كتالوج لأفضل أنواع الفلفل لجبال الأورال

من قال إنه من المستحيل زراعة محصول وفير ولذيذ من الفلفل الحلو في جبال الأورال؟ الأمر بسيط للغاية - ما عليك سوى اختيار الصنف المناسب، مع مراعاة مناخ هذه المناطق الصعبة.

الكتالوج

يُشكّل مناخ الأورال ظروفًا صعبة لزراعة المحاصيل الجنوبية. فصول الصيف القصيرة، ودرجات الحرارة المتوسطة المنخفضة، والرياح المتواصلة وموجات البرد المفاجئة، وساعات النهار القصيرة، والأمطار المتكررة، والتربة الفقيرة - كل هذا، بعبارة ملطفة، غير مناسب للنباتات المُعتادة على أشعة الشمس والدفء المستمرين.

ومع ذلك، لا تمنع كل هذه العوامل البستانيين من زراعة محاصيل في حدائقهم تبدو غير مناسبة تمامًا لهذه الظروف القاسية. بفضل العمل الدؤوب لمربي النباتات، تتوفر اليوم تشكيلة واسعة نسبيًا من أصناف الفلفل الحلو (ومحاصيل الخضراوات الأخرى) التي تُنتج محصولًا جيدًا باستمرار حتى في الجزء الشمالي من البلاد.

غالبًا ما تكون البيوت البلاستيكية والدفيئات الزراعية مناسبة للزراعة، إذ توفر ظروفًا مثالية للمناخ المحلي. علاوة على ذلك، يمكنك اليوم شراء بذور أصناف عالية المقاومة للنمو حتى في ظروف الأرض المفتوحة. ما عليك سوى اتباع بعض الإرشادات الزراعية لضمان حصاد جيد.

أي منها مناسب لمناخ الأورال:

1. محددة. النباتات قصيرة النمو أسهل في العناية. كما أنها تُنفق كل طاقتها على إنتاج ثمار كثيرة بدلاً من نمو أوراقها.
2. نضج مبكر. نظرًا لقصر الصيف، ينبغي أن تنضج الثمار في الوقت المناسب.
3. يتحمل الفلفل البرد والرياح والتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة. كما يُنصح باختيار أصناف مقاومة لمختلف الأمراض.

للبيت الزجاجي

ينمو الفلفل الحلو في الأجواء الدافئة. ولكن عندما لا يوفر الطقس الظروف المناسبة لنمو هذه الخضار الصحية، يُمكن زراعته بسهولة في دفيئة. علاوة على ذلك، طُوّرت معظم الأصناف المناسبة للمناخ المحلي لتلائم ظروف الدفيئة.

إن زراعة الفلفل في الدفيئة تسمح لك بتسريع نضجها بشكل كبير، وتحسين جودة الثمار، والحصول بشكل عام على حصاد وفير.

في ظل ظروف الصيف القصيرة، لا يمكن تحقيق مثل هذه النتائج في فراش الحديقة المفتوح.

مع ذلك، ليست جميع الأصناف مناسبة للزراعة في الدفيئات. قد يبدو أنه لا يوجد فرق بين زراعة الفلفل في الهواء الطلق وزراعته في الداخل. مع ذلك، تتطلب ظروف الزراعة الداخلية ممارسات زراعية محددة، وبعض النباتات أقل ملاءمة لها من غيرها.

مميزات الزراعة في البيوت البلاستيكية:

• يمكن زراعة الشتلات في وقت مبكر جدًا، دون انتظار حلول الطقس الدافئ؛
• في الدفيئة، يستطيع البستاني التحكم في درجة الحرارة ومستوى الرطوبة بشكل مستقل؛
• تعتبر العناية بالفلفل في الدفيئة أسهل بكثير؛
• في الدفيئة، يتم حماية الفلفل من العديد من الأمراض والحشرات؛
• من خلال زراعة الفلفل في الدفيئة، يمكن لسكان المناطق الباردة أن يعتمدوا على حصاد مستقر وجيد من هذا المحصول الجنوبي.

بلوندي F1

هجين هولندي مبكر النضج. يمكن تذوق أولى الثمار بعد شهرين ونصف إلى ثلاثة أشهر من زراعة بذور الشتلات. يُعدّ ثمرةً رائعةً لفصول الصيف القصيرة. ينضج الحصاد تمامًا قبل بداية البرد القارس.

