كتالوج أصناف الطماطم المنتجة لمنطقة لينينغراد

أصناف الطماطم الإقليمية هي أصناف وهجينة تتكيف مع ظروف مناخية محددة. الطماطم المزروعة في الجنوب لا تُنتج محصولًا جيدًا في الشمال الغربي.

تم تطوير ما يزيد قليلاً عن 40 صنفًا للزراعة في منطقة لينينغراد. من بينها، يمكنك اختيار الأنسب ليس فقط من حيث الغلة، ولكن أيضًا لظروف الزراعة المختلفة: صوبات بلاستيكية من البولي كربونات، أو ملاجئ بلاستيكية، أو أرض مفتوحة.

كيفية اختيار الطماطم لمنطقة لينينغراد

تتميز المنطقة بكثرة هطول الأمطار، وغطاء سحابي كثيف، وربيع بارد طويل. قد تحدث صقيع متكرر في أوائل يونيو، والصيف قصير والطقس متقلب.

قد يكون الصباح دافئًا ومشمسًا، يليه زخات مطر بعد الظهر، وقد يبدأ المساء برياح عاصفة تستمر حتى اليوم التالي. يجب أن تتحمل أصناف الطماطم المخصصة لمنطقة لينينغراد (المنطقة 1) الرطوبة العالية، وقصر ساعات النهار، والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، والرياح.

لا داعي للقلق لدى البستانيين الذين يستطيعون زراعة محاصيلهم في دفيئات زراعية، أما أصحاب الحدائق الصغيرة فسيضطرون إلى بناء أحواض تدفئة أو استخدام ملاجئ بلاستيكية. تتوفر في هذه المنطقة أنواع قليلة مناسبة للزراعة في أحواض مفتوحة.

كما هو الحال في المناطق الأخرى من روسيا، يتم زراعة الطماطم باستخدام الشتلات، ولكن بشرط إلزامي واحد: يجب تقوية الشتلات.

بالإضافة إلى وقت النضج ومقاومة العوامل المعاكسة، يُولي البستانيون اهتمامًا خاصًا لخصائص مثل المحصول وحجم الثمار. فالطماطم الكبيرة في البيوت البلاستيكية غير المُدفأة، والصوبات الزراعية، والأحواض المفتوحة، لا تنضج تمامًا قبل موجة البرد القارس في الخريف.

بعض الفواكه لا تصل حتى إلى مرحلة النضج الفني، مما يجعلها غير صالحة للنضج والتخليل (تبقى مرارة غير سارة).

الأكثر ثمارًا

من الواضح أي الأصناف المناسبة للمناطق الزراعية الخطرة، ولكن لتحديد حتى بعض الخيارات الناجحة، عليك تصفح العديد من المواقع الإلكترونية والمنتديات المتخصصة. هذا يستغرق وقتًا طويلاً، والمعلومات ليست دائمًا موثوقة. لتسهيل قرارك، جمعنا لك مجموعة مختارة من أفضل أصناف الطماطم المجربة للشمال الغربي.

للأسرة المفتوحة

أولاً، تجدر الإشارة إلى تفصيل مهم: لا يُمكن زراعة أي صنف طماطم في الشمال الغربي دون حماية كاملة. يُعدّ التغطية أمرًا ضروريًا فور الزراعة وقرب نهاية الصيف. من المهم مراقبة حالة الطقس طوال موسم النمو. عند تحديد ارتفاع الدعامات (الأقواس، القضبان، إلخ) للبولي إيثيلين، يجب مراعاة خصائص النبات الناضج.

قزم 1185

طماطم تنضج بعد ٩٦-١١٥ يومًا من الإنبات. شجيراتها منخفضة، أنيقة، وقياسية، ولا تتطلب أي تدعيم أو قرص. تظهر النورات الأولى فوق الورقة الخامسة أو الثامنة، ثم تظهر النورات اللاحقة كل ورقتين أو ثلاث. من عيوب هذا الصنف عدم مقاومته التامة لللفحة المتأخرة؛ ففي مناخ منطقة لينينغراد، يتطلب الأمر علاجًا منتظمًا بمستحضرات تحتوي على النحاس.

يُحصد أول محصول في أوائل أغسطس. تُعدّ الطماطم القزمة أقل إنتاجية بقليل من غيرها من الأصناف عالية الغلة، حيث يبلغ إنتاجها حوالي 3.5 كجم/م2. الطماطم بيضاوية الشكل، حمراء زاهية، صلبة، وعصيرة، ويتراوح وزنها بين 50 و70 جرامًا. وهي متعددة الاستخدامات، ذات نكهة حلوة لاذعة لطيفة ورائحة غنية. قشرتها صلبة، وثمارها سهلة التخزين والنقل.

