أفضل بذور الطماطم: أكثر الأصناف إنتاجية لعام 2021 مع الصور والأوصاف

تُحدَّث قائمة أصناف محاصيل الحدائق سنويًا، لذا يحتاج البستانيون إلى معرفة أصناف الطماطم التي نالت لقب الأفضل لموسم 2021. تتضمن القوائم الأصناف الأكثر إنتاجية ومقاومة للأمراض في مختلف مناطق روسيا. ستساعدك الأوصاف والصور المفصلة على فهم خصائص كل صنف.

التوصيات العامة

يقترب موعد زراعة بذور الشتلات بسرعة، لذا حان الوقت لاختيار أفضل أنواع الطماطم لعام ٢٠٢١، فهذا سرّ الحصاد الوفير هذا الموسم. للزراعة، التزم بالمواعيد الموصى بها في التقويم القمري، واتبع التوصيات العامة لاختيار الصنف الأكثر ربحية. أولًا، ضع في اعتبارك طعم الثمرة، وغرضها، وحجمها، ووقت نضجها. يُفضّل اختيارك بناءً على منطقتك.

دعونا نلقي نظرة على القواعد الأساسية لاختيار صنف جيد ومنتج:

1. تقسيم المناطق الزراعية هو العامل الرئيسي الذي يجب مراعاته. فالطماطم التي تنمو في وسط روسيا لن تُنتج محصولًا كاملًا عند زراعتها في جبال الأورال نظرًا لاختلاف الظروف المناخية. لذلك، تتميز الأصناف الموصى بها لجنوب روسيا دائمًا بكثافة عالية وقمم سميكة، وهو أمر ضروري لحماية النبات من أشعة الشمس. الأصناف المبكرة النضج فقط هي المناسبة للزراعة في المنطقة الشمالية؛ أما الأنواع الأخرى، فلن يتوفر لها الوقت الكافي للنضج.
2. مكان الزراعة (دفيئة أو أرض مفتوحة). في وسط وجنوب روسيا، تُزرع الطماطم غالبًا في أرض مفتوحة. أما في سيبيريا وجبال الأورال، فيصعب جدًا تكرار هذه الطريقة؛ فليس كل صنف يُثمر في فصول الصيف الباردة والممطرة. في الحالة الأولى، يُنصح باختيار أصناف مناسبة للزراعة في البيوت الزجاجية، بينما في الحالة الثانية، يُنصح باختيار أصناف الدفيئات.
3. وقت النضج. يُفضّل اختيار عدة أصناف وزراعتها بحيث يكون الحصاد منتظمًا من منتصف يونيو إلى أواخر سبتمبر. في المناخات المعتدلة، يُفضّل زراعة شتلات الطماطم المبكرة في الداخل، ثم زراعة الباقي في دفيئة، ثم زراعتها في الخارج. في المناطق الباردة، تُزرع الطماطم في دفيئة، ثم تُنقل إلى الخارج بمجرد استقرار درجات الحرارة.
4. الحاجة إلى عناية دقيقة. يتطلب التقليم والتثبيت والتشكيل وقتًا فراغًا كافيًا. إذا لم يتوفر لديك ذلك، ففكّر في أصناف تنمو دون هذه التدخلات. يكفي الري ومكافحة الآفات والأعشاب الضارة.
5. الغرض من الفاكهة. الطماطم ليست للاستخدام العام فقط. بعض الأصناف مخصصة للمعالجة (التعليب)، بينما تُؤكل أصناف الحلوى طازجة. تُخزن الأصناف المتأخرة النضج بشكل أفضل، لذا يُفضل زراعة كل صنف في حديقتك.
6. لون وشكل وحجم الطماطم. تشمل أشكالها البيضاوية، والمستديرة، والمسطحة، والإجاصية. تشمل ألوانها الأصفر، والبرتقالي، والبرقوقي، والأحمر، والقرمزي، والمخطط، والأبيض، والأخضر. تتراوح أحجامها من الضخمة إلى الصغيرة جدًا.

أكثر أصناف الطماطم إنتاجية

يُعدّ إنتاج أي صنف من الأصناف أمرًا بالغ الأهمية، لأن الثمار ثمرة جهدٍ دؤوب. وتختلف هذه الأصناف في متطلبات العناية بها، وإرشادات الزراعة، وعوامل أخرى. دعونا نحاول تحديد... أكثر أنواع الطماطم إنتاجية 2021، دعونا نلقي نظرة على معاييرها وصورها الرئيسية.