نباتات هذا الصنف متوسطة الحجم، يتراوح ارتفاعها بين 60 و80 سم، ولها فروع طويلة جدًا ومتفرعة. أوراقها مجعدة قليلاً، ومتوسطة الحجم، ومتناثرة بكثافة على السيقان.

الفلفل كبير الحجم، مكعب الشكل تمامًا، ومقسم إلى أربعة جوانب. عند نموه، يكون لونه أخضر فاتحًا، ولكن عند نضجه الكامل، يتحول لونه إلى درجات صفراء وبرتقالية زاهية. الفلفل ثقيل الوزن، كبير الحجم، ذو قشرة سميكة، ويزن ما بين 150 و200 غرام. لحمه كثيف، كثير العصارة، وحلو المذاق.

يتميز هجين بلوندي F1 بغلته العالية، إذ يُحصد ما بين 13 و14 كيلوغرامًا من الفلفل المختار لكل متر مربع. ومع ذلك، تكون الإنتاجية في الأحواض المفتوحة أقل قليلًا، حيث تصل إلى 8 كيلوغرامات من الفلفل لكل متر مربع.

يستخدمه المزارعون غالبًا للبيع. تتميز ثمار البلوندي بتسويق ممتاز (99%)، وتبقى طازجة لفترة طويلة، حتى أثناء النقل الطويل.

كما هو الحال بالنسبة للغالبية العظمى من الهجن، يتمتع Blondie F1 بمستوى عالٍ من الحماية ضد فيروس البطاطس Y، وفيروس فسيفساء التبغ، والبقع البكتيرية، وفيروس فسيفساء الخيار، والأضرار مثل حروق الشمس.

قيمة:

• غلة عالية؛
• ظهور الثمار؛
• اللون الأصلي للفلفل؛
• صفات الذوق الرفيع؛
• المقاومة المستمرة للأمراض.

تنمو هذه النباتات في ظروف متنوعة، مع أنها تُنتج أفضل ما لديها في الدفيئات الزراعية. خلال فترة الإزهار، لا يؤثر انخفاض درجة الحرارة على عقد الثمار. تُنتج ثمارًا جيدة حتى في المناخات الحارة والجافة، وتتحمل التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة.

فينتي

من أكثر الأصناف إنتاجيةً في ترانسنيستريا. يُمكن زراعة هذا الفلفل تحت أغطية بلاستيكية وفي أحواض حدائق خارجية. مع ذلك، في مناخ جبال الأورال، تُحقق زراعته في البيوت الزجاجية أفضل إنتاجية.

فينتي صنف مبكر جدًا. يمكن قطف ثماره الأولى بعد 90 يومًا من ظهورها. يحظى بتقدير كبير لتزامن نضجه، ولذلك يُزرع فينتي بكميات كبيرة للإنتاج التجاري.

يتميز صنف فينتي بمزايا عديدة، منها قدرته على تكوين عدد كبير من المبايض طوال موسم النمو. جميع الثمار الناتجة ناعمة جدًا، مخروطية الشكل، حمراء اللون. قشرته ناعمة ورقيقة جدًا، وداخله رخو قليلًا وغير ممتلئ. يزن الفلفل الواحد 70-80 غرامًا.

شجيرات فينتي سهلة العناية جدًا نظرًا لحجمها: تنمو بشكل مضغوط حتى ارتفاع 50 سم، بأوراق متوسطة الحجم. على الرغم من صغر حجمها، لا يزال فينتي صنفًا عالي الإنتاجية من الفلفل الحلو. يمكن أن تنتج شجيرة مربعة واحدة ما يصل إلى خمسة كيلوغرامات من الفلفل المختار، وهو فلفل لذيذ المذاق وجميل المنظر.

المزايا:

• فواكه لذيذة جداً؛
• النضوج المبكر للفلفل الأول؛
• مقاومة معظم الأمراض؛
• تعدد الاستخدامات؛
• يعتبر الفلفل مفيدًا جدًا للصحة نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي.

يعد فلفل فينتي خيارًا لأولئك الذين يريدون الحصول على حصاد لائق من الخضار اللذيذة مع بذل الحد الأدنى من الجهد.

إنها سهلة النمو، وتزدهر في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق. ما عليك سوى اتباع جدول ريّ منتظم، مع تقليل الري فقط في الأيام الممطرة وخلال فترة الإزهار.

يُفضّل زراعة الفلفل بمعدل 6-7 نباتات لكل متر مربع، مما يضمن حصول كل نبتة على الكمية المثلى من ضوء الشمس والرطوبة والأسمدة. في النهاية، ستحصل على محصول وفير وعالي الجودة.