الحشوة البيضاء

نضج مبكر، يُنصح به للاستهلاك الطازج، ولكنه مناسب أيضًا للتعليب. شجيرة محددة، لا يزيد ارتفاعها عن 80 سم، وكثافتها متوسطة. تتحمل الرطوبة العالية وموجات البرد المفاجئة بشكل ممتاز. تُثمر بشكل ممتاز في ظروف النهار القصير. تتمتع بمقاومة عالية للأمراض والآفات الرئيسية، باستثناء اللفحة المتأخرة.

الثمار مستديرة، مضلعة قليلاً، حمراء اللون، ويزن كل منها ما بين 75 و150 غرامًا. تحتوي على 5 إلى 12 حجرة بذور صغيرة، وعدد حبات متوسط ​​الحجم. قشرتها صلبة وليست صلبة، لامعة. طعمها جيد، غني، حلو، وحامض قليلاً. تُنقل هذه الطماطم بسهولة، وتتمتع بفترة صلاحية طويلة، وقابلية تسويق ممتازة (تصل إلى 95% من تلك التي تُحصد طوال الموسم). يتراوح محصول الشجيرة الواحدة بين 3.5 و4 كيلوغرامات.

يامال

هذا الصنف المبكر النضج، ذو نكهة السلطة، مناسب لتعليب الثمار الكاملة. شجيرته عادية، محددة، وأنيقة، ولا تشغل مساحة كبيرة في الحديقة، وتتحمل الظل الخفيف. كما أنه مقاوم للظروف الجوية السيئة (بما في ذلك الجفاف)، ويتمتع بمقاومة ممتازة لتعفن الجذور ونهاية الزهرة، وكذلك الآفات.

الطماطم مسطحة الشكل، مضلعة قليلاً، وأحياناً غير متساوية، ولونها أحمر فاقع. يبلغ متوسط ​​وزنها 85 غراماً، مع توفر أنواع أصغر وأكبر حجماً. تحتوي على ما يقارب 4-6 غرف بذور، وعدد كبير من البذور. طعمها رائع، حلو مع حموضة خفيفة، ورائحتها غنية. قشرتها صلبة وليست قاسية، والثمار الناضجة لا تتفتت. يبلغ العائد حوالي 5 كجم/متر مربع.

النضج المبكر السيبيري

تنضج الثمار بعد 95-110 أيام من الإنبات (بداية الموسم). يتميز النبات بنموه الثابت، حيث يصل ارتفاعه إلى 80 سم، ويمكن أن يصل إلى 100 سم تحت الغطاء البلاستيكي. يتميز بمقاومة عالية لدرجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية وقصر ساعات النهار، ولكنه لا يتحمل فترات الجفاف الطويلة. كما يتميز بمقاومة عالية للأمراض والآفات.

الثمار حمراء، كروية أو مسطحة، مضلعة قليلاً على كامل سطحها، ويتراوح وزنها بين 60 و130 غرامًا. طعمها حلو وحامض، لطيف، لكنه ليس فاقعًا أو غنيًا؛ بل هو باهت بعض الشيء، ورائحتها خافتة. تُعد هذه الطماطم الأنسب للتعليب والتخليل. لا يزيد عدد أعشاشها عن أربعة أعشاش، وعدد بذورها متوسط، ولحمها كثير العصارة وطري. يبلغ العائد حوالي 4 كجم/متر مربع.

قد تكون مهتمًا بـ:

وصف أفضل أصناف الفلفل لمنطقة لينينغراد
الفلفل الحلو من الخضراوات الغنية بالعديد من الفيتامينات المختلفة، ويُستخدم بكثرة في...اقرأ المزيد…

بحر البلطيق

شجيراتها محددة، لكنها تتطلب تدعيمًا وتقليمًا (للأفرع الجانبية والأوراق). ينضج هذا الصنف مبكرًا، ونادرًا ما تُهاجمه الآفات، ومقاومًا للأمراض الفطرية والفيروسية. وتستمر مناعته حتى في حال إصابة النباتات المجاورة بشدة. ينمو البلطيق جيدًا ويُثمر حتى في فصول الصيف الممطرة والباردة والغائمة.