أبولو بينك

صنف عالي الغلة، تُثمر ثماره من كل زوج من الأوراق. طماطم كبيرة، مسطحة الشكل، يصل وزنها إلى 600 غرام. يمكن إنتاج ما يصل إلى 3-4 حبات طماطم في عنقود واحد. الشجيرة نفسها طويلة وكبيرة، ويُنصح بزراعتها على مسافة 60-70 سم. الطماطم ممتلئة، وتُعتبر صنفًا حلوًا، وحلوة المذاق، وثمارها وردية اللون.

بطيخ التوت

هذا الصنف من الطماطم من حيث فترة النضج، يتميز بغلائه العالي، فهو ليس هجينًا. ثماره غنية بالعصارة ولذيذة وحلوة المذاق، بنكهة طماطم مميزة. الطماطم مستديرة، متوسطة الحجم، ويصل وزنها إلى 200 غرام، ولونها قرمزي غني. النبات كبير وطويل، يصل ارتفاعه إلى متر ونصف.

الألوان المائية

صنف قادر على إنتاج أول حصاد له خلال 100-110 أيام من زراعته في الأرض المفتوحة. ثمار هذا الصنف بيضاوية الشكل وصغيرة الحجم (80-110 غرام). تُعتبر طماطم متعددة الاستخدامات، ولكنها تُستخدم غالبًا في التعليب. ومن أهم مزاياها الإنتاجية العالية وسهولة النقل. وبفضل هذه الميزة، تحظى "أكفاريل" بشعبية واسعة في الزراعة التجارية؛ حيث تبقى ثمارها ناضجة لفترة طويلة.

ألسو

يُعتبر هذا الصنف متعدد الاستخدامات. ينمو ويتطور ويثمر بكفاءة متساوية في البيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة، ويصل ارتفاع نباتاته إلى 80-120 سم. ثماره كبيرة جدًا، يتراوح وزنها بين 600 غرام و1 كجم. يتراوح إنتاج الشجيرة الواحدة في الموسم الواحد بين 3 و5 كجم. يُستخدم في الحلويات؛ ونظرًا لحجمه الكبير، لا يُستخدم في التعليب، ولكن يمكن استخدامه في عصير الطماطم.

أسترالي

يتميز هذا الصنف بغلة وفيرة. ويُعتبر صنفًا متوسط ​​الموسم من حيث وقت النضج. نباتاته كبيرة جدًا، يصل ارتفاعها إلى 1.2-1.5 متر. يتميز الصنف الأسترالي بثماره الجميلة والمتجانسة والكبيرة. يتراوح وزن الطماطم الواحدة بين 0.5 و0.7 كجم. لونها برتقالي-أحمر، والطماطم نفسها ممتلئة، وبذورها صغيرة وغير ملحوظة. نظرًا لحجمها الكبير، تُستخدم في السلطات الموسمية، وعصائر الفاكهة، ومعجون الطماطم؛ ولا يمكن حفظها كاملة.

فراشة

يُعتبر هذا الصنف مبكر النضج. تبدو هذه الطماطم الجديدة رائعة الجمال أثناء الإزهار، بأزهارها المتفرعة. تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 30-50 ثمرة، وزن كل منها 25-30 غرامًا. تحت وطأة وزنها، قد تسقط على الأرض، لذا يجب ربطها. تتطلب هذه الشجيرة عناية وعناية فائقة، ولكن يمكن اعتبارها طماطم مناسبة للزراعة في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. تنمو وتتطور بكفاءة متساوية في مختلف الظروف.

العصر الذهبي

صنفٌ مثيرٌ للاهتمام، كبير الثمار، متوسط ​​الحجم، مناسبٌ للزراعة في البيوت البلاستيكية والأراضي المفتوحة. نباتٌ طويل، يصل ارتفاع ساقه إلى متر ونصف. ثماره ذات لون أصفر ليموني جميل وغني. تتحول إلى اللون البرتقالي عند نضجها الزائد. يُنصح بقطفها من الشجيرة في مرحلة شبه النضج، عندما يتحول سطحها إلى اللون الأبيض، مما يُساعد على إطالة فترة صلاحيتها.

كازانوفا

يتميز هذا الصنف بثماره ذات الشكل غير المعتاد - مستطيلة ومستطيلة الشكل. يمكن زراعته في البيوت الزجاجية وأحواض الحدائق. شجيرته كبيرة جدًا، يصل ارتفاعها إلى مترين. تتكون كل عنقود من ثلاث إلى خمس ثمار. لونها أحمر مميز، ويصل طولها إلى 20 سم، ويتراوح وزن الثمرة الواحدة بين 120 و200 غرام. يُنصح بتخزينه طويل الأمد، وهو مناسب للتعليب والحلويات.