إيروشكا

صنف فلفل حلو مبكر جدًا من شركة مانول الزراعية. يحظى بشعبية كبيرة بفضل نباتاته الصغيرة، التي أثبتت إنتاجيتها العالية ومرونتها.

تظهر الثمار الأولى على النباتات بعد ٧٥-٨٠ يومًا من الزراعة. وبحلول اليوم الخامس والتسعين، تصل إلى مرحلة النضج التقني. عند هذه النقطة، تصبح جاهزة للأكل. يصل الفلفل إلى مرحلة النضج الكامل بعد ١٤-١٦ يومًا أخرى.

النباتات متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 60 سم. تنمو بشكل كثيف، بتاج أخضر داكن غني يخفي حبات الفلفل الصغيرة.

الثمار نفسها رباعية السطوح، مكعبة الشكل، تزن ما بين 180 و200 غرام. قشرتها رقيقة، لامعة، وناعمة. يتغير لونها من الأخضر الفاتح إلى البرتقالي المحمر مع نضجها. تنتج كل نبتة ما يصل إلى 16 حبة فلفل كبيرة نسبيًا في المرة الواحدة. تتشكل حبات الفلفل على النباتات في آنٍ واحد وتنضج في مجموعات. عند قطف الثمار، يبدأ تكوين مبيض جديد.

من أهم مميزاتها، وأكثرها إيجابية، أنها لا تحتاج إلى تدعيم أو تشكيل. بل على العكس، كلما زادت فروعها، زادت ثمارها.

إروشكا صنفٌ عالي الإنتاجية، إذ يُحصد ما يصل إلى ٧ ثمار من المتر المربع الواحد.

كيلوغرامات من الفلفل، على الرغم من أن حوض الفلفل مزروع بكثافة عالية - ١٠-١٢ نبتة لكل متر مربع. هذا النمط من الزراعة لا يؤثر على نمو النباتات الصحي وإنتاج ثمار عالية الجودة ولذيذة. علاوة على ذلك، نادرًا ما تتأثر نباتات إروشكا بالأمراض الفيروسية والفطرية.

الايجابيات:

• ذات ثمار كبيرة؛
• يصبح الفلفل كثير العصير وحلوًا جدًا؛
• يمكن جمع الحصاد الأول بالفعل في شهر يونيو؛
• يمكن تناول الفاكهة طازجة أو محفوظة؛
• لا تحتاج النباتات إلى ربطها؛
• لا حاجة لتشكيل الشجيرات؛
• مقاومة للبرد؛
• مقاومة للفسيفساء وتعفن نهاية الزهرة وذبول الفيراسيليوم.

الكاردينال

هجين من إنتاج شركة إنزا زادن الهولندية لإنتاج البذور. يتميز بلون ثماره الكبيرة الفريد: عند النضج التقني، تكون بنفسجية اللون، وعند النضج البيولوجي، تتحول إلى اللون الأرجواني مع مسحة عنابية.

ينضج فلفل الكاردينال بسرعة. تصل الثمار الأولى إلى المرحلة التقنية في اليوم المئة، وتحتاج إلى أسبوعين آخرين على الأقل لتنضج تمامًا. الفلفل نفسه ثقيل وكثيف، ويتراوح وزنه في المتوسط ​​بين 220 و250 غرامًا. شكله مكعب، وسمك جداره 8 ملم.

النباتات متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى متر واحد. سيقانها قوية، وأوراقها خضراء صغيرة خشنة الملمس. يُنصح بزراعة ثلاث نباتات لكل متر مربع.

يُنتج الكاردينال غلةً ممتازةً عند زراعته في دفيئة. إذ يُنتج المتر المربع الواحد حوالي 14 كيلوغرامًا من المادة المُنتقاة، والتي يُمكن تخزينها لفترة طويلة، مُحافظةً على نكهتها ومظهرها الرائعين.

القيمة الأساسية:

• الثمار كبيرة جدًا؛
• الفلفل له لون غير عادي للغاية؛
• معدلات غلة عالية جدًا؛
• مناسبة للنمو في البيوت البلاستيكية في جبال الأورال؛
• مقاومة لفيروس فسيفساء التبغ.

كورينوفسكي

فلفل كورينوفسكي الحلو صنفٌ متوسط ​​الموسم. تصل ثماره إلى مرحلة النضج التقني بعد أربعة أشهر من النمو، بينما يستغرق النضج البيولوجي 140 يومًا. يُنصح بزراعته تحت غطاء بلاستيكي، ولكنه ينمو جيدًا أيضًا في الأرض المفتوحة.