الطماطم حمراء، مسطحة، مضلعة قليلاً، وطرية، ويبلغ متوسط ​​وزنها 150 غرامًا. تكاد لا تحتوي على ثمار صغيرة على الشجيرات، ويصل وزن الثمار غالبًا إلى حوالي 300 غرام. تحتوي على 4-6 حجرات بذور، وعدد متوسط ​​من البذور. اللب كثير العصارة، غير مائي، وخالٍ من الحبوب، والقشرة رقيقة وناعمة. نكهتها ممتازة: حلوة مع حموضة خفيفة، ورائحتها غنية. يصل إنتاجها إلى 5 كجم/متر مربع.

الجمال الشمالي

صنف سلطة بموسم نضج متوسط. تتطلب الشجيرات غير المحددة النموّ والتقليم؛ وللحصول على حصاد وفير، يُفضّل زراعة النبات على ساقين أو ثلاثة. يُنتج "الجمال الشمالي" ثمارًا جيدة حتى في الظروف الجوية السيئة، ويتحمل الحرارة والجفاف جيدًا. يتميز بمقاومة جيدة للآفات، بما في ذلك مقاومة عالية لفيروس الفيوزاريوم وفيروس موزاييك التبغ.

الطماطم الناضجة وردية اللون، وأحيانًا تظهر عليها بقعة قرمزية داكنة بالقرب من الساق، وهي كمثرية الشكل. قشرتها ناعمة وطرية، ولحمها طري وعصيري. لا تحتوي على أكثر من ثلاث حجرات للبذور، والبذور قليلة. يتراوح متوسط ​​وزن الثمرة بين 60 و150 غرامًا. طعمها حلو، مع لمسة لاذعة أحيانًا. هذا الصنف مناسب للسلطة والتعليب والعصير. يبلغ إنتاجه حوالي 4.5 كجم/متر مربع.

للبيوت البلاستيكية والصوبات الزراعية

إليكم أصناف طماطم عالية الغلة تناسب جميع أنواع الصوبات الزراعية والبيوت المحمية (بما فيها تلك المغطاة بالبلاستيك). في مثل هذه الظروف، تتطلب النباتات عناية فائقة، بما في ذلك الحفاظ على نظافة الأحواض من الأعشاب الضارة، والتهوية الجيدة، والتقليم، والمعالجات الوقائية. في البيوت المحمية، يمكن زراعة الطماطم على مدار العام، ولكن فقط مع نظام إضاءة إضافي جيد.

ملعب غريبوفسكي

تنضج الثمار بعد ٩٥-١١٥ يومًا من إنباتها المنتظم، ويُنصح باستخدامها في أطباق وعصائر متنوعة، إذ تُنتج عصائر كثيفة. الشجيرة محددة (يصل ارتفاعها إلى ٦٠ سم)، وشبه منتشرة، ومرتبة. تزداد مناعتها ضد الأمراض والآفات الشائعة، ولا تنخفض إنتاجيتها في فصول الصيف الغائمة والممطرة.

الطماطم حمراء زاهية، مسطحة، مضلعة قليلاً، ويتراوح وزنها بين 60 و110 غرامات. لا تحتوي على أكثر من أربع حجرات بذور وعدد قليل من البذور. قشرتها متوسطة السماكة، ولحمها متماسك وعصير، وغالبًا ما توصف نكهتها بأنها مرضية أو جيدة؛ فهي متوازنة، حلوة وحامضة. رائحتها خفيفة جدًا، تكاد تكون غير محسوسة. يصل إنتاجها إلى 4 كجم/متر مربع.

نضج مبكر في لينينغراد

ينمو النبات بشكل طبيعي، ويصل ارتفاعه الأقصى إلى 30 سم (ويصل إلى 80 سم في الدفيئة). يُفضل زراعته بشكل فضفاض، مع ضمان تهوية الشجيرات جيدًا من جميع الجوانب. يُنصح بزراعة ما لا يزيد عن ست شتلات لكل متر مربع من التربة. ينضج النبات مبكرًا، ويُنتج محصوله بالكامل بحلول منتصف أغسطس. يتميز بمقاومة ممتازة للظروف الجوية السيئة (سوء الأحوال الجوية، والأمراض، والآفات).

