كيفية زراعة البطاطس ونموها في الأكياس

لطالما كان الحصاد المبكر حلم كل بستاني، وسيظل كذلك. تُزرع محاصيل أخرى في أحواض دافئة وبيوت بلاستيكية، لكن البطاطس غالبًا ما تُترك في العراء، وتتعرض لانخفاض درجات الحرارة ليلًا، فتذبل طوال الليل. لحمايتها، تم ابتكار طريقة الزراعة بالأكياس.

بهذه الطريقة، يتمكنون من زراعة المحصول ليس فقط في الريف، بل أيضًا على شرفة شقة في المدينة.

وصف شروط زراعة البطاطس في الأكياس

زراعة البطاطس في أكياس ليست صعبة حتى على البستاني المبتدئ، شريطة توافر شروط معينة: اختيار الموقع المناسب للأكياس، وتربة خصبة، والري في الوقت المناسب. تكمن الفكرة وراء طريقة الزراعة في الأكياس في زراعة طبقتين أو ثلاث طبقات إضافية من الدرنات فوق الشتلة الأولى، مما يزيد المحصول ثلاثة أضعاف.

إيجابيات وسلبيات الزراعة في الأكياس

من مميزات زراعة البطاطس في الأكياس أنك لا تحتاج سوى إلى الري؛ فلا حاجة للحفر أو إزالة الأعشاب الضارة أو الآفات، فهي ببساطة غير موجودة. لذلك، لا توجد أي عيوب لهذه الطريقة. زراعة البطاطس السليمة بهذه الطريقة بسيطة للغاية. تحتاج التربة سنويًا إلى تغذية بالعناصر الغذائية من خلال تناوب المحاصيل. هذا يعني أنه يجب نقل التربة لملء الأكياس من الأحواض بعد زراعة الكرنب والجزر والشبت والبقدونس. مع ذلك، يُنصح بشدة بزراعتها بعد زراعة الطماطم والباذنجان والفلفل.

تعليمات خطوة بخطوة لزراعة البطاطس في الأكياس

تتضمن الزراعة في الأكياس عدة خطوات أساسية، تشمل تجهيز الوعاء ومكان الزراعة، وإضافة خليط التربة والدرنات، والعناية المناسبة بالبطاطس، وإجراءات الحصاد والتخزين. باتباع جميع التوصيات، يمكنك تحقيق النجاح.

اختيار الحاويات وإعدادها

تُستخدم أكياس وأكياس طويلة من البولي إيثيلين أو الخيش لتخزين البطاطس. يجب أن تتراوح سعة الحاوية بين 50 و75 لترًا. لن يُنتج الكيس الأصغر حجمًا محصولًا كبيرًا، إذ ستنمو طبقة واحدة فقط من الدرنات. إذا اخترت مادة غير ماصة للرطوبة، فاصنع ثقوبًا في قاع الكيس وفي جميع أجزائه على فترات تتراوح بين 20 و30 سم لتصريف الرطوبة الزائدة.

إعداد موقع الهبوط

البطاطس محصول جنوبي محب للحرارة، لذا يُنصح بوضع الأكياس في الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من الأرض. أسهل طريقة هي إسناد الأكياس على دعامة، مثل جدار سقيفة أو حمام أو سياج. مع مراعاة عدم تعرض الأكياس لرطوبة المزاريب، وإلا ستؤدي الرطوبة الزائدة إلى موت النباتات. خيار آخر هو وضع الأكياس متكئة على بعضها. في هذه الحالة، اترك ممرات حول الأكياس لسهولة الوصول إليها.

زراعة البطاطس

مفتاح نجاح الحصاد يكمن في اختيار البذور وإنباتها. اختر فقط درنات سليمة أصغر من بيضة الدجاج. إذا تبقى درنات كبيرة فقط، فيجب قطعها (بعد تكوين الجذور) بسكين بحيث تحتوي كل قطعة على جذر أو جذرين. يُنصح بإنبات البطاطس في مكان بارد ومظلم، مثل القبو. بعد الانتهاء من تحضير البذور، يحين وقت الزراعة.

تتضمن عملية ملء الكيس وزراعة الدرنات خطوة بخطوة ما يلي:

• نضع الصرف كقاعدة، على سبيل المثال الفروع، وسوف تعمل أيضًا كطبقة دافئة، كما في "السرير الدافئ".
• املأ دلوًا بالتربة، وفكك أي تكتلات. أضف 400-500 غرام من رماد الخشب واخلطه بالطبقة العليا من التربة. يحمي الرماد نباتات البطاطس من الجرب، ويوفر الكالسيوم، ويُكوّن تربةً رخوة.
• يجب زراعة البطاطس المنبتة في كيس، 4 قطع في كل كيس.

