كعكات الصوم مع محلول الخيار
قد يبدو الأمر غريبًا، لكن يمكنكِ تحضير كعكات لذيذة جدًا لصوم كبير باستخدام محلول المخلل. نعم، محلول المخلل. لن تشعر بالطعم المميز في البسكويت نفسه، لا تقلق، لكن المخبوزات ستكون لذيذة ومقرمشة وفريدة من نوعها. بالإضافة إلى ذلك، وصفة هذه البسكويت بسيطة جدًا، حتى الطاهي المبتدئ يستطيع تحضيرها.
بالنسبة لأولئك الذين يحتفلون بالصوم الكبير ولكنهم لا يزالون يرغبون في تدليل أنفسهم بشيء حلو ولذيذ، فإن هذه الوصفة التي تحتوي على صور خطوة بخطوة لملف تعريف ارتباط مثير للاهتمام للغاية سوف تساعدهم.
مكونات:
- 0.5 كوب من محلول الخيار؛
- 0.5 كوب من الزيت النباتي؛
- 300-320 جرام دقيق القمح؛
- 150 غرام من السكر؛
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
كيفية خبز الكوكيز مع محلول المخلل
صفي محلول الخيار باستخدام مصفاة لمنع أي مكونات من المحلول الملحي (التوابل، الأوراق، الثوم، وما إلى ذلك) من الوصول عن طريق الخطأ إلى البسكويت.
قومي بخلط السكر والمحلول الملحي والزيت النباتي باستخدام الخلاط.
الآن حان وقت إضافة البيكنج باودر والدقيق. لا تُضِف الدقيق دفعةً واحدةً، بل على دفعات. اخلط المكونات.
أضيفي الدقيق المتبقي شيئًا فشيئًا، واعجني العجينة، التي يمكن فردها على شكل طبقة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح طبقة بسمك 0.3-0.5 سم.
باستخدام كوب أو قوالب بسكويت خاصة، قم بتقطيع البسكويت.
ضعي الكوكيز على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو حصيرة السيليكون.
اخبزي الكوكيز لمدة 15-17 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً إلى 180 درجة.
يجب ترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد.
إنها حلوى رائعة لصوم الكبير لتناولها مع كوب من الشاي أو القهوة!
سلطة دقيقة - سلطة قاتلة في بضع دقائق فقط
كعك الملفوف - أخبزه كل عطلة نهاية الأسبوع
طعم اليقطين المجفف يشبه تمامًا طعم المانجو