أفضل أنواع الفلفل للزراعة في البيوت البلاستيكية في الشمال الغربي

يعتمد الاختيار الصحيح لبذور الفلفل المناسبة للزراعة الإضافية في المقام الأول على قدرة الأصناف على النمو وحمل الثمار، مع الأخذ في الاعتبار الخصائص المناخية لمنطقة معينة. يتعلق هذا بالتقلبات المميزة أو حتى عدم القدرة على التنبؤ بالظروف الجوية ومقاومة النباتات نفسها للطقس البارد المحتمل مع التكوين المستمر للمبايض ونضج الثمار نفسها.

قواعد اختيار الأصناف للمناطق الشمالية الغربية

تتميز أصناف الفلفل المناسبة للزراعة في المناطق الشمالية الغربية بشجيرات قصيرة وثمار مبكرة النضج، أي بعد حوالي 100-105 أيام من ظهور الشتلات. أما الشجيرات الطويلة من أصناف منتصف ومتأخر النضج، فلا تُزرع إلا في دفيئات محمية بالكامل ومدفأة. وتتمثل ميزة استخدام الأنواع الهجينة في هذه الحالات في إمكانية الحصول على حصاد وفير من الثمار الكبيرة والكثيفة مع الحد الأدنى من العناية.

تتميز معظم أصناف الفلفل بطلبها لـ:

• ضوء الشمس الكامل؛
• هواء دافئ؛
• الري المعتدل المنتظم للتربة مع الاستخدام الدوري للأسمدة المعدنية.

نظراً لأن المناطق الشمالية الغربية تتميز بصقيع ربيعي طويل الأمد وطقس غائم، على الأقل حتى الأيام العشرة الأخيرة من شهر مارس، تُزرع بذور الشتلات قبل 75 يوماً من موعد زراعتها في التربة الدائمة، أي في الفترة من 15 إلى 17 فبراير تقريباً. تستغرق الأصناف ذات الثمار الكبيرة والعصيرة حوالي خمسة أشهر لتنمو، لذا يُمكن توقع الحصاد الأول في النصف الثاني من شهر يوليو.

إذا كان من المقرر زراعة الفلفل في البيوت المحمية، فإن مقاومة النبات لموجات البرد المفاجئة والجفاف المطول ليست معيارًا أساسيًا للاختيار. عند العمل مع الأصناف والهجن الهولندية، من المهم مراعاة أن موسم نموها يستمر حوالي سبعة أشهر. الحل الأمثل لحصاد جيد للفلفل على مدى فترة طويلة هو زراعة عدة أصناف من الفلفل تختلف ليس فقط في اللون وحجم الثمار، بل أيضًا في وقت النضج. يجب تقليل الأصناف المتأخرة النضج إلى الحد الأدنى.

مراجعة الأصناف

عند اختيار بذور أصناف الفلفل المختلفة، ضع في اعتبارك احتياجاتها من التربة، وكمية الري المطلوبة أسبوعيًا، وحاجتها للتثبيت والقرص، وتفضيلاتها للأسمدة المعدنية والعضوية. إذا كانت الأصناف التي تختارها متشابهة في احتياجاتها، فستكون العناية بالنباتات أسهل وأبسط.

الدغناش عصفور مغرد

فلفل هجين مبكر النضج، يمكن إتمام حصاده بعد 105 أيام من ظهور الشتلات الأولى. في هذه المرحلة، تصل الثمار الخضراء الداكنة إلى مرحلة النضج التقني. تنضج الثمار تمامًا بحلول اليوم 120 وتكتسب لونًا أحمر غنيًا. يصل ارتفاع نباتات الفلفل إلى 1.6-2.1 متر، لكنها تبقى متماسكة. تتميز الثمار بشكلها المنشوري المنحني ذي الأطراف المستديرة. سطحها أملس مع تضليعات خفيفة. يبلغ متوسط ​​وزن الفلفل حوالي 120 غرامًا. يبلغ سمك لبها الكثيف والعصير 5-7 مم، محتفظًا بقرمشتها المميزة.

