معالجة الثوم قبل الزراعة الشتوية: نقع الثوم وزراعة التربة

إن الخطوة المهمة هي تحضير الثوم للزراعة في الشتاء، حيث يعتمد الحصاد المستقبلي إلى حد كبير على كيفية معالجة الثوم والتربة. تُستخدم في هذه المعالجات مبيدات فطريات متخصصة ومحاليل مُحضّرة من علاجات منزلية. يحمي هذا العلاج الثوم من الأمراض المحتملة ويُحسّن جودة المحصول.

لماذا المعالجة ضرورية؟

الثوم محصول يتكاثر خضريًا. يرث النبات حديث التكوين جميع صفات وخصائص النبات الأم. كما يرث الأمراض التي تكون أكثر وضوحًا في الربيع. لذا، فإن معالجة الثوم جيدًا قبل زراعته في الشتاء ضرورية للقضاء على أكبر قدر ممكن من الجراثيم الفطرية التي قد تؤثر على النبات. كما أن اتخاذ الإجراءات الوقائية في الوقت المناسب يضمن حصادًا عالي الجودة.

دُرِسَ تأثير الأمراض الوراثية الموجودة على جودة المحاصيل الشتوية دراسةً مُفصَّلةً في معهد عموم روسيا للنباتات. بفضل هذه المعلومات المُختصَّة، يُمكن للبستانيين مُكافحة أمراض النباتات في الوقت المُناسب، مما يُؤدِّي إلى زيادة الغلات وتحسين جودتها.

أسباب الضرر

إذا لم يُعالَج الثوم قبل الزراعة الشتوية، فهناك احتمال كبير لتلف جزء كبير من المحصول. غالبًا ما يتعفن الثوم بسبب الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض. يُعدّ تعفن الثوم مرضًا شائعًا، يصيب مناطق وسط البلاد. تُحلّ هذه المشكلة بالمعالجة المسبقة لمادة الزراعة. في حال الزراعة في الربيع، من الضروري أيضًا تطهير التربة جيدًا قبل الزراعة. هذا يُقلّل بشكل كبير من خطر إصابة المحصول المزروع بالأمراض.

غالبًا ما ينجم تلف المواد الزراعية المختارة عن سوء تعقيمها. فعن طريق الخطأ، قد يتجاوز تركيز المطهر المطلوب بشكل كبير، مما قد يؤدي إلى احتراق فصوص الثوم المختارة. وفي حال عدم استخدام كمية كافية من المطهر، لن يكتمل التنظيف، مما قد يؤدي أيضًا إلى تلف المحصول.

كيفية تحضير الثوم للزراعة في الخريف

الثوم الشتوي مناسب للزراعة في الخريف. أما الثوم الربيعي، فلا يُستخدم خلال هذه الفترة. يُحدد البستانيون ذوو الخبرة اختلافات مميزة بين النوعين:

• فقط المحاصيل الشتوية لها سهم قديم؛
• يُعدّ ترتيب القرنفل متعدد الطبقات أمرًا شائعًا في محاصيل الربيع. أما محاصيل الشتاء، فعادةً ما تحتوي على طبقة واحدة فقط؛ وفي حالات نادرة، قد تحتوي الطبقة الثانية على فصوص صغيرة.
• يتميز المحصول الجذري الشتوي بلون قشرته - فهو أرجواني.

إذا زرعتَ صنفًا ربيعيًا في الشتاء، فسيتجمد ولن تنبت الشتلات المتوقعة في الربيع. لتحضير الأصناف الشتوية خوارزمية واضحة، ويتم ذلك بتسلسل محدد.

اختيار الرؤوس

ليست كل مواد الزراعة مناسبة للزراعة الشتوية. عند اختيارها، يفحص البستانيون كل رأس بعناية، ويقيّمونها بناءً على عدة معايير:

• حجم الرأس. سوف يرث المحصول الجديد خصائص النبات الأم، لذلك لا يتم اختيار الرؤوس الصغيرة للزراعة؛
• وزن القرنفل. يُفضّل أن يكون وزن القرنفل متساويًا تقريبًا. هذا يضمن تجانس جميع القرنفل في الحصاد القادم.
• المظهر. يجب أن تكون مادة الزراعة خالية من علامات المرض وذات ملمس رخو. قد يظهر المرض على فص واحد، لكن هذا يدل على إصابة البصلة بأكملها.
• يتم تقييم كثافة القشرة. في النبات السليم، تلتصق القشرة بإحكام بالجزء الصالح للأكل.

اختيار القرنفل وتحضيره

https://youtu.be/Mubw7x6tQ7M

اختر فصوصًا فردية للزراعة. يُفضل أن تكون متماثلة في الحجم والشكل. فصل الرأس ليس بالأمر السهل دائمًا. نقعه في الماء لبضع دقائق يُسهّل العملية. هذا يُليّن القشرة الخارجية. عند الفصل، احرص على عدم إتلاف القشرة الخارجية.

