
قبل فترة ليست ببعيدة، كان اختيار أصناف الفلفل الدائري الممتلئ محدودًا. واجه المزارعون صعوبة في العثور على بذور جيدة تُنتج محاصيل جيدة في البيوت الزجاجية أو في الجنوب.
لحسن الحظ، تغيّر الكثير. الآن، أصبح تنوع الفلفل الدائري السميك مذهلاً حقًا. أوصافه وخصائصه وميزاته مدهشة وممتعة. لاختيار الصنف المثالي، فكّر في بعض أفضل أنواع الفلفل الحلو.
أصناف مبكرة من الفلفل ذو الجدران السميكة المستديرة
أفضل الأصناف المبكرة هي تلك التي تنضج وفقًا لخصائص موسم النمو. يجب أن تُنتج غلة جيدة وتكون مقاومة لمختلف الأمراض وتقلبات الطقس. كما أن نكهة الفلفل مهمة. لاختيار الخيار الأمثل، يُنصح بدراسة أفضل الخيارات.
ثور
مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة، ويُنتج نتائج ممتازة في الدفيئات الزراعية. سيُقدّر المزارعون موثوقيته وسهولة العناية به، على الرغم من نموه الطويل والمترامي الأطراف. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 60 سم، وتُنتج حبات فلفل مكعبة الشكل ذات لمسة نهائية لامعة ولون أخضر فاتح جذاب. كما تتميز بعض الأنواع بلون أصفر جذاب.
يتراوح وزن الثمرة الواحدة بين ١٢٠ غرامًا و٠.٥ كيلوغرام في المتوسط. جدرانها متوسطة السُمك، يصل سمكها إلى نصف سنتيمتر. هذا صنف ممتاز، ويمكن استخدام ثماره ليس فقط في السلطات الطازجة، بل أيضًا في الأطباق الساخنة والمقبلات. يستغرق النضج الكامل من ٦٥ إلى ٧٠ يومًا. يستجيب بوغاي جيدًا للأسمدة المعدنية المعقدة والنقع العضوي.
كولوبوك
يتراوح موسم نموه بين 130 و150 يومًا. ويتأثر وقت النضج بجودة التربة والظروف الجوية. شجيرات هذا الصنف منخفضة، ويتراوح ارتفاعها بين 25 و35 سم. وهو خيار ممتاز لمن يفضلون زراعة الفلفل على الشرفة أو حافة النافذة. لا تدع صغر حجم كولوبوك يخدع المزارعين؛ فهو صنف مثمر.
ينمو النبات بقوة، وسرعان ما يُغطى بفلفل جميل يزن 100 غرام. ويحظى البستانيون بفرصة جيدة لإنتاج ثمار يصل وزنها إلى 170 غرامًا. يتميز الفلفل بلمعانه الجميل، ونعومته المثالية، وشكله الدائري الأنيق، ولونه الأحمر الغني.
فلفل هرقل
يصل ارتفاع هذا الصنف الهجين إلى 80 سم. ومع ذلك، يبلغ ارتفاع الشجيرات عادةً 60 سم. يستغرق الأمر حوالي 70 يومًا من زراعة الفلفل في الأرض المفتوحة حتى يرى المزارعون ثمارًا ناضجة وجميلة. تتميز هذه النباتات بإنتاجيتها العالية، حيث يتراوح وزنها بين كيلوغرامين و4 كيلوغرامات، وأحيانًا أكثر. لا يُنتج فلفل هرقل دائمًا ثمارًا مستديرة تمامًا؛ فبعضها يكون مكعب الشكل.
الثور الأصفر والأحمر
يضمن المربون أن هذا الصنف من الفلفل، مع العناية المناسبة، سيُثمر خلال 95 يومًا من الإنبات. يُنصح بزراعة "بول" في الأراضي المفتوحة، ولكنه يبقى متعدد الاستخدامات وينمو جيدًا في البيوت الزجاجية. يصل ارتفاع الشجيرات إلى متر ونصف، وهي قوية ومتينة، وتُنتج فلفلًا يزن 200-250 غرامًا.
المشمش المفضل
يستغرق نضج هذا الصنف حوالي 100 يوم. نباتات الفلفل صغيرة الحجم، يصل متوسط ارتفاعها إلى 50 سم. يمكن للمتر المربع الواحد أن يستوعب 5 أو 8 نباتات، كل منها قادر على إنتاج 20 حبة فلفل. ميزته الرئيسية هي صغر حجم النبات. تتميز ثماره بطعمها الحلو وكثافتها، مما يجعلها مثالية للاستهلاك الطازج والتعليب وأطباق متنوعة.