عند الزراعة، حافظ على كثافة لا تزيد عن 3 نباتات لكل متر مربع. بهذا المعدل، ستحصل على ما يقارب 12.5-13 كجم من الحصاد الكامل. هذا الهجين مقاوم لمرض فسيفساء التبغ المحتمل. يُنصح بتشكيل الشجيرات إلى ساقين رئيسيتين، مع إزالة البراعم الجانبية بانتظام. التثبيت في الوقت المناسب يمنع تكسر العناقيد.

مازوركا

يتميز هذا الصنف الهجين بنكهة فاكهته الغنية والحلوة، ويُصنف كصنف منتصف الموسم. يستمر موسم النمو ما بين 110 و112 يومًا تقريبًا من ظهور الشتلات الأولى. الشجيرات غير محددة، لذا تُقرص قممها في أوائل يوليو. هذا يسمح بتوجيه العناصر الغذائية المستهلكة نحو نمو الثمار ونضجها، بدلًا من زيادة نمو الساق وكثافة الأوراق.

تتميز ثمار هذا النوع الهجين بشكلها المكعب وسطحها الأملس اللامع. في مرحلة النضج التقني، يكون لون الفلفل أخضر داكنًا، يتحول مع مرور الوقت إلى أحمر داكن. تنمو الثمار بحجم كبير، حيث يتراوح وزنها بين 130 و180 غرامًا تقريبًا. يبلغ سمك لبها العصير 5-6 مم، وتحتفظ بنكهة متوازنة وحلوة وخالية من المرارة في كلتا المرحلتين.

هذا الهجين مناسب للزراعة التجارية. نباتاته مقاومة لتعفن نهاية الزهرة، واللفحة المتأخرة، وفسيفساء التبغ.

بينوكيو

يتميز هذا الهجين بإنتاجية عالية مع الحد الأدنى من العناية. إنه نبات مبكر النضج، لا يتطلب براعم جانبية أو قرصًا من الأعلى. تنمو الشجيرات بطول مناسب، يتراوح بين 70 و100 سم، وتتميز بأوراق خضراء كثيفة وأوراق ممتدة. تستمر فترة النضج من ظهور الشتلات من 88 إلى 100 يوم. تشير المرحلة الأولى إلى جاهزية الثمار الخضراء الداكنة للاستخدام، بينما تشير المرحلة الثانية إلى النضج البيولوجي الكامل للفلفل، الذي يكتسب لونًا أحمر غنيًا ولمعانًا لامعًا.

يبلغ متوسط ​​وزن الثمار الحلوة والعصيرة 100-115 غرامًا، مما يسمح بإنتاج يتراوح بين 10.5 و14 كيلوغرامًا للمتر المربع. يبلغ سمك اللب الكثيف 5-6 مم، وهو أمر أساسي لقرمشة الفلفل المميزة. الثمار متعددة الاستخدامات، ومناسبة للاستهلاك الطازج، والأطباق الساخنة، والتعليب في الشتاء. مناعة النبات الطبيعية تجعله مقاومًا لتعفن نهاية الزهرة، وذبول الفيوزاريوم، ومرض فسيفساء التبغ، الذي يظهر على شكل بقع بنية على الأوراق والسيقان والثمار.

ربيع

تنضج الثمار حتى تصل إلى مرحلة النضج التقني في غضون 92-111 يومًا تقريبًا، مما يجعلها صنفًا مبكر النضج. عند النضج البيولوجي، يتحول لون الفلفل من الأخضر الغامق إلى الأحمر الزاهي. تنمو الشجيرات نفسها بشكل طويل، وتتطلب ربطًا دقيقًا وفي الوقت المناسب للعناقيد. الفلفل الناضج مخروطي الشكل مع تضليع طفيف، ويبلغ متوسط ​​وزنه حوالي 85-110 غرامات. يبلغ سمك لب الثمرة حوالي 4-6 مم، مما يحافظ على رائحة الثمرة ونكهتها المتوازنة مع الحفاظ على قوامها المقرمش والهش.

مع العناية المناسبة، يُمكن توقع إنتاج يتراوح بين 10 و12 كجم للمتر المربع. النباتات نفسها معرضة قليلاً لتعفن نهاية الزهرة، لذا يلزم رشها وقائياً. من أهم مميزات هذا الصنف محتواه العالي من فيتامين سي، والذي يبلغ حوالي 255 ملجم لكل ثمرة متوسطة.