الطماطم كروية الشكل، متجانسة الحجم، ولونها أحمر داكن عند الحصاد. يتراوح وزنها بين 45 و65 غرامًا. قشرتها سميكة، لكنها بالكاد تُلاحظ عند تناولها. طماطم لينينغرادسكي سكوروسبيلني ليست عرضة للتشقق أو النضج الزائد، وتتميز ثمارها بفترة صلاحية طويلة ولا تفسد أثناء النقل. طعمها أحيانًا باهت بعض الشيء، لكنها غالبًا ما تكون جيدة ومتوازنة وحلوة وحامضة. يتراوح إنتاجها بين 10 و13 كجم/متر مربع تقريبًا.

قد تكون مهتمًا بـ:

أصناف الطماطم منخفضة النمو التي تم تربيتها في سيبيريا للأرض المفتوحة
للحصول على أقصى إنتاج من محصول ما في منطقة مناخية معينة، عليك أن...اقرأ المزيد…

بوليكارب الأورال

ينضج في منتصف الموسم. شجيرة قوية غير محددة النمو تتطلب التثبيت والقرص. للحصول على محصول وفير وعالي الجودة، يجب تشكيل النبات إلى ساقين. ثماره مناسبة للاستهلاك الطازج، والطهي المنزلي، والتعليب. مقاومته للآفات ضعيفة، لكن مقاومته للأمراض ممتازة؛ يتحمل الصنف الحرارة والبرودة على حد سواء.

الطماطم حمراء، مسطحة، كروية الشكل، مع تضليع طفيف. يتراوح وزن الثمرة بين 60 و120 غرامًا، مع أن الشجيرة غالبًا ما تكون مليئة بالطماطم متوسطة الحجم (70-80 غرامًا). لحمها طري وعصير، بينما الثمار صلبة نوعًا ما. قشرتها صلبة، لا تتشقق، وبالكاد تُلاحظ عند تناولها. طعمها لذيذ. محصولها مرتفع جدًا، حيث يصل إلى حوالي 15 كجم/م2 في السنوات ذات الطقس المناسب.

خريف لينينغراد

ينضج هذا الصنف في منتصف الموسم. يتميز هذا النبات غير المحدد بقوته وطوله، ويتطلب التقليم والقص. عندما يصل طول الشجيرة إلى 130-150 سم، يُفضل قص الجزء العلوي لضمان وصول الطاقة إلى الثمار. يتميز بمقاومة ممتازة للآفات والبقع البنية، ولكنه عرضة للإصابة بفيروس موزاييك التبغ. يُفضل إجراء العلاجات الوقائية بالعلاجات الشعبية والمنتجات البيولوجية طوال موسم النمو.

الثمار كروية أو مسطحة، غير متساوية الشكل قليلاً، ويتراوح وزنها بين 50 و160 غرامًا. طعمها رائع، حلوة المذاق، مع حموضة لطيفة وخفيفة. لحمها كثير العصارة، طري، وخالٍ من الحبوب، وقشرتها صلبة وليست قاسية. هذا الصنف متعدد الاستخدامات، ولكنه غير مناسب للتجفيف؛ إذ يفقد نكهته جزئيًا عند التجميد. تُثمر الطماطم جيدًا في الضوء الخافت، ويصل إنتاجها إلى 6 كجم/متر مربع.

ثعلب

صنف ينضج مبكرًا، مثالي لتعليب الفاكهة الكاملة وإعداد السلطات. شجيراته طويلة وغير محددة، وتتطلب التقليم والتشكيل والدعم. يتحمل درجات الحرارة العالية، وينتج ثمارًا جيدة في الأجواء الغائمة. كما يتميز بمقاومة عالية لمعظم الأمراض الشائعة.

الثمار بيضاوية أو عكسية الشكل، برتقالية اللون عند النضج الكامل، ويتراوح وزنها بين 100 و150 غرامًا. لا يزيد عدد حجرات البذور عن ثلاث حجرات، وعددها متوسط. طعمها رائع، حلو مع لاذعة خفيفة، ورائحة طماطم غنية. لحمها متماسك وعصيري إلى حد ما، وقشرتها بالكاد ملحوظة ولا تتشقق. مع العناية المناسبة، يبلغ العائد 9.5 كجم/متر مربع.

قصر

صنف مبكر النضج، غير محدد النضج، يتطلب التقليم والتسميد. يتميز بمقاومة جيدة للظروف الجوية السيئة والأمراض. الطماطم مناسبة للسلطات، كما أنها مناسبة للأطباق المنزلية، والعصائر، والمعاجين، والكاتشب، والتعليب. ثمارها حمراء مسطحة، مستديرة، يتراوح وزنها بين 200 و350 غرامًا. تتميز بنكهة حلوة لذيذة مع حموضة خفيفة. تحتوي على تسع غرف بذور فقط، وبذور قليلة، ولحمها كثير العصارة. قشرتها كثيفة ولكنها ليست صلبة، ولا تتشقق إلا عند نضجها الزائد. يصل إنتاجها إلى 14.5 كجم/متر مربع.