قلب النسر

يؤكد وصف الصنف وخصائصه نضجه المبكر. في وسط روسيا، تنضج الثمار في أوائل يوليو. شكلها على شكل قلب، ولونها وردي توت العليق. لحمها غني وعصير. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 500 غرام. يُعتبر كبيرًا، يصل ارتفاعه إلى 1.2 متر، وله فروع عديدة. لا يتطلب إزالة البراعم الجانبية أثناء الزراعة، ويُنصح بزراعته في الأراضي المفتوحة.

اقرأ أيضاًنختار لكم أفضل أنواع الفلفل الحلو والحار لعام 2021، بناءً على نصائح الخبراء. يحتاج البستانيون إلى معرفة أفضل أنواع الفلفل الحار والحلو لعام ٢٠٢١، بالإضافة إلى تقييمات من قاموا بزراعتها. سيساعدهم ذلك على اتخاذ القرار الصحيح عند شراء البذور، مما يؤدي إلى نتائج ممتازة.

أصناف للبيوت البلاستيكية

بالنسبة لسكان وسط وجنوب روسيا، يُفضّل زراعة الطماطم في دفيئة خارج موسمها. إذا كان البستاني يعيش في جبال الأورال، فإن وجود هيكل اصطناعي ضروري لزراعة الطماطم في موسمها وبدء الشتلات. لا تنمو جميع الأصناف بنفس الجودة في الدفيئات، لذا يُفضّل اختيار الأصناف التي تُفضّل الظروف الاصطناعية.

• صاحب؛
• بصلة؛
• الماس؛
• سنو وايت؛
• زنبق الماء؛
• ملكة الثلج؛
• القدري؛
• سفينة كارافيل قرمزية؛
• الملاك الوردي؛
• منقار النسر؛
• رانجا؛
• الإسكندر الأكبر.

عند اختيار صنف للبيت الزجاجي، ضع في اعتبارك حجم النبات وخصائصه الإثمارية. يُفضل اختيار صنف مُنتج قادر على إنتاج أكبر قدر ممكن من الثمار خلال فترة حياته، وذلك للحفاظ على مساحة البيت الزجاجي. يُفضل إنشاء عدة أحواض، وزراعة أصناف ذات فترات نضج مختلفة.

أصناف لمناطق محددة

ليست جميع الأصناف مناسبةً للنمو في مختلف المناطق المناخية. فبعضها يزدهر في المناخات المعتدلة الدافئة، لكنه لا يُثمر في المناطق الشمالية. لذلك، عند تطوير أصناف جديدة، لا يُراعي المُربّون طعم الطماطم وشكلها ووزنها فحسب، بل يُراعون أيضًا قدرتها على التكيف مع النمو في منطقة مُحددة.

لمنطقة موسكو

تتميز منطقة موسكو بمناخ معتدل وصيف دافئ. تشهد الأشهر الدافئة هطول أمطار أكثر، لذا من غير المرجح حدوث جفاف شديد. يمكن زراعة أصناف مبكرة ومنتصف ومتأخرة في هذه المنطقة - لا توجد إرشادات محددة. غالبًا ما يزرع البستانيون عدة أصناف ضمن هذه المجموعات لتحقيق حصاد متدرج.

يوصى بالأصناف التالية للنمو في الأرض المفتوحة في منطقة موسكو:

• الفيل الوردي؛
• قلب الثور؛
• بطل؛
• الألوان المائية؛
• كازانوفا؛
• رحيق؛
• أندروميدا؛
• مجموعة حلوة.

الأصناف المذكورة عالية الغلة ومقاومة للجفاف. مع العناية المناسبة، تُثمر لفترة طويلة. يُفضل اختيار عدة أصناف من هذه الأصناف وتجربتها. سيساعدك هذا على تحديد الصنف الأنسب، والذي يُمكن زراعته عامًا بعد عام.

للمنطقة الوسطى

الطماطم محصول خضراوات شائع بين البستانيين، يُزرع في مناطق مختلفة. ويحظى سكان وسط روسيا بحظٍّ خاص، إذ تتوفر لديهم مجموعة واسعة من الأصناف. وتُعدّ أصناف الطماطم المبكرة والمتأخرة ومنتصف الموسم مناسبةً للزراعة في هذه المنطقة، لذا يختار البستانيون الصنف الأمثل بعناية، مع مراعاة الطعم واللون والاستخدام المقصود.

تتضمن قائمة الأصناف ذات الإنتاجية العالية الموصى بها للمنطقة الوسطى ما يلي:

• ميكرون؛
• دانكو؛
• مبتدئ؛
• السهم الأحمر؛
• ساكن المدينة؛
• برتقال التاي؛
• برميل عسل؛
• عسل وردي؛
• إيفان كوبالا.