ناري

الفلفل نبات هجين مبكر النضج، لذا عند زراعته، توقع إنتاجًا وافرًا، ونكهة حلوة متوازنة، ورعاية نباتية سهلة. يحدث النضج التقني في وقت مبكر يتراوح بين 100 و104 أيام. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 1.4-1.8 متر، مما يستلزم ربطها بدعامات إضافية. يُشير اللون الأحمر الداكن للثمرة وسطحها اللامع إلى بداية النضج البيولوجي.

ثمار الفلفل منشورية الشكل، مضلعة قليلاً، ذات طرف مستدير، ويزن متوسط ​​وزنها بين 80 و95 غرامًا. يبلغ سمك جدرانها 5-6 مم، مما يضمن نكهةً وقرمشةً تدوم طويلًا بعد الحصاد. مع العناية المناسبة، يُمكن توقع حصاد 12-13 كجم من الفلفل لكل متر مربع من مساحة الدفيئة. تجعلها مناعتها الطبيعية مقاومةً لمرض تبرقش التبغ.

الزئبق

هذا الصنف الهجين نباتٌ مبكر النضج، وهو مناسبٌ للزراعة في البيوت المحمية. يحدث النضج التقني بعد ٨٩ إلى ١٠٠ يوم من ظهور الشتلات الأولى. في هذه المرحلة، يكون الفلفل أخضر داكنًا. بعد ١٢٠ إلى ١٤٠ يومًا، يكتسب الفلفل لونًا أحمر غنيًا، مما يدل على نضجه البيولوجي.

يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرات إلى 80-100 سم عند زراعتها في دفيئات ربيعية مغلقة، وأكثر من 160-170 سم عند زراعتها في غرف شتوية مُدفأة. تتكون النباتات من ساقين أو ثلاثة فروع رئيسية، ولا تحتاج إلى قرص. الثمار كبيرة، مخروطية الشكل، ذات طرف مُستدير، ويتراوح وزنها في المتوسط ​​بين 100 و120 غرامًا. يزيد لبها الكثيف والعصير من مقاومتها للتلف الميكانيكي المُحتمل، مما يجعلها سهلة النقل لمسافات طويلة.

مع العناية المناسبة، يُمكنك توقع حصاد ١١.٥-١٢ كجم من الفاكهة لكل متر مربع من التربة المحمية الخصبة. تتميز هذه النباتات بمقاومة متوسطة لفسيفساء التبغ وتعفن نهاية الزهرة. يجب ألا تتجاوز الزراعة ٣-٥ نباتات لكل متر مربع.

تشارداس

ينبع رواج هذا الصنف من الفلفل المبكر النضج من اللون البرتقالي الزاهي لثماره الناضجة، بالإضافة إلى قدرته على ترسيخ التربة الخصبة، حيث يمكن زراعة 5-10 نباتات لكل متر مربع. عند النضج التقني (95-100 يوم بعد الإنبات)، يتميز الفلفل بلون ليموني مميز. وينضج الفلفل تمامًا بعد 115-125 يومًا.

الثمار مخروطية الشكل، كبيرة الحجم، ويزن متوسطها حوالي 220 غرامًا. تتميز الشجيرات بتماسكها، حيث يصل ارتفاعها إلى 60-70 سم فقط. وتعود شعبية هذا الصنف بين البستانيين ذوي الخبرة أيضًا إلى فترة الصلاحية الممتازة للمحصول المحصود، حيث تحتفظ الثمار بمظهرها ونكهتها الأصلية لمدة شهرين. يتيح إنتاج هذا الصنف العالي حصاد ما يقارب 13-17 ثمرة من شجيرة واحدة، ما ينتج عنه محصول يتراوح بين 9 و10 كجم للمتر المربع.

صبي المقصورة

يصل ارتفاع شجيرات الفلفل إلى ما لا يزيد عن 50-60 سم، مما يجعلها مناسبة للزراعة في البيوت المحمية. يسمح حجمها الصغير بزراعتها بكثافة في التربة الخصبة. يُعتبر هذا الصنف من النباتات المبكرة النضج، حيث يحدث النضج التقني بعد 105-115 يومًا من ظهور البراعم الأولى. ويحدث النضج الكامل بعد 132-137 يومًا، عندما يتحول اللون الأخضر الداكن إلى الأحمر الداكن.

يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة حوالي 130-185 غرامًا. يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما لا يقل عن 8-13 حبة فلفل. يُنصح بزراعة ما لا يزيد عن 5-8 حبة فلفل لكل متر مربع من مساحة الدفيئة. يُعد هذا النوع من الأصناف القليلة التي يمكن زراعة حبتين في كل حفرة. بعد الحصاد، يحتفظ الفلفل المخروطي الشكل بنكهته وملمسه لمدة شهرين إلى شهرين ونصف. لا يكتسب الفلفل نكهة حلوة متوازنة إلا عندما تنضج الثمار بيولوجيًا.

حاج

يُصنف هذا الهجين كصنف منتصف الموسم، بموسم نمو يتراوح بين ١٢٠ و١٢٦ يومًا تقريبًا. يُمكن زراعته حصريًا في تربة محمية. تتميز ثماره بشكلها المكعب ذي الحواف الناعمة والسطح اللامع. يتراوح متوسط ​​وزن الفلفل الأحمر الناضج بين ١٠٠ و١٤٠ غرامًا. يبلغ سمك لبه الحلو والعصير ٧-٨ مم، مما يُضفي عليه القرمشة اللازمة.

تنمو الشجيرات طويلًا، حتى ارتفاع يتراوح بين 1.8 و2 متر، لذا تتطلب قصّ الجزء العلوي في الوقت المناسب في أوائل يوليو وربطها بعناية بدعامات إضافية. لا يُنصح بزراعة أكثر من 3-4 نباتات لكل متر مربع. يجب قصّ الشجيرات نفسها لتكوين ساقين رئيسيين. يمكنك توقع حصاد 13-14 كجم لكل متر مربع من التربة الخصبة والفضفاضة.

إن المناعة الموجودة لدى النباتات تحميها من التلف الناتج عن مرض فسيفساء التبغ وتشكل مقاومة معتدلة لتعفن نهاية الزهرة.

ليرو

هذا النبات هجين، لذا يُتوقع منه مقاومة عالية للأمراض، وزيادة في الغلة، ونضج مبكر للفلفل. يصبح الفلفل جاهزًا للحصاد في غضون 85 إلى 99 يومًا فقط، بدءًا من لحظة ظهور البراعم. الثمار نفسها على شكل قلب، ولها قشرة ناعمة ولامعة تتحول من الأخضر الفاتح إلى الأحمر عند نضجها.

تنمو الثمار إلى حجم متوسط، ويتراوح وزنها بين 70 و85 غرامًا تقريبًا. يتراوح سمك لبها الحلو بين 7 و9 مم، مما يسمح لها بالحفاظ على هشاشتها وعصيرها. مع العناية المناسبة، يمكن الحصول على محصول ناضج يبلغ حوالي 14-15 كجم للمتر المربع. هذا النوع الهجين مقاوم لمرض موزاييك التبغ، ويتطلب إزالة الأوراق السفلية بعناية لمنع ملامسة الأوراق العلوية للتربة.

لومينا

يتميز هذا الصنف من الفلفل بشجيراته منخفضة النمو وثماره الكبيرة التي تحصد أولًا، ويزن وزنها حوالي 115-120 غرامًا. أما الثمار اللاحقة، فتكون أصغر حجمًا، ويصل وزنها إلى 100 غرام. الثمرة مستطيلة الشكل ومخروطية الشكل، ذات طرف مدبب نامي. يتميز لحمها الداخلي بأنه متماسك وعصير، بسمك يتراوح بين 5 و6 مم تقريبًا. ومع نضج الثمرة، يتحول لونها إلى البيج مع مسحة خضراء باهتة خفيفة. ومن أهم مميزات هذا الصنف مدة صلاحية الثمار المحصودة الجيدة، والتي تتراوح بين شهرين ونصف وثلاثة أشهر تقريبًا.

