بطاطس سكارب: وصف الصنف، الخصائص، المراجعات

بطاطس سكارب صنفٌ عالي الغلة، يُزرع في منتصف الموسم. وقد ساهم خفة وزنها وسهولة صيانتها في شعبيتها الكبيرة، مما ميّزها عن أصناف منتصف الموسم الأخرى.بطاطس سكارب هي صنف بطاطس مائدة منتصف الموسم يتميز بغلة مثالية. سهولة زراعة هذا المحصول الخضري دفعت العديد من البستانيين إلى تقدير سكارب وفهم اختلافاته الرئيسية عن أصناف البطاطس الأخرى منتصف الموسم.

وصف البطاطس عالية الغلة سكارب

سكارب صنفٌ متوسط ​​الموسم. يتميز بقصر أوراقه الخضراء الداكنة وأزهاره البيضاء. درناته البيضاوية، ذات القشرة الناعمة واللب الأصفر والعيون السطحية، تشهد على جودة البطاطس العالية.

يبلغ موسم النمو حوالي ثلاثة أشهر. مقارنةً بأصناف البطاطس المبكرة جدًا، يتم حصادها بعد شهر. طعم البطاطس الناضجة جيد، لكن سجل الدولة في بيلاروسيا يُصنفها بين جيد وجيد. هذه البطاطس مناسبة للقلي والسلق وتحضير الحساء والسلطات، لكنها تتفتت عند طهيها لفترة طويلة.

قواعد الزراعة وقواعد العناية

تُزرع الخضراوات الجذرية باستخدام بذور أو درنات متوسطة الحجم. مع ذلك، لا يُنصح بزراعة الخضراوات الجذرية الكبيرة المقطّعة إلى عدة قطع، نظرًا لضعف نمو البراعم لاحقًا.

إذا كنت تستخدم الدرنات لزراعة سكارب، ففكّر في تخضير الجذور وإنباتها في غرفة دافئة ومشرقة. تجنّب استخدام براعم طويلة جدًا؛ إذ يبلغ أقصى طول لها 3.5 سم، وإلا فقد تنكسر البراعم أثناء الزراعة وتصبح غير صالحة للاستخدام.

تُوزّع حُفر الزراعة وفقًا لمخطط قياسي، 60 × 35 سم. يجب ألا يتجاوز عمق الحُفر نصف عمق المجرفة، لذا تُوضع البذور أو الدرنات على عمق 8-10 سم فقط. يُضاف رماد الخشب والدبال إلى كل حفرة.

من المستحسن ترتيب أسرة الزراعة من الشمال إلى الجنوب، حيث يضمن ذلك إضاءة أفضل للنباتات.

يتميز صنف بطاطس سكارب باستجابة خاصة للعناية المناسبة، رغم بساطته. حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم جني محصول وفير وعالي الجودة.

1. بعد الإنبات مباشرةً، تُرخى مسافات الصفوف وتُرفع قمم البطاطس، مما يُحسّن تدفق الهواء إلى نظام الجذور. كما يضمن ذلك احتفاظ التربة برطوبة الهواء والحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة.
2. يتم إجراء إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة في وقت واحد لتحسين تركيب التربة.
3. يُروى النبات مرة واحدة على الأقل شهريًا. يُضاف السماد بالتزامن مع الري، ويُعدّ النيتروفوسكا الأكثر شيوعًا. يُنصح باستخدام 5 كيلوغرامات من السماد لكل 100 متر مربع. كما يُستخدم النيتروأموفوسكا بمعدل 3 كيلوغرامات لكل 100 متر مربع. يُستخدم سماد الدجاج كسماد عضوي (لتر واحد من السماد لكل نبتة)، مما يضمن أقصى دعم لمحصول الخضراوات.
4. لحماية البطاطس من الأمراض غير المرغوب فيها، ينصح باستخدام المبيدات الحشرية بشكل منتظم.
5. لضمان حصاد عالي الجودة، يُنصح بقطع رؤوس البطاطس قبل أسبوعين من الحصاد. يكمن سر التخزين طويل الأمد للخضراوات الجذرية الناتجة في التجفيف الكامل والحفاظ على درجة حرارة ورطوبة مثالية.

يشير وصف صنف البطاطس Skarb إلى أن الرعاية المناسبة تضمن حصادًا عالي الجودة.

الأمراض والآفات

يُعدّ مرض اللفحة المتأخرة من أخطر أمراض البطاطس وأكثرها ضررًا. يظهر المرض على شكل بقع بنية على الأوراق السفلية، ذات حواف فاتحة. عند ظهور أولى علامات اللفحة المتأخرة، يُنصح بالرش بكبريتات النحاس أو خليط بوردو. وللوقاية، يُستخدم رماد الخشب.

لمكافحة خنافس البطاطس كولورادو، يوصى باستخدام المستحضرات الكيميائية والبيولوجية ومعالجة التربة.

التجميع والتخزين

تشير خصائص بطاطس سكارب إلى أن أفضل وقت للحصاد هو أواخر الصيف وأوائل سبتمبر. تُجزّ الأجزاء العلوية قبل الحصاد بأسبوعين إلى ثلاثة أسابيع تقريبًا.

1. يتم التخلص من الدرنات المريضة والتالفة فور حصادها. تُجفف الخضراوات الجذرية عالية الجودة وتُخزن لمدة أسبوعين عند درجة حرارة تتراوح بين 15 و20 درجة مئوية.
2. يمكن تخزين البطاطس في مكان مظلم ودافئ. يجب أن تتراوح درجة حرارة التخزين بين 8 و10 درجات مئوية خلال الأسبوع الأول، ثم بين 2 و5 درجات مئوية. يضمن التبريد السريع تخزينًا طويل الأمد للمحصول المحصود. يُنصح باستخدام صناديق التخزين.

الكنز هو البطاطس، والتي في ظل الظروف المناسبة، يمكن تخزينها لمدة طويلة.

المراجعات

حواء:

أنا وعائلتي معتادون على تناول ثمار الحديقة. بطاطس سكارب من أفضل الأنواع، تتميز بإنتاجية عالية ومقاومة للأمراض والآفات. علاوة على ذلك، يمكن تخزين بطاطسها اللذيذة لفترة طويلة. المحصول الناتج لا يذبل ولا يلين، لذا يمكن استخدامه حتى في الطقس البارد. مع ذلك، تتطلب بطاطس منتصف الموسم ظروف زراعة ونمو خاصة.

كونستانتين:

أزرع البطاطس منذ عدة سنوات. تُصبح بطاطس السلطة متفتتة عند طهيها، مما يجعلها مثالية للاستخدام المنزلي. يضمن تخزينها طويل الأمد فرصة الاستمتاع بهذه الخضار حتى في الأشهر الباردة. يمكنك الحصول على ما يصل إلى 500 كيلوغرام لكل 100 متر مربع، ولكن لتحقيق ذلك، من الضروري زراعتها والعناية بها بشكل صحيح.

إن وصف صنف البطاطس Skarb والصور والمراجعات يسمح لك بفهم خصائص هذا الصنف وتفاصيل زراعته للحصول على حصاد جيد ووفير.