فلفل ناعم ذو جدران متوسطة السُمك، لا يتجاوز متوسط سُمكها 7 مم. لونه عند النضج يُشبه لون المشمش، وهذا ما يُفسر اسم الصنف. يُحقق أقصى إنبات بعد استخدام مُحفزات النمو والأسمدة المُركّبة.
الأب الكبير
بعد ١١٠ أيام من الإنبات، تتشكل أولى الثمار الناضجة. يتميز الفلفل بشجيرات متماسكة، يصل ارتفاع كل منها إلى ٣٠ سم. يُنتج النبات عددًا متوسطًا من الأوراق. تنمو الفروع في وقت واحد وتُنتج ثمارًا مخروطية الشكل ومستديرة، وأحيانًا تكون ممدودة قليلًا. يمكن الحصول على ثمار ممتازة ليس فقط في الأرض المفتوحة، ولكن أيضًا تحت الغطاء البلاستيكي. يبلغ سمك جدار الفلفل حوالي ٥ مم، ويتراوح متوسط وزنه بين ٨٠ و١٠٠ غرام.
أصناف منتصف الموسم من الفلفل المستدير ذو الجدران السميكة
تُمثّل مجموعة فلفل منتصف الموسم عددًا كبيرًا من أصناف النباتات. لكل نوع خصائصه ومزاياه الخاصة. ومن بين أفضلها، يُمكننا تسليط الضوء على ما يلي.
إينياس
من لحظة ظهور البراعم الأولى، يستغرق الأمر من ١٢٠ إلى ١٣٠ يومًا حتى يُنتج أول محصول عالي الجودة. يتميز هذا الفلفل الطويل بنموه الواسع وقدرته على إنتاج ثمار كبيرة. يبلغ متوسط وزن حبة الفلفل الواحدة ٣٥٠ غرامًا، ويتراوح سمك جدرانها بين ٦ و١٠ مم. يُعدّ إينيس نباتًا رائعًا ليس فقط لأصحاب الأراضي الصغيرة، بل أيضًا للمزارعين المهتمين بزراعة الفلفل للبيع. يتميز هذا الصنف بتسويق ممتاز، حيث يحافظ على جودته لفترة طويلة ولا يفسد بعد النقل.
سلطان
يستمر موسم النمو من ١٦٠ إلى ١٧٠ يومًا. يتميز هذا النبات متوسط الحجم بأوراق وفيرة، تُشبه إلى حد كبير أوراق الفلفل من حيث الشكل واللون. ثماره مستديرة ذات سطح مفلطح قليلاً، ويبلغ متوسط وزن كل حبة ١٥٠ غرامًا. ومع ذلك، يمكن للبستانيين زراعة فلفل يصل وزنه إلى ٣٠٠ غرام. ثماره مضلعة قليلاً، وتتحول إلى اللون الأحمر الغامق عند النضج. يتميز فلفل السلطان بنكهته وكثافته. يمكن زراعة أفضل النباتات القادرة على إنتاج محصول عالي الجودة، إذا لم يهمل المزارع مرحلة الشتلات.
إيفانهو
يستغرق تكوين الثمار الناضجة حوالي ١٢٠ يومًا. تتميز شجيراتها بكثافة شتوية، مما يُتيح للبستانيين توفير مساحة في الحديقة بزراعتها بكثافة. لا يتجاوز متوسط وزن الثمار ١٤٠ غرامًا. الفلفل ناعم الملمس، ويأتي بأشكال دائرية ومخروطية. عند النضج البيولوجي، يُوصف لونه بأنه كريمي. قد يتغير لونه إلى الأحمر عند النضج. يبلغ سمك جدار الثمرة ٧ مم. هذا النوع من الفلفل متعدد الاستخدامات.
أنتيوس
يتميز هذا الصنف بشجيرات طويلة، يتراوح متوسط ارتفاعها بين 70 سم ومتر واحد. تنتشر النباتات، مُكوّنةً نظامًا جذريًا قويًا وسيقانًا قوية بنفس القدر. يُنتج أنتيا ثمارًا حمراء جميلة، جذابة بشكل خاص بفضل سطح الفلفل اللامع. يتراوح شكلها من دائري إلى مخروطي. ثمار أنتيا غنية بالعصارة ولحمها، وتنضج تمامًا خلال 4 أشهر من الإنبات.