بالإضافة إلى ذلك، يجب فحص كل فص ثوم أثناء عملية النقع. هذا سيمنع خطر الإصابة بالأمراض لاحقًا. يجب فحص قاعدة القرنفل. إذا لم تظهر أي علامات على الجذور، فلن تنبت مادة الزراعة في الربيع. عند تحضير محلول النقع، أضف بضع بلورات من برمنجنات البوتاسيوم إلى الماء بدرجة حرارة تتراوح بين 20 و25 درجة مئوية. يجب أن يكون لون الماء ورديًا فاتحًا. انقع القرنفل في المحلول لمدة تصل إلى 30 دقيقة، لا أكثر.

هل أحتاج إلى تقشير الثوم الشتوي قبل زراعته في الحديقة؟

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بشدة بعدم تقشير مادة الزراعة. قشر القرنفل هو دفاع طبيعي ضد الآفات والأمراض، لذا لا ينبغي إزالته. تجاهل هذه الخطوة وتقشير القرنفل قد يُلحق ضررًا أكبر بقاعدة الجذر، مما يُفسد مادة الزراعة، ولا يُتوقع ظهور أي براعم في الربيع.

كيفية معالجة الثوم قبل زراعته في الشتاء

هناك طرق مختلفة لمعالجة الثوم قبل زراعته الشتوية. كل طريقة تُطهّر مادة الزراعة، مما يحميها لاحقًا من مسببات الأمراض والآفات الأخرى.

رماد الغسول

هذه أبسط طريقة، لكنها فعالة للغاية، لحماية المحاصيل من الديدان الأسطوانية. تتضمن خلط رماد الخشب جيدًا بالماء العادي. مع مرور الوقت، ستبدأ جزيئات الغبار الصلبة بالترسب في قاع الوعاء. سيصبح المحلول غنيًا بهيدروكسيدات البوتاسيوم والكالسيوم، وهي قلوية للغاية. يؤثر هذا المحلول سلبًا على نشاط الديدان الخيطية المختبئة في الرؤوس.

برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم)

برمنجنات البوتاسيوم هو العلاج الأكثر شيوعًا. فهو يقضي على البكتيريا المسببة للأمراض، ويمنع نمو الفطريات، ويزود الشتلات بالبوتاسيوم، مما يُعزز نمو النبات لاحقًا. برمنجنات البوتاسيوم غير ضار بالإنسان، ولكن يُنصح بارتداء قفازات مطاطية عند استخدامه. قد تترك المحاليل شديدة التركيز علامات وتتلف الجلد.

كبريتات النحاس

من بين مبيدات الفطريات العديدة، تُعتبر كبريتات النحاس من أكثرها شيوعًا. تنبع شعبيتها من خصائصها المطهرة القوية. يساعد نقع القرنفل في محلول كبريتات النحاس على قتل أي كائنات دقيقة ضارة قد تلوث المنتج. لتحضير المحلول، تحتاج إلى:

• قم بخلط 5 جرام من البلورات في لتر واحد من الماء جيدًا (حتى تذوب تمامًا)؛
• وضع الرؤوس في المحلول لمدة 10 دقائق؛
• بعد النقع، يجب تجفيف المنتج بشكل طبيعي.

وبمساعدة هذا الحل، يقوم العديد من البستانيين بمعالجة ثم لا يزرعون الثوم فقط، بل يزرعون أيضًا محاصيل أخرى.

محلول فيتوسبورين

يُستخدم فيتوسبورين-إم عادةً لعلاج الثوم قبل زراعته في الخريف. يتميز هذا المحلول بفعاليته الواسعة، إذ يحمي النباتات من جميع الأمراض تقريبًا. للعلاج، ستحتاج إلى لتر واحد من الماء (25-30 درجة مئوية). أذب المسحوق في الماء وانقع الثوم فيه لمدة نصف ساعة. إذا كان المحلول ضعيفًا، يمكنك نقع مادة الزراعة لمدة تصل إلى ساعة. بعد ذلك، خفف المحلول بنسبة 1:10 بالماء واستخدمه لعلاج الثقوب التي ستُزرع فيها الخضراوات الجذرية.

مبيد الفطريات "ماكسيم"

يُستخدم لتطهير جميع المحاصيل الجذرية. يُساعد على مكافحة تطور جميع أنواع أمراض النباتات. يتميز بسهولة استخدامه، كما هو موضح في التعليمات. يُمكن استخدامه لمعالجة التربة والثوم ومواد الزراعة الأخرى.