• أضف نصف دلو آخر من تربة الحديقة، مع الديدان، ثم أضف ٢٠٠-٣٠٠ غرام أخرى من الرماد. اقلب حواف الكيس واسقِ التربة إذا لم تكن رطبة بما يكفي.
• نضع الطبقة العلوية من النشارة، سمكها 10 سم، على سبيل المثال، عشب الحديقة.

• بمجرد ظهور براعم البطاطس الأولى على بُعد 5-6 سم من الأرض، فكّ الجوانب، ثمّ انقلها بحرص باليد، ثمّ أضف دلوًا من التربة إلى كل كيس. بعد الإنبات، غطِّ البطاطس بانتظام طوال موسم النمو.
• ينبغي أن تتم إضافة التربة والغطاء أسبوعيًا حتى نصل إلى أعلى الكيس.
• بعد فترة قصيرة، 2-3 أسابيع، سوف تبدو كيس البطاطس كما في الصورة.

كيفية العناية الصحيحة بالبطاطس في الأكياس

البطاطس نبات جنوبي، ويفضل التربة الرملية والمياه الدافئة والهادئة. يُعد الري بالتنقيط مثاليًا. ونتيجةً لذلك، يمكن زراعة 3-4 دلاء من البطاطس المختارة والنظيفة في كمية صغيرة من التربة. في صيف ممطر جدًا، تكون البطاطس المقطوفة من الحديقة غير متساوية الشكل ومغطاة بالطين. هذا لا يحدث مع البطاطس المعبأة في أكياس؛ إذ تُمتص جميع الرطوبة الزائدة في باطن الأرض.

الحصاد والتخزين

بغض النظر عن طريقة الزراعة، تنضج البطاطس في آنٍ واحد. بمجرد جفاف قممها، في الطقس الجاف، يبدأ الحصاد. بعد ذلك، تُنشر البطاطس لتجف في الهواء الطلق، ثم تُوضع في صناديق وتُخزن في القبو. الفرق الوحيد عن طريقة الزراعة التقليدية هو عدم الحاجة إلى حفر البطاطس؛ ما عليك سوى قص الكيس بالمقص من الأعلى إلى الأسفل. إنها عملية سهلة وممتعة.

هل جميع الأصناف صالحة للزراعة في الأكياس؟

عند اختيار بذور للزراعة في أكياس، اختر أصنافًا عالية الغلة ذات شجيرات قوية ونموّ أعلى من المتوسط ​​لإنتاج درنات أكثر. في ظلّ ظروف جوية دافئة وملائمة، يمكنك الحصول على محصولين من أكياس البطاطس في الموسم الواحد.

بيلاروزا

صنف ألماني مبكر يتميز بإنتاجية عالية وتحمل شديد للجفاف. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى 70 سم، مما يجعلها مناسبة للزراعة في أكياس من 4-5 طبقات. ازرع ثلاث درنات في كل كيس لضمان الحصول على عينات كبيرة. خلال موسم النمو، يجب تغذية النبات بالمغنيسيوم، كما هو الحال مع جميع الأصناف المبكرة، لضمان الإثمار.

سانتي

صنف هولندي، عالي الغلة، يُزرع في منتصف وقت مبكر (من الإنبات حتى الحصاد في مدة تصل إلى 90 يومًا). يتميز بمقاومة شاملة للفيروسات. البطاطس ممتازة للقلي وتحافظ على شكلها أثناء الطهي. تنمو بشكل جيد في أي بيئة زراعة، وهي مقاومة للحصاد الميكانيكي، ولكنها تُنتج محصولين في الكيس الواحد.

سلاف

هذا الصنف متوسط ​​الموسم، المُزرَع في أوكرانيا، يتحمّل الجفاف قصير الأمد ونادرًا ما يُصاب بالأمراض. البطاطس كبيرة ومتجانسة، ذات نكهة غنية، وتُحفظ جيدًا. الدرنات مقاومة للتلف الميكانيكي أثناء الحفر أو الحصاد، مما يُسهّل زراعتها في الأكياس والحصاد.

المراجعات

إيكاترينا، منطقة لينينغراد: "لا أعرف عن تجارب الآخرين، لكن تجربتي لم تكن ناجحة إلا بنسبة ضئيلة. نمت البطاطس، لكنها لم تكن كبيرة جدًا، ولم يكن هناك الكثير منها في العش. أدركتُ خطأي لاحقًا. أضفتُ التربة مرة واحدة فقط وزرعتُ درنتين في كل كيس. في الموسم القادم، سأتبع التعليمات، وآمل أن أحصل على نتائج جيدة."

بافيل، القرم: "فاقت النتائج توقعاتي. حصدتُ 4 كيلوغرامات من البطاطس الكبيرة نسبيًا من الكيس، بينما كنتُ أتوقع بطاطس صغيرة فقط. غطيتُ الطبقة العلوية بالطحالب بدلًا من العشب؛ فهي تحتفظ بالرطوبة بشكل أفضل."