يُطلق العديد من البستانيين على هذه الأصناف والهجائن مثل أوليا لقب الرواد في المحصول، فيرليوكا، أورال و دي باراوتُنتج ثمارًا جيدة في جميع ظروف النمو تقريبًا، وتتمتع بمناعة مُعززة ضد أكثر الأمراض شيوعًا والحشرات الضارة. ولا يمكن تحقيق نتائج جيدة حقًا إلا باتباع الممارسات الزراعية السليمة.

متى تزرع بذور الشتلات في منطقة لينينغراد

لتحديد موعد الزراعة، يُرجى العلم أن الشتلات التي يبلغ عمرها 50 يومًا على الأقل تُعتبر جاهزة للزراعة. يستغرق إنبات البذور حوالي 4 أيام. يمكن نقلها إلى البيوت البلاستيكية أو الصوبات الزراعية بعد الأول من يونيو. لذلك، يجب زراعة الأصناف المبكرة قبل 50-60 يومًا من موعد الزراعة المُقرر، أي بين 1 و10 أبريل تقريبًا.

إذا كان من المقرر زراعة المحصول في أرض مفتوحة، فإن الأيام العشرة الثانية من شهر يونيو، بعد زوال خطر الصقيع المتكرر، تُعدّ فترةً مناسبة. يمكن زراعة البذور من أواخر مارس إلى 5 أبريل. في المناطق الشمالية من منطقة لينينغراد، يُنصح ببذر البذور (في أي ظروف نمو) بعد أسبوع. يمكن زراعة الطماطم في موقعها الدائم عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 12 درجة مئوية (55 درجة فهرنهايت)، ويبقى متوسط ​​درجة الحرارة اليومية لمدة 7 أيام بين 12 و15 درجة مئوية (55 و59 درجة فهرنهايت).

لم تعد زراعة الطماطم في منطقة لينينغراد مشكلة؛ حتى البستاني المبتدئ يستطيع القيام بذلك. في الأراضي المفتوحة في الشمال الغربي، يُفضل زراعة أصناف محلية فقط تتكيف تمامًا مع المناخ. لقد وصفنا خيارات مجربة تُنتج باستمرار غلة جيدة. نوصي أيضًا بدراسة أصناف وهجينة مثل سانكا، وميثريداتس، وبارون، وجينا، ويانتارني، وبالادا، ولينينغرادسكي خولودوك.

المراجعات

أندريه، بيرفومايسكي

عندما انتقلتُ من الجنوب إلى الشمال الغربي، كانت أول طماطم لفتت انتباهي هي صنف لينينغرادسكي سكوروسبيلني (Leningradsky Skorospelny). كان وصفها جذابًا للغاية. لم أُصب بخيبة أمل؛ فقد زرعتُ معظم النباتات في دفيئة وتركتُ أربع شتلات في الخارج. أنتجت جميعها محصولًا جيدًا وكانت خالية من الأمراض. في العام قبل الماضي، أثناء بحثي عن بذور الطماطم الموصى بها لمنطقة لينينغراد، اخترتُ صنفي ليسيتشكا (الثعلب) وبالتييسكي (البلطيق). لم أكن حريصًا جدًا مع النباتات؛ فقد كبرت كثيرًا، فاضطررتُ إلى تقليم بعض الأغصان وقص الباقي. والمثير للدهشة أن جميع الثمار تقريبًا نضجت قبل أوائل الخريف.

كريستينا، سانت بطرسبرغ

أعتبر أن أفضل أنواع الطماطم وأكثرها إنتاجية في منطقة لينينغراد هي دفورتسوفي، وأورالسكي منوغوبلودني، وغرونتوفي غريبوفسكي، وبالتييسكي، وبيلي ناليف. أزرع هذا الأخير فقط في أحواض غير محمية. مع أن هذه الأصناف ليست صعبة العناية، إلا أنني أوصي باتباع بعض القواعد الأساسية لضمان إنتاجية جيدة. تهوية الدفيئة يوميًا، وتخفيف التربة، وتسميد النباتات بانتظام، ولا تنسَ العلاجات الوقائية.