خيار فيوجا F1 رائع طازجًا وفي السلطات، ولكن عند حفظه لفترات طويلة، يصبح الخيار طريًا ويفقد نكهته. يُنتج هذا الخيار ثمارًا متوسطة الحجم وأنيقة، بقشرة رقيقة تسمح بمرور الملح بسهولة. وفقًا لطريقة الزراعة، يمكن زراعة الصنف في البيوت البلاستيكية والبيوت المحمية والأرض المفتوحة.
خصائص النبات ومؤشراته الرئيسية
إنتاجية الدفيئات الزراعية أعلى دائمًا، لكن الخيار المزروع في الأرض يكون مذاقه أفضل. حتى الصنف نفسه، المزروع في دفيئة وفي حديقة بدون مأوى، يختلف طعمه قليلًا. الخيار من المحاصيل التي تحب الدفء، لذا للحصول على أفضل ثمار، يُفضل استخدام مزيج من طرق الزراعة.
في الجنوب، يُزرع هذا الصنف الهجين في أرض مفتوحة. في المنطقة المعتدلة، يُزرع تحت غطاء بلاستيكي، وفي الشمال، في دفيئات مُدفأة. صنف Vyuga F1 مُدرج في سجل الدولة.
السمات المميزة للصنف:
- الشجيرات الناضجة متوسطة الارتفاع، وعادة لا يصل ارتفاعها إلى أكثر من 700-800 ملم.
- الأوراق متوسطة الحجم وخضراء داكنة اللون.
- الفرع المركزي ينمو بشكل غير محدود، أما البراعم الجانبية فتنمو ببطء وبضعف.
- النورات الموجودة على الشجيرات تكون في الغالب أنثوية.
- الساق زاحفة، متوسطة الطول، ومتفرعة بكثافة.
تنتمي ثقافة النبات إلى الأنواع البارثينوكاربيةهجين فيوجا ذاتي التلقيح، أي أنه لا يتطلب معالجة أزهاره بالحشرات الملقحة (مثل النحل أو النحل الطنان). يتميز هذا الصنف الهجين بنضج مبكر، حيث يستمر موسم نموه 37-38 يومًا فقط. ينصح مزارعو الخضراوات ذوو الخبرة بزراعة هذا الهجين باستخدام الشتلات في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة. أما في المناطق الجنوبية، فتُزرع البذور مباشرة في الأرض.
تتكون من ثلاثة إلى خمسة مبايض في كل إبط ورقة. ثمار هذا الهجين لها الوصف التالي:
- خيار مخلل على شكل اسطوانة.
- الجلد كثيف.
- وزن الخيارة الواحدة 70-80 جرام.
- يمكن أن يصل الطول إلى 80 ملم، ولكن في أغلب الأحيان، بمجرد أن يصل طول الخيار إلى 50-60 ملم، فإنه يبدأ في التطور في العرض.
- الثمار خضراء اللون، ولكن الجزء العلوي من الخيار يكون أفتح قليلاً.
- الثمرة جميلة، قطرها 25-28 مم، درنية، الدرنات قليلة، ذات شوك أسود، مع خطوط بيضاء رخامية غير واضحة تصل إلى ثلث الثمرة.
تتميز هذه الفاكهة بنكهة ممتازة. يتميز الخيار المخلل بطعم حلو وحار في آنٍ واحد. إنه كثير العصارة، مقرمش، وعطري.
أكثر الأصناف موثوقية وإنتاجيةً اليوم هي أصناف F1 الهجينة. تتميز هذه الأصناف بإنتاجية عالية، ونضج مبكر، ومقاومة للأمراض. ثمارها ليست مُرّة. عادةً ما تكون أصناف Vyuga أكثر إنتاجيةً من أصناف Parthenocarpic الأخرى (التي تغلب عليها الأزهار المؤنثة). يبلغ إنتاج الصنف الهجين حوالي 15 كيلوغرامًا للمتر المربع.2.
بذل مزارعو الخضراوات ذوو الخبرة، الذين طوروا صنف فيوجا، جهودًا حثيثة لتحسين جودته. ويذكر البستانيون المزايا التالية لهذا الصنف الهجين:
- مقاومة عالية للتلف الناتج عن أمراض شائعة مثل العفن البودري أو بقعة زيتونية.
- الحصول على حصاد جيد حتى في ظل ظروف النمو غير المواتية.
- إن تنوع هذا الصنف يجعل الخيار ممتازًا للاستهلاك الطازج والمربى.
- تتيح لك فترة النضج المبكرة تذوق ثمار جهودك بالفعل في بداية موسم الصيف.
- المظهر الجمالي الذي يعد أمرا مهما للتعليب.