لجبال الأورال وسيبيريا

من الصعب اختيار طماطم تُنتج محصولًا جيدًا في المناخات القاسية. غالبًا ما يقتصر الاختيار على أصناف الصوب الزراعية، ولكن هناك أصناف معينة، عند زراعتها من الشتلات، تزدهر وتُثمر في الأراضي المفتوحة في سيبيريا وجبال الأورال. مقاومة الصقيع هي الشرط الأساسي.

الأنواع التالية مناسبة للزراعة في ظروف الأرض المفتوحة في سيبيريا وجبال الأورال:

• جبل جليدي؛
• ألينكا؛
• ألاسكا؛
• البطيطة؛
• العملاق الأسود؛
• سنيزانا؛
• بطل الأورال؛
• تفاح سيبيريا؛
• الدغناش عصفور مغرد؛
• صاروخ؛
• سادين.

اقرأ أيضاًما هي أصناف الطماطم الأكثر إنتاجية للزراعة في الدفيئة؟ تُقدّم المنظمات المعنية بتربية واختيار محاصيل الخضراوات سنويًا أحدث التطورات في هجائن الطماطم. علاوة على ذلك، هناك بالفعل أنواع من الطماطم أصبحت شائعة لدى الكثيرين...

رغم مناخ جبال الأورال وسيبيريا، يمكن زراعة أنواع مختلفة من الطماطم، من الكرزية الصغيرة إلى العملاقة. وتتمثل المهمة الرئيسية للبستاني في توفير الرعاية المناسبة، لضمان حصاد وفير. إلا أن هناك بعض التحديات الإقليمية. ينبغي زراعة شتلات الطماطم داخل المنزل أو في دفيئة حتى استقرار درجات الحرارة وزوال خطر تكرار الصقيع. وتتطلب هذه العملية معدات، لذا فإن زراعة الطماطم في المناطق الباردة مكلفة.

مراجعات الأصناف

قد يكون اختيار صنفٍ ما أمرًا صعبًا، حتى للبستانيين ذوي الخبرة. لا أحد يعلم أداءه في قطعة أرض أو دفيئة معينة. ولا يُعتمد على الاختبار دائمًا، لذا غالبًا ما يلجأ البستانيون إلى أخذ عينات من دفعة صغيرة من البذور أو الشتلات في السنة الأولى. يُعد هذا الحل الأمثل، إذ يتيح لهم التعرف على الأصناف الجديدة دون التأثير على المحصول طوال الموسم.

سيرجي ستيبانوفيتش، منطقة موسكو

تربتي ليست الأفضل، وأنا أعمل على تحسينها، ولكن ليس دفعةً واحدة. لهذا السبب أختار الأصناف الأقل تطلبًا للزراعة، تلك التي يمكن زراعتها في الهواء الطلق. من بين الأصناف المعروضة، والملائمة لعام ٢٠٢٠، اخترت "أكفاريل"؛ سأجربه. لكنني لا أتخلى أبدًا عن الأصناف القديمة المجربة، ولا أستطيع الاستغناء عن "ليانا" و"ساشينكا".

لاريسا إيفانوفنا، كراسنودار

كنت أبحث عن صنف مميز لمجموعتي منذ فترة، وأعتقد أنني وجدته - كازانوفا. سأشتري بعض البذور وأزرعها العام المقبل. أعجبتني الصور كثيرًا، وآمل أن يكون هذا الصنف مثمرًا كما هو موضح. أرغب أيضًا في قطف بعض الطماطم الوردية المبكرة للسلطات، لكنني لم أجد أيًا منها بعد - فهي كبيرة جدًا بالنسبة لي؛ أريد صنفًا متوسط ​​الحجم.

تيموفي سيرجيفيتش، تفير

أزرع الطماطم منذ زمن طويل، إنها شغفي. أحاول اختيار أصناف تزدهر في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. أبدأ بزراعة الشتلات داخل المنزل، ثم أنقلها إلى بيت زجاجي ومنه إلى الحديقة. أحاول تجنب الأنواع الهجينة؛ فأنا أستمتع حقًا بالعمل مع بذوري الخاصة، ولكن هذه المرة، ولأغراض التجربة، سأختار نوعًا يُنصح به للبيوت الزجاجية - وهو هجين سبرينتر.

ليس من السهل اختيار صنف يزدهر في ظروف مناخية محددة. لا تتسرع في تجربة أحدث الابتكارات؛ من الأفضل التعرف عليها تدريجيًا، بزراعة بعض النباتات لاختبارها. إذا لم تنجح العملية، فلن يخسر البستاني شيئًا، إذ سيظل قادرًا على حصاد أصناف الطماطم التي اكتسبها مع مرور الزمن.