نباتات فلفل كورينوفسكي شبه منتشرة، يصل ارتفاعها إلى 60 سم، وتتميز بأوراق كثيفة. سيقانها قوية جدًا ومتفرعة، تُثبّت الثمار في مكانها. تُثمر باستمرار طوال الصيف، مُثمرةً حصادًا وفيرًا.

ثمار هذا الصنف كبيرة وضخمة، يصل وزنها إلى 160 غرامًا. قشرتها لا يزيد سمكها عن 5 ملليمترات، وهي لامعة وناعمة، ولونها أحمر غني. ثمار الفلفل الناتجة تشبه المخاريط أو المنشورات المقطوعة. تتشكل الثمار بشكل غير متساوٍ على الشجيرة وتنمو بشكل متدلي. تكمن قيمة هذا النبات في إنتاجيته العالية، حيث يُنتج 4.5 كيلوغرام من الثمار عالية الجودة لكل متر مربع.

من خصائصها الفريدة متطلبات تربتها ومتطلبات التسميد. فبدون سماد كافٍ، تُنتج الشجيرات براعم قليلة. وإذا لم تُتبع أساليب الزراعة الأساسية، فإنها غالبًا ما تُصاب بالذبول الفرتيسيلي.

من الأفضل أن تزرع الشتلات في شهر فبراير حتى تصل الشتلات في نهاية شهر مايو إلى مرحلة النضج ليتم نقلها إلى أحواض الحديقة.

الايجابيات:

• غلة عالية؛
• تنمو الثمار بشكل كبير؛
• يقاوم الأمراض المختلفة؛
• فواكه عالية الجودة؛
• ذوق جيد؛
• تنمو الشجيرات بشكل مضغوط ولا تحتاج إلى الرباط.

السلبيات:

• إنبات البذور ضعيف؛
• متطلب للأسمدة.

لاتيني F1

هجين آخر، يحظى بتقدير كبير لجودة ثماره الممتازة. ومثل معظم الأصناف المناسبة للزراعة في منطقة الأورال، ينضج لاتينو مبكرًا جدًا. تصل الثمار الأولى إلى مرحلة النضج التقني في اليوم المئة. حتى في غير نضجها، تتمتع بنكهة ورائحة ممتازة، مما يجعلها مناسبة لإضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق.

نباتات لاتينية متوسطة الحجم، يتراوح ارتفاعها بين 90 و100 سم. تنمو بشكل متماسك في أحواض الحديقة، دون أن تتمدد. ومع ذلك، فهي تحتاج إلى دعم وربط.

تنمو ثمار هذا الفلفل الهجين اللاتيني كبيرة وكثيفة. خلال موسم الإثمار، تُغطى الشجيرات بكثافة بثمار حمراء زاهية مكعبة الشكل، يتراوح وزنها غالبًا بين 180 و200 غرام. يتميز هذا الفلفل بقشرة سميكة جدًا (1 سم) ولحم طري وعصير.

صنف لاتينو F1 هجين عالي الإنتاجية. بجهد بسيط في زراعة أحواض الفلفل، يمكن للمزارعين حصاد ما بين 10 و14 كيلوغرامًا من خضراوات مختارة، تُباع غالبًا تجاريًا.

فلفل لاتيني سهل العناية. كل ما يتطلبه هو التسميد المعدني والعضوي في الوقت المناسب، والري المعتدل، وتهوية التربة. يتميز هذا الهجين بمقاومته العالية للأمراض، ولكنه غالبًا ما يتعرض لهجمات الآفات الحشرية، وخاصةً سوس العنكبوت والمن. لذلك، من المهم مراقبة النباتات بعناية ومعالجتها فورًا من الآفات التي قد تفسد المحصول المستقبلي.

قيمة:

• غلة عالية؛
• الثمار لها شكل أصلي؛
• صالحة للنمو في أي مناطق مناخية في البلاد؛
• محمي من فيروس فسيفساء التبغ.

ماريا

تم تطوير العديد من الأصناف الهجينة خصيصًا لمناخ الأورال القاسي. تُعتبر ماريا F1 من أفضل الأصناف الهجينة.

يتميز هذا الصنف من الفلفل الحلو بفترة نضج متوسطة. إذا زرعت بذور الشتلات في مارس وزرعت النباتات في مايو، ستكون الثمار ناضجة بما يكفي للأكل بحلول أوائل يوليو. في المتوسط، يستغرق النضج الفني من 103 إلى 105 أيام.