يتميز خيار "فيوجا إف1" الهجين بطعمه الممتاز. عيبه الوحيد هو أن ثماره غالبًا ما تكون مجوفة.
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
في الشمال، يُفضل زراعة الشتلات. لا يُفضل هذا الهجين النقل، لذا يُفضل زرع البذور في أصص خث خاصة. يمكنك شراء تربة جاهزة أو تحضيرها بنفسك. للقيام بذلك، اخلط تربة الحديقة العادية مع:
- الدبال؛
- رمل النهر.
للقضاء على الطفيليات والقضاء على مسببات الأمراض الخطيرة في التربة، يجب تطهيرها. يجب تسخين التربة لعدة ساعات في الفرن أو الميكروويف. يمكنك أيضًا نقعها في الماء المغلي أو محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم. يُنصح بشراء البذور من متجر متخصص. لا يسمح الخيار الهجين بحصاد بذوره ذاتيًا.
أثناء نمو الشتلات، من المهم مراقبة درجة حرارة الهواء، فلا ينبغي أن تنخفض عن ١٥ درجة مئوية. يُنصح بزراعة الشتلات في الحديقة فقط بعد انقضاء آخر موجة صقيع.
الزراعة السليمة للشتلات
يمكن زراعة هذا الصنف الهجين من الشتلات والبذور مباشرةً في الأرض. ولأن الخيار شائع في المناخات الباردة، تُستخدم الشتلات بكثرة. قبل الزراعة، تُراعى في البذور ما يلي:
- التطهير في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم؛
- تركها لعدة أيام في منشطات نمو خاصة.
تُختبر البذور بعد ذلك للتحقق من إنباتها بوضعها في محلول ملحي. أي بذور تطفو على السطح لا تصلح للزراعة. تُوضع البذور في حاويات مع الطبقة السفلية المُجهزة. تُرش المادة المزروعة بالماء الدافئ وتُغطى بغشاء بلاستيكي رقيق. عند إنبات البذور، من المهم مراقبة درجة حرارة الغرفة، والتأكد من بقائها 15 درجة مئوية على الأقل. اج. بمجرد أن تنبت البذور، يتم إزالة البولي إيثيلين وإرسال الحاوية التي تحتوي على الشتلات إلى مكان مشمس.
تُنقل الشتلات إلى تربة غير محمية بعد انقضاء الصقيع. في المناخات الدافئة، يُسمح بزراعة البذور مباشرةً في تربة غير محمية. المهم هو التأكد من أن درجة الحرارة لا تقل عن 14-16 درجة مئوية. امع.
تسميد الخيار
إذا كانت التربة غنية بالنيتروجين، فإن جميع مراحل نمو النبات ستتم بنجاح، مما يؤثر إيجابًا على الإثمار. يشير اصفرار أوراق الشجر وتباطؤ النمو إلى نقص النيتروجين. قائمة الأسمدة المحتوية على النيتروجين:
- فضلات الطيور.
- نترات الأمونيوم.
- السماد السائل.
- السماد.
إذا أراد مزارع الخضراوات شراء أسمدة نيتروجينية جاهزة، فعليه أن يعلم أن بعضها يحتوي على النترات (سموم ضارة). تتراكم هذه السموم في التربة، وتمتصها النباتات، ثم تدخل جسم الإنسان عبر الخضراوات.
من المهم التحقق من تركيبة السماد. تجنب المنتجات التي تحتوي على نترات النيتروجين.
الأسمدة العضوية لها تأثير إيجابي على الإثمار. فضلات الطيور المُخمّرة سماد ممتاز. لتحضيرها، تحتاج إلى:
- تخفيف الفضلات بالماء؛
- يحفظ في مكان دافئ، بدرجة حرارة أعلى من +20 امع.
يُسكب هذا الخليط في التربة المحفورة ويُفكّ قليلاً باستخدام مجرفة. يستجيب نبات فيوجا F1 جيدًا لكبريتات البوتاسيوم، مما يزيد من إنتاجية المحصول ويعزز مناعته. تُستخدم كبريتات البوتاسيوم لتغذية الجذور. في بداية إنتاج الثمار، يجب زيادة التسميد. تعتمد كمية البوتاسيوم المضافة إلى التربة على جودة الركيزة وحالة الشتلات.
من علامات نقص الكالسيوم جفاف أزهار الخيار المفتوحة ومبيضه. يتشوه الخيار ويتحول لونه إلى الأصفر فورًا، ويفقد نكهته. يُسمّد قبل بدء فترة الإزهار. تحتوي قشور البيض على نسبة عالية من الكالسيوم. يجب سحقها ورشّها على التربة مع الدقيق الناتج.
