مبهرة حقًا. الدرنات كبيرة ولذيذة. بعد ثلاث سنوات، سأشتري مواد زراعة جديدة. أنصح الجميع بتجربة هذا الصنف.

بافيل، 53 سنة:

بعد دراسة خصائص وتقييمات صنف بطاطس روزارا، قررتُ زراعته في أرضي الخاصة. خصصتُ له قطعة أرض مساحتها 10 هكتارات، وأزرعه في نفس المكان منذ خمس سنوات. البطاطس لذيذة جدًا، وتتفتت بسهولة عند طهيها.

ما يبعث على السرور بشكل خاص هو أن هذه النباتات لا تتطلب أي عناية خاصة. فهي تنمو في جميع الظروف الجوية. شجيراتها منتشرة وخصبة. ومع ذلك، فإن المحصول عرضة لأمراض مثل اللفحة المتأخرة والديدان الخيطية. غالبًا ما تكون هذه الأمراض ناتجة عن مواد بذور رديئة الجودة. لذلك، من المهم اختيار بذورك بعناية.

غالينا، 63 سنة:

بطاطس روزارا هي المفضلة لدي. أزرعها حصريًا في بيتي الريفي منذ عدة سنوات. إنتاجها الوفير، وطعمها الرائع، وسهولة العناية بها تجعلها صنفًا شائعًا جدًا. سأستمر في زراعتها.

يحظى صنف روزارا بتقدير البستانيين لخصائصه الإيجابية. ويميزه العديد من البستانيين عن غيره، وتزداد شعبيته عامًا بعد عام.