النقطة المهمة الثانية تتعلق بتواضع النباتات في تربة الأرض والعناية بها. يمكن توقع حصاد وفير حتى مع قلة الري، لكن الثمار نفسها غالبًا ما تصبح لاذعة ومرّة المذاق.

إيفانهو

يُعتبر هذا الصنف من النباتات المبكرة النضج، إذ يُمكن حصاد الثمار الأولى بعد 115 يومًا من ظهور الشتلات. شجيراته متوسطة الارتفاع، ولا تتطلب قرصًا من الأعلى، لكن عناقيد الثمار النامية تتطلب دعمًا. الثمار ناعمة ومخروطية الشكل، ويتراوح وزنها في المتوسط ​​بين 130 و140 غرامًا. يبلغ سمك اللب الكثيف والعصير 8 مم، وعند النضج البيولوجي، يكون لونه برتقاليًا أو أحمرًا زاهيًا.

من أهم مزايا هذا الصنف قدرته على الاحتفاظ بمظهره الجذاب وخصائصه البنيوية لمدة 60-65 يومًا بعد الحصاد. أخطر مشكلة في زراعة هذا الصنف هي نقص الرطوبة، إذ قد يؤدي جفاف التربة لفترات طويلة إلى انخفاض حاد في عدد المبايض المتكونة، وسيتساقط الفلفل الناضج المتبقي من النبات.

لسان مارينكا

تنبع شعبية هذا الصنف بين البستانيين ذوي الخبرة من قدرته على التكيف مع ظروف نمو متنوعة، بما في ذلك سوء الأحوال الجوية، وموجات البرد المفاجئة، وحتى البيئات القاسية. لذلك، عند زراعته في دفيئات مغلقة، يُمكن توقع حصاد وفير.

يصل ارتفاع الشجيرات إلى حوالي 70-75 سم. تتميز النباتات بنموها الواسع، مما يتطلب مساحة واسعة ودعمًا إضافيًا. الثمار الناتجة مخروطية الشكل ومنحنية قليلاً، ويزن حوالي 170-190 غرامًا. يبلغ سمك اللب الكثيف والعصير 1 سم، مما يمنح الفلفل قرمشته المميزة ومقاومته للتلف الميكانيكي المحتمل.

يحدث النضج الفني للثمار بعد ١١٠-١١٥ يومًا من ظهور الشتلات، وتتميز الجاهزية البيولوجية باكتساب لون أحمر كرزي غني بعد ١٢٥-١٣٥ يومًا. يسمح العمر الافتراضي الجيد للثمار بالحفاظ على جميع معايير التسويق والجودة اللازمة لمدة ٣٥-٤٥ يومًا بعد الحصاد.

تريتون

يُقدّر البستانيون هذا الصنف لنضجه المبكر وتكيفه مع مختلف ظروف النمو. ويعود غلته العالية إلى قدرته على حصاد ما يقارب 35-40 ثمرة، تزن كل منها 120-140 غرامًا لكل شجيرة. كما يُفضّل صنف تريتون لنموه الجيد وثماره حتى في غياب أشعة الشمس المباشرة، وعدم انتظام الري، وموجات البرد.

لضمان حصاد وفير، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإزالة المبيض الأول، لأنه يعيق نمو وتطور المبايض المتبقية. في مرحلة النضج البيولوجي، تتميز الثمار بلون أصفر برتقالي فاقع أو أحمر غامق وسطح أملس ولامع. يتميز شكل الثمرة بأنه دائري أو مخروطي.

إيروشكا

يتميز هذا الصنف بنضج مبكر وإنتاجية عالية. يصل الفلفل إلى مرحلة النضج البيولوجي بعد 120-130 يومًا من ظهور الشتلات الأولى. ويمكن اعتبار النضج التقني مبكرًا بعد 95-110 أيام من الزراعة. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما لا يقل عن 10-14 ثمرة كاملة وحلوة.

تنمو الشجيرات على ارتفاع منخفض، حوالي 30-50 سم، ولها شكل متماسك وموحد. يبلغ متوسط ​​وزن الثمار الناضجة، برتقالية-حمراء اللون، مكعبة الشكل، 140-180 غرامًا. بفضل حجمها الصغير، يمكن زراعة 10-15 ثمارًا لكل متر مربع، مع ترك مسافة 15-20 سم بين الثقوب. تنضج الثمار بالتساوي، مما يجعل حصادها سريعًا نسبيًا.