تعليمات العناية
لضمان النضج الكامل للصنف الهجين، يلزم الري بانتظام. اسقِ النبات بالماء الدافئ فقط في المساء أو الصباح، مرة كل ثلاثة أيام. اسقِ بين الصفوف، مع تجنب ملامسة الجذور والأوراق. هذا سيساعد على منع تعفن الجذور. بعد ذلك، من المهم تفكيك التربة. هذا سيساعد على:
- منع تكوين قشرة أرضية على سطح الحديقة؛
- إثراء نظام جذور المحاصيل النباتية بالهواء.
يجب تخفيف التربة بحذر شديد لتجنب إتلاف نظام الجذر. سمّد النبات بأسمدة تجارية تحتوي على النيتروجين. بعد الزراعة في مكانها الدائم، لا يُنصح بالإفراط في تسميد شتلات فيوجا F1 بالنيتروجين. سيؤدي ذلك إلى زيادة نمو أوراق الشجر، مما يؤثر سلبًا على نمو الخيار والمحصول الإجمالي.
للوقاية من العديد من الأمراض وتسهيل العناية بالنبات الهجين، يُنصح بربط الشجيرات بتعريشة. هذا يُساعد على توفير مساحة في الحديقة أو المنزل الريفي. من الضروري أيضًا إبعاد الأعشاب الضارة عن المزروعات، لأنها تحرم الخيار من العناصر الغذائية الموجودة في التربة.
يلاحظ العديد من مزارعي الخضراوات أن هجين الخيار "فيوجا إف 1" يفقد نكهته عند حفظه. لذلك، يُنصح بتناول المربى في أسرع وقت ممكن أو استخدامه في أطباق الصيف والسلطات والخضراوات المقطعة وزينة موائد الأعياد. باتباع نصائح العناية الأساسية بهذا الهجين، سيضمن لك حصادًا وفيرًا بأقل وقت وجهد. يتميز هذا الصنف بنضج متجانس للخيار وسهولة العناية به.
الأمراض والآفات
يتميز الصنف الهجين "فيوجا إف 1" بمقاومة عالية لأخطر أمراض الخيار، فهو مقاوم لكل من البياض الدقيقي والزغبي، بالإضافة إلى العديد من الأمراض الأخرى. مع ذلك، من المهم تذكر أن الرعاية المناسبة وحدها تضمن خيارًا صحيًا ومغذيًا.
من الأفضل القيام بالوقاية باستخدام العلاجات المتوفرة في المتاجر والعلاجات المنزلية.
المراجعات
يُحب البستانيون صنف فيوجا F1، ويُشيدون به بفضل إنتاجه الوفير والمنتظم وسرعة نضج مخللاته.
إليزافيتا فيكتوروفنا، كيميروفو
لقد زرعتُ هذا الخيار في أحواض دافئة في دفيئتي لسنوات عديدة. يجمع هذا الصنف الهجين الجديد، الذي يُنتج ثمارًا عذرية، بين النمو المحدود والإثمار الوفير، حيث تُنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 15 خيارة متطابقة في المرة الواحدة. يضمن معدل الإثمار العذري الكامل 100% الإثمار في أي ظروف تقريبًا. أحب هذا الصنف الهجين لنضجه المبكر جدًا. النبات متوسط الحجم مع نمو جانبي ضئيل جدًا (خاصةً في الجزء السفلي). نوع الزهرة أنثوي حصرًا. المبايض مُتجمعة في مجموعات، تُنتج 4-5 خيارات. يبلغ طول الخيار 60-80 مم، وهو أسطواني الشكل، ويبدو جميلًا في البرطمانات. إنه رائع للسلطات؛ عائلتي تُحبه كثيرًا.
غالينا ماتفيفنا، بيرم
زرعتُ هذا الصنف الهجين لأول مرة، وأعجبتني مقاومته للأمراض. ينتمي هذا الصنف الهجين إلى فصيلة الخيار، وهو مناسب للزراعة في الحديقة. زراعته بنفسي في بيوت بلاستيكية دون تدعيم أو تشكيل. استخدمته للتخليل في البراميل (لذيذ جدًا). كما أعجبني سهولة زراعته، فهو لا يتطلب عناية كبيرة، ومقاوم جدًا للظروف الجوية القاسية.
لانا سيرجيفنا، تفير
ينضج هذا الصنف الهجين مبكرًا جدًا؛ فقد بدأتُ بحصاد الخيار اللذيذ بعد 40 يومًا من ظهوره. يستمر نضج الثمرة حتى الصقيع. يتميز الخيار بقشرة كثيفة جدًا، ومقرمش، ولذيذ، مما يجعله مثاليًا للتعليب.
خيار Vyuga F1 الهجين سهل الزراعة للغاية. العناية به بسيطة وممتعة للمبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة على حد سواء.

متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل