بطاطس سوروكادنيفكا: وصف وخصائص الصنف، ومتى يتم الحفر، والمراجعات

بطاطس سوروكودنيفكا صنف مبكر جدًا، بموسم نمو يمتد لأربعين يومًا. يمكن حصاد الدرنات الناضجة والمكتملة النمو بعد أربعين يومًا من الزراعة. مع ذلك، من المهم مراعاة خصائص المحصول: ستكون نكهة البطاطس الصغيرة لذيذة، لكنها ليست غنية كنكهة الصنف المتأخر النضج.

سوروكودنيفكا صنف يتميز بمقاومة جيدة لتقلبات الطقس والأمراض المختلفة. إنتاجه مرتفع للغاية، ويمكن تحقيق نتائج مذهلة باستخدام أساليب إضافية لزيادة الإنتاج.

وصف وخصائص بطاطس سوروكودنيفكا

1. درنات هذه الأصناف متوسطة الحجم، ويبلغ الحد الأدنى لمتوسط ​​الوزن 80 غرامًا، والحد الأقصى 120 غرامًا.
2. الدرنات بيضاوية الشكل، ولكنها قد تكون أكثر تقريبًا.
3. قشرته فاتحة وموحدة اللون، خشنة الملمس. قد يكون لونها ورديًا أو أصفر، حسب النوع.
4. اللب له لون كريمي مميز.
5. محتوى النشا في الدرنة الواحدة متواضع. في المتوسط، يبلغ محتوى النشا في بطاطس سوروكودنيفكا 14%.
6. تشتهر الأصناف التي تنتمي إلى هذه المجموعة بمحتواها العالي من البروتين والأحماض الأمينية، والتي تلعب، إلى جانب بيتا كاروتين، دورًا مهمًا في صحة الإنسان.

يشمل مصطلح "سوروكودنيفكا" ​​العديد من الأصناف الشعبية التي لم تُسجل في السجل الوطني الرسمي. تُقدم بطاطس سوروكودنيفكا، إلى جانب وصفها التفصيلي وخصائصها وصور البستانيين ومراجعات المزارعين، صورةً شاملةً وفهمًا أعمق للمحصول. يستخدمها غالبًا صغار المزارعين أو أصحاب الحدائق الصغيرة. زراعة هذا الصنف تجاريًا غير مربحة.

وفقًا لوصف الصنف والعديد من الصور، تنمو بطاطس سوروكودنيفكا على شكل شجيرات صغيرة. غالبًا ما تنمو ممتدة بأوراق خضراء داكنة. من السمات المميزة للورقة حوافها المتموجة. تتكون التويجات من أزهار بيضاء تتساقط بسرعة.

مميزات وعيوب الصنف

يمكن للبستانيين الذين لا يستطيعون زراعة العديد من الأصناف بسبب عدم استقرار المناخ في المنطقة أن يزرعوا بسهولة أي صنف مبكر للغاية، حيث تنتج هذه البطاطس نتائج ممتازة في تقلبات درجات الحرارة وفي التربة الفقيرة.

إذا كان مناخ المنطقة دافئًا، يُمكن زراعة بطاطس سوروكودنيفكا عدة مرات سنويًا. بعض البستانيين ينجحون في زراعتها وحصد محصول جيد ثلاث مرات. يُحدد تركيب التربة بشكل أساسي كمية المحصول، ولكن في المتوسط، يُمكن للهكتار الواحد أن يُنتج 300 سنت من الدرنات.

قواعد النمو

يمكن زراعة سوروكودنيفكا بأمان عندما تكون درجة حرارة التربة ١٠٠ درجة مئوية (٢١٢ درجة فهرنهايت) على الأقل. يمكن للبستانيين في المناطق الجنوبية البدء بالزراعة بحلول نهاية مارس، ولكن الوقت الأمثل هو مايو. يجب تفكيك التربة وتسميدها مسبقًا. أفاد البستانيون أن إعادة الزراعة خلال عام تُنتج درنات صحية كبيرة. يُنصح بشدة بزراعة البذور ومعالجتها بالمحفزات الحيوية.

تعليمات العناية

لا يتطلب هذا الصنف عناية خاصة. فهو لا يحتاج إلى ريّ متكرر، إذ يوفر له ماء ذوبان الجليد الرطوبة اللازمة. يجب وضع جدول ريّ بعد إعادة زراعته في العام السابق. كما يجب مراعاة خصائص الصنف. يجب حماية الشتلات من الصقيع بتغطيتها بالبلاستيك ليلاً. أما الأصناف المبكرة جدًا فلا تتطلب تغذية إضافية؛ يكفي رشّها مرة واحدة في الحفرة قبل الزراعة.

أصناف سوروكودنيفكا

يمثل صنف البطاطس Sorokodnevka الأنواع التالية.