فنتيك

يُعتبر هذا الصنف نباتًا مبكر النضج وعالي الإنتاجية، إذ يُمكن حصاد أول محصول بعد 100-110 أيام، ويتكون ما يصل إلى 12-17 فلفلًا كامل الحجم، حلوًا ومقرمشًا، على النبتة الواحدة. ويصل إلى مرحلة النضج البيولوجي الكامل بعد 120-130 يومًا.

من أهم مزايا هذا الصنف ارتفاع شجيراته المثالي، الذي يتراوح بين 50 و70 سم، بالإضافة إلى حجمه الصغير الذي يسمح بزراعة خمس نباتات على الأقل لكل متر مربع. ثماره منشورية الشكل، بمتوسط ​​وزن يتراوح بين 140 و180 غرامًا تقريبًا. يصل سمك القشرة إلى 5-7 مم. يُنتج المحصول الناضج إنتاجًا متجانسًا. يتميز هذا الصنف بمقاومته لمرض ذبول الفرتيسيليوم ومرض فسيفساء التبغ. يُنصح بزراعة الفلفل في دفيئة مغلقة. من الضروري الري المعتدل في الوقت المناسب وتقليم البراعم الجانبية.

الرقة

هذا الصنف متعدد الاستخدامات، ويتكيف مع مجموعة واسعة من الظروف الجوية. ومع ذلك، يُنتج غلة مثالية عند زراعته في دفيئات مغلقة. يصل ارتفاع الشجيرات عادةً إلى 90-100 سم، مما يتطلب تثبيتًا دقيقًا. يستمر موسم النمو حوالي 115-125 يومًا من لحظة ظهور الشتلات الأولى. لذلك، يُصنف هذا الصنف ضمن منتصف النمو المبكر.

الثمرة هرمية الشكل ذات قمة مسطحة. يدل لونها الأحمر الداكن على نضجها البيولوجي، ليس فقط على القشرة اللامعة، بل أيضًا على قشرتها الداخلية الغنية بالعصارة. يبلغ سمك جدرانها السميكة حوالي 7-8 مم، ويتراوح متوسط ​​وزن الثمرة الجاهزة للقطف بين 90 و110 غرامات. مع الزراعة السليمة، يُتوقع حصاد 7-8 كجم من الفاكهة اللذيذة والعصيرة لكل متر مربع من التربة الخصبة.

هدية من مولدوفا

تُنتج الشجيرات محصولًا جيدًا يتراوح بين 4.5 و6 كجم من الفلفل الحلو العطري لكل متر مربع من الأرض. يستمر موسم النمو حوالي 120-130 يومًا، مما يجعل هذا الصنف من الأصناف المبكرة. تنمو الشجيرات بشكل منخفض ومتماسك، حيث يصل ارتفاعها إلى 45 سم فقط، ولها شكل قياسي. هذا يسمح بزراعتها بكثافة أكبر في موقع دائم، مما ينتج عنه محصول أعلى في مساحة محدودة.

تتميز الثمار بشكلها المخروطي، ووزنها المتوسط ​​70-80 غرامًا، ولحمها الكثيف الحلو، وقشرتها الحمراء اللامعة. هذا الصنف مقاوم لتلف الجذور المحتمل بسبب فطر الفيوزاريوم.

الزبرجد

يستمر موسم النمو ما بين ١١٠ و١١٥ يومًا تقريبًا من لحظة ظهور الشتلات. الفلفل هجين، لذا يتميز بغلة أكبر ومقاومته للتغيرات المفاجئة في ظروف النمو، ولكنه يتطلب شراء بذور جديدة سنويًا.

نظراً لنمو الشجيرات بشكل طويل وواسع، تتطلب عناقيد الثمار النامية والناضجة ربطاً دقيقاً بدعامة إضافية أو تعريشة. الثمار الناضجة كبيرة، حمراء زاهية، ولحمها كثير العصارة ومتماسك. يتراوح متوسط ​​وزن الفلفل بين 150 و175 غراماً. يبلغ سمك اللب الحلو حوالي 5-6 مم، مما يحافظ على قرمشة الفلفل المميزة لفترة طويلة بعد قطفه.

