بطاطا الحظ: وصف الصنف والصور والمراجعات

سيساعد وصف صنف بطاطس "أوداتشا"، وصوره، وتقييمات البستانيين، الجميع على فهم عملية نمو هذا المحصول الجذري. يُصنّف المُربّون الروس هذا الصنف الفرعي كمادة بذور ممتازة لإنتاج محصول عالي الجودة في أواخر يونيو.تُظهر الصورة بوضوح درنات بطاطس "أوداتشا" الناعمة والمستطيلة، بقشرتها الرقيقة وسطحها الأملس، مما يُقلل بشكل كبير من الهدر أثناء المعالجة. تُشير الأوصاف وتقييمات المستخدمين على الإنترنت إلى مدة صلاحية ممتازة للمحصول عند تخزينه لفترات طويلة في قبو أو قبو عادي.

وصف وخصائص صنف البطاطس "لوك"

الدرنات ذات قشرة ناعمة، يمكن أن يتغير لونها من البيج الفاتح إلى البني الداكن مع مرور الوقت أثناء التخزين. العيون ظاهرة بشكل خافت، مما لا يؤثر على المحصول. يكون لون اللب أبيض عند تقطيعه نيئًا، ولكنه يتحول إلى أصفر كريمي عند طهيه. نادرًا ما يزيد وزن البطاطس متوسطة الحجم عن 200 غرام، ولكن يُعوّض صغر حجمها بعدد الدرنات الكبير في كل نبتة.

تنمو الشجيرة إلى حجم متوسط، بأوراق كثيفة خضراء داكنة. تزهر بكثرة على شكل وريدات بيضاء كالثلج.

مميزات الصنف

في معظم المناطق، ينمو هذا الصنف جيدًا في التربة الرملية والمتماسكة، ويعتمد ذلك على الظروف المناخية أكثر من تقنيات الزراعة. يتحمل درجات الحرارة المنخفضة، سواءً خلال موسم النمو أو التخزين. كما يتحمل العدوى الفيروسية ومرض الريزوكتانيا جيدًا، ويتميز بمقاومة متوسطة نسبيًا للأمراض التالية:

• اللفحة المتأخرة؛
• فسيفساء متعرجة؛
• الساق السوداء؛
• العفن الرطب؛
• جرب شائع.

يمكن الحصول على أول حصاد بعد 45 يومًا من الإنبات. ولأن الدرنات تتحمل التلف الميكانيكي جيدًا، يمكنك حفر الشجيرة برفق واختيار بطاطس كبيرة، مما يزيد من إنتاجية الصنف لعدة أشهر. مع الزراعة والعناية المناسبتين، يمكن أن تنتج كل شجيرة ما لا يقل عن كيلوغرام واحد من المحصول عالي الجودة.

قواعد زراعة بطاطس "الحظ"

أفضل أسلاف هذا الصنف هي:

• الجاودار؛
• البازلاء؛
• فول؛
• بنجر.

ملحوظة: لا تزرع البطاطس في المناطق التي كانت مزروعة بالفلفل أو الطماطم أو الجزر أو الخيار في الموسم السابق.

إعداد التربة

بعد الحصاد في نهاية الموسم، نظّف أحواض الحديقة من الأنقاض واحفرها بعمق يصل إلى عمق حربة. أثناء تفكيك التربة، أضف الأسمدة التالية بمعدل متر مربع واحد:

• 30 جرام من السوبر فوسفات؛
• 10 كجم من السماد الناضج؛
• 15 جرام من ملح البوتاسيوم.

كرر عملية الحفر في الربيع بنصف العمق، مع إضافة المكونات التالية لكل متر مربع:

• 1 كوب من رماد الخشب؛ 2
• ملعقة كبيرة من نيتروفوسكا أو نيتروأموفوسكا.