1. يتكيف تيمو جيدًا مع درجات الحرارة المنخفضة وينتج ثمارًا عالية الجودة دون الحاجة إلى تدابير إضافية لتحفيز المحصول.
2. كاراتوب - على الرغم من صغر حجم درنة هذا الصنف، إلا أنه أصبح شائعًا. إنه مثال بارز على الانتقاء الألماني، ويتميز بغلته العالية.
3. النيزك صنف يتحمل الجفاف لفترات طويلة، ونادرًا ما يُصاب باللفحة المتأخرة. وقد اكتسب شعبية بين المزارعين الروس بفضل نكهته الفريدة، وتسويقه الممتاز، ومدة صلاحيته الممتازة. هذا على الرغم من أن العديد من الأصناف المبكرة جدًا يُنصح بعدم تخزينها، ويجب استهلاكها بعد الحصاد بفترة وجيزة.
4. الإمبالا هو صنف شائع بين البستانيين في المناطق الجنوبية، مما يسمح بحصاد ممتاز مرتين في السنة.
5. سكارليت بطاطس مبكرة النضج من مجموعة الأربعين يومًا. تتحمل النقل جيدًا بفضل قشرتها السميكة نسبيًا. تشتهر بفترة صلاحيتها الطويلة.
6. صنف خولموغورسكي مثالي للاستخدام على المائدة، بفضل نكهته الممتازة ورائحته الرقيقة. يحتفظ هذا الهجين بأفضل خصائصه لفترة طويلة في ظل ظروف تخزين مثالية.
7. ويعتبر الصنف الجديد من الأصناف المبكرة جدًا والقويّة، والذي يتّسم بقابلية تسويقه الممتازة.

الأمراض والآفات

سوروكودنيفكا محصن ضد العديد من أمراض الباذنجان. النيماتودا وسرطان البطاطس هما أقل الأمراض شيوعًا في هذا الصنف. كما أنه مقاوم للفيروسات والجرب. الدرنات المعالجة وقائيًا قادرة على مقاومة الأمراض والآفات، بما في ذلك خنفساء البطاطس في كولورادو، والزيز، والمن.

التنظيف والتخزين

يتساءل العديد من محبي بطاطس سوروكودنيفكا عن موعد حصاد محصولهم. لا داعي للاستعجال. زراعتها في أواخر مايو، والحصاد آمن في منتصف يوليو. يمكنك اختيار الدرنات بالطريقة التقليدية، أي اقتلاع النبات، أو بطريقة تدريجية تسمح بإزالة الدرنات الكبيرة فورًا ونمو الدرنات الأصغر. تُؤكل الأصناف المبكرة جدًا فور حصادها. يبدأ العديد من هذه الأصناف بالتلف بعد أسبوعين من الحصاد.

المراجعات

أليسيا:

أزرع أصنافًا مبكرة النمو منذ ثلاث سنوات. إنها الخيار الأمثل لقطعة أرض صغيرة أرغب في حصادها للاستخدام على المائدة.

فيتالي:

يمكن أن تُنتج الدرنات التي تنمو بعد أربعين يومًا درنات كبيرة ووفيرة إذا زُرعت وعُولجت جيدًا قبل الزراعة. هذه هي سنتي الثانية في زراعة صنف "بريور". لم أجد صنفًا أفضل منه بعد.

تاتيانا:

بالنسبة لي، يُعدّ صنف سوروكودنيفكا منقذًا حقيقيًا. من الصعب العثور على صنف جيد يُنتج محصولًا وفيرًا في تربة غير مثالية. لقد عانيتُ طويلًا مع الأصناف المتأخرة في حديقتي حتى استقررتُ أخيرًا على الأصناف المبكرة جدًا.

مايكل:

زرعتُ صنفي "كابريس" و"أرييل". أعجبتني مذاق كلا الصنفين. حتى البطاطس المبكرة كانت لذيذة بشكل مدهش ورائحتها زكية. أحبتها العائلة بأكملها. لكن صنف "سوروكودنيفكا" ​​بالتأكيد غير مناسب للتخزين. ربما يُنصح بزراعة صنف "سكارليت" لهذا الغرض، ولكن عليك توخي الحذر الشديد عند اختيار الدرنات ومعالجتها.

أناستازيا:

لم أتوقع هذه النتائج من صنف بطاطس "سوروكودنيفكا". أشاد به جارٌ لي، يزرع أصنافًا مبكرةً جدًا منذ زمن. بعد فترة طويلة من فشل زراعة الأصناف المتأخرة بسبب عدم استقرار الطقس، قررتُ الانتقال إلى هذا الصنف. كما أزرع صنف "كامينسكي" الذي يتميز بإنتاجية ممتازة.