يصل طول نباتات هذا الهجين إلى 85 سم. تتميز بكثافة أغصانها القصيرة، فلا تحتاج إلى تدعيم. سيقانها ليست كثيفة الأوراق. أوراقها خضراء داكنة، كبيرة، ومستدقة. تاجها يوفر ظلًا كثيفًا.

يتميز هذا النوع الهجين بثماره الممتازة. تنمو الثمار متداخلة، وهي متوسطة الحجم. يصل طول الثمار الناضجة إلى 8-9 سنتيمترات، ويصل وزنها غالبًا إلى 100 غرام. الفلفل مسطح أو مكعب الشكل، مضلع، وناعم. قشرته صفراء عند النضج، ويتحول إلى أحمر داكن عند اكتمال النضج.

تُنتج ماريا ثمارًا ممتازة عند زراعتها في الدفيئات الزراعية. مع رطوبة التربة الكافية والأسمدة، يصل محصول المتر المربع إلى 8 كيلوغرامات. أما في الأرض المفتوحة، فيكون المحصول أقل، ويتراوح بين 4 و5 كيلوغرامات.

بغض النظر عن ظروف النمو، تتميز الثمار الناتجة بجودة تجارية عالية. فهي تتميز بلون موحد، وشكل منتظم، وقشرة مقرمشة، ونكهة منعشة زاهية، ورائحة فلفل خفيفة.

مثل معظم الهجائن، تتمتع ماريا أيضًا بمناعة ممتازة ضد أمراض الفلفل النموذجية.

الايجابيات:

• يعطي حصادًا مستقرًا وغنيًا؛
• بسبب شكلها، فإن الفاكهة مناسبة للحشو؛
• يمكن جمع الحصاد الأول بالفعل في شهر يونيو؛
• هجين مقاوم للأمراض؛
• الثمار لحمية؛
• مناسبة لظروف النمو المختلفة.

فيديليو F1

هذا الصنف الهجين المبكر مثالي للزراعة في فصول الصيف القصيرة. تنضج ثماره خلال 80-90 يومًا من الزراعة.

فلفل فيديليو متوسط ​​الحجم، يصل ارتفاعه إلى متر واحد، بأوراق وافرة. من بين أوراقه الخضراء الداكنة العديدة، تبرز ثمار فلفل حلو كبيرة الحجم غنية بالعصارة والنكهة. يتميز الفلفل بلونه الأبيض الفضي أو الأخضر الفاتح، وينمو على شكل مكعب، ويبلغ متوسط ​​وزنه 175 غرامًا. قشرته ناعمة، بسمك متوسط ​​يتراوح بين 7 و8 ملم. نكهته غنية بالعصارة ومنعشة.

فيديليو نبات هجين يتميز بمقاومة عالية للأمراض والآفات الحشرية. تنمو شجيراته بقوة، بأغصان كثيفة وجذوع قوية. ومع ذلك، عند زراعته في دفيئة، سيظل بحاجة إلى دعم.

اكتسب هذا النوع الهجين شعبيةً أيضًا بفضل إنتاجيته العالية. عند زراعته في الهواء الطلق، يصل إنتاجه إلى 7-8 كيلوغرامات للمتر المربع، بينما في الدفيئة، يُنتج فيديليو ما يصل إلى 14 كيلوغرامًا من الفلفل المختار.

تتشكل الثمار بشكل متجانس على الشجيرات وتنضج في آنٍ واحد. عادةً ما يكون الحصاد الأول في يونيو. بعد حصاد الثمار، تستأنف الشجيرات نموها وتُكوّن مبايض جديدة.

قيمة:

• النضج المبكر للثمار؛
• الفلفل له لون جميل؛
• يتم تخزين الحصاد لفترة طويلة ولا يفسد أثناء النقل؛
• إنبات البذور بشكل جيد.

مع العناية المناسبة، يُظهر فلفل فيديليو نكهته الكاملة. فهو يستمتع بكمية وفيرة من الماء والضوء، كما أنه ينمو في دفء دائم. لذلك، فإن أفضل طريقة لزراعة فيديليو هي في دفيئة.

في ظروف الصيف القصير والتقلبات الحادة في درجات الحرارة، سيظهر هذا الهجين أفضل إنتاج وقابلية تسويق للفواكه.