مع الزراعة والعناية المناسبتين، يُمكن توقع حصاد ١٢-١٣ كجم لكل متر مربع من التربة الخصبة. ومن أهم مزايا هذا الصنف محتواه العالي من حمض الأسكوربيك، كما يتميز بمقاومته المتوسطة لتعفن نهاية الزهرة.

أغابوفسكي

يُعتبر هذا الصنف من النباتات المبكرة النضج، إذ يُمكن توقع ظهور أولى الثمار الناضجة بعد ١٠٠-١٢٠ يومًا من الإنبات. تتميز الشجيرات بكثافة أوراقها، وتنمو الثمار كبيرة وكثيفة، ذات قشرة حمراء لامعة. يتراوح متوسط ​​وزن الفلفل بين ١١٥ و١٢٠ غرامًا تقريبًا. أما لب الفلفل الكثيف والعصير والحلو، فيتراوح سُمكه بين ٥ و٧ مم، وهو ما يكفي للحفاظ على قرمشة الفلفل لفترة طويلة بعد الحصاد.

مع العناية المناسبة، يُمكن توقع إنتاج يتراوح بين ١٠ و١١ كجم للمتر المربع. يتميز هذا الصنف بمقاومة جيدة لمرض فسيفساء التبغ، ومقاومته المتوسطة لتعفن طرف الزهرة.

روزا

هذا الفلفل هجين مبكر النضج، ومناسب للزراعة حصريًا في الأماكن المغلقة والمحمية. يستمر موسم النمو في المتوسط ​​من 82 إلى 105 أيام. تنمو الشجيرات طويلة وواسعة، مما يتطلب قرصًا من الأعلى. الثمار الناتجة كبيرة الحجم، ذات شكل مخروطي أملس، مضلع قليلاً.

عند النضج التقني، يكون لون الفلفل أخضر، ثم يتحول إلى أحمر غامق عند النضج البيولوجي. يتراوح متوسط ​​وزن الثمرة بين 70 و100 غرام تقريبًا، ويبلغ سمك لبها الحلو والعصير 4-5 مم. مع الزراعة السليمة، يمكن الحصول على ما يقارب 16-22 كجم من الفاكهة لكل متر مربع.

هذا الصنف مقاوم لفيروس TMV، وذبول الفيراسيليوم، وتعفن نهاية الزهرة. تشمل متطلباته الأساسية الري المعتدل والمنتظم، وتسميدًا إلزاميًا مرتين إلى ثلاث مرات.

المراجعات

فلاديسلاف سيرجيفيتش، 42 عامًا

لحماية الفلفل من ذبول الفيوزاريوم، الذي يُسبب تعفن الجذور والعنق، تجنب البرك والمياه الراكدة في التربة. عند زراعة الشتلات، أضف قشور الثوم أو البصل إلى الحفرة. قبل الزراعة، انقع البذور في محلول خفيف وردي اللون من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة.

فيرونيكا أناتوليفنا، 38 عامًا

الوقاية من تعفن أطراف الأزهار هي العلاج الوقائي للشجيرات باستخدام منقوع بقلة الخطاطيف مرتين يوميًا لمدة يومين. لتحقيق ذلك، استخدم 10 لترات من الماء وما لا يقل عن 1-1.5 كجم من بقلة الخطاطيف الطازجة المفرومة. رشّ الأوراق والسيقان بزجاجة رذاذ. يجب إجراء العلاج الأول بعد أسبوعين من زراعة الشجيرات في مكانها الدائم، والرش الثاني بعد أسبوع من الراحة. يمكن أيضًا استخدام محلول الصودا (7-8 لترات من الماء لكل 250 جم من بقلة الخطاطيف الجافة) بدلًا من منقوع بقلة الخطاطيف. إذا تم الرش الأول مبكرًا جدًا، فلن يتوفر للفلفل الوقت الكافي للاستقرار، وستعاني الأوراق من احتمالية الحروق والتلف. ينطبق هذا أيضًا على استخدام الأسمدة المعدنية، والتي يجب تخفيفها بالماء بنسبة 1 إلى 10.