بطاطس يانكا: وصف الصنف والخصائص (صورة)

بعد قراءة وصف الصنف وصوره ومراجعاته، يتجه العديد من البستانيين نحو بطاطس يانكا. وقد قدم المربون البيلاروسيون صنفًا رائعًا يتميز بغلته العالية وتقنية زراعته البسيطة.

الأوصاف والصور والمراجعات لبطاطس يانكا تجعل هذا الصنف شائعًا جدًا. ظهر مؤخرًا نسبيًا، لكنه سرعان ما أصبح من أكثر الأنواع طلبًا. يتميز بمقاومته للأمراض، وإنتاجيته الجيدة، وثماره ذات نكهة رائعة.

وصف الصنف والخصائص

يُعتبر هذا الصنف من أصناف منتصف الموسم. يمكن بدء الحصاد بعد شهر ونصف. الشجيرة متوسطة الحجم، بأوراق خضراء فاتحة.

نظامها الجذري قوي وقادر على تحمل الظروف القاسية. يمكن حصاد ما يصل إلى ١٠ درنات من شجيرة واحدة. نادرًا ما تكون العينات صغيرة أو تالفة.

يُزرع هذا الصنف للاستهلاك المنزلي والأغراض التجارية. درناته قابلة للنقل وتتمتع بخواص تخزين طويلة الأجل. يبلغ العائد ٢٥٠ سنتًا للهكتار، ويقترب أقصى إنتاج له من ٣٥٠ سنتًا للهكتار.

خصائص المحصول الجذري

الدرنات بيضاوية الشكل، تزن كل منها 100 غرام. ناعمة ومرتبة. قشرتها صفراء، مع نمط شبكي واضح على سطحها.

أصل

غالبًا ما يُفاجئ المُربّون البيلاروسيون. هذه المرة، قدّموا صنفًا فريدًا من البطاطس، يانكا. يُزرع هذا الصنف في جميع أنحاء البلاد. علاوة على ذلك، يكتسب هذا الصنف شعبيةً تتجاوز حدود بيلاروسيا.

المزايا والعيوب

ومن بين الخصائص الإيجابية لهذا الصنف يمكن إبراز ما يلي:

• ذوق جيد؛
• غلة عالية؛
• مدة صلاحية طويلة؛
• مظهر أنيق للفاكهة؛
• القدرة على تحضير مادة البذور بنفسك؛
• مقاومة الدرنات للأضرار الميكانيكية؛
• غير متطلبة لظروف التربة والطقس.

وتشمل العيوب قابلية الإصابة بأمراض معينة.

قواعد النمو

هذا الصنف لا يتأثر بظروف التربة. ومع ذلك، يُفضل النمو في التربة الخصبة. يُهيأ حوض البطاطس في الخريف، وذلك بحفر التربة. قبل الزراعة مباشرةً، يُنظف الحوض من الأعشاب الضارة ويُحفر مرة أخرى. وحسب الوصف، يحتاج بطاطس يانكا إلى إضاءة جيدة، مع تجنب أشعة الشمس المباشرة.

من المهم اختيار مادة الزراعة بعناية. الدرنات التي تظهر عليها علامات العدوى أو العينات التالفة غير مناسبة للزراعة. يجب أن تبدأ الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة.

من الضروري إضافة الدبال ورماد الخشب إلى الحفر المحضرة ووضع الدرنات فيها.

تعليمات العناية

يختار العديد من مزارعي البطاطس صنف يانكا بسبب إنتاجيته العالية وسهولة زراعته.

تتكون الرعاية الأساسية للمحصول من الأنشطة التالية:

1. التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. لا تتحمل البطاطس الأعشاب الضارة جيدًا. لذلك، يجب إزالتها فورًا. كما أن التخفيف المنتظم ضروري. هذه العملية البسيطة تساعد في الحفاظ على تربة رخوة.
2. هيلينغ. ينبغي إجراء هذا الإجراء ثلاث مرات خلال الفترة بأكملها.
3. الري. وفقًا لوصف الصنف، تحتاج بطاطس يانكا إلى الري. يُنصح بالري بعد أسبوعين من الإنبات، وخلال التبرعم، وخلال الإزهار.
4. التسميد. لا حاجة لكمية كبيرة من السماد للبطاطس، ولكن يُنصح بتكرار التسميد عدة مرات.

الأمراض والآفات

هذا الصنف مقاوم لأمراض مثل سرطان البطاطس، والديدان الخيطية، والجرب، والساق السوداء، ولفحة الأوراق والدرنات، والفسيفساء المجعدة. لحماية المحاصيل من الأمراض، يجب معالجة مادة الزراعة جيدًا قبل الزراعة. يساعد رش المحاصيل بمحاليل تحتوي على النحاس على الوقاية من اللفحة المتأخرة.

فيما يتعلق بالآفات، فإن أخطرها خنفساء البطاطس في كولورادو، والمن، والتربس، وسوس العنكبوت، وخنافس النقر. ولمنع الحشرات من إتلاف المحاصيل، من المهم إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة فورًا ووضع نشارة بين الصفوف. بالإضافة إلى ذلك، تساعد منتجات مكافحة الآفات مثل أكتارا، وريجنت، وبريستيج، ومولنيا، وأباتشي، وتابو في حماية النباتات من الآفات.

الحصاد والتخزين

يمكن بدء الحصاد بعد 90 يومًا. مع ذلك، قد يختلف الإطار الزمني حسب المنطقة والظروف المناخية. بحلول موعد الحصاد، يجب أن تكون الدرنات ذات قشرة سميكة تحميها من التلف الميكانيكي.

المراجعات

إيجور، 35 سنة:

أزرع بطاطس يانكا للبيع. كل من أعرفه يتحول إلى هذا النوع. إنه عالي الغلة وسهل التخزين. لم ألاحظ أي عيوب أثناء زراعته.

إيلينا، 46 سنة:

ظهر هذا الصنف مؤخرًا نسبيًا، فقررتُ تجربته فورًا. ومنذ ذلك الحين، أزرع بطاطس يانكا بانتظام. يُعتبر صنفًا فريدًا، وأطباقه لذيذة جدًا.

يانا، 52 سنة:

أود أن أشكر المزارعين البيلاروسيين على صنف بطاطس يانكا. لا يتطلب هذا المحصول أي عناية خاصة، والحصاد دائمًا ممتاز.

يانكا صنف واعد، يُخزن جيدًا وينمو في جميع الظروف. يُعدّ هذا النوع من البطاطس خيارًا رائعًا لتحضير أطباقك المفضلة، وهو مثالي للروائع الطهوية.