إذا كانت التربة الأساسية في المنطقة خثية، فأضف دلوًا واحدًا من الدبال أو السماد العضوي أو رمل النهر أثناء البستنة الربيعية. أما التربة الطينية، فاخلط سطح حوض الحديقة بالخث أو الدبال بنفس الكمية لكل متر مربع. أما التربة الرملية، فأضف الطين أو الخث إلى حوض الحديقة، باستخدام دلو واحد من كل نوع.

الاختيار الصحيح للدرنات

يبدأ البستانيون بشراء البطاطس للزراعة في منتصف أبريل. عند القيام بذلك، يجب عليهم مراجعة شهادة جودة المنتج، والتي تُعدّ بمثابة جواز سفر البطاطس. يجب أن تتضمن الشهادة جميع المعلومات اللازمة حول مادة الزراعة:

• سنة الحصاد، الصنف؛
• التكاثر؛
• موقع الهبوط؛
• عنوان المزرعة؛
• الخصائص الخارجية والغرض من الدرنات.

أفضل الأصناف هي النخبة والنخبة الفائقة - وهذا يعني أن بطاطس "أوداتشا" ستستمر في إسعادك بحصاد عالي الجودة لمدة 5 سنوات أخرى.

يجب أن تكون جميع الدرنات بحجم بيضة دجاج، وذات قشرة ناعمة ومتساوية. هذا يعني أنها خُزنت بشكل صحيح، وستصمد بعد الزراعة، وستُنتج شتلات عالية الجودة. تجنب شراء البطاطس المُنبتة للزراعة، فالعديد من الأصناف، وخاصةً الأصناف المبكرة، لا تتحمل الإنبات جيدًا.

الدرنات المنبتة

اختر درنات بالحجم المطلوب وضعها في غرفة لا تقل درجة حرارتها عن 16 درجة مئوية ولا تزيد عن 18 درجة مئوية. يُنتج هذا الصنف ثمارًا كبيرة الحجم. لذلك، قد يكون من الصعب العثور على مادة زراعة بالحجم المطلوب في عام مثمر. بطاطس كبيرة مقطعة إلى عدة قطع ستفي بالغرض تمامًا. تأكد من أن كل قطعة تحتوي على عينين أو ثلاث عيون.

انثر رماد الخشب على أطراف الدرنات المقطوعة، ثم رتّب المادة الناتجة على رفوف في طبقة واحدة. تُعدّ الغرفة جيدة الإضاءة ضرورية للإنبات، إذ يُؤدي ضوء الشمس إلى تراكم السولانين في الدرنات. وهذا هو الدفاع الطبيعي للنبات ضد الفطريات والآفات.

يوصي الخبراء بتسريع الإنبات عن طريق وضع مادة الزراعة في ركيزة سائلة - وهذا من شأنه أن يسرع نمو الجذور في وقت واحد مع ظهور البراعم.

زراعة البطاطس

المسافة القياسية لزراعة بطاطس "أوداتشا" هي 20 سم على الأقل بين النباتات، و30-40 سم بين الصفوف. في حال تقطيع البطاطس، يجب ألا يزيد عمق الثقوب أو الأخاديد عن 6 سم؛ وفي حال كانت البطاطس كاملة، يجب ألا يزيد عمقها عن 10 سم.

عند الزراعة، يُنصح بإضافة حفنة من رماد الخشب والسماد العضوي الناضج تحت كل شجيرة. تجنب زيادة كمية السماد فورًا، لأن ذلك لن يُعطي محصولًا جيدًا. يُفضل الجمع بين التسميد الإضافي والتسميد.

وقت النضج

عند وصف صنف بطاطس "أوداتشا"، يزعم المزارعون إمكانية أخذ عينات من المحصول الجديد بعد 45 يومًا من الإنبات. يجب فحص البطاطس الجديدة للتأكد من جاهزيتها للاستهلاك بعد أسبوع أو أسبوعين من بدء الإزهار.

