شرائح مخلل الملفوف - لا يمكنك سحبها بعيدًا من الأذنين

لنُحضّر مكونات شرحات اللحم. يُرجى ملاحظة أنني لم أُضِف الملح إلى المكونات، لأن مخلل الملفوف يحتوي عليه بالفعل. إذا كنتَ تُفضّل ملوحةً أكبر، أضف بعضًا منه. يُمكنك أيضًا استخدام بهاراتك المُفضّلة.

اسكب السميد في وعاء. اكسر بيضة فيه وأضف السكر.

قومي بخلط هذه الكتلة السائلة جيدًا واتركيها لمدة 10-15 دقيقة حتى ينتفخ السميد قليلًا.

ثم أضف هذا الخليط إلى مخلل الملفوف واخلطه جيدًا بيديك. إذا خرج أي عصير، صفّه.

نقوم بتشكيل شرائح من الملفوف.

غطّ كل شريحة بالدقيق، ثم اقليها في مقلاة بالزيت النباتي لمدة 3-4 دقائق على كل جانب على نار متوسطة.

شرائح مخلل الملفوف جاهزة. إنها لذيذة جدًا، ستُدمنها! لا تفوتوا تجربتها. بالتوفيق في المطبخ!