مع ذلك، من المهم تذكر ضرورة التسميد، وتخفيف التربة، وتهوية الدفيئة في الوقت المناسب. إذا تم ذلك بشكل صحيح، سيمنحك فيديليو حصادًا لذيذًا ومغذيًا وفيرًا جدًا.

ياريك

بالنسبة لأولئك الذين يفتقرون إلى القدرة على زراعة الخضروات في حديقتهم ولكنهم لا يزالون يتوقون إلى راحة المنتجات المزروعة في المنزل، فقد طور المربون مجموعة متنوعة زخرفية مذهلة يمكن زراعتها بسهولة في الداخل.

هذه الشجيرات المدمجة، التي يصل ارتفاعها إلى 60 سم، تنمو بشكل جيد في أصيص على شرفة أو حافة نافذة. تُزيّن أوراق الشجر الخضراء الداكنة سيقانها، مما يمنحها مظهرًا غنيًا. تنمو الشجيرة بشكل شبه منتشر، ولا تشغل مساحة كبيرة.

يبدو الفلفل على هذا النبات منخفض النمو مثيرًا للإعجاب، فرغم طبيعته المحددة، يُنتج العديد من الفلفل. جميعها تنمو كبيرة وقوية وجميلة. يزن الفلفل الواحد من 80 إلى 100 غرام، وله قشرة صفراء متوسطة السُمك. لحمه كثيف، وعصيره معتدل، ولذيذ. شكل الثمرة مخروطي أملس.

ينمو الفلفل ياريك بقوة في ظروف الإضاءة المنخفضة والرطوبة المنخفضة. وللحصول على أفضل النتائج، يُنصح برش الأوراق بماء دافئ راكد مرة أسبوعيًا. عند زراعته في الداخل، يُحمي هذا الفلفل من مختلف الأمراض والآفات الحشرية. لذلك، عند زراعته

مع وجود ياريك في المنزل، يمكنك نسيان جميع المشاكل الصحية التي تُصيب هذا المحصول في حديقتك تقريبًا. الشيء الوحيد الذي قد يحدث هو اصفرار الأوراق نتيجة نقص النيتروجين أو المعادن الأخرى. من المهم تغذية النبات بانتظام ووضعه في منطقة دافئة وجيدة الإضاءة، لأن الفلفل الحلو، وهو محصول جنوبي بالأساس، قد يُصبح متقلبًا في النمو إذا لم تُستوفَ الشروط الأساسية.

ينضج فلفل ياريك مبكرًا جدًا، مما يجعله متعةً لعشاق الفلفل الحلو. يمكنك الاستمتاع بهذه الخضار اللذيذة بعد 85-90 يومًا فقط من زراعتها.

عادةً ما تُنتج الأصناف المزروعة في أصص غلةً متوسطة. أما بالنسبة لفلفل ياريك، فهو ممتاز. يُنتج هذا الفلفل غلةً عاليةً جدًا. يمكن أن تُنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من الفلفل الضخم، وهو ممتاز للتخليل والتعليب والأكل الطازج.

المزايا:

• يمكن زراعتها في الأواني؛
• يعطي حصادًا غنيًا؛
• ينضج مبكرًا جدًا؛
• الفواكه كلها كبيرة ولذيذة؛
• ليس مريضا بأي شيء.

الفلفل للأرض المفتوحة

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون زراعة الخضروات في الهواء الطلق، هناك مجموعة واسعة من الخيارات التي يمكنها تحمل الطقس المتقلب في جبال الأورال بسهولة وتنتج في النهاية حصادًا ممتازًا من الفاكهة اللذيذة.

بالنسبة للأرض المفتوحة، فإن الأصناف المقاومة للبرد وعالية الغلة والتي نادراً ما تمرض وتنضج بسرعة هي المناسبة بشكل أساسي.

المولود الأول لسيبيريا

هذا الفلفل مثالي لمناخي سيبيريا والأورال. يتميز هذا الفلفل الأول السيبيري بموسم نمو قصير جدًا. يمكن حصاد أول دفعة من الثمار بعد 100 يوم من الزراعة. تتميز بذور الفلفل بمعدلات إنبات ممتازة. تنمو الشتلات بقوة وحيوية، وتتحمل عملية الزرع جيدًا. تُزرع الشتلات في أواخر مايو أو يونيو، وتبدأ الثمار بالظهور بكثرة في أوائل أغسطس.