بوغاتير
يُفسَّر الاسم بسهولة بمجرد النظر إلى شجيرات هذا الصنف القوية. تُزيَّن النباتات بثمار جميلة وكبيرة، تزن كل منها 250 غرامًا. يتراوح سُمك جدار هذه الثمار بين 0.5 و0.7 مم. حبوب الفلفل المخروطية الشكل ليست ناعمة تمامًا، لكنها تحتوي على درنات. يُظهر المقطع العرضي عدة حجرات للبذور.
يتميز النضج التقني بلون أخضر باهت، بينما يتميز النضج البيولوجي بلون أحمر غني. نكهة حلوة، ولحمه عطري وعصيري. يتمتع بوغاتير بالعديد من المزايا، لكن ميزته الرئيسية هي قدرته على النمو حتى في ظروف الإضاءة المنخفضة.
أغابوفسكي
شجيراتها متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى نصف متر. فلفل أغابوفسكي لا يحتاج إلى عناية كبيرة، ولذلك اكتسب شعبية واسعة بين المزارعين. خلال فترة الإزهار، يُنتج النبات أزهارًا كبيرة. ثم ينمو المبيض، الذي يُنتج ثمارًا جميلة وعصيرية. يتميز صنف فلفل أغابوفسكي بتسويقه العالي وإمكانية تخزينه لفترة طويلة دون المساس بنكهته.
أطلس
يتميز هذا الصنف بحجم ثماره الكبير. يصل طول حبة الفلفل الواحدة إلى 25 سم، ويبلغ متوسط وزن الفلفل 300 غرام. ويمكن للبستانيين الذين يجيدون تهيئة ظروف نمو مثالية أن يحصدوا ثمارًا أكبر حجمًا، يتراوح سمك جدارها بين 0.5 و0.8 مليمتر. يتميز هذا الفلفل بتضليعه الدقيقة، وهو أكثر وضوحًا في الفلفل شبه المنحرف.
المراجعات
فيكتور:
أُفضّل الأصناف المبكرة النضج، التي تتحمل تقلبات درجات الحرارة. اكتشفتُ مؤخرًا صنفًا يُدعى "هرقل". إنه نباتٌ جديرٌ بالاهتمام، بنكهة فاكهية حلوة وغنية.
علا:
أزرع فلفل أغابوفسكي في حديقتي منذ أربع سنوات. خلال هذه الفترة، لم أواجه سوى مشاكل طفيفة مع المحصول، وكانت ناجمة عن قلة الري. أبهرتني أنواع أغابوفسكي بمقاومتها للأمراض وقدرتها على إنتاج الثمار قبل موعدها الأصلي.
فلاديمير:
زرعتُ صنف بارين لعدة سنوات. لكن في العام الماضي، انتقلتُ إلى كولوبوك. الفرق مُذهل. النباتات صغيرة، لكنها تُنتج ثمارًا تُضاهي ثمار الفلفل الطويل وعالي الغلة.
فاليريا:
"أفضّلُ أنواعي أتلانت وبلوندي. لكن الأول يُلبي جميع احتياجاتي. يرون أن ميزته الرئيسية هي مقاومته لموجات البرد والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، وهو أمرٌ شائعٌ خاصةً في المناخات المعتدلة."
الكسندرا:
أُذهل بجودة فلفل بايك. أُفضّل النوع الأحمر، ولكنني أخطط لزراعة النوع الأصفر أيضًا العام المقبل. الفلفل كبير الحجم، لذيذ، وجذاب. إنه الخيار الأمثل للسلطات.
بيتر:
أزرع صنف السلطان منذ عدة سنوات. أفضل دائمًا استخدام الشتلات. هذا ما ينصح به الخبراء. لا شك أن شجيرات السلطان المزروعة من شتلاتها الخاصة تنمو أقوى وتتمتع بإمكانيات أكبر لإنتاج ثمار وفيرة.

فلفل فيكتوريا: وصف الصنف مع الصور والمراجعات
أفضل 10 أنواع من الفلفل المبكر النضج
الفلفل في الحلزون - زراعة الشتلات دون قطف
ماذا تفعل إذا بدأت شتلات الفلفل في السقوط بعد الإنبات