ملح الطعام

مطبخ كل ربة منزل مليء بملح الطعام. يُستخدم ليس فقط في الطهي، بل أيضًا لتطهير وتخزين مختلف الأطعمة. لمعالجة الثوم، ستحتاجين إلى محلول ملحي مُركّز (لتر واحد من الماء، ملعقتان كبيرتان من الملح). لمزيد من الفعالية، أضيفي ملعقة صغيرة من صودا الخبز العادية. حرّكي المحلول جيدًا حتى تذوب البلورات. يُطهّر الخليط السطح، ويُليّن القرنفل، ويتغلغل الملح في التربة، ويقتل جميع البكتيريا والفطريات. يستغرق النقع من 15 إلى 30 دقيقة. بعد ذلك، اتركي الثوم يجف طبيعيًا قبل زراعته.

إعداد التربة

تطهير التربة قبل زراعة الثوم لفصل الشتاء هذا ضروري للغاية. حتى لو زرعتَ شتلاتٍ مُجهزةً جيدًا في تربةٍ ملوثة، فلا يُمكنك توقع حصادٍ جيدٍ وصحي. يجب أن تكون التربة خاليةً من الآفات ومُعقّمةً من العدوى الفطرية. ينصح البستانيون بعدم زراعة الثوم في نفس المنطقة لعامين متتاليين. فالحوض الذي سُمّد حديثًا بالسماد غير مناسب. وهناك تفسيرٌ علميٌّ لذلك:

• أثناء عملية النمو، سوف يتشكل الجزء الموجود فوق الأرض بشكل أفضل، بدلاً من البصلة؛
• الرؤوس المتكونة في مثل هذا القسم تكون فضفاضة ولا يتم تخزينها بشكل جيد؛
• هذا المحصول معرض لخطر كبير للإصابة بالأمراض الفطرية.

من الأفضل أن تزرع الثوم في الأسرةحيث زُرع الخيار والطماطم والقرع والكرنب حديثًا. يجب أن تكون المنطقة مضاءة جيدًا. من الأفضل أن تكون مواجهة للشرق أو الغرب. لا يُنصح بزراعتها في مكان قريب من المنزل. زرع الثوم في الأراضي المنخفضة، سوف تتراكم الرطوبة هناك وقد تتعفن المحاصيل.

ينبغي تحضير التربة في الخريف. تتضمن هذه العملية عدة خطوات:

• ينبغي حفر التربة وإزالة الأعشاب الضارة بعناية؛
• أثناء عملية الحفر، أضف السماد، وإذا كانت التربة حمضية، أضف الرماد؛
• اسقِ المنطقة المُخصَّبة بمحلول مبيد فطريات. يُفضَّل استخدام مُطهِّر تربة جاهز. استخدمه وفقًا للتعليمات. يحمي هذا المحلول التربة من العدوى المُحتملة، ويُحسِّن جودة المحصول، ويزيد الغلة.

المراجعات

إيلينا

قبل الزراعة، أعالج الثوم دائمًا. أستخدم طريقة جدتي المنزلية، فلا أرى جدوى من شراء أي منتجات أخرى، فالملح العادي فعال بنفس القدر في قتل جميع أنواع البكتيريا. الحصاد دائمًا وفير، والثوم لا يُظهر أي علامات مرض. تنمو فصوص الثوم كبيرة وصحية وجميلة.

أندريه

على مدى السنوات العشر الماضية، كنت أستخدم كبريتات النحاس قبل زراعة الثوم. بالإضافة إلى معالجة الثوم نفسه، أضيفه أيضًا إلى التربة. بعد هذا التعقيم، لا يمرض الثوم أبدًا. كما أستخدم كبريتات النحاس لتعقيم رقعة الطماطم الخاصة بي. أرشّ المحلول على النباتات والتربة، ونتيجةً لذلك، لا تُهدد الحشرات محصولي.

ناتاليا

لم أعالج الثوم من قبل. لكن في العامين الماضيين، بدأ يُصاب بالأمراض. جربتُ طرق تعقيم مختلفة، لكنني أعتقد أن أنجعها كان محلول برمنجنات البوتاسيوم. فهو فعال في قتل الميكروبات التي تتطفل على الخضراوات الجذرية، وهو سماد ممتاز. لم يؤثر هذا العلاج على نكهة الثوم إطلاقًا.

خاتمة

يعتمد نجاح الثوم في تحمل البرد وحصاد العام المقبل على مدى جاهزية المحصول والتربة لفصل الشتاء. يُعدّ التحضير الجيد لمادة الزراعة والاختيار الدقيق لموقع الزراعة أمرًا بالغ الأهمية. باتباع هذه التوصيات البسيطة، يمكنك ضمان حصاد وفير وزيادة المحصول.