النباتات محددة النمو، يصل ارتفاعها إلى 45 سم، بأوراق متوسطة الحجم. تُنتج العناقيد ثمارًا هرمية صغيرة، صفراء فاتحة عند النضج، وتتحول إلى اللون الأحمر عند اكتمال النضج. قشرة الفلفل، التي يتراوح وزنها بين 50 و70 غرامًا، سميكة، وغالبًا ما يصل سمكها إلى سنتيمتر واحد. نكهتها حلوة وعصيرية.

يتحمل نبات سيبيريا فيرستبورن تقلبات درجات الحرارة والرياح والطقس الغائم جيدًا. وهو حساس للرطوبة الزائدة، ولكنه نادرًا ما يتأثر بالأمراض الفطرية والفيروسية. يتميز النبات بمقاومته الخاصة لتعفن نهاية الزهرة وفيروس موزاييك التبغ.

حتى عند زراعتها في ظروف غير مواتية أحيانًا، تُنتج هذه النباتات ثمارًا ممتازة. يتراوح متوسط ​​إنتاج المتر المربع الواحد بين 9 و12 كيلوغرامًا. تتميز جميع الثمار بمظهر جذاب. ومن أهم مميزاتها ملاءمة الثمار الناضجة تمامًا للتخزين طويل الأمد.

سيبيريا F1

ممثل آخر لمجموعة أصناف الفلفل المقاومة للبرد والمتساهلة في النمو، والمخصصة للزراعة الخارجية في المناخات المعتدلة. سيبيرياك F1 هو هجين ابتكره المربون الروس للزراعة في التربة الفقيرة ذات الصيف القصير والبارد. تنضج الثمار خلال 115-118 يومًا من الزراعة.

هجين ذو ثمار حمراء شهية وعصيرية، منشورية الشكل. يصل طولها إلى ١٢ سم، ووزنها ١٤٠-١٥٠ غرامًا، وقشرتها سميكة يتراوح سمكها بين ٦ و٨ ملم. ينمو الفلفل على شجيرات طويلة (٩٠-١١٠ سم)، مغطاة بأوراق خضراء داكنة كثيفة.

تبدأ النباتات بإثمارها في أغسطس، وتستمر في الإثمار لشهرين آخرين. وتتميز هذه النباتات بوفرة ثمارها وطول مدتها، حتى في فترات البرد القارس، وهي سمة مميزة للمناطق الوسطى من البلاد.

يُعدّ صنف سيبيرياك F1 من أكثر الأصناف شيوعًا في المناخ الشمالي، ويتميز بقلة متطلباته للرعاية. ونادرًا ما يُصاب بالأمراض أو الإصابة بالحشرات. إن توفير الحد الأدنى من الظروف لنموّ الشجيرات الطبيعي - إزالة الأعشاب الضارة، وتخفيف التربة، والري، والتسميد - يُعزز حصادًا وفيرًا من الثمار الكبيرة الحلوة.

نوفوسيبيرسك

يعتبر نوفوسيبيرسكي من بنات أفكار المربين في محطة التجارب النباتية في غرب سيبيريا، ويُنصح بزراعته في مجموعة متنوعة من الظروف ولكنه يُظهر نتائج استثنائية في الأرض المفتوحة.

نضج مبكر. تظهر الثمار الأولى بعد ثلاثة أشهر من الزراعة. تصل إلى مرحلة النضج الفني في اليوم ١١٠.

تنمو نباتات نوفوسيبيرسك بكثافة، ونادرًا ما يتجاوز ارتفاعها 55 سم. وبفضل نموها المنخفض، يسهل العناية بها نسبيًا، ويمكن تغطيتها بغطاء بلاستيكي مؤقت في الطقس البارد.

ترتّب الثمار عشوائيًا على الشجيرة، معظمها بارز لأعلى، مما يُعطي انطباعًا بباقة زهور. جميع ثمار الفلفل في مرحلة النضج البيولوجي حمراء اللون، يصل وزنها إلى 150 غرامًا، ولها شكل منشوري مُضلّع. الثمار عطرية، غنية بالعصارة، وقشرتها رقيقة. الفلفل ممتاز لجميع أنواع المعالجة.

العائد مرتفع للغاية – ما يصل إلى 10 كيلوغرامات من متر واحد من الزراعة (مع نمط زراعة 6 نباتات لكل متر مربع).

فهو مقاوم للغاية للأمراض ويتحمل الظروف البيئية السيئة بشكل جيد.

حاد

يمكن زراعة الفلفل الحار، كالفلفل الحلو، حتى في أصعب الظروف. تُزرع أنواع عديدة من هذه الخضار الحارة في أحواض مفتوحة ودفيئات زراعية. ومن أكثر أنواع الفلفل قدرة على التكيف فلفل جوميرا وفلفل لايتنينج.