احفر الشجيرة بعناية وتحقق من حجم درنة أو درنتين. إذا نمت بحجم بيضة دجاجة، تكون بطاطس "أوداتشا" جاهزة للأكل. يصل هذا النوع من البطاطس إلى شكله التسويقي بعد أن تستقر الشجيرة المصفرة تمامًا، أي بعد حوالي 60-80 يومًا من الزراعة.

العناية ببطاطس "الحظ"

تشمل التقنيات الرئيسية لزراعة هذا الصنف تخفيف التربة في الوقت المناسب والتسميد الكافي، حسب نوع التربة في منطقة الزراعة. يُعتبر هذا الصنف مقاومًا للجفاف، لذا لا داعي لسقي حوض البطاطس. الاستثناء الوحيد هو الطقس الحار لفترات طويلة، الذي قد يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة التربة تحت النباتات.

تحسبًا لصقيع الربيعي، يجب تغطية الأسرة التي تحتوي على النبات بمادة مناسبة أو رشها بالتربة على أعلى مستوى ممكن.

الأمراض والآفات المحتملة

إذا كان الربيع وأوائل الصيف ممطرين، فيجب عليك تخزين المبيدات الحشرية الملامسة والجهازية - في الطقس الرطب، يمكن أن تتطور الأمراض الفيروسية على البطاطس:

• اللفحة المتأخرة؛
• البديل.

يستخدم البستانيون خليطًا من كبريتات النحاس مع الماء أو محلول كبريتات النحاس للأسماك بالإضافة إلى الوسائل الكيميائية لمكافحة الأمراض.

لا تزال خنفساء البطاطس كولورادو الآفة الرئيسية لصنف البطاطس "أوداتشا". يمكنك معالجة شجيرات البطاطس بالمبيدات الحشرية أو جمع الخنافس ويرقاتها يدويًا. كما تتغذى الديدان الخيطية والديدان السلكية على الدرنات الصغيرة. في هذه الحالة، تُعد المواد الكيميائية ضرورية. يجب إضافتها إلى التربة قبل الزراعة وبين الصفوف أثناء عملية التلال. تُعد زهور القطيفة المزروعة في أحواض البطاطس علاجًا شعبيًا جيدًا، فهي تُطهر التربة بفعالية وتطرد معظم الحشرات برائحتها الزكية.

التجميع والتخزين

بعد سقوط جميع الشجيرات وجفافها، يصبح صنف "أوداتشا" جاهزًا للحفر والتخزين. عند الفرز، من المهم فحص كل حبة بطاطس والتخلص من أي بطاطس مريضة أو تالفة. جفف الدرنات في الظل مع تهوية جيدة. ينصح الخبراء برش المحصول المحصود بمحلول كبريتات النحاس بنسبة 2 غرام لكل 10 لترات من الماء، مما يُطهر الدرنات ويحافظ على المحصول لفترة أطول.

ضع الدرنات بقشرها الجاف تمامًا في صناديق توضع في القبو. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة التخزين 4 درجات مئوية في الطقس البارد. وإلا، ستنبت البطاطس مبكرًا، وستكون براعم القبو أقل إنتاجية بكثير من تلك المزروعة تحت أشعة الشمس.

المراجعات

إيلينا بتروفنا:

"هذه هي السنة الثالثة التي أزرع فيها نبات "أوداتشا" - وأنا حقًا أحب الحصاد الجيد واللذيذ."

ايغور:

في العام الماضي، أفسدت اللفحة المتأخرة الحصاد بأكمله، وهو أمر مؤسف. قبل ذلك، حصلت على ١١ دلوًا من دلو واحد من مادة زراعة "أوداتشا" - كان رائعًا.

فاسيلي نيكولايفيتش:

أزرع عدة دلاء كل عام، ونستهلكها عمليًا حتى الحصاد التالي. واللافت للنظر أنه كلما طالت مدة بقائها في القبو، ازدادت لذتها.