بطاطس توليفسكي: الوصف والخصائص والصورة

توليفسكي صنف بطاطس يُعتبر من أكثر أنواع البطاطس شيوعًا بين البستانيين الروس. يُعدّ الحصاد الوفير وسهولة العناية به السببين الرئيسيين لشعبية هذا المحصول الخضري. يساعدك وصف صنف بطاطس توليفسكي، بالإضافة إلى الصور والتقييمات، على فهم الأسباب الرئيسية لشعبيته وأفضل الطرق للحصول على محصول عالي الجودة.

يُساعدنا وصف صنف بطاطس توليفسكي، إلى جانب الصور والتقييمات، على فهم خصائص هذا المحصول النباتي، الذي يزداد رواجًا بين البستانيين الروس. ومن أهم أسباب شعبيته سهولة العناية به، وغلته الجيدة، وإمكانية تقييم قيمته الغذائية.

وصف وخصائص بطاطس توليفسكي

الهروب

تنمو نباتات البطاطس عادةً إلى ارتفاع متوسط ​​(حوالي 30-35 سم). أوراقها قليلة، مما يُسهّل العناية بها ويسرعها بشكل ملحوظ. حجمها الصغير يجعلها مثالية للزراعة بين أشجار التوت والفاكهة، مما يوفر المساحة.

تتميز البطاطس بالاختلافات البصرية التالية:

• أوراق خضراء داكنة متوسطة الحجم، مفتوحة أو متوسطة الحجم مع تموج طفيف على طول الحافة؛
• زهور أرجوانية ذات مركز مصفر وزهرة بيضاء كبيرة؛
• الإزهار متوسط ​​الكثافة؛
• تتمتع درنات البطاطس بسطح أملس وشكل بيضاوي، ولكن القشرة خشنة قليلاً؛
• اللحم الأصفر الكريمي الكثيف يجعل البطاطس مناسبة للأغراض الطهوية؛
• عيون سطحية صغيرة ونادرة تجعل التنظيف أسهل؛
• وجود 6 براعم جانبية يضمن حصادًا وفيرًا.

تساهم مثل هذه البراعم وخصائص شجيرة البطاطس في نجاح زراعة الخضروات.

إنتاجية

يتراوح وزن الدرنات عادةً بين ١٢٠ و٢٧٠ غرامًا. وفي ظل الظروف المناسبة، قد يصل وزن بعض الثمار إلى ٥٠٠ غرام أو أكثر. تجدر الإشارة إلى أن النبتة الواحدة عادةً ما تُنتج بضع عشرات من الدرنات. ونادرًا ما تُرى ثمار صغيرة.

إيجابيات وسلبيات التنوع

تُعتبر بطاطس توليفسكي صنفًا عالي الإنتاجية، إذ يُمكن مع العناية المناسبة حصاد ما يصل إلى 500 كيلوغرام من المحصول لكل 100 متر مربع. كما يتميز هذا الصنف بمقاومته للعديد من الأمراض.

ويشير البستانيون ذوو الخبرة إلى أن البطاطس مثالية للتخزين على المدى الطويل والاستخدام خلال موسم البرد.

تتميز ثمارها بمقاومتها للحشرات الضارة والطفيليات والتعفن. ويُسهّل هذا الجهاز المناعي لمحصول الخضراوات زراعتها بنجاح واستخدامها لاحقًا في تحضير أطباق متنوعة تعتمد على البطاطس.

التكنولوجيا الزراعية

إرشادات تولييفسكي لزراعة البطاطس

تُوضع الشتلات في طبقة من درنتين إلى ثلاث درنات قبل الزراعة. يُفضل حماية البطاطس من أشعة الشمس المباشرة. تُستخدم مستحضرات خاصة لمنع تلف نباتات البطاطس ودرناتها، وتُستخدم منشطات لتحفيز النمو وتعزيز المناعة.

أفضل طريقة هي زراعة البطاطس في أخاديد. قبل الزراعة بثلاثة أيام تقريبًا، تُقطع الدرنات الكبيرة إلى عدة قطع، مع ترك عينين أو ثلاث عيون في كل قطعة. تُترك البطاطس في الشمس حتى يتحول لون قشرتها إلى الأخضر.

الخطوة التالية هي عمل ثقوب عميقة، ويفضل وضعها على مسافة حوالي 70 سنتيمترًا من بعضها البعض.

تُحفَر التربة في الخريف والربيع. هذه العملية تُزيل جذور وسيقان الأعشاب الضارة.

لا تُزرع البطاطس إلا بعد أن تُدفأ التربة بالتساوي. لا حاجة للري عند الزراعة.

كيفية العناية بشكل صحيح

إن الرعاية المناسبة تضمن أن بطاطس توليفسكايا ستكشف عن صفاتها المثالية من حيث الطعم والرائحة.

1. التسميد. يُجرى هذا الإجراء ثلاث مرات على الأقل خلال موسم النمو. يُجرى التسميد بعد ظهور الأزهار الأولى. ويُجرى التسميد النهائي عند وضع رؤوس البطاطس بين الصفوف. في الظروف الجوية غير المواتية، يُمكن استخدام روث الدجاج أو الدواجن.
2. يتم الحصاد بعد أن تتحول القمم إلى اللون الأصفر وتذبل تدريجيا.

صنف تولييفسكي هو بطاطس منزلية لا تتطلب ظروف التربة وتتحمل حتى الظروف غير المواتية، مما يجعلها تزرع في جميع مناطق روسيا تقريبًا.

تخزين الحصاد

قبل التخزين، تُغسل البطاطس. تُنشر الدرنات في طبقة رقيقة في مكان مُشرق لاكتساب لون أخضر. ثم يُخزن المحصول في القبو.

المراجعات

غالينا:

جربتُ زراعة بطاطس توليفسكي لأول مرة. ورغم سهولة العناية بها، حصلتُ على محصول وفير. مع ذلك، لم يعجبني طعمها. ربما اخترتُ بذورًا رديئة الجودة. على أي حال، لن أجرب هذا الصنف مرة أخرى.

فارفارا:

توليفسكي من أفضل أصناف البطاطس. يعجبني كل شيء فيه تقريبًا: محصوله، ومدة صلاحيته، ونكهته. زرعته ثلاث مرات متتالية، وكان دائمًا مصدرًا للبهجة. أهم شيء هو اختيار مكان مشمس ذي تربة جيدة واتباع جميع تعليمات العناية.

جوليا:

توليفسكي صنف بطاطس يُعتبر جيدًا جدًا. مع ذلك، لا أزرع منه إلا كمية قليلة. بعض الأصناف أكثر إنتاجية وأكبر حجمًا.

تحدد مراجعات بطاطس تولييف إلى حد كبير مدى استصواب اختيار هذه الخضروات، والتي يمكن أن تسعدك بمذاق لا تشوبه شائبة وتتميز بسهولة العناية بها.