بيبر هومر F1

يمكن زراعة هذا الهجين في أي ظروف، ويُنتج محصولًا مستقرًا. فلفل جوميرا صنف مبكر النضج، إذ تنضج ثماره بعد 100 يوم من الزراعة، وتصل إلى مرحلة النضج البيولوجي بعد 120 يومًا.

تتميز النباتات ببنية طويلة، يصل ارتفاعها غالبًا إلى متر. تنمو الشجيرات بكثافة، بأوراق متناثرة. أوراقها متوسطة الحجم ومجعدة قليلًا.

تنمو ثمار هذا النوع الهجين متدلية على الشجيرة. شكلها مخروطي، وطويلة جدًا وضيقة، كشكل الفلفل الحار المميز. قشرتها لامعة ومجعدة قليلًا. لون الثمار في البداية أخضر فاتح، ثم يتحول إلى أحمر داكن. تنمو حبات الفلفل نفسها بشكل كبير، ويصل وزنها إلى 35 غرامًا. تحتوي حبات الفلفل على 3-4 قرون. حرارتها معتدلة، ورائحتها خفيفة.

بالنسبة للفلفل الحار، يتميز جوميرا بإنتاجية عالية. ينتج المتر المربع الواحد ما مجموعه 3.5 كيلوغرام من المنتج الحار.

لايتنينج F1

تشكيلة رائعة من الفلفل الحار. تتكون سلسلة "لايتنينغ" من ثلاثة أصناف، تختلف أساسًا في اللون: "لايتنينغ الأحمر"، و"لايتنينغ الأصفر"، و"لايتنينغ الأسود". يُنصح بزراعة هذا الفلفل في دفيئة.

تتميز هذه النباتات الهجينة بفترة نضج مبكرة متوسطة، تتراوح بين ١١٠ و١١٨ يومًا بعد الإنبات. تنمو النباتات بقوة، وتنتشر، وتتفرع. وتحتاج إلى تدعيم ودعم.

تنمو الثمار متدلية على الشجيرات. الفلفل عبارة عن مخاريط مستطيلة. قشرته لامعة زاهية الألوان (أسود، أصفر، أو أحمر). نكهته حارة قليلاً. مناسبة لإضافة الفلفل الطازج المقطع إلى الأطباق.

تتميز هجائن هذا الصنف بمقاومتها للأمراض والظروف الجوية القاسية. حتى في أقسى الظروف الجوية، تُثمر بوفرة وتدوم طويلًا. يمكن أن تنتج نبتة واحدة ما يصل إلى كيلوغرام واحد من هذا الفلفل الحار.

المراجعات

ماريا

زرعتُ ذات مرة فلفل "البرق الأسود". لم يعجبني. في البداية، سارت الأمور على ما يرام. نبتت الشتلات بسرعة وبدأت بالنمو. كانت الشتلات قوية أيضًا. زرعتُ النباتات في دفيئة في نهاية مايو. ومنذ ذلك الحين، استمرت النباتات في النمو بشكل متفرق. اصفرّت أوراقها السفلية. استغرقت الثمار وقتًا طويلاً لتنضج. في الواقع، نمت حبات الفلفل نفسها صغيرة جدًا، بلون عنابي داكن. لم يكن هناك أي نكهة حادة - كانت حارة جدًا، لا يُمكن تناولها مباشرة. سبق لي زراعة أصناف أفضل بكثير. بالنسبة لي، كان أداء صنفي كايين وأوغونيوك هو الأفضل.

ألكسندر

نزرع الفلفل الحلو في جبال الأورال منذ سنوات عديدة. نزرع باستمرار أنواعًا مختلفة، ونجري التجارب ونختار الأفضل. فلفل كاليفورنيا ميراكل هو المفضل لدينا. أعتقد أنه يمكن زراعته في أي مكان. إنه فلفل ممتاز، سهل العناية. إنتاجه عالي، وينتج ثمارًا كبيرة وجميلة. عيبه الوحيد هو أن قشرته ليست سميكة جدًا، ربما بسبب قلة الشمس. بشكل عام، هذا ما نحتاجه تمامًا. من الأنواع الأخرى المميزة: فايكنج، وفيستيفال، وموستانج. أتذكر في إحدى السنوات، أنتج نبتة واحدة ما بين 3 و4 كيلوغرامات من أجود أنواع الفلفل.